Anda di halaman 1dari 2

BAHAN MAKANAN YANG TIDAK Pengaturan Makan Untuk

DIANJURKAN/ DIBATASI
Pasien Hemodialisa
 Bahan makanan tinggi kalium bila Hiperkalemia :
singkongm kentang, ubi, kacang tanah, bayam,
coklat.
 Bahan makanan yang dihindari tinggi natrium jika
pasien Hipertensi : garam, vetsin, kaldu kering, ma-
kanan yang di awetkan, minuman bersoda.

 Air minum dan kuah sayur yang berlebihan.


Tips ! Mengendalikan air minum : masukan air kedalam
botol sesuai kebutuhan sehari, mengatasi rasa haus
( cobalah permen, air dingin/ es batu , berkumur atau
mandi ) kurang garam dan bumbu– bumbu

Hal—hal yang perlu


Di perhatikan

 Makanlah secara teratur, porsi kecil sering.

 Batasi jumlah cairan

 Bila ada edema/ bengkak di kaki, tekanan darah


tinggi kurangi atau hindari bahan makanan sumber
natrium/ garam Disusun Oleh :
 Makanan tinggi kalori seperti sirup, madu, pemen
dianjurkan sebagai penambah kalori, tetapi hen- Juliana Saputri
daknya tidak diberikan dekat waktu makan, karena
mengurangi nafsu makan. 16.11.4066.EA.0018
Kelompok 1
TUJUAN DIET UNTUK PASIEN BAHAN MAKANAN
HEMODIALISA YANG DISARANKAN

Hemodialisa adalah ??  Mencukupi kebutuhan gizi sesuai  Sumber Karbohidrat : Nasi, Roti,
kebutuhan Lontong, Bihun makanan yang dibuat
dari tepung, gula, madu.
 Menjaga keseimbangan cairan dan
elektrolit.  Sumber protein : telur, ayam daging,
ikan, susu
 Menjaga agar penumpukkan produksi
Hemodialisa adalah suatu sisa metabolism protein tidak berlebi-  Sayur –sayuran : ketimun, jagungm,
han. touge, buncis, kol, slada, wortel, jamur.
proses pembersihan darah  Pasien mampu melakukan aktivitas  Buah-buahan : nanas, pepaya , jambu,
normal sehari-hari
dengan menggunakan ginjal apel, anggur, jeruk

buatan ( dialyzer), dari zat-zat DALAM JUMLAH SESUAI ANJURAN


yang konsentrasinya berlebi- Syarat Diet
han didalam tubuh.
 Energi 35 kkal/kg BBI/hari.
 Protein 1-1,2 gr/kgBBI/hari, 50%
protein bernilai biologi tinggi.
 Lemak normal, yaitu 15-30% dari
kebutuhan energi total.
 Karbohidrat cukup 55-75% dari kebu-
tuhan energi total.
 Natrium, yaitu 1 gram + 2 gram bila
urine 1 liter/24 jam
 Kalium, yaitu 2 gram + 2 gram bila
urine 1 liter/24 jam.
 Cairan dibatasi, yaitu jumlah urine/24
jam ditambah 500 ml

Anda mungkin juga menyukai