Teks Rekaman Percobaan

Kelompok 4
Guru pembimbing : Bu Helmi Susanti S.Pd
Nama Kelompok :
- Fatin Najibah (05)
- Khalisa Salsabila (08)
- Laila Yuni Sania (10)
- M. Faris Hidayatullah (15)
- M. Rizky Bayu. S (16)
 Percobaan Membuat Puding Sirsak

Sirsak merupakan buah yang banyak ditanam di lingkungan

sekolah karena perawatan yang mudah dan buah yang di hasilkan juga
banyak. Banyak orang yang bingung karena buah sirsak hampir tidak
memiliki cara pengolahan yang lain. Namun kita dapat memanfaatkan
buah sirsak di lingkungan sekolah dengan cara membuatnya menjadi
puding.
Untuk membuat puding sirsak dibutuhkan bahan dan alat sebagai
berikut:
1) Buah sirsak
2) Bubuk puding instant
3) Vla instant
4) Air panas
5) Pisau
6) Wadah
7) Cetakan
8) Blender
9) Sendok, dan 10) Panci
Adapun cara pembuatan puding sirsak adalah seperti berikut:
Pertama, potong buah sirsak menjadi dua bagian!

Kedua, pisahkan kulit sirsak dari buahnya!

Ketiga, cuci buah sirsak hingga bersih!

Kemudian pisahkan biji dari buahnya!

 Lalu masukan buah sirsak dan sedikit air, kemudian blender buah
sirsak tetapi jangan terlalu halus

Lalu masak air hingga mendidih dan masukkan bubuk puding

instan

Setelah air mendidih masukan buah sirsak yang telah diblender,

lalu aduk hingga buah sirsak tercampur
 Kemudian, potongan buah sirsak yang telah dipisahkan dari bijinya
di masukan kedalam cetakan

Setelah air yang telah dicampur bubuk puding mendidih, tuangkan

kedalam cetakan yang telah dimasuki buah sirsak

Tunggu sampai padat, kemudian lepakan dari cetakan

 Kemudian untuk membuat vlanya kita bisa menambahkan air
kemudian aduk hingga kental

Kemudian tuangkan vla diatas puding

Puding siap dihidangkan