CATATAN DISKUSI KELOMPOK 2

ANGGOTA KELOMPOK: AMELIA RAHMAH

MONICA ESABILITA

SITI RAUDAH

WIWIK ROHMAWATI

1. Penanya : Deviana Nur Agustin

Pertayaan : Berikan contoh nyata dari status gizi memengaruhi metabolisme obat!
Jelaskan!
Jawaban :
(dijawab leh Amelia Rahmah)
Status gizi memengaruhi memengaruhi metabolisme obat, contohnya pada orang yang
menderita kekurangan energi protein (KEP) maka akan kekurangan alat angkut yang
akhirnya mempengaruhi metabolisme obat di dalam tubuh. Alat angkut yang
dimaksud ialah protein.

2. Penanya : Eva Fransisca Dewi Ekna

Pertanyaan : Jelaskan mengenai zat besi yang berlebihan dapat menghambat
metabolisme obat!
Jawaban :
(dijawab oleh Monica Esabilita)
Beberapa organ yang bertanggung jawab terhadap mekanisme metabolisme obat
adalah hati, paru, ginjal, mukosa dan sel darah merah, nah sangat jelas apabila zat besi
di dalam tubuh terutama tempat metabolism obat adalah hati, paru, ginjal, mukosa dan
sel darah merah maka zat besi akan beperebut alat angkut dan kalau kelebihan ada
sebagian yang tidak terbagi alat angkutnya karena mereka saling bersaing satu sama
lainnya, makanya sesuatu yang kebihan didalam tubuh terutama zat gizi khususnya
zat besi akan menghambat metabolism obat.

3. Penanya : Nana Chairunnisa

Pertanyaan : Mengapa tetrasiklin tidak boleh dikonsumsi dengan susu? Mengapa
bisa menghambat metabolisme tetrasiklin? Bagaimana prosesnya?
Jawaban :
(dijawab oleh Siti Raudah)
Ada beberapa zat yang dapat menghambat penyerapan beberapa obat dalam saluran
cerna, salah satunya adalah kalsium yang terkandung dalam susu. Kalsium dapat
menghambat penyerapan obat dengan cara membentuk ikatan kimia dengan beberapa
zat yang terkandung dalam obat. Salah satu zat yang dapat diikat oleh kalsium adalah
tetrasiklin yang terdapat dalam obat antibiotic untuk infeksi pada saluran pernapasan
dan kulit. Sehingga metabolisme tetrasiklin dapat terhambat dan menjadi inaktif
karena berikatan dengan kalsium.
4. Penanya : Sofia Ayuningtyas
Pertanyaan : Jelaskan tentang rumor yang beredar dimasyarakat mengenai
pantangan mengonsumsi obat bersamaan dengan air kelapa! Jenis obat apa yang tidak
boleh diminum bersamaan dengan air kelapa?
Jawaban : Menurut kami kurang baik jika mengkonsumsi obat dengan air
kelapa, karena obat yang diminum dengan air kelapa maka akan mengurangi
efektivitas obat tersebut dan obat tersebut sangat lambat reaksiya di dalam tubuh.
Sedangkan air kelapa biasanya di minum untuk menghilangkan kehausan bukan
digunakan untuk meminum obat. Contohnya pada kasus hipertensi tidak disarankan
untuk minum obat hipertensi bersamaan dengan air kelapa karena pada air kelapa
kaliumnya cukup tinggi, asupan kalium yang terlalu tinggi akan membahayakan
penderita.
(dijawab oleh Wiwik Rohmawati)

5. Penanya : Noor Khalwati Afdhaliya

Pertanyaan : Mengapa mengonsumsi magnesium dapat menurunkan
lisofosfatildikolin?
Jawaban :
(dijawab oleh ....)
......

6. Penanya : Widya Lestari

Pertanyaan : Mengapa meminum obat bersamaan dengan grapefruit juice dilrang?
Bagaimana mekanismenya dan apa jenisobatnya?
Jawaban :
(dijawab oleh Siti Raudah)

Pada tahun 2008-2012 beberapa peneliti menemukan bahwa, ada lebih dari 85 obat
yang memicu reaksi ketika dikonsumsi bersamaan dengan grapefruit. Jeruk bali/
grapefruit mengandung zat kimia furanocoumarins yang mempengaruhi penyerapan
beberapa jenis obat dan metabolisme dalam saluran gastrointestinal (gi). Yang
mengakibatnya, zat aktif obat akan memasuki aliran darah secara berlebihan.
Konsentrasi tinggi dari obat-obatan ini dapat menyebabkan kerusakan ginjal,
perdarahan saluran cerna, kegagalan pernapasan, penekanan sumsum tulang hingga
kematian. Obat-obatan yang berisiko dapat berinteraksi dengan grapefruit antara lain
adalah zocor dan lipitor untuk menurunkan kolesterol, nifediac dan afditab untuk
menurunkan tekanan darah, serta beberapa obat penghilang rasa sakit seperti
oxycodone. Obat-obatan lain adalah obat anti infeksi, anti kanker, obat jantung dan
obat infeksi saluran kemih.

7. Penanya : Rima Melati

Pertanyaan : Bagaimana mekanisme obat jika tubuh kelebihan tembaga?
 Jawaban :
(dijawab oleh Siti Raudah)
Salah satu efek kelebihan tembaga pada tubuh dapat menyebabkan kerusakan ginjal
sedangkan ginjal merupakan organ yang penting dalam metabolisme obat. Jadi ketika
kadar tembaga dalam tubuh berlebih dapat mengakibatkan kerusakan ginjal sehingga
proses metabolime obat dapat terhambat. Kadar tembaga dalam tubuh masing-masing
individu berbeda, yang sudah ada takaran dosis aman dalam tubuh.

8. Penanya : Nor Hafifah

Pertanyaan : Jenis lemak apa yang dapat mempercepat metabolisme obat?
Jawaban :
(dijawab oleh Amelia Rahmah)
Perlu diketahui bahwa lemak jenuh dapat menghambat penyerapan vitamin A, B, C,
D, E, dan K. Padahal vitamin dibutuhkan untuk sintesis protein yang merupakan alat
angkut zat-zat aktif obat. Berdasarkan hal tersebut, dapat diketahui bahwa lemak
jenuh dapat menghambat metabolisme obat. Sedangkan lemak tidak jenuh dapat
mempercepat metabolisme obat.

9. Penanya : Rosyinah
Pertanyaan : Mengapa pasien yang menderita parkinson harus menghindari
protein? Bagaimana pasien dapat memenuhi kebutuhan protein
hariannya? Zat gizi apa yang mempercepat penyembuhan penyakit
parkinson?
Jawaban :
(dijawab oleh Amelia Rahmah)
Obat yang dikonsumsi penderita parkinson ialah Levadopa. Obat ini akan bekerja
maksimal bukan karena zat gizi tertentu, namun saat keadaan perut kosong.
Kehadiran makanan di perut akan memperlambat penyerapan levodopa. Selain itu,
konsumsi protein akan mengakibatkan kondisi yang tidak menguntungkan bagi
levodopa. Beberapa asam amino bersaing dengan levodopa untuk mendapatkan alat
angkut, sehingga penyerapan levodopa semakin terhambat. Untuk dapat memenuhi
kebutuhan protein harian, maka pasien tidak perlu menguragi konsumsi proteinnya.
Hanya saja perlu memberi jeda antara konsumsi levodopa dan protein. Levodopa baik
dikonsumsi saat 30 menit sampai 1 jam sebelum makan saat keadaan perut kosong.

10. Penanya : Hindayati

Pertanyaan : Mengapa Na dapat menghambat penyerapan litium? Apa yang
dimaksud dengan zat litium?
Jawaban :
(dijawab oleh Monica Esabilita)
Kan kita tahu bahwa natrium berperan dalam keseimbangan cairan , jadi konsumsi
natrium dalam darah terlalu banyak mengakibatkan ketidakseimbangan, sehingga
dapat menghambat pengeluaran litium , otomatis natrium banyak dari pada kalium,
sehingga urin kada keluar jadi litium juga tidak keluar
 Zat litium adalah logam yang paling ringan di tabel periodik, begitu ringannya
sehingga ia dapat mengambang dalam air atau bahkan minyak, di samping natrium
dan kalium yang juga dapat mengambang di dalam air atau minyak. Ia mempunyai
massa jenis yang sangat rendah, kira-kira 0.534 g/cm3, ia mengambang di air, tetapi
juga bereaksi dengannya

11. Penanya : Nurhayati

Pertanyaan : Penggunaan wajan yang mengandung tembaga kini marak di
masyarakat. Apakan hal tersebut berpengaruh terhadap metabolisme
obat? Jauh lebih berbahaya mana antara kelebihan tembaga dari wajan
atau dari makanan?
Jawaban :
(dijawab oleh Siti Rudah)
Ya berpengaruh, karena alah satu efek kelebihan tembaga pada tubuh dapat
menyebabkan kerusakan ginjal sedangkan ginjal merupakan organ yang penting
dalam metabolisme obat. Jadi ketika kadar tembaga dalam tubuh berlebih dapat
mengakibatkan kerusakan ginjal sehingga proses metabolime obat dapat terhambat.
Dan lebih berbahaya kelebihan tembaga dari wajan karena kadar takaran dosis tidak
diketahui sedangkan pada makanan sudah ada kadar aman atau dosis yang memang
dibutuhkan oleh tubuh jadi kita dapat mengontrol agar tidak terjadi kelebihan tembaga
dalam tubuh.

12. Penanya : Dian Anggraini Maengkom

Pertanyaan : (kurang puas dengan jawaban dari pertanyaan Sofia Ayuningtyas –
pertanyaan No. 4. Karena yang dijelaskan hanya mengenai obat
hipertensi). Untuk “Kerumutan” biasanya disertai demam. Untuk
menurunkan demam, umumnya menggunakan paracetamol. Sedangkan
untuk menghilangkan kerumutnya menggunakan air kelapa. Hal
tersebutlah yang sering ditemui dimasyarakat. Apakah air kelapa
berpengaruh juga terhadap metabolisme paracetamol?
Jawaban :
(dijawab oleh Amelia Rahmah)
Air kelapa mempunyai sifat yang sama dengan susu, yaitu menetralkan racun dan zat-
zat kimia dalam tubuh. Sehingga jika mengonsumsi paracetamol diserti konsumsi air
kelapa akan mempengaruhi metabolisme paracetamol. Air kelapa akan menginaktifasi
zat-zat aktif pada paracetamol. Hal ini hanya berlaku jika dikonsumsi bersamaan.

(tambahan jawaban dari Fitria Rahmaningsih -anggota kelompok lain)

Tidak apa-apa konsumsi paracetamol dengan air kelapa asal ada jeda diantara
keduanya.
 Tambahan dari Pak Sajiman selaku dosen mata kuliah Interaksi Obat dan Makanan
1. Efek yang ditimbulkan dari konsumsi obat yang disertai konsumsi air kelapa
tergantung dari jenis dan sifat obat. Contohnya pada penderita hipertensi. Penderita
hipertensi memerlukan kalium pada kadar tertentu, namun kalium yang terdapat pada
air kelapa sangat tinggi yang berefek buruk bagi penderita hipertensi.