UNIVERSITAS TARUMANAGARA

FAKULTAS TEKNIK
JURUSAN / PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

Nama Mata Kuliah Kode Semester Tgl
Mata Bobot (sks) Penyusunan
Kuliah
Perencanaan Pengendalian Produksi IE 23061 4 3 17 April 2018
Otorisasi Nama Koordinator Koordinator Bidang
Ka PRODI
Pengembang RPS Keahlian (Jika Ada)

Lina Gozali, ST.,MM.,Ph.D Lina Gozali, ST.,MM.,Ph.D Wilson Kosasih, ST.,MT

Capaian CPL-PRODI (Capaian Pembelajaran Lulusan Program Studi) Yang Dibebankan Pada Mata Kuliah
Pembelajaran (CP) S9 Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di
bidang keahliannya secara mandiri.
S10 Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan
kewirausahaan
P3 Menguasai konsep yang terkait dengan bidang peramalan,
jadwal produksi induk, perencanaan pengendalian material,
perencanaan kapasistas, perencanaan produksi, penjadwalan
produksi,
KU1 Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis dan
inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi
ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan
menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang
keahliannya.
KU2 Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur.

KU5 Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks

penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan
hasil analisis informasi dan data.

KK4 Mampu merancang dan dan melaksanakan penelitian dengan

metodologi yang benar khususnya terkait dengan
pengembangan bidang rantai pasokan
 UNIVERSITAS TARUMANAGARA
FAKULTAS TEKNIK
JURUSAN / PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

Nama Mata Kuliah Kode Semester Tgl
Mata Bobot (sks) Penyusunan
Kuliah
Perencanaan Pengendalian Produksi IE 23061 4 3 17 April 2018

CPMK (Capaian Pembelajaran Mata Kuliah)

CPMK1 Mampu menerapkan matematika, sains, dan prinsip rekayasa
(engineering principles) untuk membuat atau memodifikasi
model rekayasa pada sistem terintegrasi meliputi manusia,
material, peralatan, energi dan informasi (P3, KK4);
CPMK2 Mampu menyelesaikan masalah rekayasa kompleks pada
sistem terintegrasi meliputi kemampuan mengidentifikasi,
mengolah data, mengintepretasi, mengusulkan solusi,
merancang, mengendalikan dan memilih sumber daya dan
memanfaatkan perangkat perancangan (KK4, S9, KU1);
CPMK3 Mampu mengkritisi penyelesaian masalah sistem industri dari
sudut pandang rekayasa sistem terintegrasi yang telah dan
sedang diterapkan dan dituangkan dalam bentuk kertas kerja
ilmiah (S9, KU2, KU5).
Pada mata kuliah ini mahasiswa belajar tentang model
matematik, heuristik dan teknik statistika untuk menganalisis
dan merancang suatu sistem perencanaan pengendalian produksi
1. Teknik Peramalan Permintaan Produksi
2. Verifikasi peramalan dengan kesalahan terkecil dan metoda
terbaik
3. Perencanaan unit produksi agregat
4. Perencanaan unit produksi disagregat
5. Jadwal Induk Produksi (JIP/MPS)
6. Rough Cut Capacity Planning (RCCP)
7. Material Requirement Planning (MRP)
8. Capacity Requirement Planning (CRP)
9. Manufacturing Resource Planning (MRPII), Distribution
Requirement Planning (DRP) dll
 UNIVERSITAS TARUMANAGARA
FAKULTAS TEKNIK
JURUSAN / PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

Nama Mata Kuliah Kode Semester Tgl
Mata Bobot (sks) Penyusunan
Kuliah
Perencanaan Pengendalian Produksi IE 23061 4 3 17 April 2018
10. Manajemen dan Pengendalian Persediaan

Diskripsi Singkat Utama:

MK
Bahan Kajian / 1. Sheikh, Khalid, Manufacturing Resource Planning with Intorduction to ERP, SCM, and CRM, McGraw-Hill, Singapore, .
Materi 2002.
Pembelajaran 2. Bedworth, Davis D. dan James E. Bailey, Integrated Production Control System : Management, Analysis Design, 2nd ed.,
John Willey & Sons, 1987.
3. Narasimhan, Seetharama L., D.W. McLeavey, P.J. Billington, Production Planning ang Inventory Control, 2nd ed., PHI,
1995.
4. Sipper & Bulfin Jr., Production Planning, Control, and Integrations, McGraw Hill, 1997
5. Fogarty, Blackstone dan Hoffmann, Production and Inventory Management, 2th ed., South-Western, 1991.
6. Krajewski, Lee J. dan Ritzman, Larry P., Operation Management, Strategy and Analysis, sixth ed, Prentice Hall, 2002.
7. Noori, Hamid, dan Russel Radford, Production and Operation Management, Total Quality and Responsiveness, McGraw-
Hill, 1995.
8. Groover, Mikell P., Automation, Production Systems, and Computer-Integrated Manufacturing, second ed., Prentice Hall,
2001
Daftar Referensi Pendukung:
9. Nahmias, S., & Cheng, Y. (2009). Production and operations analysis (Vol. 6). New York: McGraw-Hill.
10. Askin, R. G., & Goldberg, J. B. (2007). Design and analysis of lean production systems. John Wiley & Sons
11. Biegel, J. E. (1971). Production control: a quantitative approach. Prentice Hall.
12. Sheikh, K. (2003). Manufacturing resource planning (MRP II): with introduction to ERP, SCM and CRM. McGraw-Hill
Professional Publishing.
1. Perangkat lunak: 13.
Perangkat keras:

Media Notebook & LCD Projector

Pembelajaran Lina Gozali, ST.,MM
 UNIVERSITAS TARUMANAGARA
FAKULTAS TEKNIK
JURUSAN / PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

Nama Mata Kuliah Kode Semester Tgl
Mata Bobot (sks) Penyusunan
Kuliah
Perencanaan Pengendalian Produksi IE 23061 4 3 17 April 2018
Nama Dosen Pengantar Teknik Industri
Pengampu
Mata kuliah
prasyarat (Jika
ada)

Mingg Sub-CPMK Bentuk dan Penilaian

Bahan Kajian
uKe- (Kemampuan Metode Estimasi Pengalaman Belajar
(Materi Pembelajaran) Kriteria & Indikator Bobot
akhir yg Pembelajara Waktu Mahasiswa
Bentuk (%)
direncanakan) n
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
1 Mampu mengenali  Memahami 
dan menggali pengertian produksi
Karakteristik dan dan manufakturing
tipologi Sistem  Memahami
Manufaktur klasifikasi industri
 Memahami ruang
lingkup
manufakturing
 Mengerti Fungsi-
fungsi dalam
Sistem Manufaktur
 Mengerti fungsi
PPC dalam Sistem
Manufaktu
 Memahami
Karakteristik
Mingg Sub-CPMK Bentuk dan Penilaian
Bahan Kajian
uKe- (Kemampuan Metode Estimasi Pengalaman Belajar Kriteria & Indikator Bobot
(Materi Pembelajaran)
akhir yg Pembelajara Waktu Mahasiswa
Bentuk (%)
direncanakan) n
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
Sistem Produksi
dalam Sistem
Manufaktur
 Manufacturing
Lead Time
 Sistem respon
pelanggan
 Memahami tahapan
perencanaan
produksi sesuai
dengan konsep
MRP

Referensi
1 : 1-56
4 : ch.1 & 2
2 : 1-30
5 : 1-21

2 Mampu  Memahami definisi,  Bentuk: TM: • Menyelesaikan soal Penerapan  Ketepatan 5%

menganalisis fungsi, dan ruang Kuliah 2x(2x50”) teknik Peramalan. Teori memilih
permintaan dan lingkup  Metode: (Tugas-1) teknik
membuat ramalan penggunaan Problem Latihan: Kemampuan peramalan
permintaan untuk peramalan Based 2x(2x60”) analisis sesuai data
keperluan  Memahami Learning yang diperoleh
perencanaan pengelolaan PR:  Ketepatan
produksi permintaan dan 2x(2x60”) melakukan
prosedur peramalan perhitungan
 Memahami tahap- dengan
tahap dalam metode yang
melakukan proses dipilih
peramalan
 Memahami metode-
metode peramalan
Mingg Sub-CPMK Bentuk dan Penilaian
Bahan Kajian
uKe- (Kemampuan Metode Estimasi Pengalaman Belajar Kriteria & Indikator Bobot
(Materi Pembelajaran)
akhir yg Pembelajara Waktu Mahasiswa
Bentuk (%)
direncanakan) n
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
untuk jangka
pendek (SMA,
DMA, SES, DES,
satu parameter dan
seasonal index)
 Dapat melakukan
peramalan sesuai
dengan metode
yang diberikan

Referensi:
6 : 540-562

3 : 25-49
3 Mampu  Memahami  Bentuk: TM: Menyelesaikan soal Penerapan  Ketepatan 5%
menganalisis pola metode-metode Kuliah 2x(2x50”) teknik Peramalan Teori memilih
permintaan serta peramalan untuk  Metode: lanjutan (Tugas-2) teknik
menerapkan teknik- jangka panjang  Problem Latihan: Kemampuan peramalan
teknik peramalan (konstan, linier) Based 2x(2x60”) analisis sesuai data
yang diperoleh
 Dapat melakukan Learning
PR:  Ketepatan
peramalan
2x(2x60”) melakukan
sesuai dengan
perhitungan
metode yang dengan
diberikan metode yang
(konstan, linier) dipilih
 Dapat melakukan
perhitungan
metoda
peramalan
musiman, siklus,
kuadratik
Mingg Sub-CPMK Bentuk dan Penilaian
Bahan Kajian
uKe- (Kemampuan Metode Estimasi Pengalaman Belajar Kriteria & Indikator Bobot
(Materi Pembelajaran)
akhir yg Pembelajara Waktu Mahasiswa
Bentuk (%)
direncanakan) n
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
Referensi:
6 : 562-574

4 Mampu melakukan  Dapat  Bentuk: TM: Menyelesaikan soal Penerapan  Ketepatan 5%

perhitungan dan menghitung Kuliah 2x(2x50”) teknik Peramalan Teori menghitung
menentukan nilai kesalahan  Metode: lanjutan dengan kesalahan
metoda peramalan setiap peramalan Problem Latihan: verifikasi kesalahan Kemampuan peramalan
terbaik dari (MAD, MSE, Based 2x(2x60”) (Tugas-3) analisis  Ketepatan
verifikasi kesalahan Learning melakukan
MAPE,
dan nilai kesalahan PR: verifikasi
Tracking signal,
terkecil 2x(2x60”) peramalan dan
etc)
memplot
 Dapat moving range
melakukan  Ketepatan
Verifikasi Memilih
Peramalan metoda
 Dapat peramalan
menggambarkan terbaik dengan
moving range kesalahan
chart terkecil
Referensi : BIegel
(11)
5 Mampu memahami  Mengrti tentang  Bentuk: TM: Menyelesaikan soal Penerapan  Ketepatan 5%
konsep agregasi item, family, dan Kuliah 2x(2x50”) perencanaan produksi Teori menghitung
serta mampu tipe produk, unit  Metode: agregat dengan jumlah
menyusun rencana produksi Problem Latihan: metoda chase, level, Kemampuan produksi
produksi agregat  Memahami ruang Based 2x(2x60”) mixed strategy) analisis agregat
lingkup perencanaan Learning (Tugas-4) dengan
agregat dan PR: metoda-
posisinya dalam 2x(2x60”) metoda chase,
konsep MRP level, dan
 Mengerti mixed
komponen- strategy)
komponen
Mingg Sub-CPMK Bentuk dan Penilaian
Bahan Kajian
uKe- (Kemampuan Metode Estimasi Pengalaman Belajar Kriteria & Indikator Bobot
(Materi Pembelajaran)
akhir yg Pembelajara Waktu Mahasiswa
Bentuk (%)
direncanakan) n
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
perencanaan agregat
(produk agregat,
faktor konversi,
ongkos-ongkos)
 Mengerti dan dapat
membuat strategi
perencanaan agregat
(chase, level, mixed
dengan trial-error)

Referensi
4 : 164-178
6 : 651-689

6 Mampu memahami  Mengerti dan dapat  Bentuk: TM: Menyelesaikan soal Penerapan  Ketepatan 5%
konsep agregasi membuat rencana Kuliah 2x(2x50”) perencanaan produksi Teori menghitung
serta mampu agregat dengan  Metode: agregat dengan metode linier
menyusun rencana metode linier Problem Latihan: metoda linier Kemampuan programming
produksi agregat programming, Based 2x(2x60”) programming, analisis dan
transportassi, dan Learning transportasi dll) transportasi
grafis PR: (Tugas-5)
 Mengerti dan dapat 2x(2x60”)
menyelesaikan
contoh kasus
peramalan sampai
perencanaan agregat
dengan berbagai
strategi dan metode

Referensi :
3 : 255-276
6 : 693-710
Mingg Sub-CPMK Bentuk dan Penilaian
Bahan Kajian
uKe- (Kemampuan Metode Estimasi Pengalaman Belajar Kriteria & Indikator Bobot
(Materi Pembelajaran)
akhir yg Pembelajara Waktu Mahasiswa
Bentuk (%)
direncanakan) n
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
7 Mampu memahami  Mengerti dan  Bentuk: TM: Menyelesaikan soal Penerapan  Ketepatan 5%
konsep disagregasi dapat membuat Kuliah 2x(2x50”) perencanaan produksi Teori menghitung
serta mampu disagregasi family  Metode: disagregat (tugas 6) perencanaan
menyusun rencana dan Item dengan Problem Latihan: Kemampuan produksi
produksi disagregat metode Hax and Based 2x(2x60”) analisis disagregat
dan jadwal induk Learning
Meal atau Bitran
produksi PR:
and Hax.
perencanaan 2x(2x60”)
Disagregat  Dapat membuat
jadwal induk
produksi hasil
disagregasi
Referensi :
2 : 146-156
8 Ujian tengah  25%
semester
9 Memahami konsep  Mengerti metode-  Bentuk: TM: Menyelesaikan soal Penerapan  Ketepatan 5%
perencanaan metode dalam Kuliah 2x(2x50”) perencanaan kapasitas Teori menghitung
kapasitas secara RCCP  Metode: secara garis besar setiap metoda
garis besar dan  Melakukan Problem Latihan: (tugas 7) Kemampuan RCCP
mampu menghitung perhitungan- Based 2x(2x60”) analisis
kebutuhan perhitungan Rought Learning
kapasitas serta Cut Capacity PR:
pengendalian Planning 2x(2x60”)
aktivitas produksi  Metode RCCP :
Capacity planning
using overall factors
(CPOF)
 Metode RCCP : Bill
of Labor Approach
 Metode RCCP :
Resource Profil
Approach
Mingg Sub-CPMK Bentuk dan Penilaian
Bahan Kajian
uKe- (Kemampuan Metode Estimasi Pengalaman Belajar Kriteria & Indikator Bobot
(Materi Pembelajaran)
akhir yg Pembelajara Waktu Mahasiswa
Bentuk (%)
direncanakan) n
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
Referensi:
5 :404-425

10 Mampu memahami  Memahami ruang  Bentuk: TM: Menyelesaikan soal Penerapan  Ketepatan 5%
konsep MRP serta lingkup dan manfaat Kuliah 2x(2x50”) perencanaan Teori melakukan
mampu menyusun sistem MRP  Metode: kebutuhan material langkah-
rencana kebutuhan  Memahami input Problem Latihan: (tugas 8) Kemampuan langkah
material yang dibutuhkan Based 2x(2x60”) analisis perhitungan
untuk menjalankan Learning kebutuhan
sistem MRP (BOM, PR: material
Persediaan, JIP) 2x(2x60”)
beserta output yang  Ketepatan
dihasilkannya menghitung
(planned order perencanaan
release) kebutuhan
 Mengerti dan dapat material
mengerjakan
langkah-langkah
MRP secara
lengkap.

Referensi :
6 : 731-752
4 : 337-350

11 Mampu memahami  Memahami  Bentuk: TM: Menyelesaikan soal Penerapan  Ketepatan 5%

konsep MRP serta fungsi teknik Kuliah 2x(2x50”) perencanaan Teori menghitung
mampu menyusun lotting dalam  Metode: kebutuhan material perencanaan
rencana kebutuhan sistem MRP Latihan: dengan teknik lotting Kemampuan kebutuhan
material serta 2x(2x60”) (tugas 9) analisis material
Mingg Sub-CPMK Bentuk dan Penilaian
Bahan Kajian
uKe- (Kemampuan Metode Estimasi Pengalaman Belajar Kriteria & Indikator Bobot
(Materi Pembelajaran)
akhir yg Pembelajara Waktu Mahasiswa
Bentuk (%)
direncanakan) n
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
perhitungan teknik  Mengerti dan Problem dengan teknik
lotting dapat Based PR: lotting
menerapkan Learning 2x(2x60”)
beberapa teknik
lotting yang
diberikan (L4L,
EOQ, POQ,
Silver Meal,
Least Unit Cost,
Least Total
Cost, Wagner
Within etc)

Referensi:
7 : 405-506
3 : 364-368

12 Mampu memahami  Perluasan MRP  Bentuk: TM: Menyelesaikan soal Penerapan  Ketepatan 5%
konsep MRP II  Service Requirement Kuliah 2x(2x50”) perencanaan Teori menghitung
Planning  Metode: kebutuhan perencanaan
 Business Problem Latihan: Distribution Kemampuan kebutuhan
Requirement Based 2x(2x60”) Requirement Planning analisis distribusi
planning Learning (tugas 10)
 Distribution PR:
Requirement 2x(2x60”)
Planning

Referensi:
1:
4:
13 Mampu melakukan  Memahami fungsi  Bentuk: TM: Menyelesaikan soal Penerapan  Ketepatan 5%
perencanaan CRP dalam sistem Kuliah 2x(2x50”) perencanaan kapasitas Teori dalam
kapasitas produksi MRP  Metode: menghitung
Mingg Sub-CPMK Bentuk dan Penilaian
Bahan Kajian
uKe- (Kemampuan Metode Estimasi Pengalaman Belajar Kriteria & Indikator Bobot
(Materi Pembelajaran)
akhir yg Pembelajara Waktu Mahasiswa
Bentuk (%)
direncanakan) n
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
sebelum  Mengerti dan dapat Problem Latihan: yang sudah lebih Kemampuan kebutuhan
dilanjutkan dengan menerapkan Based 2x(2x60”) detail(tugas 11) analisis kapasitas
kegitan produksi mekanisme CRP Learning produksi
dalam sistem MRP PR: dengan detail
 Perhitungan 2x(2x60”)
Capacity
Requirement
Planning di lantai
produksi per unit
produksi dan
penjadwalan waktu
produksi

Referensi :
5 :430-446
14 Mampu memahami  Mengerti konsep dan  Bentuk: TM: • Menyelesaikan soal Penerapan Teori  Ketepatan 5%
konsep terminologi dalam Kuliah 2x(2x50”) pengendalian melakukan
pengendalian persediaan ( ongkos-  Metode: persediaan (tugas 12) Kemampuan perhitungan
persediaan serta ongkos, jenis-jenis Problem Latihan: analisis perencanaan
mampu menyusun persediaan) Based 2x(2x60”) dan
rencana pengendalian
 Mengerti taksonomi Learning
pengendalian PR: persediaan
produksi persediaan persediaan
2x(2x60”) dengan biaya-
 Defenisi Inventory biaya yang
 Perencanaan dan muncul
pengendalian  Ketepatan
persediaan melakukan
independen (EOQ) klasifikasi
 Perencanaan EMQ ABC
 Klasifikasi ABC persediaan

Referensi:
4 : 205-219
6 : 593-607,636-638
Mingg Sub-CPMK Bentuk dan Penilaian
Bahan Kajian
uKe- (Kemampuan Metode Estimasi Pengalaman Belajar Kriteria & Indikator Bobot
(Materi Pembelajaran)
akhir yg Pembelajara Waktu Mahasiswa
Bentuk (%)
direncanakan) n
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

15 Mampu membuat  Mengerti dan  Bentuk: TM: Menyelesaikan soal Penerapan Teori  Ketepatan 5%
perencanaan dapat Kuliah 2x(2x50”) pengendalian melakukan
pengendalian menerapkan  Metode: persediaan lanjutan Kemampuan perhitungan
persediaan dengan pengembangan Problem Latihan: (tugas 13) analisis perencanaan
demand Based 2x(2x60”) dan
Model Wilson
independent Learning pengendalian
untuk Quantity
PR: persediaan
Discount probabilistik
2x(2x60”)
 Memahami
konsep model
persediaan
probabilistik
dan
perbedaannya
dengan model
deterministik
 Mengerti dan
dapat
menerapkan
model
persediaan
probabilistik
kontinyu (Q)
dengan service
level yang
diketahui
 Mengerti dan
dapat
menerapkan
model
persediaan
Mingg Sub-CPMK Bentuk dan Penilaian
Bahan Kajian
uKe- (Kemampuan Metode Estimasi Pengalaman Belajar Kriteria & Indikator Bobot
(Materi Pembelajaran)
akhir yg Pembelajara Waktu Mahasiswa
Bentuk (%)
direncanakan) n
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
probabilistik
periodek (P)
dengan service
level yang
diketahui

Referensi:
6 : 638-641
6 :607-621
16 Ujian Akhir 20%
Semester