Nama kelompok : 1.

Agus Setyawan (17040002 )

2. Angger Dwi Lestari ( 17040005 )

PROSES PEMBUATAN SIMPLISIA CURCUMAE RHIZOMA ( Rimpang temulawak )

1. Proses pemanenan rimpang ,untuk biasanya pemanenan rimpang di lakukan pada saat
awal musim kemarau

2. Sortasi Basah
Tujuan di lakukan sortasi basah adalah memisahkan kotoran atau bahan asing serta
bagian tanaman lain yang tidak di inginkan dari bahan simplisia. Kotoran yang di
maksud seperti kerikil,tanah,rumput/gulma dll.
3. Pencucian
Tujuannya untuk menghilangkan tanah dan kotoran lain yang melekat pada bahan
simplisia.rendam dahulu rimpang temulawak bersihkan sisa tanah,cuci dengan air
mengalir sampai bersih.

proses perendaman rimpang

proses pencucian rimpang

4. Penirisan
Tujuan penirisan unruk mengurangi atau menghilangkan kandungan air di permukaan
bahan.Di lakukan segera mungkin sehabis pencucian. Selama penirisan bahan di
bolak balik untuk mempercepat penguapan. Di lakukan di tempat teduh dengan aliran
udara yang cukup agar terhindar dari fermentasi dan pembusukan.
5. Pengubahan bentuk/perajangan
Iris rimpang temulawak kurang lebih 3mm, gunakan pisau untuk memotong.Untuk
rimpang tidak boleh terlalu tipis agar minyak atsiri tidak berkurang .

6. Pengeringan
Tujuannya untuk mengurangi kadar air agar bahan simplisia tidak rusak dan dapat di
simpan. Disini kita melakukan pengeringan dengan oven dengan suhu maksimal
600C.

Simplisia rimpang temulawak yang sudah di oven

7. Sortasi kering
Tujuannya untuk menjamin simlisia benar-benar bebas dari benda asing. Di lakukuan
dengan cara memisahkan bahan-bahan dari serangga,kotoran lain atau simplisia yang
belum kering seutuhnya.
8. Penyimpanan dan pengemasan
Tujuannya agar simplisia tidak cepat rusak,menghindari pengotor,menghindari
lembab agar tidak di tumbuhi jamur. Untuk penyimpanan kita menggunakan wadah
plastik.