BAB II

LANDASAN TEORI

2.1. Hukum Bernoulli

2.1.1. Penemu Hukum Bernoulli

Asas Bernouli dikemukakan pertama kali oleh Daniel Bernouli tahun (1700±1782).

Daniel Bernouli lahir di Groningen, Belanda pada tanggal 18 Februari 1700 dalam sebuah

keluarga yang hebat dalam bidang matematika. Dalam kertas kerjanya yang berjudul

Hydrodynamica, Bernouli menunjukkan bahwa begitu kecepatan aliran fluida meningkat

maka tekanannya justru menurun.

2.1.2. Prinsip Bernoulli

Prinsip Bernoulli adalah sebuah istilah di dalam mekanika fluida yang menyatakan

bahwa pada suatu aliran fluida, peningkatan pada kecepatan fluida akan menimbulkan

penurunan tekanan pada aliran tersebut. Prinsip ini sebenarnya merupakan penyederhanaan

dari Persamaan Bernoulli yang menyatakan bahwa jumlah energi pada suatu titik di dalam

suatu aliran tertutup sama besarnya dengan jumlah energi di titik lain pada jalur aliran yang

sama. Prinsip ini diambil dari nama ilmuwan Belanda/Swiss yang bernama Daniel Bernoulli.

Dalam bentuknya yang sudah disederhanakan, secara umum terdapat dua bentuk persamaan

Bernoulli; yang pertama berlaku untuk aliran tak-termampatkan (incompressible flow), dan

yang lain adalah untuk fluida termampatkan (compressible flow).

2.1.3. Aliran Tak-termampatkan

Aliran tak-termampatkan adalah aliran fluida yang dicirikan dengan tidak berubahnya

besaran kerapatan massa (densitas) dari fluida di sepanjang aliran tersebut. Contoh fluida tak-
termampatkan adalah: air, berbagai jenis minyak, emulsi, dll. Bentuk Persamaan Bernoulli

untuk aliran tak-termampatkan adalah sebagai berikut:

P+ρgh+1/2ρV2 =konstan

di mana:

v = kecepatan fluida

g = percepatan gravitasi bumi

h = ketinggian relatif terhadap suatu referensi

p = tekanan fluida

= densitas fluida

Persamaan di atas berlaku untuk aliran tak-termampatkan dengan asumsi-asumsi

sebagai berikut:

Aliran bersifat tunak (steady state)

Tidak terdapat gesekan (inviscid)

Menggunakan teorema kerja energi pada fluida yang mula-mula berada antara titik 1

dan 2. Setelah ∆t, flu ida ini akan berpindah sepanjang pipa dan akan berada dalam daerah

antara 1’ dan 2’. Misalkan ∆m = ρ ∆V adalah massa fluida ini. Efek neto pada fluida dalam

waktu ∆t adalah bahwa massa fluida ∆m terangkat dari ketinggian h1 ke ketinggian h2 dan

kelajuannya bertambah dari v1 menjadi v2. perubahan energi potensial massa ini adalah:

∆U= ∆m g h2- ∆m g h1= ρ ∆V g (h2- h1)

dan perubahan energi kinetiknya adalah:

∆K= 1/2 ∆m v22- 1/2 ∆m v12= 1/2 ρ ∆V (v22- v12)

Fluida yang mengikuti massa fluida ∆m dalam pipa (dibagian kirinya) memberikan gaya

padanya ke kanan yang besarnya F1= P1 A1, dengan P1 adalah tekanan dititik 1. Gaya ini

melakukan kerja,

W1= F1 ∆x1
 = P1 A1 ,∆x1= P1 ∆V

Pada saat yang sama, fluida yang mendahuluinya (dikanan) memberikan gaya F2= P2

A2 padanya kekiri. Gaya ini melakukan kerja negatif karena berlawanan dengan gerakan:

W2= -F2 ∆x2= 〖-P〗2 A2 ∆x2= -P2 ∆V

Kerja total yang dilakukan gaya-gaya ini adalah:

Wtotal= P1 ∆V- P2 ∆V=(P1- P2 )∆V

Teorema kerja energi memberi:

Wtotal= ∆U+ ∆K

Sehingga:

(P1- P2 ) ∆V= ρ ∆V g (h(2 )-h1 )+ 1/2 ρ ∆V (v22- v12)

Jika dibagi dengan ∆V kita dapatkan:

(P1- P2 ) = ρ g (h(2 )-h1 )+ 1/2 ρ (v22- v12)

P1- P2= ρ g h(2 )– ρ g h1+ 1/2 ρ v22-1/2 ρ v12

Bila kita kumpulkan semua besaran yang mempunyai indeks 1 di satu ruas dan yang

mempunyai indeks 2 diruas yang lain persamaan ini akan menjadi:

P1+ ρ g h1+ 1/2 v12= P2+ ρ g h2+ 1/2 v22

Hasil ini dapat dinyatakan ulang sebagai:

P+ ρ g h+ 1/2 ρ v2=konstan

2.1.4. Aliran Termampatkan

Aliran termampatkan adalah aliran fluida yang dicirikan dengan berubahnya besaran

kerapatan massa (densitas) dari fluida di sepanjang aliran tersebut. Contoh fluida

termampatkan adalah: udara, gas alam, dll. Persamaan Bernoulli untuk aliran termampatkan

adalah sebagai berikut:

V2/2 + ϕ + w =konstan

di mana:

ϕ = energi potensial gravitasi per satuan massa; jika gravitasi konstan maka ϕ= gh

w = entalpi fluida per satuan massa

2.2 Teori Torricelli

Terocelli mengatakan bahwa kelajuan fluida menyembur keluar dari lubang yang

terletak pada jarak h dibawah permukaan atas fluida dalam tangki sama seperti kelajuan yang

akan diperoleh sebuah benda jatuh bebas dari ketinggian h. Teorema ini hanya berlaku jika

ujung wadah terbuka terhadap atmosfer dan luas lubang jauh lebih kecil dari lusa penampang

wadah.

V= √(2gh2 ) t= √(2h1/g)

X= V. T= 2√(h1h2)

v = Kecepatan semburan

t = Waktu zat cair dari lubang sampai ke lantai

x = v.t Jarak jatuhnya zat cair kelantai

Misalkan sebuah tangki dengan luas penampang A1 di isi fluida sampai kedalaman h.

Ruang diatas fluida berisi udara dengan tekanan p1. Pada alas tangki terdapat suatu lubang

kecil dengan luas A2 (dengan A2 jauh lebih kecil daripada A1) dan fluida dapat menyembur

keluar dari lubang ini. Persamaan yang berlaku untuk kelajuan aliran menyembur keluar dari

lubang dengan debitnya adalah : Kita tetapkan titik 1 di permukaan atas fluida dengan

kelajuan aliran di titik itu adalah v1, dantitik 2 berada di lubang pada dasar tangki dengan

kelajuan aliran di titik itu adalah v2.Tekanan pada titik 2, p2 = p0, sebab titk 2 berhubungan
dengan atmosfer (udara luar). Ambil acuan ketinggian nol di dasar tangki (h2=0), dan

gunakan persamaan Bernoulli di titik 1 dan 2 sehingga kita peroleh :

p1+ 1/2 ρ v12+ ρ g h1= p2+ 1/2 ρ v22+ ρ g h2

ρ g h1= 1/2 ρ v22+ ρ g h2

ρ g h1=(1/2 v22+g h2) ρ

Massa jenis zat cair sama sehingga ρ kita hilangkan.

g h1=1/2 v22+ g h2

-1/2 v22= g h2- g h1

v22= (g h1- g h2)/2

v1= √(2 g (h1- h2))

v1= √( 2 g h)

v2=2 g h

h= v2/(2 g)

Kebocoran pipa dengan ketinggian dari bawah h1 dan dari tinggi permukaan h2, air

akan keluar dengan kecepatan

v= √(2 g h2 )

Waktu yang diperlukan air hingga sampai di tanah adalah :

t= √((2 h1)/g)

Jarak pancaran air dari tabung adalah:

x=v .t

x=√(2 g h2 (2 h1)/g)

x = 2 √(h1 h2 )

Peersamaan (a) dan (b) dapat digabung menjadi persamaan :

h1=h ,h2=y

x2=(2 v2)/g y
2.3 Koefisien Kontraksi

Untuk selang waktu yang sangat singkat kecepatan aliran fluida yang keluar

dari lubang kebocoran dapat di anggap konstan. Secara teoritik, volume zat cair yang keluar

dari lubang kebocoran dalam selang waktu yang sangat singkat yakni t adalah :

Vteoritik=A v t= 1/4 π d2 (√(2 g h)) t

Koefisien kontraksi didefinisikan sebagai perbandingan antara volume nyata zat cair

yang keluar dari lubang kebocoran dengan volume teoritiknya. volume nyata zat cair yang

keluar dari lubang kebocoran untuk selang waktu yang sangat singkat dapat diukur dengan

menggunakan gelas ukur.

Koefisien Kontraksi (KK)= Vnyata/Vteoritik

Contoh soal

Sebuah tangki diisi fluida sampai kedalam h .Di atas fluida terdapat udara dengan

tekananp1 dan pada alas tangki terdapat lubang kebocoran.

 BAB III

METODOLOGI

3.1. Alat dan Bahan

Bejana besar berisi air dengan lubang kebocoran sempit.

1. Mistar

2. Stopwatch.

3. Jangka Sorong.

4. Gelas ukur.

5. Selang plastik kecil transparan.

3.2. Cara Kerja

1. . Menentukan kecepatan aliran zat cair yang keluar dari lubang

Mula-mula menggunakan harga h tertentu (tetap), melakuakn variasi terhadap harga y

untuk mendapatkan harga x yang bervariasi. Selama percobaan berlangsung mengusahakan

ketinggian permukaan air didalam bejan selalu tetap.

1. Mengukur semua besaran yang diperlukan secara teliti.

Agar pada saat mengukur jarak mendatar x, mistar benar-benar dalam posisi horizontal,

menggunakan selang plastik transparan berisi air sebagai pengatur posisi

horizontal.Mengulangi kegiatan diatas untuk harga-harga h yang berbeda dan harga y tetap.

2. Menentukan koefisien kontraksi

Dengan menggunakan gelas ukur, mengukur volume nyata zat cair yang keluar dari

lubang pancaran dalam waktu yang sangat singkat ( 3 detik )

Mengukur secara teliti semua besaran yang diperlukan untuk menghitung volume teoritik zat

cair yang keluar dari lubang kebocoran dalm waktu yang sama seperti pada butir 1.

Mengulangi kegiatan diatas untuk harga-harga h yang berbeda.

 BAB IV

HASIL PENGAMATAN

4.1. Data Pengamatan

A. Menentukan kecepatan aliran yang keluar dari lubang

Variasi h(y=0,5 m)

No. h (m) x(m) x (m) (x )2 (m)

x1 x2

1. 0,75 1 1 1 1

2. 0,65 0,83 0,82 0,825 0,68062

3. 0,53 0,71 0,7 0,705 0,49703

4 .0,43 0,66 0,66 0,66 0,4356

5 .0,28 0,55 0,55 0,55 0,3025

6 .0,18 0,41 0,4 0,405 0,16403

Variasi y(h=14,5cm=0,145m)

No y (m) x (m) (x ) ̅ (m) x ̅2(m)

x1(m)

x2(m)

1. 0,74 0,46 0,46 0,46 0,21

2 .0,6 0,42 0,43 0,425 0,18

3 .0,5 0,38 0,38 0,38 0,14

4 .0,38 0,34 0,34 0,34 0,11

5 .0,25 0,29 0,28 0,285 0,08

6 .0,1 0,2 0,19 0,195 0,03

 B. Menentukan koefisien kontraksi

t=3s

No Vnyata(m3) v(m3) h(m) d(m) t(s)

v1 v2

1. 50x10-6 50x10-6 50x10-6 0.18 4x10-3 3 s

2 .61x10-6 65x10-6 63x10-6 0.28 4x10-3 3 s

3 .66x10-6 65x10-6 65.5x10-6 0.43 5.5x10-3 3 s

4 .70x10-6 67x10-6 68.5x10-6 0.53 3.5x10-3 3 s

5 .73x10-6 75x10-6 74x10-6 0.65 4x10-3 3 s

6 .76x10-6 74x10-6 75x10-6 0.75 5x10-3 3 s

4.2. Analisa Data

A. Menentukan kecepatan aliran zat cair

Kecepatan aliran zat cair dengan variasi h (y=0,5 m)

v =√2gh

v1 =√(2×9,81×0,75)

=√14,715

=3,83 m⁄s

v2=√(2×9,81×0,65)

=√12,753

=3,57 m⁄s

v3=√(2×9,81×0,53)

=√10,3986

=3,22 m⁄s

v4=√(2×9,81×0,43)
 =√8,4366

=2,90 m⁄s

v5=√(2×9,81×0,28)

=√5,4936

= 2,34 m⁄s

v6=√(2×9,81×0,18)

=√3,5316

=1,87 m⁄s

v =(∑v)/n

=(3,83+3,57+3,22+2,90+2,34+1,87)/6

= 17,73/6

=2,95 m⁄s

v1 (m⁄s) 〖(v〗_1-v ̅)(m⁄s) 〖(v〗_1-v ̅)^2 (m⁄s)

3,83 0,88 0,744

3,57 0,62 0,3844

3,22 0,27 0,0729

2,90 -0,05 0,0025

2,34 -0,01 0,3721

1,87 -1,08 1,1664

∑〖(v〗_1-v ̅)^2 = 2,7727m⁄s

∆v = √((∑〖(v〗_1-v ̅)^2)/(n-1))

= √(2,7727/5)

=√0,55454

=0,74 m⁄s
V = (v ̅±∆v)m⁄s

=(2,95±0,74) m⁄s

KR=∆v/v ×100%

= 0,74/2,95×100%

=0,25×100%

=25%

Ketelitian =100%-KR

=100%-25%

=75%

v = √(g.x^2)/2y

v1= √(9.81x0.1/2x0.5)

= √((o.981)/1)

= 0.99 m/s

v2= √(9.81x0.680625/2x0.5)

= √(6.67693125/1)

= 2.58 m/s

v3= √(497025x9.81/2x0.5)

= √(4.87581525/1)

= 2.20 m/s

v4= √(9.81x0.4356/2x0.5)

= √(4.273236/2x0.5)

= 2.06 m/s

v5= √(9.81x0.3025/2x0.5)

= √2.967525

= 1.63 m/s
v6= √(9.81x0.164025/2x0.5)

= √(1.60908525/2x0.5)

= 1.26 m/s

V =(∑v)/n

= (0.99+2.58+2.20+2.06+1.63+1.26)/6

= 10.72/6

= 1.78 m/s

v1 (m⁄s) 〖(v〗1-v ̅)(m⁄s) 〖(v〗1-v ̅)2 (m⁄s)

0.99 -0.79 0.6241

2.58 0.80 0.64

2.20 0.42 0.1764

2.06 0.28 0.0784

1.63 -1.15 0.0225

1.26 -0.52 0.2704

∑〖(v〗1-v ̅)2=2.0143 m⁄s

∆v= √((∑〖(v〗_1-v ̅)^2)/(n-1))

= √(2.0143/5)

=√0.40286

=0.63 m/s

v=(v ̅±∆v)m⁄s

=(1.78±0.63) m⁄s

KR=∆v/v ×100%

=0.63/1.78×100%

= 0.35 × 100%
= 35%

Ketelitian = 100% - 35%

= 65%

Kecepatan aliran zat cair dengan variasi y (harga h tetap=0.145 m)

x^2 = 〖2x〗2/g y

↓ ↓

y x

x2/g = (2v2)/g

tanα= (2v2)/g

Metode grafik

Sumbu x (y) Sumbu y (x^2) m^2

0.74 0.21

0.60 0.18

0.50 0.14

0.38 0.11

0.25 0.08

0.10 0.03

tanα0 = ∆y/∆x

= 0.02/0.07

= 0.28

tanα_1 = ∆y/∆x

= 0.02/0.05

= 0.40
tanα_2 = ∆y/∆x

= 0.02/0.08

= 0.25

∆ tan⁡α = (∣tanα_1- tanα_0 ∣+∣tanα_2-tanα_0∣ )/2

= (∣0.40-0.28∣+∣0.25-0.28∣)/2

= 0.075

B. Menentukan koefisien kontraksi

t=3s

Koefisien Kontraksi(KK)=Vnyata/Vteoritik=Vnyata/(1/4 πd2 (√2gh )t)

h=0,18 m

Vnyata=〖50×10〗^(-6) m3

d=〖0,4×10〗^(-2) m

KK=〖50×10〗^(-6)/(1/4×3,14×(〖0,4×10〗^(-2) )^2 (√(2×9,81×0,18))3)

=〖50×10〗^(-6)/(0.785 x 0.16 x 10^(-4) (√3.5316)3)

=〖50x10-6/(0.7x10-4 )

= 71.42x10-2

= 0.71

h=0,28 m

Vnyata=〖63×10〗^(-6) m3

d=〖0,4×10〗^(-2) m

KK=(63x10^(-6))/(1/4.3.14.(〖0,4×10〗^(-2) )^2 (√2x9.81x0.28))

 = (63x10^(-6))/(0.86x10^(-4) )

=73.25x10^(-2)

=0.73

h=0,43 m

v=65,5 × 10^(-6) m^3

〖 d=0,55 ×10〗 ^(-2) m

KK= (65.5 ×10^(-6))/(1/4 × 3,14 ×(0.4 × 〖 10〗 ^(-2) )^2 (√(2 × 9.81 × 0.43)))

= (65.5 ×10^(-6))/(2,355 ×(0,16 ×10^(-4) )(√(5,4936 )))

= (65.5 ×10^(-6))/(0,705 × 10^(-4) ×2.90458)

= (65.5 ×10^(-6))/(2,4 × 10^(-4) )

=32,10 × 10^(-2)

=0,32

h=0,53 m

Vnyata=68,5 × v=68,5 × 10^(-6) m^3

d=0,35 × 10^(-2) m

KK= (68,5 × 10^(-6) m^3)/(1/4×3,14 ×3×(0,1225×10^(-4))(√(2×9,81×0,53) ))

= (68,5 × 10^(-6) m^3)/(2,355 ×(0,1225×10^(-4))(√10,3986 ))

=(68,5 × 10^(-6) m^3)/(0,282×10^(-4)×3,2246)

=(68,5 × 10^(-6) m^3)/(0,90×10^(-4) )

=76,11×1 =0,76

h=0,65 m

Vnyata=74×10^(-6)×m^3

d=0,4×〖 10〗 ^(-2)m

KK=(74×10^(-6)×m^3)/(1/4×3,14×3×(0,4×10^(-2) )^2×(√(2×9,81×0,65)))

=(74×10^(-6)×m^3)/(2,355×0,16×10^(-4) (√12,753 ))
 =(74×10^(-6)×m^3)/(0,376×10^(-4)×3,5711)

=(74×10^(-6)×m^3)/(1,34232×10^(-4) )

=55,12×10^(-2)=0,55

h=0,75 m

Vnyata=75×〖 10〗 ^(-6) m^3

d=0,5×〖 10〗 ^(-2) m

KK=(75×〖 10〗 ^(-6) m^3)/(1/4×3,14×3×(0,5×〖 10〗 ^(-2) )^2 (√(2×9,81×0,75) ))

=(75×〖 10〗 ^(-6) m^3)/(2,355×0,25×〖 10〗 ^(-4)×(√14,715)@)

=(75×〖 10〗 ^(-6) m^3)/(0,5875×〖 10〗 ^(-4)×3,8360)

=(75×〖 10〗 ^(-6) m^3)/(2,2536×〖 10〗 ^(-4) )

=33,28×〖 10〗 ^(-2)

=0,33

RalatPengamatan

(KK) =
̅ (∑KK)/n

=(0,71+0,73+0,32+0,76+0,55+0,33)/6

=3,4/6

=0,56

KK (KK-(KK) ̅ ) (KK-(KK) ̅)2

0,71 0,15 0,0225

0,73 0,17 0,0289

0,32 -0,24 0,0576

0,76 0,20 0,04

0,55 -0,01 0,0001

0,33 -0,23 0,0529

∑(KK-(KK) ̅)^2=0,202
∆KK=√((∑(KK-(KK) ̅)^2)/(n-1))

=√(0,202/5)

=√0,0404

=0,20

KK =((KK) ̅±∆KK)

=(0,56±0,20)

KR =∆KK/(KK) ̅ ×100%

= 0,20/0,56×100%

=0,3571×100%

=35,71%

Ketelitian=100%-KR

=100%-35,71%

=64,29%

4.3. Pembahasan

Percobaan Torricelli digunakan untuk menentukan kecepatan aliran fluida (zat cair)

yang keluar dari lubang kebocoran. Dengan percobaan torricelli juga dapat menentukan

koefisien kontraksi aliran fluida (zat cair) yang keluar dari lubang kebocoran:

Untuk menentukan kecepatan aliran zat cair dapat digunakan rumus:

V2= (x^2.g)/2y
 Volume nyata dapat diperoleh dari pengukuran volume air menggunakan gelas ukur,

hasil keluarnya air dari lubang kebocoran selama 3 s, sedangkan volume teoritik dapat

diperoleh dengan rumus:

Vteoritik=1/4 πd^2 (√2gh )t

Setelah memperoleh volume nyata dan volume teoritik maka koefisien kontraksi

dapat diperoleh dengan persamaan:

Koefisien kontraksi=Vnyata/Vteoritik

Percobaan ini membuktikan kebenaran teori torricelli dan juga menambah

penambahan tentang persamaan Bernaoulli.

Dari hasil percobaan diketahui bahwa air yang keluar dari lubang sampai dengan

lubang ke 6 memiliki panjang pancuran yang berbeda beda.

Dari analisis air yang keluar memiliki kecepatan yang berbeda beda: V=√2gh

Lubang 1, V = 3.83 m/s

Lubang 2, V = 3.57 m/s

Lubang 3, V = 3.22 m/s

Lubang 4, V = 2.9 m/s

Lubang 5, V = 2.34 m/s

Lubang 6, V = 1.87 m/s

V^2=(x^2×g)/2y

Lubang 1, V = 0.99 m/s

Lubang 2, V = 2.58 m/s

Lubang 3, V = 2.20 m/s

Lubang 4, V = 2.06m/s

Lubang 5, V = 1.63 m/s

Lubang 6, V = 1.26 m/s

Ketelitian dari perhitungan analisis data diperoleh ketelitian sebesar 87.18% dan nilai

akhir (1.17±0.15) m/s. Dan diperoleh untuk V^2=(x^2× g)/2y sebesar 75% (ketelitian) dan

nilai akhir (2.95 ± 0.74) m/s

Sedangkan V=√2gh ketelitian sebesar 65% dan nilai akhir (1.78±0.63) m/s. Dari data

percobaan Torricelli diperoleh :

Lubang 1, KK = 0.33

Lubang 2, KK = 0.55

Lubang 3, KK = 0.76

Lubang 4, KK = 0.32

Lubang 5, KK = 0.73

Lubang 6, KK = 0.71

Bejana pada percobaan kontraksi harus selalu diisi air agar permukaan air dalam ketinggian

tetap. Sehingga kecepatan menurunnya air dapat diabaikan.

 BAB V

PENUTUP

5.1. Kesimpulan

Percobaan teori torricelli digunakan untuk menentukan kecepatan aliran zat cair,

koefisien kontraksi zat cair yang keluar dari lubang kebocoran.

Aliran air dari lubang kebocoran dari atas ke bawah semakin panjang jaraknya (X) dan

kecepatannya berkurang dari bawah ke atas.

Percobaan teori torricelli membuktikan kebenaran teori torricelli dan menambah

pemehaman tentang persamaan bernaouli.

Dari percobaan dan hasil analisis data dari variasi y diperoleh ketelitian sebesar 87.18

%. Dari percobaan dan hasil analisis data dengan variasi h diperoleh ketelitian sebesar 75%

dan 65%. Dari percobaan dan hasil analisis data diperoleh KK (koefisien kontraksi) ketelitian

sebesar 64.29%.

5.2. Saran

Praktikum sebaiknya harus memahami materi dan konsep percobaan yang akan
dilakukan.Praktikan harus lebih teliti melakukan percobaan dan menentukan nilai dan
besaran yang digunakan. Perhitungan analisa harus digunakan atau dilakukan dengan teliti.