SOSIOLOGI ANTROPOLOGI

GIZI
PERTEMUAN KE-9
OLEH:
AMELIA RAHMAH

Poin yang Dibahas

Perubahan

Pendapatan
Status Sosial dan Gizi
Urbanisasi dan Gizi
Budaya Makan Asing

PERUBAHAN PENDAPATAN
Peningkatan

kesejahteraan dapat
mengakibatkan:
Perubahan

gaya hidup
Timbulnya kebutuhan psikogenik baru

STATUS SOSIAL DAN GIZI

Status

sosial akan berpengaruh

terhadap status gizi, seperti:
Pengaruh terhadap IMT
Pengaruh terhadap masalah gizi (gizi
dan gizi ++)

URBANISASI DAN GIZI

Urbanisasi

adalah perpindahan
penduduk dari desa ke kota.
Dampak negatif urbanisasi salah
satunya adalah gizi buruk karena
lingkungan

kumuh
perumahan yang tidak sehat
pencemaran udara,
perilaku tidak sehat.

BUDAYA MAKAN ASING

Porsi

makronutrient berbeda dengan

indonesia
Lebih banyak mengonsumsi fast food
dan soft drink
Makanan asing rata-rata rendah serat
dan tinggi kalori

TERIMA KASIH