KARYA TULIS ILMIAH

KHASIAT DAN PEMANFAATAN GINSENG

DI SUSUN OLEH
Nama : Erika
Safitri
Kelas : XI IPA.1
Mata Pelajaran :
Bahasa Indonesia
Guru Pembimbing : Pasiah, S.Pd

SMA NEGERI 21 PALEMBANG

TAHUN PELAJARAN 2015-2016
KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha Panyayang, Kami
panjatkan puja dan puji syukur atas kehadirat-Nya, yang telah melimpahkan rahmat,
hidayah, dan inayah-Nya kepada kami, sehingga kami dapat menyelesaikan makalah
ilmiah tentang limbah dan manfaatnya untuk masyarakat.

Makalah ilmiah ini telah kami susun dengan maksimal dan mendapatkan bantuan dari
 berbagai pihak sehingga dapat memperlancar pembuatan makalah ini. Untuk itu kami
menyampaikan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah berkontribusi dalam
pembuatan makalah ini.

Terlepas dari semua itu, Kami menyadari sepenuhnya bahwa masih ada kekurangan
baik dari segi susunan kalimat maupun tata bahasanya. Oleh karena itu dengan tangan
terbuka kami menerima segala saran dan kritik dari pembaca agar kami dapat
memperbaiki makalah ilmiah ini.

Akhir kata kami berharap semoga makalah ilmiah tentang limbah dan manfaatnya
untuk masyarakan ini dapat memberikan manfaat maupun inpirasi terhadap pembaca.

Palembang, Januari 2016

Erika Safitri

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL............................................................................................................i

KATA PENGANTAR..........................................................................................................ii

DAFTAR ISI.......................................................................................................................iii

BAB I PENDAHULUAN....................................................................................................1

1.1 Latar Belakang Masalah.................................................................................................1

1.2 Rumusan Masalah .........................................................................................................1
1.3
Tujuan.............................................................................................................................1
1.4 Metode
Penelitian...........................................................................................................2

BAB II PEMBAHASAN.....................................................................................................2

2.1 Sejarah Ginseng.............................................................................................................2

2.2 Manfaat Ginseng............................................................................................................2
2.3 Cara Mengolah Ginseng.................................................................................................3

BAB III PENUTUP..............................................................................................................4

3.1 Kesimpulan ...................................................................................................................4

3.2
Saran...............................................................................................................................4

DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................................5

BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Sekarang ini banyak sekali orang-orang dalam menyembuhkan peyakitnya

dengan mengonsumsi obat-obatan. Seperti yang kita ketahui, obat-obatan itu
sebagian besar merupakan campuran dari berbagai macam bahan kimia. Yang
jika di konsumsi dalam jangka waktu lama atau terus menerus maka akan
 menimbulkan efek samping yang mungkin akan lebih parah dari penyakit
sebelumnya.
Dibandingkan dengan semua obat-obatan kimia, obat-obatan Tradisional
atau alami lebih baik dan terjamin khasiatnya. Karna semua itu hampir tidak
memiliki efek samping. Maka dari itu saya berusaha merangkum sedemikian
rupa agar teman-teman dan seluruh masyarakat lebih memilih memanfaatkan
alam sekitar yang lebih alami dan jauh lebih baik.

1.2 Rumusan Masalah

1. Seperti apa sejarah Ginseng?

2. Apa manfaat Ginseng dan bagaimana cara mengolah agar dapat di
konsumsi oleh masyarakat?

1.3 Tujuan Penulisan

Mengetahui sejarah ginseng dan Negara-Negara yang sangat fokus terhadap

ginseng sebagai obat tradisional
Mengetahui berbagai macam ginseng dan manfaat ginseng dan juga cara
agar dapat mengelolah ginseng sebagai obat yang dapat di konsumsi dengan
jangka waktu lama

1.4 Metode Penulisan

Untuk mendapatkan data dan informasi yang di perlukan, penulis

menggunakan metode bervariasi atau teknik pengamatan secara langsung
wawancara dan teknis study pustaka. Tidak hanya itu, saya juga mencari bahan-
bahan dan sumber-sumber dari media masa elektronik yang berjangkauan
internasional yaitu Internet.
 BAB II
PEMBAHASAN

2.1 Sejarah Ginseng

Nama “GINSENG” di ambil dari bahasa Inggris, yang di baca mengikuti

lafal Kanton, “JEN SHEN”, yang di dalam bahasa Mandarin di baca “REN
SHEN”, yang berarti Duplikat Manusia, dalam bahasa latin, PANAX yang
bermakna sempurna bagi semua penyakit.
Sejarah ginseng tidak dapat di pisahkan dari Negara Korea dan sudah di
mulai sekitar 4000 tahun yang lalu. Ginseng di Korea telah di manfaatkan
sebagai obat sejak abad ke-6. Korea juga telah menjadi Negara penghasil dan
pengekspor ginseng yang cukup besar di Dunia, sehingga Korea di namakan
“NEGARA GINSENG”

2.2 Manfaat Ginseng

Ginseng sering di sebut “RAJA SEGALA OBAT”. Karena di yakini sebagai

sumber energi, karena itulah banyak Atlet Korea yang menfaatkan ginseng
sebagai obat penambah stamina sehingga mereka selalu memiliki tenaga dan
stamina yang kuat. Adapun beberapa manfaat ginseng yang telah saya rangkum
sebagai berikut :
1. Meredakan stress
2. Mengurangi kelelahan
3. Membantu proses pencernaan
4. Efektif mengobati asma dan gangguan pernapasan lainnya
5. Bagus untuk menyembuhkan penyakit diabetes, rematik, dan bisul
6. Dapat meminimalkan resiko terkena kanker
7. Membantu meningkatkan imunitas tubuh
8. Mengurangi efek dari penyakit Crohn
9. Efektif mengurangi kadar kolesterol jahat
2.3 Cara Mengolah Ginseng

Ginseng dapatdi proses dengan berbagai macam cara. Akar ginseng yang di
gali di dalam tanah di namakan Wateri Ginseng (su-sam), su-sam di proses
menjadi akar ginseng putih (pec-sam), akar ginseng kuning (hwang-sam), dan
akar ginseng merah (hong-sam). Akar ginseng putih di peroleh dengan cara
mengupas su-sam dengan pisau yag di buat dari pada bambu. Setelah di
bersihkan, akar di keringkan di bawah sinar matahari jika cuaca tidak
mendukung, maka akar tersebut harus di keringkn di atas api (arang) atau di
dalam oven. Ginseng kuning di peroleh dengan cara mengupas atau mengukus
su-sam lalu di keringkan. Sementara ginseng merah di buat dengan cara
mengstimkan su-sam selama 3-4 jam, lalu meletakkannya di dalam ruangan
kering dan di panaskan di bawah sinar matahari. Dengan proses stim yang benar,
ginseng dapat di simpan dalam waktu lama tanpa mengurangi atau kehilangan
khasiatnya. Ginseng putih berwarna sedikit putih kekuningan sementara ginseng
merah berwarna bening dan coklat kemerahan. Kandungan kimia terutama unsur
ginsengnosida dan saponin keduanya berbeda.

BAB III
PENUTUP

3.1 Kesimpulan

Berdasarkan penelitian yang di lakukan di peroleh hasil sebagai berikut :

1. Ginseng memiliki banyak manfaat
 2. Kandungan kimia yang terdapat di dalam ginseng di namakan
Ginsengnosida
3. Seiring dengan perkembangan zaman ginseng telah di produksi
dengan berbagai macam bentuk
4. Ginseng terbagi menjadi 3 jenis yaitu ginseng putih, ginseng kuning,
dan ginseng merah
5. Di setiap macam jenis ginseng memiliki cara yang berbeda di dalam
pengolahannya
6. Ginseng memiliki manfaat dan kegunaan sangat baik dan bagus untuk
tubuh salah satunya ialah untuk mencegah terjadinya penyakit kanker

3.2 Saran

1. Sebaiknya Masyarakat menggunakan ginseng sebagai obat Tradisional,

karena tidak memiliki efek samping
2. Hendaknya pemerintah lebih berpartisipasi dalam membudidayakan ginseng
3. Hendaknya pemerintah bisa membantu memasarkan ginseng ke berbagai
Negara
4. Sebaiknya dunia kedokteran harus lebih menonjolkan ginseng di masa yang
akan datang karena manfaat yang menakjubkan yang di miliki oleh ginseng

DAFTAR PUSTAKA

http://indonesia.binghan.com/learning-centre/the-history-lore-of-ginseng/.
https://id.wikipedia.org/wiki/Ginseng.
http://manfaat.co.id/17-manfaat-ginseng-untuk-kesehatan-dan-kesuburan-pria.
http://www.vemale.com/kesehatan/42270-cara-menggunakan-ginseng-dengan-baik.html.