PENGELOLAAN SAMPAH

(LIMBAH PADAT NON B3)

Wawasan Teknologi dan Lingkungan. 05/03/2018. Cut Keumala Banaget
Revised by Chandra Suryani 04/03/2019
 OUTLINE

Definisi

Peraturan Terkait

Jenis Sampah

Hirarki Pengelolaan Sampah

Pengelolaan Sampah
 DEFINISI SAMPAH
Sampah : sesuatu yang tidak dapat
digunakan, tidak dipakai, tidak
disenangi atau sesuatu yang terbuang
yang berasal dari kegiatan manusia dan
tidak terjadi dengan sendirinya.
APHA (American Public Health
Association)

Sampah : bahan buangan padat atau

semi padat yang dihasilkan dari
aktifitas manusia atau hewan yang
dibuang karena tidak diinginkan atau
digunakan lagi.
(Tchobanoglous, 1993)
Sampah : sisa kegiatan sehari-hari
manusia dan/atau proses alam yang
berbentuk padat.
(UU no 18 Tahun 2008)
 PERATURAN TERKAIT

• Undang-undang Republik Indonesia Nomor 18 Tahun 2008

Tentang Pengelolaan Sampah
• Peraturan Pemerintah No. 81 Tahun 2012 Tentang Pengelolaan
Sampah Rumah Tangga dan Sampah Sejenis Sampah Rumah
Tangga
• Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Republik Indonesia Nomor
13 Tahun 2012 Tentang Pedoman Pelaksanaan Reduce, dan
Reuse dan Recycle Melalui Bank Sampah
POTENCY AS DISASTERS*
ENVIRONMENTAL POLLUTION
(Water, Land, Groundwater)
Heavy metals, various chemical
substances, various processing chemicals,
carcinogens, pathogens, radioactives

**if unmanaged
 POTENCY AS RESOURCES**
• RECYCLES : metals, plastics, rubbers,
papers etc.
• BIODEGRADABLES  compost, biogas
• ENERGY : RDF, Biogas

**if well-managed
 Berdasarkan
JENIS SAMPAH Sumbernya

Sampah Domestik Sampah Industri Sampah Klinis Sampah Pertanian

dan Peternakan

Sampah Sampah Sampah Kota

Pertambangan Perkebunan

JENIS SAMPAH
SAMPAH ORGANIK
Sampah yang terdiri dari bahan-bahan
yang bisa terurai secara
alamiah/biologis, seperti sisa makanan
dan guguran daun.
Berdasarkan
Sifatnya
SAMPAH ANORGANIK
Sampah yang terdiri dari bahan-bahan
yang sulit terurai secara biologis. Proses
penghancurannya membutuhkan
penanganan lebih lanjut di tempat
khusus, misalnya plastik, kaleng dan
Styrofoam.

JENIS SAMPAH
Sampah Sejenis Rumah
Sampah Rumah Tangga
Tangga
• Sampah yang berbentuk • Sampah rumah tangga • Sampah rumah tangga
padat yang berasal dari yang berskala bukan
sisa kegiatan sehari-hari dari rumah tangga dan
di rumah tangga, tidak lingkungan rumah
termasuk tinja dan tangga melainkan
sampah spesifik dan dari berasal dari sumber lain
proses alam yang seperti pasar, pusat
berasal dari lingkungan perdagangan, kantor,
rumah tangga. sekolah, rumah sakit,
rumah makan, hotel,
terminal, pelabuhan,
industri, taman kota,
dan lainnya.
UU No 18
Tahun 2008
Sampah Spesifik
atau sampah sejenis
rumah tangga yang
karena sifat,konsentrasi
dan/atau jumlahnya
memerlukan
penanganan khusus,
meliputi, sampah yang
mengandung B3,
sampah akibat bencana,
puing bongkaran, dan
sampah yang secara
teknologi belum dapat
diolah.
HIRARKI PENGELOLAAN SAMPAH

Metode
Konvensional

Paradigma Modern
PARADIGMA PENGELOLAAN SAMPAH

REDUCE
SAMPAH
REUSE SAMPAH RECYCLE
Kumpul
RESIDU
Angkut
Angkut

Buang Pengolahan

Sanitary Landfill/ Pengendalian gas

Waste to Energy Methan &CO2
 PENGELOLAAN SAMPAH
Pengelolaan Sampah:
manajemen atau kontrol
terhadap timbulan sampah,
pewadahan, pengumpulan,
pemindahan dan
pengangkutan, proses dan
pembuangan akhir sampah
Prinsip-prinsip terbaik untuk
kesehatan, ekonomi,
keteknikan/ engineering,
konservasi, estetika,
lingkungan dan juga terhadap
sikap masyarakat

Tchobanoglous (1993)

Tujuan Pengelolaan Sampah (UU no 18 Tahun 2008)

Pengelolaan sampah bertujuan untuk meningkatkan kesehatan
masyarakat dan kualitas lingkungan serta menjadikan sampah sebagai
sumber daya.
 KELEMBAGAAN

TEKNIK HUKUM DAN

OPERASIONAL PERATURAN
PENGELOLAAN
SAMPAH

PERAN SERTA
MASYARAKAT PEMBIAYAAN
 Aspek
PENGELOLAAN SAMPAH Peraturan

Manajemen sampah perkotaan membutuhkan kekuatan dan dasar hukum,

seperti dalam pembentukan organisasi, pemungutan retribusi, ketertiban
masyarakat, dan sebagainya. Peraturan yang diperlukan dalam
penyelenggaraan sistem pengelolaan sampah di perkotaan antara lain adalah
yang mengatur tentang:
• Ketertiban umum yang terkait dengan penanganan sampah
• Rencana induk pengelolaan sampah kota
• Bentuk lembaga dan organisasi pengelola
• Tata-cara penyelenggaraan pengelolaan
• Besaran tarif jasa pelayanan atau retribusi
• Kerjasama dengan berbagai pihak terkait, diantaranya kerjasama antar
daerah, atau kerjasama dengan pihak swasta.
 Aspek Teknis
PENGELOLAAN SAMPAH Operasional

PENGELOLAAN SAMPAH

 Pengurangan
o Pembatasan jumlah timbulan
sampah
o Pendaurulangan sampah
o Pemanfaatan kembali

 Penanganan
o Pemilahan
o Pengumpulan
o Pengangkutan
o Pengolahan
o Pemrosesan akhir

(UU No 18 Tahun 2008)

 Pengumpulan/Pengangkutan Pengolahan/Pemrosesan Akhir

TPST

RESIDU

WTE

TPA
Industri

Sekolah

Rumah
Sakit
 TIMBULAN & KOMPOSISI SAMPAH

 Untuk kota-kota di Indonesia, timbulan sampah rata-rata adalah

2,5-3,5 L/orang/hari
 Sampah rumah tangga pada umumnya mengandung bahan
mudah membusuk yang tinggi (bisa mencapai 75-80%) dan kadar
air yang tinggi (65-70%)
 TIMBULAN & KOMPOSISI SAMPAH

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI JUMLAH SAMPAH

Tingkat taraf pendapatan | Pola/ gaya hidup | Lokasi geografis
Adat istiadat | Iklim/ cuaca | Kebiasaan | Pertumbuhan penduduk
 KARAKTERISTIK SAMPAH DARI RATA-RATA
SAMPAH YANG ADA DI KOTA BESAR, INDONESIA
 Kadar kering dan kadar air
 Kadar volatil dan kadar abu
 Nilai kalor
 Kadar karbon organik
 Kadar nitrogen organik
TIMBULAN & KOMPOSISI SAMPAH KALIMANTAN TIMUR
TIMBULAN & KOMPOSISI SAMPAH KALIMANTAN TIMUR
 PENGURANGAN SAMPAH

Daur ulang kertas Tas belanja daripada

kantong plastik
Daur ulang kaca Kotak makan daripada
bungkus nasi
Daur ulang plastik
Tumbler daripada air
Daur ulang logam minum kemasan

Sapu tangan daripada

tisu

Limbah botol plastik Limbah stik es krim

PENGURANGAN SAMPAH
 PEWADAHAN SAMPAH

 Pewadahan : penampungan sementara sampah yang

dihasilkan di sumber baik individual atau komunal.
 Dengan adanya pewadahan yang baik, maka:
 Bau akibat pembusukan sampah yang juga menarik
datangnya lalat dapat diatasi.
 Air hujan yang berpotensi menambah kadar air di sampah
dapat dikendalikan.
 Pencampuran sampah yang tidak sejenis dapat dihindari.
 PEWADAHAN SAMPAH

Teknik Operasional Perwadahan :

o Hindari pencampuran sampah yang tidak sejenis.
o Berdasarkan letak dan kebutuhan dalam sistem penanganan sampah,
maka pewadahan dapat dibagi ke dalam :
1. Level 1 wadah sampah yang menampung sampah langsung dari
sumbernya (misalnya diletakkan di dapur, ruang kerja, dll)
2. Level 2 bersifat sebagai pengumpul sementara, menampung sampah
dari wadah level 1 maupun langsung dari sumbernya (misalnya
diletakkan di luar kantor, sekolah atau pinggir jalan)
3. Level 3 merupakan wadah sentral, biasanya bervolume besar yang
akan menampung sampah dari level .
 PENGUMPULAN SAMPAH

 Pengumpulan : pengumpulan sampah dari wadah-wadah di sumber sampah,

dengan berbagai sarana seperti gerobak dan truk.
 Pola pengumpulan sampah terdiri atas :
1. Pola individual langsung oleh truk pengangkut menuju ke tempat
pemrosesan.
2. Pola individual tidak langsung, dengan menggunakan pengumpul sejenis
gerobak sampah
3. Pola komunal langsung oleh truk pengangkut
4. Pola komunal tidak langsung
5. Pola penyapuan jalan
 BEST PRACTICE PENGELOLAAN SAMPAH

BANK SAMPAH MALANG

Tujuan: mengonversi sampah menjadi BSM memiliki sarana yang lengkap

sesuatu yang bernilai ekonomis.
Program BSM:
• Beli Sembako Bayar Pake Sampah
• Utang Duit Bayar Pake Sampah
• Nabung uang dengan menyetor
sampah/limbah.
seperti alat timbang, mesin penghancur
botol plastik, mesin pembersih, truk/alat
angkut skala kecil dan besar, kantor dan
unit-unit cabang, gudang serta memiliki
jaringan distribusi produksi akhir sampah.
 PEMINDAHAN SAMPAH

 Pemindahan : penampungan sementara sampah sebelum diangkut oleh truk.

Sarana yang digunakan dapat berupa sebuah area pemindahan, atau sebuah
wadah besar yang peletakkannya terpusat atau tersebar.
 Biasanya pemindahan dilakukan di TPS/TPST yang dilengkapi dengan
beberapa fasilitas, seperti area komposting, mesin pencacah, area pemilahan,
dan rumah jaga beserta toilet atau sarana sanitasi lainnya.
 PENGANGKUTAN SAMPAH

 Pengangkutan : pengangkutan sampah dari lokasi pemindahan ke tempat daur

ulang atau ke tempat pengolahan atau ke tempat pemrosesan akhir. Sarana
yang digunakan misalnya truk atau kereta api.
 Sistem pengangkutan sampah dapat dilakukan dengan metode :
o Hauled Container System (HCS) sistem pengumpulan sampah yang wadah
pengumpulannya dapat dipindah-pindah dan ikut dibawa ke tempat
pemrosesan akhir. HCS merupakan sistem wadah angkut untuk daerah
komersil.
o Stationary Container System (SCS) sistem pengumpulan sampah yang
wadah pengumpulannya tidak dibawa berpindah-pindah (tetap). Wadah
pengumpulan ini dapat berupa wadah yang dapat diangkat atau yang tidak
dapat diangkat. SCS merupakan sistem wadah tinggal ditujukan untuk
melayani daerah permukiman.
PENGANGKUTAN SAMPAH
 PENGANGKUTAN SAMPAH

https://www.youtube.com/watch?v=BMQ1NfjPauw

https://www.youtube.com/watch?v=2N9RtZBunmU

https://www.wsj.com/articles/taiwan-the-worlds-geniuses-of-
garbage-disposal-1463519134
 PENGOLAHAN SAMPAH

 Menurut Tchobanoglous, (1993) :

Pengolahan sampah adalah mengubah bentuk sampah menjadi
bentuk lain, misalnya proses komposting mengubah sampah menjadi
kompos dan energi

 Pengolahan bertujuan untuk memroses sampah agar :

o Berkurang volume atau beratnya, seperti insinerasi, pengomposan
o Berkurang sifat bahayanya terhadap manusia atau lingkungan
o Lebih memudahkan dalam penanganan selanjutnya, seperti
penghalusan (grinding) atau pemadatan
 PENGOLAHAN SAMPAH

Pengolahan sampah yang dapat dilakukan :

1. Transformasi fisik : pemisahan komponen sampah organik dan
anorganik, non B3 atau B3 pemadatan
2. Transformasi kimia : pembakaran
3. Transformasi biologis : komposting secara aerobik dan anaerobik
 BEST PRACTICE PENGELOLAAN SAMPAH

TEMPAT PEMROSESAN AKHIR SAMPAH

PENGOMPOSAN SAMPAH
ORGANIK
(PASAR DAN HALAMAN)

PEMANFAATAN GAS METAN

 BEST PRACTICE PENGELOLAAN SAMPAH
PEMILAHAN SAMPAH DI JEPANG
BOTTLES AND CANS
Collected twice a month. Bottles include
empty glass containers (caps must be
removed), tin cans, and aluminum cans.
Collected twice a week.
COMBUSTIBLE Includes paper, plastic bags
and wrappers, rubber and
leather, tubes and other plastic containers.
Collected once a month,
INCOMBUSTIBLE non-burnable trash
includes long plastics,
ceramic wares, metals, glass, and small appliances.
Home furniture such as
OVERSIZED GARBAGE cupboards, bookshelves,
sofas, beds, tables, and
others, over 50-centimeter long stuffed toys, bicycles,
below 60cc motorcycles, electric fans, vacuum cleaners,
carpets, and bedding.
PEMILAHAN SAMPAH DI JEPANG
 PEMROSESAN AKHIR SAMPAH

 Pada umumnya masih menggunakan sistem pembuangan di atas tanah terbuka

(sistem open dumping)
 Pada awal tahun 1990 mulai diperkenalkan Controlled Landfill sebagai perbaikan
dari sistem open dumping
 Pada akhirnya akan diganti dengan sistem yang tidak merusak lingkungan seperti
sistem sanitary landfill (masih terbatas dalam studi-studi dan aplikasi di beberapa
kota saja)

Open dumping Controlled landfill Sanitary landfill

TERIMA KASIH
 DISKUSI KELOMPOK

1. Membuat ringkasan jurnal (nasional/internasional) mengenai inovasi yang

dilakukan dalam sistem pengelolaan sampah dengan pembagian berikut.
(Note: selain yang di contohkan)
• (3 kelompok) : Pengurangan Sampah (contoh: peraturan pemerintah soal
pelarangan penggunaan kantong plastik)
• (3 kelompok): Pewadahan, Pengumpulan, Pemindahan Sampah (contoh:
Bus Suroboyo, inovasi TPS)
• Kelompok 5,6 : Pengangkutan Sampah (contoh: truk sampah keliling
Taiwan)
• Kelompok 7 : Kelompok 8,9 : Pengolahan, Pemrosesan Akhir Sampah
(Inovasi TPA, Inovasi Ecobrick)
 Aspek
PENGELOLAAN SAMPAH Kelembagaan

Aspek kelembagaan bertumpu pada prinsip teknik dan manajemen yang menyangkut
aspek-aspek ekonomi, sosial, budaya, dan kondisi fisik wilayah kota, dan memperhatikan
pihak yang dilayani yaitu masyarakat kota. Perancangan dan pemilihan bentuk organisasi
disesuaikan dengan:
• Peraturan pemerintah yang membinanya
• Pola sistem operasional yang diterapkan
• Kapasitas kerja sistem
• Lingkup pekerjaan dan tugas yang harus ditangani.
Bentuk institusi pengelolaan persampahan kota yang dianut di Indonesia:
• Seksi Kebersihan di bawah satu dinas (biasanya Dinas PU)
• Unit Pelaksana Teknis Dinas (UPTD) di bawah suatu dinas (jika tidak ada seksi khusus
kebersihan di suatu dinas)
• Dinas Kebersihan (jika aktivitas dan volume pekerjaan yang sudah meningkat)
• Perusahaan Daerah (PD) Kebersihan (bila permasalahan di kota tersebut sudah cukup
luas dan kompleks)
 Aspek
PENGELOLAAN SAMPAH Pembiayaan

Komponen pembiayaan sistem pengelolaan sampah kota secara ideal dihitung

berdasarkan: Biaya investasi; Biaya operasi dan pemeliharaan; Biaya manajemen; Biaya
untuk pengembangan; Biaya penyuluhan dan pembinaan masyarakat.
Aspek pembiayaan merupakan sumber daya penggerak agar roda sistem pengelolaan
persampahan di kota tersebut dapat bergerak dengan lancar. Diharapkan bahwa sistem
pengelolaan persampahan di Indonesia akan menuju pada 'pembiayaan sendiri', termasuk
disini dengan pembentukan perusahaan daerah. Sektor pembiayaan ini menyangkut
beberapa aspek, seperti:
• Proporsi APBN/APBD pengelolaan sampah, antara retribusi dan biaya pengelolaan
sampah
• Proporsi komponen biaya tersebut untuk gaji, transportasi, pemeliharaan, pendidikan
dan pengembangan serta administrasi
• Proporsi antara retribusi dengan pendapatan masyarakat
• Struktur dan penarikan retribusi yang berlaku.
 Aspek
PENGELOLAAN SAMPAH Pembiayaan

Tanpa adanya partisipasi masyarakat penghasil sampah, semua program

pengelolaan sampah yang direncanakan akan sia-sia. Salah satu pendekatan
kepada masyarakat untuk dapat membantu program pemerintah dalam
kebersihan adalah bagaimana membiasakan masyarakat kepada tingkah laku
yang sesuai dengan tujuan program itu. Hal ini antara lain menyangkut:
- Bagaimana merubah persepsi masyarakat terhadap pengelolaan sampah
yang tertib dan teratur
- Faktor-faktor sosial, struktur, dan budaya setempat
- Kebiasaan dalam pengelolaan sampah selama ini.