LEMBAR KUESIONER PENELITIAN TINGKAT PENGETAHUAN, SIKAP,

DAN TINDAKAN KARYAWAN TENTANG FAKTOR RISIKO TERJADINYA

GANGGUAN KOLESTEROL

A.Petunjuk Pengisian

1) Bacalah pertanyaan dibawah ini dengan baik dan berilah tanda (√) pada alternatif
jawaban yang sesuai dengan saudara/i ketahui.

2) Partisipasi saudara/i sangat bermamfaat dalam penelitian ini dan saya ucapkan
terima kasih

IDENTITAS

Nama :
Umur : tahun
Jenis Kelamin : Laki/Perempuan

B. Pertanyaan Kuisioner

A. PENGETAHUAN

No. Pertanyaan Benar Salah

1 Gangguan kolesterol merupakan gangguan metabolisme
glukosa
2 Memakan makanan tinggi lemak, minum alkohol merupakan
penyebab gangguan kolesterol
3 Orang yang berusia 21-30 tahun berpotensi terkena gangguan
kolesterol
4 Orang yang tidak pernah memakan makanan cepat saji seperti
hamburger, pizza, kentang goreng, fried chicken,maka kecil
kemungkinan untuk mengalami gangguan kolesterol
5 Gaya hidup sedentary life(kurang gerak atau kurang
beraktivitas) dapat meningkatkan risiko gangguan kolesterol
6 Orang yang mengalami obesitas memiliki risiko untuk
menderita gangguan kolesterol
7 Memakan gorengan sebagai cemilan sehari-sehari dapat
menurunkan risiko gangguan kolesterol
8 Orang yang merokok cenderung memiliki kadar kolesterol
rendah
9 Lauk hewani seperti jeroan,daging, kuning telur adalah sumber
protein yang mengandung banyak kolesterol
10 Kebutuhan gizi seimbang dapat diperoleh dari karbohidrat,
protein dan lemak saja
11 Minyak kelapa, minyak sawit, margarin adalah lemak jenuh
yang jika berlebihan dikonsumsi tidak berpengaruh terhadap
tubuh
12 Serat dari sayuran dan buah-buahan sangat baik mencegah
gangguan kolesterol
13 Konsumsi Karbohidrat seperti nasi, kentang, roti, gula yang
berlebihan akan mengakibatkan kegemukan
14 Sumber makanan berlemak adalah minyak, margarin, santan,
kulit ayam dan keju

15 Makanan siap saji mengandung tinggi lemak dan rendah sehat

16 Olahraga teratur dengan frekuensi 3 kali dalam seminggu

selama 30 menit yang bersifat aerobik seperti senam dan
jogging dapat mencegah gangguan kolesterol

B. SIKAP

Jawablah dengan memberikan tanda centang () pada kolom pilihan yang sesuai
dengan jawaban Ibu/ Bapak.
SS = Sangat Setuju
S = Setuju
TS = Tidak Setuju
STS = Sangat Tidak Setuju

No Pernyataan SS S TS STS
.
1 Kita tidak perlu khawatir jika memiliki
gaya hidup sedentary life(kurang gerak
atau kurang beraktivitas)
2 Saya akan berjalan kaki ke tempat kerja
jika jarak tempat kerja dekat dari rumah.
3 Membiasakan diri untuk memakan buah
sebagai makanan selingan
4 Jika kita sering memakan makanan cepat
saji/fastfood seperti hamburger, pizza,
kentang goreng, fried chicken akan
membuat kita menjadi lebih sehat
 5 Jika saya rutin melakukan jogging setiap
minggu akan menghindari saya dari risiko
gangguan kolesterol
6 Tidak apa jika kita makan dengan porsi
besar(melebihi porsi biasanya) asalkan
kita kenyang
7 Jika saya mengurangi memakan makanan
gorengan dan bersantan, maka akan
menurunkan risiko terkena gangguan
kolesterol
8 Memakan jeroan dan kulit ayam akan
menjadikan tubuh saya lebih sehat
9 Menggoreng makanan menggunakan
margarin bagus untuk kesehatan
10 Merokok tidak mempengaruhi kadar
kolesterol
11 Tidak perlu khawatir jika kita menderita
obesitas/kegemukan asalkan badan kita
sehat.
12 Memakan nasi bungkus yang
mengandung makanan tinggi lemak dan
rendah serat tidak masalah bagi kesehatan
13 Meminum teh manis setiap pagi baik
untuk kesehatan

3. TINDAKAN
Jawablah dengan memberikan tanda centang () pada kolom pilihan yang sesuai
dengan jawaban Ibu/ Bapak.
Selalu : apabila dilakukan lebih dari 4 kali dalam seminggu
Sering : apabila dilakukan 2-3 kali dalam seminggu
Kadang-kadang : apabila dilakukan 1 kali seminggu

No Pernyataan Selalu Sering Kadang Tidak

. -kadang pernah
1 Saya memakan makanan cepat saji,
seperti hamburger, pizza, kentang
goreng, fried chicken
2 Saya memakan buah-buahan dan sayur-
sayuran
3 Saya menyempatkan waktu untuk
berolah raga
4 Saya memakan gorengan sebagai cemilan
5 Saya memakan makanan yang berlemak
dan tinggi kalori(seperti ayam goreng,
jeroan)
6 Saya merokok
7 Saya makan berlebihan dari porsi
biasanya(porsi banyak)
8 Saya memakan nasi bungkus yang
mengandung makanan tinggi lemak dan
rendah serat
9 Saya meminum minuman manis seperti
teh manis