Oleh :
1508010008
FAKULTAS KEDOKTERAN
KUPANG
2018
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING
Draft skripsi ini dengan judul : Hubungan Obesitas Sentral dengan Kadar
Glukosa Darah Puasa pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas
Nusa Cendana telah disetujui untuk diajukan dalam seminar Draft skripsi
penelitian mahasiswa atas nama: Adolfina Citra Maria NIM : 1508010008
pada Fakultas Kedokteran Universitas Nusa Cendana pada tanggal 28 Mei
2018.
Pembimbing I Pembimbing II
Mengetahui
ii
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS
NIM : 1508010008
Fakultas : Kedokteran
Nusa Cendana
Dengan ini menyatakan bahwa hasil penulisan draft skripsi yang telah saya
buat ini merupakan hasil karya sendiri dan benar keasliannya. Apabila ternyata di
kemudian hari penulisan draft skripsi ini merupakan hasil plagiat atau penjiplakan
Nusa Cendana.
Demikian, pernyataan ini saya buat dalam keadaan sadar dan tidak
dipaksakan.
Penulis,
Materai Rp.6000
iii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan yang Maha Esa karena
atas berkat-Nya, penulis dapat menyelesaikan draft skripsi ini. Berbagai pihak
skripsi ini. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa
1. Orang tua dan keluarga yang telah memberikan dukungan baik moril maupun
materiil dalam pendidikan penulis sehingga penyusunan draft skripsi ini dapat
telah dengan sabar membimbing dan menyediakan waktu, tenaga dan pikiran
4. Ibu Rahel Rara Woda, S. Si, M. KM selaku dosen pembimbing II yang juga
angkatan 2015 khususnya Ranny, Windy, Kandida, Nining, Nada, Yolan, Ela
yang secara penuh telah mendukung dan membantu penulis selama menempuh
iv
6. Semua pihak baik langsung maupun tidak langsung yang telah membantu
penulis dalam menyelesaikan draft skripsi ini yang tidak dapat penulis
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa draft skripsi ini masih jauh dari
sempurna dan banyak kekurangannya. Oleh karena itu, segala saran dan kritikan
Semoga draft skripsi ini bermanfaat dan dapat digunakan sebagai dasar dalam
Penulis
v
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ............................................ Error! Bookmark not defined.
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ................................................. ii
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS ............................................... iii
KATA PENGANTAR .......................................................................................... iv
DAFTAR ISI......................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL .............................................................................................. viii
DAFTAR SKEMA ............................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN ..........................................................................................x
BAB 1 PENDAHULUAN ......................................................................................1
1.1 Latar Belakang ................................................................................................1
1.2 Pertanyaan Penelitian ......................................................................................4
1.3 Batasan Masalah .............................................................................................4
1.4 Tujuan Penelitian ............................................................................................5
1.4.1 Tujuan Umum .................................................................................................5
1.4.2 Tujuan Khusus ................................................................................................5
1.5 Manfaat Penelitian ..........................................................................................5
1.5.1 Bagi peneliti ....................................................................................................5
1.5.2 Bagi civitas akademika ...................................................................................5
1.5.3 Bagi masyarakat ..............................................................................................6
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................7
2.1 Obesitas ...........................................................................................................7
2.1.1 Definisi ............................................................................................................7
2.1.2 Etiologi ............................................................................................................7
2.1.3 Patogenesis ......................................................................................................9
2.1.4 Klasifikasi Obesitas ......................................................................................11
2.2 Kadar Glukosa Darah ....................................................................................13
2.2.1 Definisi ..........................................................................................................13
vi
2.2.2 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kadar Glukosa Darah ..........................14
2.3 Hubungan Obesitas Sentral dengan Kadar Glukosa Darah ..........................16
2.4 Hipotesis .......................................................................................................17
2.5 Kerangka Teori .............................................................................................18
BAB 3 METODE PENELITIAN ........................................................................19
3.1 Kerangka Konsep ..........................................................................................19
3.2 Identifikasi Variabel......................................................................................20
3.3 Definisi Operasional .....................................................................................21
3.4 Jenis dan Rancangan .....................................................................................23
3.5 Lokasi dan Waktu .........................................................................................23
3.6 Populasi dan Sampel .....................................................................................23
3.6.1 Populasi .........................................................................................................23
3.6.2 Sampel...........................................................................................................23
3.7 Kriteria Inklusi dan Ekslusi ..........................................................................25
3.7.1 Kriteria inklusi ..............................................................................................25
3.7.2 Kriteria eksklusi ............................................................................................25
3.7.3 Kriteria drop-out ...........................................................................................25
3.8 Alur Penelitian dan Cara Pengumpulan Data ...............................................26
3.8.1 Alur Penelitian ..............................................................................................26
3.8.2 Cara Pengumpulan Data ...............................................................................26
3.9 Analisis Data .................................................................................................27
3.9.1 Identifikasi Data ............................................................................................27
3.9.2 Jenis Pengolahan Data ..................................................................................27
3.10 Jadwal Penelitian ..........................................................................................28
3.11 Rancangan Anggaran ....................................................................................28
DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................................29
vii
DAFTAR TABEL
Halaman
viii
DAFTAR SKEMA
Halaman
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
x
BAB 1
PENDAHULUAN
melebihi jumlah yang dibutuhkan untuk fungsi normal tubuh. Akumulasi yang
akibat asupan energi lebih tinggi daripada energi yang dikeluarkan. Asupan energi
tinggi disebabkan oleh konsumsi makanan sumber energi dan lemak tinggi,
Obesitas telah menjadi salah satu masalah kesehatan utama baik di negara
populasi dunia saat ini(4). Pada tahun 2016, lebih dari 1,9 miliar orang dewasa
(overweight). Berdasarkan data tersebut lebih dari 650 juta orang (13%)
2015, terdapat 41 juta anak berusia kurang dari 5 tahun yang mengalami
Pada tahun 2013, terdapat 15,4% penduduk dewasa yang berusia lebih dari 18
Provinsi Nusa Tenggara Timur sebesar 6,2%. Berdasarkan prevalensi status gizi
mengalami obesitas dan persentase status gizi penduduk dewasa (>18 tahun)
2
Obesitas merupakan faktor risiko utama untuk penyakit kronis dan merupakan
obesitas sentral atau abdominal dan obesitas perifer dimana obesitas sentral
insulin yang distimulasi oleh glukosa(12). Pada individu dengan obesitas, terjadi
penanda proinflamasi, dan zat lain yang terlibat dalam resistensi insulin dan
angka insidensi dan prevalensi diabetes melitus tipe 2 di berbagai penjuru dunia
melitus yang menjadi salah satu ancaman kesehatan global(15). Berdasarkan data
International Diabetes Federation (IDF) tahun 2017 sebanyak 425 juta orang
3
diperkirakan akan mengalami peningkatan menjadi 629 juta orang pada tahun
2045(16).
diabetes tertinggi bersama dengan China, India, Amerika Serikat, Brazil, dan
Meksiko dengan jumlah estimasi orang dengan diabetes sebesar 10,3 juta
mengalami kecenderungan meningkat yaitu dari 5,7% pada tahun 2007 menjadi
6,9% pada tahun 2013. Menurut data Riskesdas tahun 2013, prevalensi diabetes
yang terdiagnosis dokter atau gejala di Nusa Tenggara Timur sebesar 3,3 persen
gizi sekaligus skrining obesitas. Salah satu indikator yang digunakan dalam
(RLPP) dengan tujuan untuk menilai distribusi lemak tubuh terutama yang berada
korelasi bermakna terhadap kadar gula darah puasa, dengan korelasi positif dan
kekuatan korelasi sedang(18). Begitu pula dengan hasil penelitian yang dilakukan
oleh Rahmy dkk (2015) pada 147 responden yang menunjukkan adanya hubungan
yang signifikan antara rasio lingkar pinggang pinggul dengan kadar gula darah
4
responden yang menyatakan bahwa tidak ada korelasi antara rasio lingkar
Universitas Nusa Cendana sendiri banyak yang tergolong dalam indeks massa
tubuh obesitas, sehingga peneliti ingin melihat hubungan antara faktor risiko
diabetes melitus tipe 2 yaitu obesitas sentral dengan kadar glukosa darah puasa.
penelitian tentang hubungan obesitas sentral dengan kadar gula darah puasa pada
terdapat hubungan antara obesitas sentral dengan kadar glukosa darah puasa pada
glukosa darah puasa pada mahasiswa angkatan 2016, 2017, 2018 Fakultas
Kupang.
darah puasa.
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Obesitas
2.1.1 Definisi
Obesitas adalah peningkatan berat badan melebihi batas kebutuhan
metabolik(22).
2.1.2 Etiologi
Obesitas disebabkan oleh ketidakseimbangan antara konsumsi
faktor gaya hidup juga memiliki peran yang dominan pada kasus
obesitas(24).
sel lemak pada anak dengan obesitas tiga kali lebih banyak dari
jumlah sel lemak anak dengan berat badan normal. Oleh karena itu,
9
kemudian hari(24).
e. Kelainan neurogenik
f. Faktor genetik
satu atau lebih jaras yang mengatur pusat makan dan (2)
2.1.3 Patogenesis
Kelebihan energi di dalam tubuh disimpan dalam bentuk lemak
pelepasan asam lemak dari proses lipolisis yang dirangsang oleh kerja
10
sel adiposit dan non adiposit(26). Asam lemak bebas yang dilepaskan
Sumber : Journal The Pathophysiology of Obesity and Its Clinical Manifestations. (26)
Gambar 2.1 Patogenesis Obesitas
b. Obesitas general
pinggul(23).
konsentrasi gula darah, atau tingkat glukosa serum, diatur dengan tetap
tingkat kadar glukosa darah yang lebih tinggi dari rentang kadar
glukosa dari saluran cerna dan produksi glukosa oleh hati melalui
1. Insulin
menghambat glukoneogenesis(31).
2. Glukagon
3. Somatostatin
pelepasan asam lemak. Pelepasan asam lemak bebas ini memicu terjadinya
2.4 Hipotesis
H0 = Tidak ada hubungan antara obesitas sentral dengan kadar gula darah
puasa.
H1 = Ada hubungan antara obesitas sentral dengan kadar gula darah puasa.
18
Disfungsi
Reseptor Insulin
↑ Kadar Glukosa
Darah
METODE PENELITIAN
Diet
Aktivitas Fisik
Obat
Genetik
Keterangan :
darah puasa.
21
Kadar Kadar glukosa darah yang Alat glukometer Darah kapiler diambil dengan 0. Tidak Nominal
Glukosa terkandung dalam darah yang digital dengan menggunakan lancet kemudian hiperglikemik
Darah Puasa diukur setelah sampel melakukan menggunakan diletakkan di ujung strip 1. Hiperglikemik
puasa minimal selama 8 jam pengambilan glukometer digital. Tunggu hingga
sebelum diperiksa. darah kapiler 10 detik kemudian catat hasilnya.
Nilai normal gula darah puasa dengan
sediaan darah kapiler < 100 menggunakan
mg/dl(15) lanset.
23
3.6.2 Sampel
Sampel adalah bagian dari populasi yang diambil sebagai subjek
random sampling.
216,09
𝑛=
3,2104
𝑛 = 67
Keterangan :
n : besar sampel
𝑛
𝑛′ =
(1 − 𝑓)
67
𝑛′ =
(1 − 10%)
𝑛′ = 74
Keterangan :
n : besar sampel
77
b. 2017 = 225 × 74 = 25 orang
85
c. 2018 = 225 × 74 = 28 orang
informed consent.
mengonsumsi antidiabetik.
Informed consent
Wawancara
pemeriksaan, tidak ada asupan kalori dan minum air putih tanpa
glukosa darah.
1. Analisis univariat
dependen(34).
28
2. Analisis bivariat
20% dari jumlah sel. Jika syarat uji Chi-square tidak dipenuhi,
2012. 48 p.
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/
http://scholar.google.com/scholar?hl=en&btnG=Search&q=intitle:Profil+Da
ta+Kesehatan+Indonesia+Tahun+2011#0
10. Visscher TL, Seidell JC. The public health impact of obesity. Annu Rev
11. Eberechukwu LE. Types of Obesity and Its Effect on Blood Pressure of
Secondary School Students in Rural and Urban Areas of Cross River State ,
13. Al-Goblan AS, Al-Alfi MA, Khan MZ. Mechanism Linking Diabetes
from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4259868/pdf/dmso-7-
587.pdf
http://pbperkeni.or.id/doc/konsensus.pdf
https://jurnal.ugm.ac.id/jgki/article/view/22425
31
19. Rahmy H, Triyanti, Sartika R. Hubungan IMT, RLPP dan Riwayat Diabetes
pada Keluarga dengan Kadar Gula Darah Sewaktu pada PNS. Artik Penelit.
2015;17–22.
21. Sherwood L. Fisiologi Manusia : Dari Sel Ke Sistem. 8th ed. Jakarta:
23. Proverawati A, Wati EK. Ilmu untuk Keperawatan dan Gizi Kesehatan.
24. Guyton A, Hall J. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Jakarta: Penerbit Buku
25. Spiegelman BM, Flier JS. Obesity and the regulation of energy balance.
Cell. 2001;104(4):531–43.
29. WHO. Waist Circumference and Waist-Hip Ratio: Report of a WHO Expert
30. Faiszal YI. Hubungan Tingkat Pengetahuan Diet Diabetes Melitus Dengan
31. Corwin EJ. Buku Saku Patofisiologi Corwin. Jakarta: Aditya Media; 2009.
2017.
35. Dahlan S. Statistik Untuk Kedokteran dan Kesehatan. 5th ed. Jakarta:
Lampiran 1
Kepada Yth.
Subjek Penelitian
di
Tempat
Selamat pagi teman-teman dan adik-adik sekalian, perkenalkan nama saya
Saat ini saya akan melakukan penelitian dengan judul “Hubungan Obesitas
Sentral dengan Kadar Glukosa Darah Puasa pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran
Universitas Nusa Cendana”. Untuk itu, saya sangat membutuhkan bantuan teman-
teman dan adik-adik sekalian untuk berpartisipasi sebagai subjek penelitian dalam
penelitian ini. Melalui penelitian ini, peneliti berharap dapat mengetahui adakah
Manfaat menjadi subjek dari penelitian ini adalah teman-teman dan adik-
adik dapat mengetahui lingkar pinggang dan lingkar pinggul serta mengetahui
kadar glukosa darah puasa apakah dalam batasan normal atau tidak serta dapat
mengikuti penelitian.
3. Subjek penelitian diminta melakukan puasa (tidak ada asupan kalori dan
minum air putih tanpa glukosa diperbolehkan) selama 8 jam dari pukul 22.00
– 06.00.
Segala data yang nantinya peneliti peroleh dari teman-teman dan adik-adik
mungkin akan mengalami sedikit nyeri saat pengambilan darah kapiler, tetapi
nyeri tersebut tidak akan berlangsung lama sehingga subjek penelitian tidak perlu
khawatir. Selain itu, subjek penelitian mungkin akan merasa kurang nyaman saat
dilakukan pengukuran lingkar pinggang dan lingkar pinggul, oleh karena itu
subjek. Pengukuran akan dilakukan oleh peneliti dibantu rekan peneliti, bagi subjek
perempuan pengukuran dilakukan oleh peneliti sendiri, sedangkan bagi subjek laki-laki
pengukuran akan dilakukan oleh rekan laki-laki. Pengukuran dilakukan pada ruangan
tertutup dengan pencahayaan yang cukup, dan dipisahkan ruang pengukuran untuk laki-
laki dan perempuan. Pada akhir penelitian, subjek penelitian akan menerima
kompensasi sekaligus imbalan atas bantuannya berupa makanan (nasi kotak yang
terdiri dari nasi, sayur, daging) sebagai pengganti sarapan pagi dan antisipasi terhadap
keadaan hipoglikemik subjek, peneliti akan menyiapkan minuman manis setelah selesai
Adolfina Citra Maria, beralamat di Penfui. Atas partisipasi teman-teman dan adik-
Hormat saya,
Lampiran 2
LEMBAR PERSETUJUAN
Nama : …………………………………………
Umur : …………………………….……………
Menyatakan bahwa saya setuju untuk ikut dalam penelitian ini. Saya tahu
bahwa keikutsertaan saya ini bersifat sukarela tanpa paksaan, sehingga saya bisa
menolak ikut atau mengundurkan diri dari penelitian ini. Saya juga mengerti
ditanggung oleh peneliti. Saya percaya bahwa keamanan dan kerahasiaan data
penelitian ini akan terjamin dan saya dengan ini menyetujui semua data yang
dihasilkan pada penelitian ini untuk disajikan dalam bentuk lisan maupun tulisan.
secara kekeluargaan.
1. Melakukan puasa (tidak ada asupan kalori dan minum air putih tanpa glukosa
glukosa darah.
37
Nama Tgl/Bln/Thn
Lampiran 3
Jawablah pertanyaan nomor 1 – 5 dengan memberi tanda centang (√) pada kotak
yang tersedia.
Ya Tidak
2. Apakah dalam keluarga (ayah, ibu) anda ada yang menderita diabetes
mellitus?
Ya Tidak
kortikosteroid, antidiabetik)?
Ya Tidak
4. Apakah saat penelitian ini anda pergi ke kampus dengan berjalan kaki?
Ya Tidak
39
Lampiran 4
GLUKOSA DARAH
1. Kortikosteroid
- Kortisol (hidrokortison)
- Kortison
- Kortikosteron
- 6-α-metilprednisolon
- Fludokortison
- Prednisone
- Prednisolon
- Triamsinolon
- Parametason
- Betametason
- Deksametason
2. Antidiabetik
- Sulfonilurea
- Tolbutsmid
- Tolazamid
- Asetoheksimid
- Klorpropamid
- Glibenklamid
- Gliquidon
40
- Gliburid
- Glipizid
- Gliklazid
- Glimepirid
- Glinid
- Biguanid
- Tiazolidindion
Lampiran 5
LEMBAR IDENTITAS RESPONDEN
Alamat : ……………………………………………………………
Lampiran 6
FORMULIR PEMERIKSAAN RASIO LINGKAR PINGGANG PINGGUL
Usia : …………………………………………………………..
Pemeriksa
(…………….....)