KONSELING GIZI

PADA BALITA
STUNTING

Ahmad Sadiq
 POKOK PEMAHAMAN KONSELOR TTG :
BAHASAN
KONSEP TUMBUH KEMBANG
KONSEP TERJADINYA
STUNTING
ANTROPOMTERI dan KLINIS
GIZI BALITA
STIMULASI DINI
POLA ASUH
 Stunting • KONDISI GAGAL TUMBUH PADA ANAK BALITA
AKIBAT KEKURANGAN GIZI KRONIS SEHINGGA
ANAK LEBIH PENDEK UNTUK SEUSIANYA
(KEKURANGAN GIZI TERJADI SEJAK BAYI DALAM
KANDUNGAN DAN PADA MASA AWAL KEHIDUPAN
SETELAH LAHIR, TETAPI BARU TAMPAK SETELAH
ANAK BERUSIA 2 TAHUN

PRAKTEK KURANGNYA AKSES

RENDAH ANC, POST KURANGNYA AKSES
PENGASUHAN YANG AIR BERSIH DAN
NATAL MAKANAN BERGIZI
TIDAK BAIK SANITASI

20
Riskesdas, 2018 Studi SGB, 2019
  Peristiwa yang statusnya berbeda tetapi saling
berkaitan dan sulit dipisahkan
• Pertumbuhan lebih menekankan pada fisik
(BB,PB,TB,LK,Klinis). Berkaitan dengan perubahan

KONSEP dalam besar, jumlah,ukuran dan fungsi tingkat sel

, organ maupun individu, yang diukur dengan

TUMBUH
ukuran berat (gram, pound, kilogram), ukuran
panjang (cm, meter),
 Perkembangan lebih menekankan pada mental dan
KEMBANG kejiwaan seseorang (Sensorik & motorik), organ yang
berkembang sedemikian rupa sehingga masing-
masing dapat memenuhi fungsi di dalamnya
termasuk pula perkembangan emosi, intelektual
dan tingkah laku sebagai hasil interaksi dengan
lingkungannya.
 BALITA YANG SEHAT BERTAMBAH UMUR
KONSEP TUMBUH KEMBANG BERTAMBAH BERAT BADAN

Ukuran fisik

Anak yang sehat akan tumbuh

dan berkembang dengan baik

00 1
1 2 2
3
34 4
5 56 7
6
8
7
9
8
10
9
11
10
12
0
13 14
11
15
12 13 14
Umur Anak (bulan)
DETEKSI DINI PEMANTAUAN
PERTEMBUHAN
a. Pengukuran Berat Badan/BB
b. Pengukuran Panjang Badan (PB)
atau Tinggi Badan (TB)
c. Pengukuran Lingkar Kepala Anak
(LKA)

Kartu Menuju Sehat (KMS)

Permenkes
No.155/Menkes/Per/I/2010

Kartu Menuju Sehat (KMS) Bagi

Balita merupakan kartu yang
memuat kurva
pertumbuhan normal anak
berdasarkan indeks antropometri
berat badan menurut umur yang
dibedakan berdasarkan jenis kelamin.

Fungsi KMS
1. Alat pemantauan pertumbuhan
2. Catatan Pelayanan Kes
3. Alat Edukasi
PRAKTIK
SIAPA KLIEN ?

Ibu dan balita

Balita kondisi sehat

Seorang Ibu Ny T 36 Th, datang ke seorang ahli gizi dengan Klarifikasi status stunting
Membawa balita laki2 berusia 28 bulan, dengan keluhan
kurus dan ibu merasa tingginya tidak sama dengan teman2
Seumurannya
(Kemauan sendiri atau rujukan ??)
 MEMBANGUN DASAR-
DASAR KONSELING
Mengucapkan salam,
memperkenalkan diri,
mengenal
Klien, membangun hubungan,
menjelaskan tujuan
 • Riwayat Kehamilan Ibu
ASSESMEN Pengukuran
(ANC, Penolong Persalinan, TB,
Antropometri/
/ANAMNESA Data2 Penunjang Pola makan, Penyakit, KEK
Mengumpulkan BB, TB • Jumlah Anak dan Jarak,
(BB/U, TB/U. BB/TB/IMT)
Data-data untuk RIWAYAT IBU • Riwayat Anak
dasar diagnosis dari (BB dan PB Lahir) IMD , ASI
 Data biokimia RIWAYAT ANAK
Semua aspek dengan  Data fisik dan klinis
EKSLUSIF, Pola Makan, Pola
metode asesmen dan Asuh, Penyakit
 Data riwayat
Menganalisa makanan
 Data personal . Pelayanan Kesehatan
SEMUA DATA (Posyandu, imunisasi, Vit A)
Riwayat Gizi
Riwayat Personal
Hasil Laboratorium TERDOKUMENTASI
Antropometri
Pemeriksaan fisik
HanyaYang Berkaitan Dengan Gizi
• PERMENKES
NO 2 TAHUN 2020
Standar Antropometri Anak
 DIAGNSISI GIZI
Memilih alternatif solusi,
Hasil pengkajian
menggali alternative Status Gizi , Faktor Penyebab
penyebab masalah gizi Katagori Stunting/Bukan
Data Lab penunjang
Dengan menegakkan
diagnosis
INTERVENSI GIZI INTERVENSI GIZI

b). Memperoleh komitmen

a) Memilih rencana
 Komitmen untuk
Bekerjasama dengan
melaksanakan perlakuan
klien untuk memilih
diet khusus serta
alternatif upaya
membuat rencana yang
perubahan perilaku
realistis dan dapat
diet yang dapat
diterapkan
diimplementasikan
 Menjelaskan tujuan,
prinsip diet, dan ukuran
• Tujuan Diet porsi makan
• Syarat Diet
• Pengaturan Makanan
• Pemantauan Tumbuh Kembang, teratur
 MONITORING DAN EVALUASI
Ulangi dan nyatakan kembali
apakah kesimpulan dari
Konseliing dapat dipahami klien,
Pada Kunjungan beriktunya , lihat
evaluasi proses dan dampak
Komponen MONEV
1. Monitoring perkembangan
2. Mengukur hasil
3. Evaluasi hasil
4. Dokumentasi monitoring dan evaluasi
5. Pencatatan dan pelaporan
 ALUR KONSELING GIZI
MEMBANGUN DASAR-DASAR KONSELING Melakukan Pencatatan data
Mengucapkan salam, memperkenalkan diri, mengenal klein di buku registrasi
Klien, membangun hubungan, menjelaskan tujuan (Buku Register)

ASSESMEN/ANAMNESA Assesment Gizi/Pengkajian Gizi

Mengumpulkan Data-data untuk dasar diagnosis dari Pengukuran antrop, Riwayat makan,
Semua aspek dengan metode asesmen dan Menganalisa riwayat personal, hasil Pemeriksaan
Lab/fisik kilnis (buku Regsiter)

DIAGNSISI GIZI Menetapkan

Memilih alternatif solusi, menggali alternative penyebab masalah gizi Diagnosis Gizi
Dengan menegakkan diagnosis (Buku Regsiter)

INTERVENSI
MEMILIH RENCANA MEMILIH KOMITMEN
Bekerja sama dengan klien untuk melihat alternative Komitmen untuk melaksanakan pelakuan diet khusus,
Dalam memilih upaya diet dan perubahan prilaku Membuat rencana realistis dan dapat diterapkan
Yang dapat diimplementasikan Menjelaskan tujuan, prinsip diet dan ukuran porsi makanan

MONITORING DAN EVALUASI

Kunjungan Ulang (PGRS, 2013
Ulangi dan nyatakan kembali apakah kesimpulan dari Form Evaluasi
Konseliing dapat dipahami klien,
Pada Kunjungan beriktunya , lihat evaluasi proses dan dampak