dewasa digunakan Indek MasaTtubuh

c) Baru sembuh dari penyakit

(IMT).

dengan

c) Mencegah

dan

mengurangi

kerusakan jaringan.
Diet TKTP adalah
pengaturan jumlah protein dan kalori
serta jenis zat makanan yang dimakan
disetiap hari agar tubuh tetap sehat.
Tujuan diet TKTP

Artinya,

dengan

makanan

dalam

Terdapat dua jenis diet ETPT yang

pemberiannya didasarkan pada keadaan
pasien.
1. Diet Energi Tinggi Protein Tinggi I
(TKTP I)
Energi: 2600 kkal
Protein : 100 gram (2,0 g/kg BB)
2. Diet Energi Tinggi Protein Tinggi II
(TKTP II)
Energi: 3000 kkal
Protein : 125 gram (2,5 g/kg BB)

tubuh,

sehingga

Syarat Diet TKTP

b. Tinggi Protein

Maksudnya, jumlah makanan khusus

kebutuhan

protein

dan

kalori

dibutuhkan dalam jumlah lebih dari

pada kebutuhan biasa.
b) Menambah berat badan hingga

mencapai

berat
normal

c. Cukup mineral dan Vitamin

d. Mudah dicerna
e. Diberikan

secara

bertahap

bila

penyakit dalam keadaan darurat

f. Makanan yang dapat mengurangi
nafsu makan dihindari

badan

hingga

menunjukkan

kecukupan energi. lanjut. Bagi orang

a) Malnutrisi,

defisiensi

Bentuk makanan TKTP yang diberikan

pada

pasien

dapat

dalam

bentuk

makanan padat maupun lunak yang

Indikasi Pemberian diet TKTP

mencapai normal.
Penambahan

menjamin

terbentuknya sel-sel baru di dalam

biasa

kebutuhan protein dan kalori.

penyakit berlangsung lama

d) Trauma perdarahan.
e) Infeksi saluran pernafasan
Macam-Macam Diet TKTP

a. Tinggi Energi

memenuhi

atau

kebutuhan energi / kalori dan protein di

secukupnya atau lebih dari pada

untuk

tinggi

terpenuhinya

jaringan tubuh.

a) Memberikan

panas

kalori,

protein, anemia, kwashiorkor.

b) Sebelum dan sesudah operasi.

disesuaikan dengan kondisipasien.

Bahan Makanan Yang Termasuk

Diet TKTP
a.
-

Bahan makanan sumber protein

Sumber protein hewani : ayam,

daging, hati, ikan, telur, susu, keju.

-

Sumber protein nabati : kacang-

kacangan.
b.
-

Bahan makanan sumber kalori.

Sumber hidrat arang : beras,

jagung, ubi singkong, roti, kentang,

mie, tepung.
-

Sumber lemak : minyak goreng,

mentega.

Contoh menu sehari diet TKTP yaitu :

Pagi :
- Nasi
- Telur dadar
- Daging semur
- Ketimun dengan tomat iris
- Susu
Selingan I :
- Bubur Kacang hijau
- Susu

Siang :
- Nasi
- Ikan goreng
- Ayam goreng
- Tempe bacem
- Sayur Asam
- Pepaya
Selingan II :
- Susu
Malam :
- Nasi
- Daging empal
- Telur balado
- Sup Sayuran
- Pisang
Sumber : Instalasi Gizi RSCM dan
Asosiasi Dietisien Indonesia. 2006.
Penuntun Diet. Jakarta: Gramedia
PUSKESMAS SIMOMULYO

DIET TINGGI
ENERGI TINGGI

NAMA

BB

TB

ALAMAT