LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN

DI KANTOR DINAS PERTANIAN KABUPATEN ENDE

PADA BAGIAN PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN

Laporan ini diajukan sebagai salah satu syarat Untuk Mengikuti Ujian
Kelulusan Tahun Pelajaran 2019/2020

DISUSUN OLEH:

NAMA : MODESTUS NOKO SARE

NIS : 13742
KELAS : XIIB
PROGRAM KEAHLIAN : AKUNTANSI

PEMERINTAH PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN ( SMK) NEGERI 1 ENDE
JL. ANGGREK.3- (0381)21758
2019/2020
 LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN KEGIATAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN
DI KANTOR DINAS PERTANIAN KABUPATEN ENDE
PADA BAGIAN PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN

KEPALA DINAS PERTANIAN PEMBIMBING DUDI

KABUPATEN ENDE

Ir. MARIANUS ALEKSANDER drh. REGINA A. MATALU

NIP. NIP.

KETUA PROGRAM KEAHLIAN GURU PEMBIMBING

ELISABETH D. S. SAKERA, SE ROSALIA WONGA, S.Pd

NIP. 19721023 200701 2 013 NIP. 19680528 201212 2 001

MENGETAHUI MENYETUJUI/DISAHKAN
KEPALA SEKOLAH SMKN 1 ENDE KOORDINATOR PKL

HERMINGILDUS RANGGA, S.Pd FRANSISCO SOARES, S.Pd. M.Pd

NIP. 19661105 200212 1 002 NIP. 19681212 199503 1 003

ii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur saya haturkan kehadirat Tuhan yang Maha Esa, karena
atas segala limpah Rahmat dan Kuasa-Nya sehingga saya dapat
menyelesaikan laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) ini.
Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) ini disusun sebagai salah satu
syarat untuk mengikuti ujian Kelulusan Tahun Ajaran 2019/2020.
Kegiatan PKL dan Penyusunan Laporan PKL ini dapat terlaksana dengan
baik berkat bantuan dari pihak-pihak terkait, maka pada kesempatan ini
juga, tidak lupa saya mengucapkan limpah terima kasih kepada:
1. Bapak Hermin Gildus Rangga, S.Pd selaku Kepala Sekolah (SMK) Negeri
1 Ende yang telah memberikan kemudahan dalam melaksanakan PKL.
2. Ibu Elses Kerah, S.Pd, selaku Ketua Program Akuntansi SMK Negeri 1
Ende.
3. Bapak Ir. Marianus Aleksander selaku Kepala Dinas Pertanian
Kabupaten Ende yang telah memberi kesempatan kepada kami untuk
mengikuti Praktik di Kantor Dinas Pertanian Kabupaten Ende.
4. Ibu drh. Regina A. Matalu selaku Pembimbing DUDI yang telah banyak
membimbing saya selama di tempat PKL.
5. Ibu Rosalia Wonga, S.Pd, selaku pembimbing yang telah memonitoring
dan membimbing selama pelaksanaan PKL.
6. Orang Tua dan Teman-teman yang telah memberikan dorongan,
motivasi, dan apresiasi yang tinggi dalam pelaksanaan PKL
7. Bapak/Ibu Guru SMK Negeri 1 Ende yang telah membantu
menyukseskan kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) ini.
Sebagai manusia biasa yang tidak pernah luput dari kesalahan saya
menyadari bahwa laporan ini jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu saya
sangat mengharapkan usul dan saran serta masukan dari berbagai pihak
yang bersifat konstruktif/membangun demi penyempurnaan laporan ini.
Semua bantuan yang diberikan baik moril maupun materil, saya tidak

iii
dapat membalasnya, hanya Tuhan Yang Maha Esa yang akan membalas
semua budi baik yang telah diberikan kepada saya dan ucapan limpah
terima kasih, saya haturkan untuk semuanya.

Ende, 20 Oktober 2019

Penulis

Modestus Noko Sare

iv
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN .................................................................... ii
KATA PENGANTAR ............................................................................... iii
DAFTAR ISI ............................................................................................. v
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................... 1
1.1 Latar Belakang PKL ................................................................................... 1
1.2 Landasan Pelaksanaan PKL ................................................................... 1
1.3 Tujuan ........................................................................................................... 2
1.3.1 Tujuan Pelaksanaan PKL ............................................................. 2
1.3.2 Tujuan Pembuatan Laporan ...................................................... 3
1.4 Kerangka Laporan .................................................................................... 3
BAB II GAMBARAN UMUM DUDI ........................................................ 5
2.1 Sejarah Singkat .......................................................................................... 5
2.2 Struktur Organisasi .................................................................................. 8
2.3 Disiplin Kerja .............................................................................................. 9
2.4 Inventarisasi Peralatan ............................................................................ 9
BAB III PELAKSANAAN DAN PEMBAHASAN ..................................... 10
3.1 Waktu dan Tempat Pelaksanaan PKL ................................................ 10
3.2 Proses Pengerjaan .................................................................................... 10
3.3 Keterlaksanaan (Faktor Pendukung dan Penghambat) .............. 10
3.4 Manfaat yang Dirasakan ......................................................................... 10
3.5 Pengembangan/Tindak Lanjut............................................................. 11
BAB IV PENUTUP................................................................................... 12
4.1 Kesimpulan ................................................................................................. 12
4.2 Saran.............................................................................................................. 12

LAMPIRAN- LAMPIRAN
1. Fotocopy Surat Pernyataan Siswa Prakerin

v
2. Fotocopy Laporan Kegiatan Siswa
3. Fotocopy Ketrampilan Baru Diperoleh di DUDI
4. Fotocopy Catatan Siswa dan Pebimbing
5. Fotocopy Absensi Kehadiran Siswa
6. Fotocopy Penilaian Pembibing dari DUDI
7. Fotocopy Surat Keterangan

vi
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang PKL

Praktik Kerja Lapangan (PKL) sebagai perwujudan “Link and
Match” dalam prosesnya dilaksanakan pada dua tempat yaitu di
sekolah dan di dunia usaha. upaya ini dilaksanakan dalam rangka
peningkatan mutu tamatan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) dalam
mencapai tujuan relevansi pendidikan dengan tuntutan kebutuhan
tenaga kerja.
Harapan utama dari kegiatan Praktik Kerja Lapangan ini selain
siswa mendapatkan keahlian professional dan meningkatkan
kemampuan sesuai dengan tuntutan Dunia Usaha/Industri juga siswa
akan memiliki etos kerja yang meliputi Kemampuan bekerja, motivasi
kerja, inisiatif, kreativitas, hasil kerja yang berkualitas dan disiplin
waktu.
Untuk mendeteksi perkembangan para siswa di dunia
usaha/Industri diperlukan suatu perangkat yang dapat memberikan
informasi tentang kualitas dan jenis kegiatan PKL siswa. Perangkat
yang dimaksud adalah “Jurnal Kegiatan Siswa”.

1.2 Landasan Hukum PKL

1. Keputusan Mendikbud No. 080/U/1993 tentang Program
Pendidikan dan Lapangan Kerja
2. Keputusan Mendikbud No. 323/U/1997 tentang Penyelenggaraan
Pendidikan Sistem Ganda
3. Undang-Undang No. 20 Tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan
Nasional
4. Permen No. 19 Tahun 2005 tentang Standar Nasional Pendidikan
5. Permendiknas No. 22 Tahun 2006 tentang Standar Isi

1
 6. Permendiknas No. 23 Tahun 2006 tentang Standar Kompetensi
Lulusan
7. Permendiknas No. 20 Tahun 2007 tentang Standar Penilaian
Pendidikan

1.3 Tujuan
Jurnal kegiatan siswa ini bertujuan untuk:
1. Mengetahui perkembangan siswa selama mengikuti PKL antara
lain meliputi:
a. Pemberian pekerjaan sesuai profil kompetensi
b. Laporan kegiatan PKL
c. Keterampilan baru yang diproleh di dunia usaha/industri
d. Catatan penting dari siswa dan pembimbing selama bekerja
didunia usaha/industri
e. Absensi siswa peserta PKL
f. Penilaian dari pihak dunia usaha/industri terhadap siswa
2. Menjadi suatu bukti atas kegiatan PKL dan sebagai dasar
pemberian surat keterangan sertifikasi oleh dunia usaha/industri
1.3.1 Tujuan Pelaksanaan PKL
1. Siswa-Siswi akan lebih aktif dan mau mencari tahu tentang
dunia usaha/Industri
2. Siswa-siswi akan memiliki kemauan kerja, motivasi dan
Inisiatif dalam belajar
3. Siswa-siswi dapat memasuki lapangan kerja serta dapat
mengembangkan sikap profesional dalam lingkup keahlian
perkomputeran dan manajemen khususnya Akuntansi
4. Siswa-siswi mampu memiliki karir, mampu berkompetensi
dan mampu mengembangkan diri dalam lingkup keahlian
bisnis dan manajemen

2
 5. Menjadi tenaga kerja tingkat menengah untuk mengisi
kebutuhan hidup pada saat ini maupun masa yang akan
datang menjadi warga Negara yang produktif, adaptif, dan
kreatif
1.3.2 Tujuan Pembuatan Laporan
1. Sebagai salah satu syarat untuk mengikuti ujian kelulusan
Tahun Ajaran 2019/2020
2. Agar guru mengetahui apa yang dilakukan oleh siswa/i di
dunia usaha/Industri
3. Menjadi suatu bukti atas Kegiatan Praktik Kerja Lapangan
(PKL).

1.4 Kerangka Laporan

HALAMAN JUDUL
LEMBAR PENGESAHAN
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1.2 Landasan Hukum
1.3 Tujuan
1.3.1 Tujuan Pelaksanaan PKL
1.3.2 Tujuan Pembuatan Laporan
1.4 Kerangka Laporan
BAB II GAMBARAN UMUM DUDI
2.1 Sejarah Singkat
2.2 Struktur Organisasi
2.3 Manajemen/Kegiatan Usaha
2.4 Disiplin Kerja
2.5 Inventarisasi Peralatan

3
 2.6 Tata Ruang
BAB III PELAKSANAAN DAN PEMBAHASAN
3.1 Waktu dan Tempat Pelaksanaan PKL
3.2 Proses Pengerjaan
3.3 Keterlaksanaan (Faktor Pendukung dan Penghambat)
3.4 Manfaat yang dirasakan
3.5 Pengembangan/Tindak Lanjut
BAB IV PENUTUP
4.1 Kesimpulan
4.2 Saran
LAMPIRAN-LAMPIRAN
* Fotocopy Laporan Kegiatan Siswa
* Fotocopy Catatan Siswa dan Pembimbing
* Fotocopy Absensi Kehadiran Siswa
* Fotocopy Penilaian Pembimbing dari Dudi
* Fotocopy Sertifikat Prakerin

4
 BAB II
GAMBARAN UMUM DUDI

2.1 Sejarah Singkat

Berdasarkan Peraturan Daerah Kabupaten Ende No. 11 Tahun
2016 Pembentukan dan Susunan Perangkat Daerah Kabupaten Ende
dan Peraturan Bupati Kabupaten Ende Nomor 35 Tahun 2016 tentang
Kedudukan, Susunan Organisasi, Tugas dan Fungsi serta Tata Kerja
Dinas Daerah Kabupaten Ende (Berita Daerah Kabupaten Ende Tahun
2016 Nomor 35). Dinas Pertanian Kabupaten Ende merupakan salah
satu Organisasi Perangkat Daerah di Lingkup Pemerintahan
Kabupaten Ende.

Visi dan Misi

1. Visi
Perumusan visi dan misi pembagunan pertanian Kabupaten
Ende pada dimensi kebijakan Nasional yaitu penyelarasan dengan
visi Nasional Pembangunan Pertanian “Terwujudnya sistem
pertanian-bioindustri berkelanjutan menghasilkan beragam
pangan sehat dan produk bernilai tambah tinggi dari sumberdaya
hayati pertanian sehat dan produk bernilai tambah tinggi dari
sumber daya hayati pertanian dan kelautan tropika”.
Terwujudnya masyarakat Nusa Tenggara Timur yang
berkualitas, sejahtera dan demokrasi dalam bingkai Negara
Kesatuan Rebuplik Indonesia. Visi pemimpin tingkat kabupaten
yaitu “mewujudkan Karakteristik Kabupaten Ende dengan
membangun dari Desa dan Kelurahan, Memajukan Masyarakat
yang mandiri sejahtera dan keadilan serta dengan menampilkan
dimensi kebijakan dalam visi SKPD Provinsi terkait,” maka dengan
demikian pembangunan pertanian di Kabupaten Ende yang

5
merupakan bagian integral pembangunan pertanian harus dapat
mendukung semua dimensi kebijakan tersebut dan memberikan
arah bagi pencapaian kemajuan pembangunan pertanian yang
dapat memberikan nilai tambah bagi kesejahteraan masyarakat
baik secara lokal, regional maupun nasional. Visi ini memiliki
makna yang luas karena mencakup tiga hal pokok yang perlu
diberikan apresiasi pemaknaan khusus dalam konteks
pembagunan pertanian Kabupaten Ende yaitu:
a. Kemajuan Pembagunan Pertanian Perdesaan
Pembagunan pertanian perdesaan selama ini belum
memberikan kontribusi yang signifikan bagi peningkatan
kesejateraan masyarakat desa umumnya yang mempunyai
ketergantungan tinggi pada sektor Pertanian.
b. Berbasis Kawasan
Kondisi yang ingin dicapai konteks pembagunan pertanian
berbasis kawasan adalah terbentuknya kawasan usaha tani
berbasis komoditas strategis/unggulan yang terpadu secara
lintas sektor dan terintegrasi dari hulu ke hilir berdasarkan
potensi dan karakteristik wilayah perdesaan, kondisi
agroekosistem.
c. Masyarakat yang mandiri, sejaterah dan keadilan.
Masyarakat yang mandiri adalah kondisi masyarakat dalam hal
ini petani peternak yang mampu merencanakan, melaksanakan
dan mengendalikan kegiatan usahataninya serta mampu
membentuk kelembagaan yang kuat sehinga dapat
mempunyai akses yang baik pada pasar dan permodalan serta
memiliki posisi tawar yang tinggi
Masyarakat yang sejahtera adalah kondisi petani/peternak
yang dapat memenuhi hak-hak dasarnya, baik di bidang sosial
ekonomi dan budaya, terutama pangan, sandang dan papan.

6
 Berkeadilan, adalah kondisi yang diinginkan bagi petani/
peternak untuk dapat berperan serta aktif dan dapat
menikmati hasil pembagunan secara merata sehingga dapat
mengatasi kesenjangan pendapatan dan kesejahteraan dengan
masyarakat yang mata pencarian di sektor lain.
2. Misi
Misi pembagunan pertanian sebagai berikut:
a. Meningkatkan kualitas sumber daya manusia pertanian baik
aparatur maupun petani dan memperkuat kelembagaan
petani;
b. Menyediakan sarana dan prasarana dan saran pertanian
perdesaan yang memadai;
c. Meningkatkan produksi, produksivitas, mutu dan daya saing
produk pertanian;
d. Meningkatkan koordinasi lintas- lintas sektor/stakeholder
terkait dalam pembagunan pertanian.

7
 2.2 Struktur Organisasi KEPALA DINAS
Ir. MARIANUS ALEKSANDER
NIP. 10630501 199203 1 013
SEKRETARIS
FIDELIS BOFA, SP
NIP. 19670424 199710 1 001

SUB BAGIAN UMUM SUB BAGIAN KEUANGAN SUB BAGIAN PROGRAM,

&KEPEGAWAIAN &PERLENGKAPAN EVALUASI & PELAPORAN
NIKOLAUS BADJU SALIHA, S.Pt TEGUH ISMOYOWATI, SE
NIP. 19610616 198612 1 002 NIP. 19670927 200604 2 008 NIP. 19750422 200903 2 003

BIDANG TANAMAN PANGAN BIDANG PETERNAKAN
J. DJONI ABA, SP &KESEHATAN HEWAN
NIP. 19710604 200604 1 018 Drh. REGINA A. MATALU
NIP. 19700602 199903 2 007
BIDANG HORTIKULTURA
NURDIN, S.ST
NIP. 19681231 198903 1 104
BIDANG PRASARANA
&SARANA PERTANIAN
GREGORIUS M. ADE, SP,MP
NIP. 19741117 200003 1 005
BIDANG PERKEBUNAN
FRANSISKUS X. NDOKI, SP
NIP. 19700425 199903 1 008
BIDANG PENYULUHAN &
PENGEMBANGAN SDM
PERTANIAN
Plt. GADIR H.I DEAN, SP
NIP. 19701231 200801 1

SEKSI SEREALIA SEKSI PERBIBITAN, PAKAN &
VINSENSIUS ARMAN, SP PROD. TERNAK
NIP. 19760707 200112 1 009 YULIUS KHORNBELIUS, S.Pt
NIP. 19730714 200012 1 002
SEKSI BUAH & SEKSI PERLUASAN
FLORIKULTURA AREAL,IRIGASI DAN
YUNI HUDAYA, SP PERLINDUNGAN LAHAN
NIP. 19700610 200112 1 001 NUNUK E.SUKARTADJI,S.TP
NIP.19680404 198903 2 020
SEKSI TANAMAN SEMUSIM
DAN REMPAH
PILMON F. TANAEM
NIP. 19620503 198603 1 029
SEKSI KELEMBAGAAN DAN
KETENAGAAN
PENYULUHAN
YOSEF MARSYANUS KAHA ,STP
NIP. 19660907 199203 1 008

SEKSI KACANG & UMBI SEKSI KESEHATAN HEWAN SEKSI SAYURAN & SEKSI ALAT DAN MESIN SEKSI TANAMAN SEKSI PENYELENGGARAAN
JOSEF O. RADJA, SP Drh. Said Karim Djohar, M.Sc TANAMAN OBAT PERTANIAN TAHUNAN DAN PENYEGAR PENYULUHAN
NIP. 19691204 199903 1 006 NIP. 19780929 200502 1 004 ASMA, SP Yustianus Maryanto PL, SP ALFONS GAGI, S.TP
NIP. 19700227 200701 2 015 NIP. 19740930 200701 1 016 NIP. 19671030 200004 1 001

SEKSI PENGOLAHAN & SEKSI KESMAVET
PEMASARAN HASIL TP PENGOLAHAN & PEMASARAN
AGUSTINA MEI, S.TP HASIL PETERNAKAN
NIP. 19670901 199003 2 010 APOLINARIUS TITI, SE
NIP. 19660723 199003 1 011
SEKSI PENGOLAHAN &
PEMASARAN HASIL
HORTIKULTURA
Fatimah E. Mapawa, S.ST
NIP. 19630422 198503 2 006
SEKSI PERLINDUNGAN
TANAMAN,PUPUK DAN
PESTISIDA
YOHANES LAPE, SP
NIP. 19640305 199903 1 004
SEKSI PENGOLAHAN DAN
PEMASARAN HASIL
PERKEBUNAN
Maria Agustina Londa, S.TP
NIP. 19650829 199302 2 003
SEKSI PROGRAM DAN
EVALUASI PENYULUHAN
MARIA V. SEDO, SP
NIP. 19800418 200502 2 007

KELOMPOK JABATAN UPTD PERBENIHAN

FUNGSIONAL SAFRINA ONA, SP

8
2.3 Disiplin Kerja
Setiap pegawai/aparatur sipil negara yang bertugas di Dinas
Pertanian Kabupaten Ende wajib apel setiap hari SENIN sampai hari
Jumad dalam minggu dimana apel harian berlangsung dari hari
Senin s/d hari Kamis pada pukul 07.30 pagi dan pada hari Jumat
pukul 07.00. Sementara aktivitas lainnya mengikuti jadwal disetiap
bidang masing-masing dan pulang jam 15.00. Pada hari Sabtu libur.

2.4 Inventarisasi Peralatan

Inventaris peralatan selalu di data dengan baik (di kantor
maupun yang berada di wilayah kecamatan/aset kantor BPP),
sehingga dalam pengaturann percayakan kepada seorang ASN
dengan sebutan Kepala Asset Dinas/Bendahara Barang

9
 BAB III
PELAKSANAAN DAN PEMBAHASAN

3.1 Waktu dan Tempat Pelaksanaan PKL

Waktu Praktek Kerja Lapangan dimulai dari tanggal 19 Juni
2019 sampai dengan tanggal 19 September 2019. Tempat
pelaksanaan PKL di Dinas Pertanian Kabupaten Ende.

3.2 Proses Pengerjaan

Terlampir dalam daftar kerja harian siswa/siswi.

3.3 Keterlaksanaan (Faktor Pendukung dan Penghambat)

1. Faktor pendukung
Semua PNS/ASN di lingkup Dinas Pertanian Kabupaten Ende
selalu memotivasi dan mensupport setiap kegiatan yang
dilakukan baik di bidang maupun di Dinas, dalam hal melakukan
setiap pekerjaan yang baru.
2. Faktor penghambat
Selama mengikuti kegiatan Praktek Kerja Industri ini penulis
belum pernah mendapatkan hambatan apapun.

3.4 Manfaat yang Dirasakan

Manfaat yang dirasakan dari Praktik Kerja lapangan adalah
mendapatkan pengetahuan baru dan pengelaman kerja, yang mana
pengalaman kerja tersebut belum pernah didapatkan di sekolah
maupun di lingkup keluarga

10
3.5 Pengembangan/Tindak Lanjut
Adapun kegiatan yang penulis alami/dapatkan selama Praktik
Kerja Lapangan ini akan penulis tindak lanjuti dalam dunia kerja
nyata setelah penulis mendapatkan pekerjaan yang tentunya
disesuaikan dengan kondisi yang ada. Sedangkan tindak lanjut di
sekolah adalah sikap saling menghargai/menghormati teman, guru,
karyawan-karyawati sekolah. Disiplin waktu serta disiplin berpakaian
dan disiplin belajar.

11
 BAB IV
PENUTUP

4.1 Kesimpulan
1. Kegiatan Praktek Kerja Lapangan menjadikan siswa/i tahu tentang
dunia usaha/industri terutama dalam bidang birokrasi dan
pelayanan publik di bidang penyuluhan dan pengembangan SDM
pertanian di Kabupaten Ende
2. Kegiatan Praktik Kerja Lapangan menjadikan siswa/i memiliki
kemauan kerja, motivasi dan inisiatif belajar melalui penerapan
disiplin kerja baik di lingkup Dinas Pertanian maupun di Bidang
PPSDM
3. Kegiatan PKL menjadikan siswa/i memasuki dunia kerja dengan
persiapan yang baik dan matang terutama dalam keahlian
perkomputeran dan manajemen khususnya TKJ
4. Kegiatan prakering menjadikan siswa/i memiliki pengalaman awal
dalam karir sehingga diharapkan mampu berkompetensi dalam
dunia kerja nyata tantangannya begitu berat dengan demikian
siswa/i akan lebih semangat dalam mengembangkan diri dalam
keahlian dan manajemen.

4.2 Saran
Untuk siswa/siswi magang perlu ditingkatkan sifat ingin tahu,
agar semakin banyak pengetahuan baru yang bisa didapatkan serta
dipelajari

12
LAMPIRAN-LAMPIRAN
 Laporan Kegiatan Siswa
 Catatan Siswa dan Pembimbing
 Absensi Kehadiran Siswa
 Penilaian Pembimbing dari Dudi
 Sertifikat Prakerin

13