Contoh Bentuk Proposal Bakso Gulung Ikan Kakap

http://monkeyrie.blogspot.com/2012/11/contoh-bentuk-proposal-bakso-
gulung.html

BAB I
PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG
Ikan merupakan salah satu komoditi bahan pangan yangmempunyai kandungan protein
yang tinggi dan sangat baik untuk gizi masyarakat.Ikan sebagai salah satu sumber alamyang
tersebar luas hampir di setiap daerah di Indonesia bias kita jumpai.Pengembangan produk
makanan ini mempunyai tujuandiantaranya untuk meningkatkan nilai jual
hasil perikanan,membuka lapangan pekerjaan ,menambah jumlahwirausaha dalam pengelolaan
hasil perikanan danmengoptimalkan pemanfaatan sumber daya perikanan.Konsumsi ikan saat ini
masih kurang atau belummencukupi kebutuhan masyarakat ,untuk itu kami ingin membuka
usaha pembuatan sosis gulung ikan kakap .Selain rasanya yangenak,sosis ini tentunya juga
banyak mengandung protein danlemak tak jenuh yang baik untuk tubuh kita.Sosis ikan
merupakan salah satu produk pertama yang belum pernah ada di daerah Bantul
sebelumnya,maka dari itukami ingin menghasilkan produk olahan baru yang berbedadengan
produk lain.
Dilihat dari tekstur luar bakso yang besar menyerupai bolatennis itu yang menjadi hal pokok
utama produk ini,agar bisamenarik pembeli untuk mencoba dan menggemari sosis ikan ini.
Serta untuk semakin menunjang program pengembangan kemahasiswaan, khususnya
pengembangan yang bertumpu pada pilar ketiga POLBANGMAWA, yaitu pendekatan dunia
kerja – dengan program pengembangan iklim kewirausahaan bagi mahasiswa, maka diperlukan
banyak informasi, pengetahuan, ketrampilan, dan pengalaman kewirausahaan yang harus
disajikan. Salah satu ketrampilan yang diharapkan dapat dikuasai oleh mahasiswa dalam bidang
kewirausahaan adalah ketrampilan dalam menyusun proposal rencana usaha. Ketrampilan
menyusun proposal rencana usaha penting untuk dikuasai oleh mahasiswa peserta program
kewirausahaan karena tiga alasan (1) proposal usaha merupakan representasi pengetahuan dan
penguasaan mahasiswa terhadap usaha yang akan dijalankan, (2) proposal usaha merupakan
 representasi asumsi terhadap prospek usaha, (3) proposal usaha merupakan tolok ukur dan
panduan untuk melaksanakan kegiatan usaha.
Dengan pertimbangan tersebut diatas, maka “Pedoman Penyusunan Proposal Usaha
Untuk Program Pengembangan Kewirausahaan Mahasiswa Universitas Negeri Medan”
diterbitkan sebagai satu kelengkapan materi kegiatan pelatihan kewirausahaan dalam bidang
study Kewirausahaan.
B. VISI DAN MISI
 VISI
1. Pedoman penyusunan proposal usaha Program Kewirausahaan Mahasiswa Universitas Negeri
Medan disampaikan dengan tujuan untuk:
2. Digunakan sebagai salah satu kewajiban bagi mahasiswa untuk melaksanakn tanggung jawabnya
sebagai mahasiswa dalam melaksanakan tugas yang diberikan dosen bidang studi B.inggris
bisnis dalam menjalankan praktik dilapangan.
3. Digunakan sebagai standar acuan penyusunan proposal usaha untuk program Kewirausahaan
Mahasiswa Universitas Negeri Medan tahun anggaran 2011.
4. Digunakan sebagai kelengkapan evaluasi kelayakan rencana usaha yang diusulkan oleh
mahasiswa dalam rangka pelaksanaan program Kewirausahaan Mahasiswa Universitas Negeri
Medan dalam program study b.inggris bisnis.
 MISI
1. Menumbuhkan semangat berwirausaha.
2. Membuka lapangan pekerjaan baru.
3. Memberikan peluang pekerjaan baru bagi generasi mudakhususnya dan masyarakat pada
umumnya.

C. SASARAN :
 Pasar tradisional
 Swalayan
 Rumah makan
 Masyarakat
 Kantin sekolah
D. FORMAT
Penulisan proposal usaha harus memenuhi syarat-syarat tatatulis dan format sebagai berikut:
1. Ukuran kertas : HVS
2. Warna sampul : Putih
3. Font : 12 point
4. Huruf : Times New Roman
 E. SISTEMATIKA PROPOSAL

Halaman Sampul

BAB. I. PENDAHULUAN

A. Judul Kegiatan: Uraikan secara singkat dan jelas jenis kegiatan /usaha yang akan dilakukan.
B. Status Usaha: Jelaskan status usaha yang akan dilakukan, usaha baru atau pengembangan.
C. Rasional Kegiatan: Uraikan secara jelas alasan yang melatar-belakangi dipilihnya kegiatan usaha
yang akan dilakukan,
D. Tujuan Kegiatan: Uraikan tujuan yang ingin dicapai dari kegiatan usaha yang akan dilakukan.
BAB. II. METODOE PELAKSANAAN
A. Produk: Uraikan jenis produk (barang/jasa) yang akan dijual, karakteristik produk, kualitas dan
kuantitas produk yang ditawarkan
B. Bahan Baku: Uraikan jenis bahan baku yang akan digunakan untuk produksi, tingkat
ketersediaan bahan baku, prosedur perolehan bahan baku. Sumber bahan baku.
C. Proses Produksi: Uraikan alur proses produksi, teknologi yang digunakan, ketrampilan tenaga
kerja yang dibutuhkan, jumlah tenaga kerja yang terlibat.
D. Pemasaran: Uraikan dengan jelas katagori/kelas dan perkiraan jumlah konsumen yang dibidik,
strategi pemasaran yang dilakukan, sebutkan daerah cakupan pemasaran lokal/regional/nasional.
E. Tempat Produksi: uraiakan dengan jelas alamat tempat usaha dilakukan, jelaskan karakteristik
tempat usaha, uraikan pula pengaruhnya terhadap prospek usaha.
BAB. III. TARGET LUARAN
A. Target produk: Uraikan jenis produk (barang/jasa) yang akan dijual, karakteristik produk,
kualitas dan kuantitas yang akan ditawarkan.
B. Target konsumen: Uraiakan jenis dan jumlah calon sasaran yang ditargetkan akan menjadi
konsumen.
C. Target pendapatan: Uraiakan jumlah pendapatan yang ingin dicapai.

BAB.IV. RENCANA BIAYA

A. Rencana biaya usaha: Jelaskan secara rinci rancangan usaha yang akan dilakukan , perhitungan
pembiayaan bahan baku, tenaga kerja, alat produksi, harga jual, dan prediksi aliran kas.
B. Rancangan Pengembangan & Investasi: Uraikan rencana pendapatan yang akan diperoleh dan
akan digunakan untuk pengembangan modal usaha, jumlah rupiah yang dapat disetor untuk
pengembalian modal,
BAB. V. JADWAL PELAKSANAAN.
Jadwal pelaksanaan: Uraikan jadwal perincian kegiatan, durasi waktu yang dibutuhkan
dan waktu pelaksanaan dalam minggu atau bulan.dan besaran volume pekerjaan serta besaran
biaya yang dibutuhkan

BAB.VI. ORGANISASI PELAKSANA

A. Personil: Uraikan nama, kualifikasi , dan diskripsi tugas dari personil yang terlibat dalam
pelaksanaan usaha.
B. Pendamping: Uraikan nama, kualifikasi personil/lembaga pendamping, peran tugas pendamping
yang diharapkan
BAB. VII. POTENSI KHUSUS
A. Peluang Komersial: Uraikan peluang komersial dari produk yang akan dijual/ditawarkan
B. Peluang Patent atau Haki: Uraikan peluang produk yang akan dibuat untuk memperoleh patent
atau Haki
C. Peluang Legalitas: Uraikan peluang untuk memperoleh legalitas usaha.
LAMPIRAN :
1. Denah Lokasi Usaha
2. Surat Jaminan Dosen Pendamping

LEMBAR PENGESAHAN

1. Judul Kegiatan :PROPOSAL USAHA PEMBUATAN SOSIS

GULUNG IKAN KAKAP

2. Identitas Ketua
Pengusul
a. Nama Mahasiswa/Nim
b. Prodi/Jurusan
c. Alamat rumah
 Jalan
 Telepon
 Desa/Kelurahan
 Kabupaten/Kota
:Ramadhani fitri lestari,7113141083
:Pendidikan Ekonomi
:087891974001
: Kec.Binjai barat/Kel.sukamaju.
: Kota Madya Binjai
:Binjai

3. Identitas Anggota 1
a. Nama Mahasiswa
b. Prodi/Jurusan
c. Alamat rumah
 Jalan
 Telepon
 Desa/Kelurahan
 Kabupaten/Kota
:Tika yutika, 7112141027
: Pendidikan ekonomi
:jl.makmur pasar VII
:085763319975
:Kel.desa bandar klippa
: Kecamatan percut sei tuan
: Kota madya Medan
 4. Identitas Anggota 2
a. Nama Mahasiswa : Mardiana
b. Prodi/Jurusan : Pend.Ekonomi
c. Alamat rumah : Jalan Sidorukun No:58
 Jalan :085360219445
 Telepon : Pulo Brayan darat II
 Desa/Kelurahan : Kecamatan Medan Timur
 Kabupaten/Kota : Medan

:Reni handayani
: Pend.Ekonomi
5. Identitas Anggota 3 : Jalan Galang
: 085762357166
a. Nama Mahasiswa : Pagar Marbau III
: Kecamatan Lubuk Pakam
b. Prodi/Jurusan
c. Alamat rumah
 Jalan :Yuni harlis
 Telepon : Pend.Ekonomi
:Jalan Busi No: 10
 Desa/Kelurahan
: 081263513492
 Kabupaten/Kota
:Kampung baru,Siturejo
: Kota Medan

6. Identitas Anggota 3

d. Nama
Mahasiswa
e. Prodi/Jurusan
f. Alamat rumah
 Jalan
 Telepon
 Desa/Kelurahan
 Kabupaten/Kota
 7. Dosen Pembimbing
a. Nama : Drs.addin Sihotang,M.si
b. Prodi/Jurusan/Fak. : Fakultas Ekonomi

BAB I

PENDAHULUAN

A. Judul Kegiatan : “Usaha Pembuatan Sosis Gulung Ikan Kakap”

B. Status Usaha : Usaha yang akan kami jalankan adalah rintisan usaha baru
C.Rasional Kegiatan : Gambaran lingkungan usaha dan penilaian terhadap pasar Lingkungan
usaha kami ini tidak jauh dari jalan jendral sudirman ,kira-kira bila ditempuh dengan jalan kaki
memakan waktu 10 menit. Usaha kami didirikan ditengah lingkungan masyarakat tepatnya
dikota medan .Produk yang kami buat adalah sosis Gulung Ikan Kakap yang terbuatdari daging
ikan ,tepung tapioca ditambah dengan bumbu-bumbu dan juga bahan-bahan yang aman.Bagus
untuk anak-anak maupun dewasa.Konsumen bakso ikan ini adalah pedagaang kecil
,pedagang besar maupun permintaan-permintaan dari supermarket atau swalayan.Berdasarkan
hal tersebut maka saya mengelompokan konsumenatau pelanggan ke dalam kelompok-kelompok
berikut:
1 . P e l a n g g a n t e t a p Yaitu pelanggan atau konsumen yang selalu membeli produk ini
secara rutin.
2.Pelanggan biasa atau tidak tetap Yaitu pelanggan yang memiliki produk
incidental.Dekatnya tempat usaha dengan konsumen sangat membantu kami didalam
memasarkan sosis ikan ini sehingga memungkinkanuntuk mengembangkan usaha dan pemasaran
yang lebih luas lagi.Sedangkan rencana PemasaranHarga produk ini ditentukan berdasarkan
biaya produksi yangtelah dikeluarkan ,yaitu meliputi biaya bahan baku juga mempengaruhi
harga produk.Dan produk yang kita buat ini jenisnya tidak tahan lama mungkin hanya 1-4 hari
,itu pun harus disimpan dalam ruang pendingin,bila tidak akan menimbulkan bau.Pasar sasaran
produk sosis ikan ini adalah warungmakan ,toko-toko kelontong dan masyarakat umum.Dan
untuk promosi awal biasanya kami memberikan diskonyang besar-besaran agar banyak yang
membeli danmerasakan bakso ikan yang banyak mengandung protein.
 D. Tujuan Kegiatan :
Tujuan dari didirikankanya usaha pembuatan sosis ikan kakap ini adalah:
a) Untuk memperoleh penghasilan yang dapat kami gunakan untuk menunjang kebutuhan hidup
sehari-hari
b) Untuk menerapkan ilmu pengetahuan dalam bidang pengolahan hasil perikanan yang pernah
sedikit kami pelajari
c) Memanfaatkan hasil perikanan serta meningkatkan nilai tambah pengolahan ikan kakap yang
ada didaerah-daerah
BAB II
PROSES PRODUKSI
A.Lokasi Usaha
Usaha kami ini didirikan tidak jauh dari jalan raya tepatnya dikota medan Bantul.Dilihat
dari lokasinya yang tidak begitu jauh dengan jalan raya gatot subroto memudahkan untuk sarana
transportasi yang cukup efisien.

B.Bahan dan Alat

1.Bahan-Bahan produksi yang diantaranya ialah :
1. Ikan(ikan kakap ,lele ,cakalang)
2. Tepung tapioca atau aren atau sagu
3. Bumbu-bumbu(bawang putih ,merah goring ,merica,garam ,dan es batu)2.Alat
4. Pisau(4 buah)
5. Baskom(3 buah)
6. Panci stainlis(2 buah)
7. Timbangan(2 buah)
8. Kompor gas(2 buah)
9. Mesin untuk penggiling daging(2 buah)
10. Blender(2 buah)

C.Tenaga Kerja
Tenaga kerja yang dibutuhkan tidak terlalu banyak kira-kira4 orang sudah cukup. Dengan
tenaga kerja yang hanya sedikit initidak mengurangi niat untuk berproduksi.
 D. Proses Produksi atau Cara Pembuatan.
Proses produksi atau cara pembuatan sosis gulung ikan ini melalui beberapa tahap
sebelum menjadi produk jadi(Sosis Gulung Ikan Kakap).Tahap-tahap pembuatan bakso tersebut
adalah :
1. Tahap 1:
ikan yang sudah difillet dan dipisahkan dari duri,kepala ,ekor ,dan tulang kemudian
dicuci.Daging ikanselanjutnya digiling atau dilumatkan setelah itu dicampur dengan bumbu-
bumbu yang sudah dihaluskan sampai bumbu benar-benar merata dalam adonan. Dalam
penggilingan ini jangan lupa ditambahkan tepung tapioca dan es batu,tujuannya untuk
menambah air dalam adonan,sehinggaadonan tidak kering selama proses penggilingan.

2. Tahap 2 :
Selesai penggilingan ,adonan bakso dibuat gulungsn-gulungsn ysng memanjang kita-kita
5 cm.Dalam pencetakan itu dapat mengunakan tangan dibantu sendok ataumenggunakan mesin
pencetak. Setelah itu siapkan panic untuk merebus adonan ,dalam perebusan ini tidak
diperlukanair yang banyak ,secukupnya saja. Pada waktu perebusansuhu air harus 80 derajat air
rebusan ,belum mendidih,bertujuan agar diperoleh pemasakan sosis gulung ikan yangmerata.
Perebusan sosis gulung dilakukan +- 20 menit atau apabila sosis sudah mengapung di permukaan
air ,itutandanya bakso sudah matang. Lalu diangkat dan ditiriskansampai dingin.

3. Tahap 3 :
Setelah sosis ikan dingin dapat dikemas dalamkantong plastic dan diberi label setelah itu
dipack menggunakan mesin. Sosis gulung ikan siap dipasarkan.

Dengan asumsi pasar tumbuh 20% pertahun, maka gambaran pasar 3 tahun kedepan dapat
ditunjukan sebagai berikut
Tahun usaha Jumlah Konsumen Jumlah Produk
 2009 -2010 300 350

2010 - 2011 500 650

2011 – 2012 800 850

E. Tempat Produksi dan kapasitas produksi :

Tempat produksi dilakukan di rumah sendiri di jalan raya Gatot Suroto. Tempat produksi
cukup strategis karena berada pada poros jalan raya medan sehingga dapat dengan mudah di
akses oleh kendaraan untuk pengiriman maupun calon pembeli yang membawa kendaraan besar.
Luas tempat produksi yang disediakan adalah 80 meter persegi, yang terdiri dari: 20
meter persegi untuk penyiapan bahan baku, 20 meter persegi untuk proses pengolahan, 20 meter
persegi untuk proses pengemasan, dan 20 meter persegi untuk gudang penyimpanan produk siap
jual.
Produk Sosis ikan ini diproduksi setiap hari kecuali minggu. Dalam 1 x produksi
membutuhkan 20 kg ikan ,tepungtapioca ,garam secukupnya ,bawang putih 1 kg ,bawang merah
1kg,merica dan es batu secukupnya serta menghabiskan 5 tabung gas.

BAB III TARGET LUARAN

A. Target produk :
Produk yang akan dihasilkan adalah Sosis Ikan Kakap dalam kemasan/pack 200 (12 buah).
kualitas produk yang akan dihasilkan adalah Sosis ikan kakap natural dengan murni tanpa
mempergunakan bahan pengawet maupun pewarna. Sesuai dengan kapasitas peralatan produksi,
produk yang dapat dihasilkan adalah 24.000 pack pertahun. Namun sesuai dengan jumlah
konsumen yang ditargetkan, produksi yang akan dihasilkan adalah 50 pack perbulan

B. Target konsumen :
Konsumen yang ditargetkan adalah untk semua kalangan dengan jumlah target rata-rata 1.200
orang perbulan atau 14.400 orangpertahun.
C. Target pendapatan : Jumlah pendapatan yang ingin saya peroleh setiap bulan adalah Rp.
2.400.000,-
1. BIAYA OPERASI PRODUKSI
 Kebutuhan bahan baku.
Biaya produksi pembuatan Sosis ikan ini meliputi biaya bahan baku ,alat ,tenaga kerja(3 orang).
 Rincian biaya produksi(1x produksi) sebagai berikut :

Bahan Vol. Jumlah

No baku bahan Satuan Harga /sat Total
1. Ikan kakap 20 Kg Rp.15.000 Rp. 300.000
2. Tepung 30 Kg Rp.7000 Rp. 210.000
tapioka
3. Bawang 1/2 Kg Rp.7500 Rp.75000
putih
4. Bawang 1/2 Kg Rp.5000 Rp.5000
merah
5. Merica 1/2 Kg Rp.22500 Rp.22.500
6. Garam 2 Bungkus Rp.2500 Rp.2500
7. Es batu 4 Buah Rp.4000 Rp.4000
Jumlah Rp.625.500
biaya  Biaya untuk tempat
bahan baku operasional
No Uraian Vol Satuan Harga/Sat Jumlah Rp.
1 Tanah 200 m2 Rp 120,000 Rp 24,000,000
2 Bangunan 80 m2 Rp 350.000 Rp 26,000,000
Rp 50,000,000

2. BIAYA PERALATAN PRODUKSI.

Biaya yang digunakan untuk membeli peralatan dalam pembuatan sosis gulung ikan kakap
ialah yang diantaranya :
Vol.
No Alat Produksi bahan Satuan Harga /sat Jumlah Total
1. Pisau 4 Buah Rp.2000 Rp.8000
2. Baskom 3 Buah Rp.10.000 Rp.30.000
3. Panci stainlis 2 Buah Rp.80.000 Rp.160.000
4. Timbangan 2 Buah Rp.150.000 Rp.300.000
5. Kompor gas 2 Buah Rp.550.000 Rp.1100.000
6. Mesin penggiling 2 Buah Rp.500.000 Rp.1000.000
daging
7. Blender 2 Buah Rp.150.000 Rp.300.000
8. Gas 2 Buah Rp.300.000 Rp.600.000
Jumlah Rp.2.924.000
3. BIAYA GAJI DAN UPAH KERJA

Vol.
No Keterangan bahan Satuan Jumlah satuan
1 Tenaga ahli 1 Rp.35.000 Rp.35.000
2 Pekerja 2 Rp.15.000 Rp.30.000
Jumlah Rp.65.000
 BAB IV
ASPEK KEUANGANA.
A. Biaya Persiapan.
1. Biaya Peralatan Total = Rp.2.924.000
2. Sumber pembiayaan modal sendiri ( modal awal )= Rp.4000.000

B. Biaya Investasi dan Administrasi Usaha

Kelengkapan administrasi usaha”Bakso Ikan”adalah sebagai berikut :

1.IMB (Izin Mendirikan Bangunan)
2.Rekomendasi dari dinas kesehatan
3 . K a r t u T a n d a P e n d u d u k Proses administrasi yang dilakukan :
 1.Pembelian bahan baku
 2.Pembelian bahan baker
 3.Penjualan produk
 4.Biaya tenaga kerja
 5.Biaya

HARGA POKOK PENJUALAN
1X PRODUKSI
1. Biaya bahan baku Rp.625.500
2. Biaya tenaga kerja Rp.65.000
3. Biaya bahan penolong Rp.50.000
Rp.740.00
HPP : Rp.740.000/150 bungkus = Rp.5193.3,33
Harga jual produk:Rp 5.500/bungkus

C.Tenaga Kerja
Jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan adalah 3 orang dengan gaji/upah@Rp 390.000,- /bulan(1
bulan=26 hari)
 D.Proyeksi Keuntungan Yang Diperoleh.
Penjualan :150 bungkus x Rp 5.500,-/bungkus: Rp 825.000,-
Harga pokok produksi Rp.720.500
Laba Rp.104.500

Laba kotor
Rp. 104.500,X 26 x produksi dalam 1 bulan Rp.2.717.000
Biaya lain-lain Rp.30.000
Laba bersih 1 bulan Rp.2.687.000

E.Analisa UsahaTotal pendapatan :

jumlah kemasan x harga jual: 3900 x Rp 5.500,-: Rp 21.450.000,-

BAB IV ORGANISASI PELAKSANAAN.

A. Personil : Personil pelaksana kegiatan usaha tersusun sebagai berikut:
No Nama Pendidikan/Keahlian Deskripsi tugas
1 RAMADHANI FITRI PEND.EKONOMI Manajer dan pemasaran
2 TIKA YUTIKA PEND.EKONOMI Produksi
3 MARDIANA PEND.EKONOMI Manajer dan pemasaran
4. RENI HANDAYANI PEND.EKONOMI Produksi
5. YUNI HARLIS PEND.EKONOMI Produksi

B. Pendamping : Usaha industri pembuatan Sosis Gulung Ikan Kakap dalam menjalankan
usahanya akan didampingi oleh:
No Nama pendamping Pendidikan/Keahlian Deskripsi tugas

1 Drs.Addin Sihotang,Msi Dosen Kewirausahaan Dosen pendamping

 BAB V
PENUTUP
 Kesimpulan
Demikian proposal ini kami susun sesuai praktek kerja kami.Semoga proposal ini
dapat menambah pengetahuan dan bermanfaat bagi kami khususnya dan pembaca pada
umumnya,serta memberikan motivasi bagi mahasiswa-mahasiswa lainnya untuk dapat
mampu menuangkan ide-ide kreatif serta inovatifnya kedalm suaatu bidang usaha. Serta
bahwa dalam melakukan usaha dituntut untuk selalu serius dan fokus dengan apa yang kita
usahakan, ,kita tidak bisa dalam memulai bisnis itu secara setengah tengah,dan dikerjakan sambil lalu
meskipunusaha tersebut berupa usaha sampingan.Kegagalan berusaha sebenarnya bukan disebabkan oleh
orang lain namun berasal dari diri kita sendiri,dengan demikian ketekunan dalam menjalankannya adalah
suatu keharusan.Perhitungan perhitungan yang matang selayaknya dilakukan di awal awal memulai usaha
karena sekali kita salah dalam perhitungan diawal maka yang terjadi adalah efek Berantai dimana kita akan
terus menerus mengalami kesalahan,sementara modal lama kelamaam tersedot habis Sudah sewajarnya
apabila kita ingin memulai usaha belajar kepada mereka yang lebihsukses agar kita dapat memilah mana
yang pas dan mana yang kurang Dengan demikian kita akan terhindar dari resiko yang lebih besar.. Oleh
karena itu ,Saya mohon kritik dan saran demi kesempurnaan proposal ini. Dan saya ucapkan
terima kasih…

SURAT JAMINAN DOSEN PEMBIMBING

Yang bertanda tangan di bawah ini,

1. Nama : Drs.Addin Sihotang.M,si
NIP : -
Jurusan/Fakultas :Fakultas Ekonomi

Dengan ini PENJAMIN menyatakan bersedia memberikan dukungan dan melakukan

pendampingan sepenuhnya secara bertanggungjawab untuk mewujudkan keberhasilan
terhadap: PROGRAM PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN MAHASISWA
DENGAN JUDUL : PROPOSAL USAHA PEMBUATAN SOSIS GULUNG IKAN
KAKAP.Demikian Surat Jaminan ini dibuat dengan penuh kesadaran dan tanggung jawab
tanpa ada unsur pemaksaan di dalam pembuatannya dan untuk dapat digunakan sebagaimana
mestinya oleh kedua belak fihak yang saling terikat.
MEDAN, 30 MEI 2012
Tertanda
( )
Secara garis besar Proposal Usaha dibagi menjadi beberapa bagian yaitu sebagai berikut ;

Bagian-bagian Isi Proposal Usaha ;

A. Pendahuluan

Menjelaskan tentang :

1. Latar Belakang
2. Visi Misi
3. Tujuan Anda mendirikan usaha
4. Uraian secara singkat gambaran usaha yang akan atau sedang Anda jalankan sekarang

B. Profil Perusahaan

Menjelaskan tentang ;

1. Jenis Usaha ( Jelaskan secara singkat jenis dan spesifikasi usaha Anda)
2. Nama Perusahaan (Cantumkan nama perusahaan, buat nama yang menarik simple,
dan mudah diingat)
3. Lokasi ( Cantumkan lokasi usaha Anda, lebih bagus disertai foto dan denah,
sebaiknya pilih lokasi yang strategis yang menarik bagi calon investor)

C. Struktur Organisasi Perusahaan

Berisi tentang struktur organisasi di tempat perusahaan Anda. Alangkah lebih baik Anda
memberikan penjelasan tentang peran dan tugas masing-masing jabatan.

D. Produk Perusahaan

Menjelaskan tentang ;

1. Jenis Produk ( Berisi tentang penjelasan produk Anda, yakinkan bahwa produk Anda
menarik dan memiliki kualitas yang bagus untuk menarik perhatian investor)
2. Proses Pembuatan Produk (Jelaskan bagaimana produk Anda dihasilkan, buat sejelas
mungkin dan disarankan membuat diagram alir prose pembentukan produk)
3. Keunggulan produk ( Jelaskan keunggulan produk Anda dibanding kompetitor )

E. Target Pasar

Menjelaskan tentang :

1. Segmentasi pasar produk Anda ( contoh: kalangan menengah – bawah dsb )

2. Target pemasaran produk Anda ( contoh; Anak-anak usia SD-SMP di lingkungan
sekolah dsb )

E. Promosi dan Pemasaran

Berisi tentang :
 1. Strategi promosi dan pemasaran ( jelaskan bagaimana produk anda di tawarkan
kepada konsumen, apakah lewat promosi pamflet, banner, door to door, person to
person atau lewat jejaring sosial )

F. Laporan Keuangan

Berisi tentang :

1. Alokasi dana ( Jelaskan secara singkat tentang sumber permodalan dan kebutuhan
akan modal untuk pengembangan usaha)
2. Perhitungan laba ( Jelaskan bagaimana perhitungan besaran keuntungan yang bisa
didapat dari usaha Anda)

G. Penutup

Tulislah kata atau kalimat sopan sebagai penutup proposal usaha kecil yang anda buat.

H. Lampiran

1. Biodata pemiliki usaha ( Lampirkan juga CV (Curriculum Vitae) anda sebagai owner
atau pengelola usaha )
2. Surat perjanjian atau surat penting lain ( Berisi kontrak kerja jika sudah terjadi
kesepakatan bersama )

Begitulah Contoh Proposal Usaha – Bisnis Makanan. Semoga sharing ini bermanfaat untuk
Anda dalam memulai sebuah usaha. Salam Sukses..

Baca juga artikel kami lainnya Peluang Usaha Rumahan Yang Menguntungkan