Fungsi Vacuum Drying

Fungsi utama mesin vacuum drying oil ini merupakan salah satu untuk mengurangi kadar
air. Misalnya pada produk sawit salah satunya yang tidak tahan dengan panas atau bahan
makanan yang harus mengurangi kadar air. Selain itu, dapat juga digunakan untuk tepung-
tepungan sebagai bahan obat atau herbal. Terdapat banyak produk tersebut. Tentunya
pengeringan dengan vacuum tersebut memiliki manfaat bagi kelayakan produk.

Cara Kerja Vacuum Drying

Mesin vacuum dryer kelapa sawit tersebut menggunakan system pemanasan dengan
menggunakan metode vacuum terhadap suhu yang rendah. Proses pemanasan biasa, suhu
titik didih bahan bisa mencapai hingga titik tinggi, diakibatkan hasil pemanasan bahan akan
kurang maksimal serta dapat gosong.
Mesin vacuum dryer kelapa sawit tersebut menggunakan system pemanasan dengan
menggunakan metode vacuum terhadap suhu yang rendah. Proses pemanasan biasa, suhu
titik didih bahan bisa mencapai hingga titik tinggi, diakibatkan hasil pemanasan bahan akan
kurang maksimal serta dapat gosong.
Dengan poses yang satu ini lalu bahan-bahan yang seharusnya tidak dapat dipanaskan
lebih, pada akhirnya dapat dipanaskan serta menghasilkan produk yang tidak rusak dan
bagus. Dengan pemasanan seperti itulah sampai akhirnya mesin bisa menghasilkan produk
dengan memiliki kandungan nutrisi masih utuh.
Proses pengolahan produk-produk, pada saat vacuum dryer kelapa sawit masih dilakulan
dengan menggunakan pemanasan terhadap tekanan (-) 70 hingga (-) 65 cm Hg, suhu
tersebut diterapkan terhadap proses pengolahan bahan – bahan yaitu 85 hingga 90?
Indikator kematangannya yaitu kaca pengintai telah jernih serta gelembung air dilemari telah
hampir habis, gelembungnya merata dan kecil.
Mesin vacuum drying juga dilengkapi dengan bak atau kolam pendingin yang memiliki fungsi
untuk dapat mendinginkan kinerja pompa secara terus-menerus melakukan proses
pemakuman. Adanya kolam pendingin ini, tentunya kinerja pompa dapat lebih awet serta
terjaga.
System peletakan produk terhadap mesin vacuum drying tersebut menggunakan system rak.
Rak tersebut dibuat dengan bentuk rak berlubang serta rak tanpa lubang. Rak berlubang
biasanya untuk produk yang memiliki dimensi sedikit besar, sementara untuk rak tidak ada
lubangnya biasanya untuk produk biji-bijian / tepung.
Proses panjang untuk dapat menjadikan minyak yang mentah kelapa sawit hingga akhirnya
menjadi minyak kelapa sawit yang digunakan ini memang beragam sekali. Dengan
pengembangan kelapa sawit ini semakin di kelola secara baik tentunya akan membuat palm
oil mill community dapat menjaga dengan baik oil purifier system and process pada saat
mengunakan vacuum oil purifier dalam mengolah sawit yang terdapat pada masing-masing
tempat pemrosesan oil purifier machine.