JURNAL INTERNASIONAL BIOKIMIA

EFFECT OF VITAMIN A AND E ON

CARBOHYDRATE AND LIPID METABOLISM IN
DIET-INDUCED OBESE WISTAR RATS

DISUSUN OLEH :

1. AFRI DIYAH NUR INDAH SARI 1041511004

2. ALDY ROSADI 1041511005
3. ALFIA NUZULUL MUNA 1041511006
4. ALIFAH ASRI ELINA 1041511007

SEKOLAH TINGGI ILMU FARMASI “ YAYASAN

PHARMASI” SEMARANG
TAHUN 2015/2016
EFFECT OF VITAMIN A AND E ON CARBOHYDRATE AND
LIPID
METABOLISM IN DIET-INDUCED OBESE WISTAR RATS

Pengaruh vitamin A dan E pada karbohidrat dan lipid metabolisme dalam diet
imbas tikus wistar obesitas

I. JUDUL : EFFECT OF VITAMIN A AND E ON

CARBOHYDRATE AND LIPID METABOLISM IN
DIET-INDUCED OBESE WISTAR RATS
II. TAHUN : 2014
III. INSTANSI : 1. Medical Laboratory Department, College of Applied
MedicaL Sciences, Taif University, Turabah, Saudi
Arabia
2. Department of Biochemistry, College of Veterinary
Medicine, Benha University, Banha, Egypt
3. Department of Biotechnology, College of Science, Taif
University, Taif, Saudi Arabia
4.Department of Biochemistry, College of Veterinary
Medicine, University of Sadat City, Sadat City, Egypt
5.Department of Biochemistry, College of Veterinary
Medicine, Kaferelsheikh University, Kafer El-Sheikh,
Egypt
6.Department of Physiology, College of Veterinary
Medicine, Zagazig University, Zagazig, Egypt
7.Department of Histology, College of Veterinary
Medicine, Benha University, Banha, Egypt
8.Department of Biomedical Sciences, Shaqraa
University, College of Pharmacy, Shaqraa, Saudi
Arabia.
IV. PENELITI : 1. Mohamed Mohamed Soliman
2. Mohamed Mohamed Ahmed
3. Samir Ahmed El-Shazly
4. Tamer Ahmed Ismail
5. Hossam Fouad Attia
6. Ahmed Farag Elkirdasy
RANGKUMAN :

Dalam jurnal ini dijelaskan penelitian tentang perubahan biokimia dan

ekspresi gen metaolisme karbohidrat dan lipid setelah pemberian oral vitamin A
dan E selama 2 bulan dalam diet diinduksi tikus Wistar obesitas. Vitamin A dan E
berkurang secara signifikan peningkatan berat badan dan asupan makanan dan
menormalkan perubahan dalam profil lipid pada tikus obesitas dibandingkan
dengan tikus normal. Selain itu, kedua vitamin tersebut menurunkan akumulasi
lemak di jaringan hati tikus obesitas. Kemudian vitamin A dan E diregulasi
ekspresi mRNA dari piruvat Kinase (PK) dan Glukosa Transporter 2 (GLUT2),
dan peningkatan lipolisis dan metabolisme kolesterol melalui peningkatan regulasi
lipoprotein lipase (LPL), Sterol Bertanggung Jawab Element Binding Protein 1a
(SREBP 1a) dan SREBP ekspresi 1c mRNA .

Vitamin A menginduksi tubuh kehilangan lemak yang berkorelasi dengan

aktivasi brown jaringan adiposa, mengurangi adipogenic / kemampuan lipogenik
dan meningkatkan kemampuan untuk metabolisme oksidatif dan thermogenesis
dalam adiposa putih depot jaringan. Sementara itu, vitamin E adalah yang terbaik
larut lemak antioksidan dikenal untuk efek protektif pada lipid membran dan asam
lemak tak jenuh. Vitamin E baik untuk mencegah aterosklerosis dan mungkin juga
membantu dalam pencegahan penyakit Alzheimer.Vitamin E memiliki efek
protektif termasuk jantung, otak, kulit, mata, hati, payudara, dan prostat.
Menstabilkan lemak darah sehingga pembuluh darah dan jantung dilindungi dari
radicalinduced.

Kesimpulannya, vitamin A dan E mengatur ekspresi gen dari metabolisme

karbohidrat dan lipid, dan juga memperbaiki perubahan yang berhubungan dengan
obesitas disebabkan oleh diet tinggi lemak pada tikus Wistar.