Simpan resep buatanmu di Apps!

 Download
     (54.099)

Kroket kentang isi ayam by. ayu

ue

ayu ue

Bahan-bahan Langkah
bahan kulit
1 Bahan kulit: kupas kentang lalu cuci bersih
1 Kg kentang
dan goreng
120 gr tepung terigu

2 butir telur

5 siung bawang putih

2 Haluskan kentang yg sudah digoreng
4 siung bawang merah

secukupnya penyedap rasa

BAHAN kulit luar 3 Campurkan tepung terigu dan penyedap rasa

tepung panir

1 butir telur

bahan isi 4 Blender bawang putih dan 1 butir telur lalu

tuangkan ke adonan kentang
1/2 kg dada ayam

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 Uleni sampai teraduk rata dan kalis
5 buah cabe rawit (sesuai selera)

secukupnya penyedap rasa

6 BAHAN ISI: bersihkan ayam lalu goreng

(stelah matang ayam di suwir2)

7 Blender bawang merah, bawang putih dan

Simpan resep ini! cabe
 rawit lalu tumis dg ayam suwir,
tambahkan penyedap rasa secukupnya, aduk
sampai matang
8 Tahap selanjutnya bentuk adona kentang
menjadi bulat-bulat.. Isi dengan tumisan
ayam suwir lalu balur dg telur dan tepung
panir.. Lalu goreng adonan dg api kecil..

9 Kroket kentang isi ayam siap disajikan.. ̀