Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Leaflet Stroke Nutrisi

    Diunggah oleh

    nurliana sari
    192 tayangan2 halaman
    Dokumen tersebut memberikan informasi tentang stroke dan rekomendasi diet untuk pasien stroke. Stroke terjadi akibat penyumbatan atau pecahnya pembuluh darah di otak. Diet yang dianjurkan untuk pasien stroke antara lain sumber karbohidrat seperti beras dan sayuran berserat, sedangkan yang dibatasi adalah makanan yang mengandung garam atau lemak tinggi.

    Deskripsi Asli:

    Lflt

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut memberikan informasi tentang stroke dan rekomendasi diet untuk pasien stroke. Stroke terjadi akibat penyumbatan atau pecahnya pembuluh darah di otak. Diet yang dianjurkan untuk pasien stroke antara lain sumber karbohidrat seperti beras dan sayuran berserat, sedangkan yang dibatasi adalah makanan yang mengandung garam atau lemak tinggi.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    192 tayangan2 halaman

    Leaflet Stroke Nutrisi

    Diunggah oleh

    nurliana sari
    Dokumen tersebut memberikan informasi tentang stroke dan rekomendasi diet untuk pasien stroke. Stroke terjadi akibat penyumbatan atau pecahnya pembuluh darah di otak. Diet yang dianjurkan untuk pasien stroke antara lain sumber karbohidrat seperti beras dan sayuran berserat, sedangkan yang dibatasi adalah makanan yang mengandung garam atau lemak tinggi.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    PENYULUHAN TENTANG Apa Itu Stroke ??

    NUTRISI YANG TEPAT


    PADA PASIEN STROKE
    Stroke merupakan penyakit yang
    terjadi akibat penyumbatan pada
    pembuluh darah otak atau pecahnya
    pembuluh darah di otak.

    Rekomendasi Diet
    Tujuan Pengaturan
    Makan 1. Pasien dengan gangguan
    Di Susun Oleh : kesadaran/menelan diberi
    1. Memenuhi kebutuhan gizi pasien
    Puji Hidayati makanan cair melalui NGT
    2. Memelihara keseimbangan cairan
    2016049 & elektrolit (banyak pasien 2. Bentuk makanan ditingkatkan
    stroke yang mengalami dehidrasi jika kondisi pasien membaik
    maupun kekurangan Natrium) 3. Pada dysphagia, hindari
    3. Menurunkan BB jika berlebih makanan yang dapat
    4. Meminimalkan kegiatan menimbulkan rasa
    mengunyah & menggigit tercekik/tersedak, seperti
    5. Menyediakan serat untuk makanan yang liat dan keras
    Akper Bunda Delima mencegah konstipasi
    Bandar Lampung
    4. Jenis diet tergantung penyakit
    penyerta
    Jenis-Jenis Makanan Yang 5. Susu skim, susu kedelai dan kalsium produk olahan protein hewani yang diawet
    (ham,daging asap, dendeng,kornet)
    Berpengaruh Dalam mempunyai efek protektif terhadap
    Pencegahan Stroke stroke 3. Sumber Protein Nabati
    Dianjurkan
    Jenis-Jenis Makanan Yang Semua kacang-kacangan dan produk olahan
    Dianjurkan Dan Dibatasi yang dibuat dengan garam dapur, dalam
    jumlah terbatas
    Untuk Para Penderita Tidak dianjurkan
    Stroke Selai kacang (peanut but ter) dan semua
    produk olahan kacang-kacangan yang
    1. Sumber Karbohidrat diawet dengan garam natrium atau digoreng
    Dianjurkan
    Beras, kentang, ubi, singkong, terigu, 4. Sayuran
    hunkwe,tapioka, sagu,gula,madu, serta Dianjurkan
    produk olahan tanpa garam dapur seperti Sayuran berserat : bayam, kangkung, kac
    1. Serat larut yang banyak terdapat makaroni,mie, bihun,roti,biskuit, kue kering panjang, labu siam, tomat, taoge, wortel
    dalam biji-bijian Tidak dianjurkan Tidak dianjurkan
    Produk olahan yang dibuat dengan garam
    2. Oat (beta glucan) akan menurunkan dapur, kue-kue yang terlalu manis dan
    Sayuran bergas : sawi putih, kol, lobak;
    cholesterol total dan LDL-C/ Sayuran berserat tinggi: daun singkong,
    gurih daun katuk, daun melinjo, pare; sayuran
    kolestrol jahat
    mentah
    3. Kacang kedelai beserta produk 2. Sumber Protein Hewani
    olahannya dapat menurunkan Dianjurkan 5. Buah-buahan
    cholesterol total, LDL-C/kolestrol Daging sapi dan ayam tak berlemak, ikan, Dianjurkan
    telur ayam (terutama bag putihnya), susu Buah segar yang dibuat jus : jeruk, mangga,
    jahat dan trigliserida skim, dan susu penuh dalam jumlah nenas, jambu biji (tanpa pengawet)
    4. Kacang-kacangan lain termasuk biji terbatas Tidak dianjurkan
    kenari dan kacang mete dapat Tidak dianjurkan Buah bergas : nangka, durian, buah yang
    menurunkan LDL-C/kolestrol jahat Daging sapi & ayam berlemak, kuning telur diawetkan dengan natrium seperti : buah
    (batas 3 btr/mgg), jerohan, otak, hati, ikan kaleng, asinan.
    banyak dari,susu penuh,keju,es krim,&

    Anda mungkin juga menyukai