Pengertian
Dari uraian metabolisme asam amino telah diketahui bahwa NH2 dapat dilepaskan dari
asam amino melalui reaksi transaminasi, deaminasi, dandekarboksilasi. Pada reaksi
transaminase gugus NH2 yang dilepaskan diterima oleh asam keto, sehingga terbentuk asam
amino baru dan asam keto lain. Sedangkan pada reaksi deaminasi, gugus NH2 dilepaskan dalam
bentuk ammonia yang kemudian dikeluarkan dari dalam tubuh dalam bentuk urea dalam
urine.Amonia dengan kadar yang tinggi merupakan racun dalam tubuh manusia.
Hans Krebs dan Kurt Henseleit pada tahun 1932 mengemukakan serangkaian reaksi
kimia tentang pembentukan urea. Mereka berpendapat bahwa urea terbentuk dari ammonia dan
karbondioksida melalui serangkain reaksi kima yang berbentuk siklus, yang mereka namakan
siklus urea. Pembentukan urea ini terutama berlangsung dalam hati. Urea adalah suatu senyawa
yang mudah larut dalam air, bersifat netral, terdapat dalam urine yang dikeluarkan dari dalam
tubuh (Hery Indranada 1994).
Urea adalah produk akhir utama metabolisme nitrogen pada manusia dan mamalia.
Amonia, produk dari reaksi oksidatif deaminasi, bahkan beracun dalam jumlah kecil dan harus
dikeluarkan dari tubuh. Siklus urea atau siklus ornithine menggambarkan reaksi konversi
ammonia menjadi urea. Karena reaksi ini terjadi di hati, urea ini kemudian diangkut ke ginjal
dimana ia dikeluarkan. Pembentukan urea keseluruhan reaksi adalah:
Seperti dinyatakan sebelumnya, tingkat amonia tinggi bersifat racun bagi manusia. Blok
lengkap dari setiap langkah dalam siklus urea fatal karena tidak ada jalur alternative yang
dikenal untuk sintesis urea. Warisan gangguan dari enzim yang rusak dapat menyebabkan blok
parsial dalam beberapa reaksi dan hasil dalam hyperammonemia yang dapat menyebabkan
keterbelakangan mental. Akumulasi amonia luas menyebabkan luas kerusakan hati dan
kematian. Sirosis hati yang disebabkan oleh alkoholisme menciptakan gangguan di enzim yang
memproduksi fosfat carbamyl dalam langkan pertama pada siklus.
Siklus urea adalah siklus biokimia reaksi yang terjadi pada hewan banyak yang
memproduksi urea ((NH2)2CO) dari amonia (NH3). Siklus ini merupakan siklus metabolik
pertama kali ditemukan. Pada mamalia, siklus urea terjadi terutama di hati, dan sebagian kecil
di ginjal.
Siklus urea terdiri dari lima reaksi: dua mitokondria dan tiga sitosol. Siklus
mengkonversi dua kelompok amino, satu dari NH4+ dan satu dari Asp , dan atom karbon dari
HCO3-, dengan produk yang relatif tidak beracun ekskresi urea dengan biaya empat "energi"
fosfat tinggi obligasi-(3 ATP dihidrolisis 2 ADP dan satu ATP ke AMP). Orn adalah pembawa
dari karbon dan atom nitrogen (Lehningler, A.L 1987).
Reaksi pertama adalah sintesis karbomoil fosfat. Kondensasi 1 mol masing-masing ion
amonium, karbon dioksida, dan fosfat (yang berasal dari ATP) untuk membentuk karbamoil
fosfat dikatalisis oleh karbamoil fosfat sintase, enzim yang terdapat dalam mitokondria hati
organisme ureotelik. Dua mol ATP yang dihidrolisis selama reaksi ini menyediakan tenaga
penggerak untuk sintesis 2 ikatan kovalen, ikatan amida dan ikatan campuran asam karboksilat-
asam fosfat anhidrida dari karbamoil fosfat. Di samping Mg2+ suatu asam dikarboksilat, lebih
disukai N-asetilglutamat, dibutuhkan. Peranan tepat Nasetilglutamat tidak diketahui dengan
pasti.
Gambar 1. Siklus Urea
Reaksi kelima adalah pembelahan arginin menjadi ornitin dan urea. Reaksi ini
menyempurnakan siklus urea dan membentuk kembali (regenerasi ornitin), substrat untuk
reaksi 2. Pembelahan hidrolitik gugus guanidino dari arginin dikatalisis oleh arginase, yang
terdapat dalam hati semua organisme ureotelik. Dalam jumlah yang lebih kecil, arginase juga
terdapat dalam jaringan ginjal, otak, kelenjar mamae, jaringan testikuler dan kulit. Arginase
hati mamalia diaktifkan oleh Co2+ atau Mn2+. Ornitin dan lisin merupakan penghambat kuat
yang bersaing dengan arginin.
NH3 + CO2 + aspartat + 3 ATP + 2 H2O → urea + fumarat + 2 ADP + 2 Pi + AMP + PPi
(pirofosfat)
Karena fumarat diperoleh dari menghilangkan NH3 pada aspartat (step 3 dan 4 pada tabel) dan
PPi + H2O → 2 Pi, maka persamaan reaksi kimianya dapat disederhanakan menjadi :
Organisme yang tidak dapat dengan mudah dan cepat menghilangkan amonia biasanya
harus mengubahnya menjadi zat lain, seperti urea atau asam urat, yang jauh kurang beracun.
Kekurangan dari siklus urea terjadi di beberapa kelainan genetik (bawaan kesalahan
metabolisme), dan gagal hati. Akibat dari kegagalan hati merupakan akumulasi dari nitrogen
limbah, terutama amonia, yang mengarah pada ensefalopati hepatik.
DAFTAR PUSTAKA