Identitas
Kelas : X Alfamart
No.Absen : 26
Pada toko ini Man (SDM) yang digunakan hanya membutuhkan satu orang pekerja dan satu
yang memiliki tokonya.
Modal yang digunakam pada toko ini sebesar Rp 4.000.000.
Material (bahan baku) yang diperlukan yaitu seperti snack, nasi, minuman es, minuman
botol dan lain-lain.
Machine (peralatan) yang digunakan adalah penanak nasi, kompor, gas, blender, wadah es
batu, toples dan lain sebagainya.
Sistem ketrampilan manajemen (management skill) yang digunakan ada yang
menggunakan cara manual seperti, memotong-motong es batu, melayani pembeli dan ada
juga yang menggunakam bantuan mesin yaitu penanak nasi dan blender.