PROPOSAL

USAHA MAKANAN INSTAN (SEBLAK)

Dan

ES SALJU MENGAMUK
A. PENDAHULUAN

1. Latar Belakang

Saat ini makanan siap saji (instan) sangat di sukai oleh setiap
orang,terutama dikalangan keluarga,pelajar,serta mahasiswa. Selain praktis dalam
penyajiannya makanan ini juga mudah dibawa kemana – mana karena
kemasannya yang berbentuk bulat dan tidak terlalu besar,sehingga mudah untuk
dimasukkan ke dalam tas.

Es salju mengamuk sendiri merupakan minuman es campur yng

didalamnya terdapat buah segar yang beraneka ragam jenisnya,serta dilengkapi
dengan kuah santan yang ditambah dengan air gula bercampur daun pandan . Es
salju mengamuk ini sendiri mempunyai ciri kas rasa santan yang gurih dan aroma
pandan yang wangi, jika es salju mengamuk ini diminum pada cuaca panas akan
membuat tenggorokan serta badan menjadi lebih segar.

2. Aspek manajemen

Bisnis ini dimiliki bersama dengan sistem bagi modal,serta bagi pekerjaan.
Dalam bisnis ini terdapat 5 orang anggota, yang mana dari lima orang tersebut
bersama-sama dalam mengerjakan produk yang akan dijual dan bersama-sama
pula dalam memasarkan produk yang akan dijual.

3. Aspek pemasaran

 Target Pasar
Dalam penjualan produk ini,kami menargetkan pada kalangan mahasiswa
yang ada di Universitas Islam Riau khususnya dan anak-anak sekolahan
serta keluarga yang berada di kampus UIR dan sekitarnya. Karena
mahasiswa pada umumnya yang perempuan ataupun anak-anak kost serta
anak-anak pelajar lainnya biasa sangat suka dengan cemilan,minuman
segar,serta makanan siap saji.
  Konsep pemasaran
Untuk penjualan produk ini,kami mensurvei harga-harga disetiap penjual
yang lainnya agar harga yang akan kami tetapkan dapat bersaing dengan
penjual seblak cuankie yang lain.

 Penetapan Harga
Biasanya seblak ini dalam satu kotak berisi 24 buah, biasa seblak dijual
dipasaran oleh penjual dengan harga Rp:7.000._ per unit. Dan
Rp:115.000._ per kotak nya. Disini kami akan menjual seblak cuankie
dipasaran dengan harga Rp: 6.000._ per unit. Dan Rp: 110.000._ per
kotaknya

 Aspek keuangan
Pada apek keuangan ini,kami yang beranggota 5 orang akan membagi rata
jumlah modal yang akan dikeluarkan oleh masing-masing anggota. Yang
mana setiap orangnya akan mengeluarkan modal sebesar Rp: 150.000. Jadi
modal awal yang kami miliki adalah Rp: 750.000.

1. Berikut ini kami akan tampilkan rincian-rincian perkiraan dana yang akan
dikeluarkan dan yang akan masuk untuk usaha seblak.

a. Harga seblak cuankie 1 kotak = Rp: 100.000._

b. Pembelian Produk Seblak

 3 kotak seblak = Rp: 100.000._ x 3

= Rp: 300.000._

c. Perlengkapan

 3 Pak kantong plastik = Rp: 6.000. _ x 3

= Rp: 18.000._

 Dan lain-lain = Rp: 50.000._

d. Jumlah seblak cuankie = 72 buah

e. Pendapatan (Target habis dalam 1 minggu penjualan)

  Jika dalam 1 hari penjualan seblak terjual 10 buah dengan harga jual
Rp:6.000._ maka dalam 1 hari keuntungan yang didapat adalah sebesar
Rp:60.000._

 Dalam waktu 1 minggu masa penjualan, seblak yang terjual adalah

sebanyak 70 buah. Dan keuntungan yang didapat adalah sebesar
Rp:420.000._

2. Berikut ini kami cantumkan rincian-rincian harga serta bahan yang digunakan
dalam pembuatan es salju mengamuk :

a. Bahan dan harga

 1kg Mangga = Rp 25.000 x 3 = Rp 75.000

 1kg buah melon = Rp 10.000 x 3 = Rp 30.000
 1 bks selasih = Rp 1000 x 10 = Rp 10.000
 1kg santan = Rp 10.000 x 4 = Rp 40.000
 1kg gulla pasir = Rp 12.000 x 2 = Rp 24.000
 1 pak gelas plastik isi 50 = Rp 22.000 x2 = Rp 44.000
 Total harga = ± Rp 225.000

b. Simulasi pembuatan es salju mengamuk dengan kombinasi 1kg santan, ½ kg

gula pasir,1kg mangga,1kg melon,2bks selasih,serta 4lbr daun pandan.

 1kg buah mangga dan melon dipotong berbentuk kotak dengan ukuran
potongan buah pada umumnya.
 Untuk 1kg buah mangga yang telah dipotong mendapatkan jumlah
potongan ± 200 potong
 Untuk 1kg buah melon yang telah dipotong mendapatkan jumlah
potongan ± 250 potong
 Untuk 1 cup gelas plastik yang berukuran 200 ml kami memasukkan ± 15
potong masing-masing buah melon dan mangga,serta ditambahkan ± 100
-115 ml santan dicampur dengan ±3sdt air gula dan ditambahkan biji
selasih secukupnya.
 Untuk 1kg mangga,1kg melon,1kg santan,1/2kg gula bisa dijadikan ±15
cup gelas plastik.
 Jadi untuk 4kg mangga,3kg melon,4kg santan,2kg guka pasir bisa
dijadikan ±60 cup gelas plastik.
 Untuk penjualan es salju mengamuk ini sendiri (target 3 hari) kami
menjualnya Rp 7000 per cup nya. Jika dalam waktu 3hari penjualannya
habis maka kami akan mendapatkan keuntungan sebesar ±Rp 420.000