FORMAT PENULISAN PROPOSAL UNTUK USAHA BARU (START UP

BUSINESS)

A. Format Penulisan Rencana Bisnis

Format Cover :

PROPOSAL USAHA

KEWIRAUSAHAAN MAHASISWA
POLITEKNIK NEGERI MALANG

Judul Usaha

Cathering Makanan Mahasiwa

Oleh
Ketua/NIM :Hanif Putra Persada / 1831310054
Anggota/NIM : 1.Catur Ali Zulfikar / 1831310097
2.Dwiky Satria aji / 1831310029
3. Krisna Cahya Pradana / 1831310024
4. Nasta Natasya Amelia / 1831310099
5. Rena Novita / 1831310001

PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA

ENTREPRENEURSHIP TRAINING UNIT
POLITEKNIK NEGERI MALANG
2019
Format Lembar Pengesahan :

LEMBAR PENGESAHAN
PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA
TAHUN 2019

1. Judul : Cathering Makanan Mahasiswa

2. Bidang Usaha :Kuliner
3. Alamat Usaha/Kantor/Tlp. :Jalan Simbar Menjangan No 43A/ 085852438784
4. Ketua dan Anggota Kelompok :
a. Ketua Kelompok :Hanif Putra Persada (L)
b. NIM/Prodi :1831310054/ D3 Teknik Sipil
c. Kontak Person : 085101392843
d. Anggota Kelompok 1 :
Nama Lengkap :Catur Ali Zulfikar
NIP/Prodi :1831310097/ D3 Teknik Sipil
Kontak Person :085707492989
Nama Lengkap :Dwiky Satria Adjie
NIP/Prodi :1831310029/ D3 Teknik Sipil
Kontak Person :0895353037599
Nama Lengkap :Krisna Cahya Pradana
NIP/Prodi :1831310024/ D3 Teknik Sipil
Kontak Person :087774232308
Nama Lengkap :Nasta Natasya Amelia
NIP/Prodi :1831310099/ D3 Teknik Sipil
Kontak Person :081515308301
Nama Lengkap :Rena Novita
NIP/Prodi :1831310001/ D3 Teknik Sipil
Kontak Person :085852438784

5. Jumlah Modal Usaha : Rp.

Mengetahui: Malang, ..................20....

Dosen Kewirausahaan Prodi….. Ketua Kelompok,

................................... ...................................
BAB I PENDAHULUAN

A. Judul Kegiatan : Cathering Makanan Mahasiswa

B. Status Usaha : Rintisan baru
C. Rasional Kegiatan : Usaha Cathering yang akan kami dirikan adalah jenis usaha
makanan yang khusus memproduksi makanan Alasan kami dalam memilih usaha kuliner
didasarkan atas pertimbangan-pertimbangan sebagai berikut;
(a) Karena Cathering dapat memenuhi kebutuhan mahasisiwa yang malas keluar
(b) Karena didaerah perkotaan banyak sekali mahasiwa dan banyak proyek yang
dilaksanakan sehingga usaha cathering dapat berkembang .

D. Tujuan Kegiatan :
Tujuan dari didirikankanya usaha kuliner ini adalah:
a) Mendapatkan laba semaksimal mungkin
b) Penambah pengalaman berwirausaha
c) Membantu mahasiswa yang malas keluar rumah

BAB II METODE PELAKSANAAN

A. Produk : Makanan
B. Bahan Baku : Bahan makanan
C. Proses Produksi : Berkerjasama dengan orang yang ahli dalam memasak
D. Pemasaran : terdiri dari

1. Calon Konsumen:
Contoh target
Jumlah Jumlah
Tahun usaha
Konsumen Produk
2019- 2020 10000 10100
2020 - 2021 13000 13150
2022– 2023 15000 15200

2. Cakupan Pasar: Mahasiwa, Pekerja Proyek, Karyawan

3. Analisa Pesaing dan Kemampuan Berkompetisi.
4. Analisa SWOT.
a. Analisa Kekuatan. Dapat menyediakan makanan dalam jumlah banyak sesuai
pesanan konsumen, Dapat menyediakan jasa antar gratis (wilayah malang kota)
b. Analisa Peluang. Jasa Cathering yang dapat dijangkau mahasiswa yang malas
keluar rumah, Pihak proyek yang tidak mau ambil pusing dalam pemesanan
makanan untu para tukang sekaligus meminimalisir pegeluaran
c. Analisa Kelemahan, Tidak dapat free ongkir pada daerah luar malang
d. Analisa Ancaman, Banyaknya pesaing

5. Strategi Produk
6. Saluran Distribusi
7. Strategi Promosi Memasarkan lewat brosur yang disebar universitas dan proyek
E. Tempat Produksi : Rumah

BAB III TARGET LUARAN

A. Target produk : Cathering Mahasiswa

B. Target konsumen : Mahasiwa dan pekerja proyek

C. Target pendapatan : 13.500.000,00 perbulan

BAB IV RENCANA BIAYA

A. Rencana biaya usaha :
1. BIAYA INVESTASI Rp.12.000.000,00 pertahun
2. BIAYA OPERASI
a. Kebutuhan bahan baku Rp.9.000.000,00 perbulan
b. Kebutuhan bahan pembantu Rp.-
c. Kebutuhan biaya operasional Rp.3.500.000,- perbulan

BAB V RENCANA JADWAL USAHA

Jadwal Pelaksanaan usaha dan tahap kebutuhan anggaran disusun sebagai berikut:

No Uraian Kegiatan Bulan Pelaksanaan

Juni Juli
1 Pembelian peralatan 5 item
produksi Rp 7,575,000
2 Pembelian peralatan 8 item
produksi Rp 2,075,000
3 Penataan ruang produksi
Rp. 500,000
4 Pembelian bahan baku 6 item
produksi untuk satu
bulan operasional Rp 5,795,000
Jumlah Rp 10,150,000 Rp 5,795,000

BAB VI ORGANISASI PELAKSANA

Personil : Personil pelaksana kegiatan usaha tersusun sebagai berikut:

No Nama Jabatan Deskripsi tugas

 1 Catur Ali Zulfikar OWNER Mengawasi
jalanya proses dari
awal pemasaran
sampai
pengiriman

2 Hanif Putra Persada MANAJEMEN Memasarkan

PEMASARAN produk melalui
berbagai platform

3 Krisna Cahya Pradana MANAJEMEN Mengawasi

PRODUKSI jalannya produksi

4 Rena Novita Keuangan Mengatur

keuangan
perusahaan

5 Nasta Natasya Amelia CUSTOMER Mendata dan

SERVICE menanggapi
keluhan – keluhan
pelanggan

6 Dwiky Satria Adjie TIM KREATIVE Membuat trobosan

– trobosan baru
agar pelanggan
tertarik

DOKUMENTASI PRODUK