DAFTAR ISI

1. Daftar isi
2. Kata Pengantar
3. Artikel
4. Pembahasan
5. Daftar Pustaka
 KATA PENGANTAR

Kita dan setiap orang masing-masing pasti ingin mendapatkan pekerjaan yang layak,
namun tidak dapat dipungkiri bahwa kesempatan kerja saat ini sangat terbatas dan tidak
berbanding lurus dengan lulusan lembaga pendidikan. Oleh sebab itu semua pihak harus
terus berpikir dan mewujudkan karya nyata dalam mengatasi kesenjangan antara lapangan
kerja dengan lulusan institusi pendidikan.
Di era global sekarang ini keadaan ekonomi di Indonesia memang sangat
memprihatinkan, namun kita tidak boleh menyerah pada keadaan sekarang ini yang serba
sulit kita harus berusaha, kreatif, inovatif dan berani mengambil suatu keputusan serta
resiko untuk menciptakan lapangan pekerjaan sendiri. Kita tidak harus bergantung pada
orang lain. Untuk mendapatkan suatu pekerjaan kita harus berusaha semaksimal mungkin.
Dengan kita berwirausaha kita bisa belajar mandiri dan bisa memaknai arti penting
kehidupan secara tidak langsung kita sudah membantu banyak orang. Bisnis adalah sebuah
pembelajaran, dimana dibutuhkan analisa yang sangat dalam tentang prospek dan
kelayakan dalam usaha itu.
Oleh karena itu, bisnis itu harus dimulai sejak dini sehingga kita memiliki banyak waktu
untuk dapat berpikir dan mengolah otak demi kesuksesan usaha tersebut.
Dibawah ini terdapat sebuah artikel wirausaha yang sangat inspiratif bagi kita guna
menwujudkan usaha kita yang selama ini hanya dalam bentuk mimpi, sehingga dengan
membaca artikel tersebut diharapkan kita mampu mewujudkan mimpi kita menjadi nyata dan
mimpi tersebut dapat berkembang menjadi besar.
 1. Kisah Pengusaha Muda Riezka Rahmatiana Yang Sukses Dari Pisang Ijo

Ada Satu kisah inspirasi dari pengusaha muda riezka rahmatiana. Berbagai usaha pernah ia
jalani. Jatuh Bangun dalam usaha sering dialami akhirnya camilan khas Makassar pisang
ijo yang berhasil mengantarkan sukses.

Rasa manis es pisang ijo ini mampu bikin ketagihan siapapun untuk menyantapnya. Pisang
ijo, makanan khas Makassar ini menjadi jalan bagi Riezka Rahmatiana untuk sukses.

Sebelumnya Riezka Rahmatiana adalah orang yang selalu gagal dalam merintis bisnis.
Mulai dari bisnis cafe, bisnis snack dan bisnis minuman juga gagal. Yang akhirnya ketemu
dengan konsep es campur pisang ijo yang berawal dari tidak sengaja.
Konsep pisang ijo berawal ketika ia sedang makan di rumah makan Makassar. Waktu itu
ada menu dessert yang bukan menu utama. Setelah dia rasakan kok enak, akhirnya dia
mengambil ide dari menu dessert itu dan mengembangkan dengan berbagai macam rasa.

Selama 6 tahun menggeluti usaha ini, berbagai macam penghargaan telah diraih oleh
wanita berusia 28 tahun ini. Salah satunya yang paling bergengsi adalah terpilih sebagai
pemenang Ernest & young Woman pada tahun 2012 dari lembaga audit terkemuka Ernest
and young Inggris.

Pisang ijo adalah bisnis yang ke 9 dari serangkaian bisnis riezka rahmatiana sebelumnya
yang tidak berhasil. Rizka merintis usaha ini ketika ia menjadi mahasiswa di Fakultas Ilmu
Komunikasi Universitas Padjadjaran Bandung saat ia berusia 21 tahun. Modal awal waktu
itu hanya Rp150.000. Kini ia mampu meraup untung hingga ratusan juta rupiah setiap
bulannya.

Agar virus usaha ini menyebar, Riska pun mewaralabakan usahanya. Kini tak hanya di
Bandung Jawa Barat, namun ada lebih dari 300 gerai yang tersebar di seluruh Indonesia.
Awalnya pisang ijo ini punya 23 cabang milik sendiri dan kemudian diwaralabakan supaya
pemasaran lebih luas. Saat ini, dengan konsep frachise ini Rieska sukses membangun gerai
di kota-kota seluruh Indonesia tanpa ia harus ada disana.

Konsistensi dan kesuksesannya dalam dunia usaha, membuat orang orang tertarik untuk
menjadi Mitra. Bahkan salah satu Mitranya adalah seorang pegawai negeri yang ingin
belajar berwirausaha. Untuk mecari Mitra Riska tak sembarangan bekerjasama, ada
prosedur dan seleksi dalam memilih pewaralaba.

Seorang Mitra harus punya jiwa entrepreneur. Setelah dia punya jiwa enterpreneur dia harus
mampu mengontrol dan mampu melaporkan hasil usahanya kepada manajemen. kalau tidak
sanggup maka tidak akan di terima sebagai Mitra.

Tidak hanya pisang ijo, Rizka juga menambah inovasi bisnis kuliner nya. Salah satunya
adalah camilan yang diadaptasi dari negeri Sakura Jepang. Saat ini Rieska sudah memiliki
rumah produksi sekaligus kantor di daerah Margahayu Soekarno Hatta Bandung. Dengan
dibantu 23 pegawainya, Riska tak ragu untuk terjun langsung ditiap seluk-beluk bisnisnya.
Setiap pagi rapat digelar untuk memperkokoh bidang usaha dan mempersolid tim kerjanya.

Riska juga tak lupa mengontrol kualitas produksi karena baginya kepuasan pelanggan
adalah kepuasan baginya. Semua produksinya dibuat tanpa bahan pengawet. Rieska tak
hanya berwirausaha untuk dirinya sendiri, dia juga membagi ilmunya untuk orang lain
terutama mahasiswa baginya level mahasiswa adalah usia ideal untuk memulai bisnis.

Rizka menciptakan sistem kerjasama dan berbagi omset penjualan untuk pelaku usaha kecil
menengah dan mahasiswa. Tak hanya berbagi ilmu, ia juga memberikan fasilitas
operasional yang dapat menunjang usaha dan semua diberikan secara gratis.
Bergelut dengan dunia usaha dan meraih sukses, tak membuat Rieska Lupa Daratan dia
juga peduli akan pendidikan bagi anak yatim.

Menjadi pengusaha tak membuatnya lupa kodrat sebagai wanita. Kinia ia dikaruniai dua
orang anak. Dia tetap menjalankan kewajibannya sebagai ibu rumah tangga yang baik.
Berinteraksi dengan keluarga terutama suami dan anak bisa menjadi obat Mustajab
penghilang penat.
Kunci keberhasilannya Adalah fokus dan konsisten. Jika kita fokus dan konsisten maka pasti
akan ada jalan.
 PEMBAHASAN
2. Profil Riezka Rahmatiana
Usia tidak menghambat seseorang untuk mencapai sebuah prestasi dan keberhasilan.Itulah yang
saat ini disandang oleh Riezka Rahmatiana. Di usianya yang baru 25 tahun, Riezka sudah
mengumpulkan banyak prestasi dan penghargaan.Mahasiwi tingkat akhir Universitas Padjajaran ini
selain baru saja menjadi pemenangYoung Caring Professional Award 2011, ia juga pernah menjadi
juara 2 Wirausaha MudaMandiri tingkat Jawa Barat 2008 , Finalis Wirausaha Mandiri tingkat nasional
2008, terpilihsebagai Pemuda berprestasi bidang Ekonomi dan Kemakmuran 2010, Best UKM Award
SpiritEntrepreneurship2010,danSatyakaryaAdisiswaPadjadjaran2010.Prestasi yang seabreg itubukan
diraihnya dengan mudah begitu saja.MenurutRiezka, ia juga mengalami pasang surut dalam
menjalankan bisnisnya. Namun Riezka dansuaminya, Erwin Burhanudin, tidak mau menyerah.
Baginya, kegagalan adalah kesuksesan yang tertunda. “Tidak ada salahnya untuk bangkit dan terus
mencoba dan mencoba lagi selama kita masih hidup,” ujarnya.

Awalnya Riezka dan beberapa teman mencoba bisnis Network Marketing denganmenjual Produk-
produk Kesehatan. Ditengah menjalankan Network Marketing, iaberinvestasi di bisnis Kelapa Sawit.
Sayang, bukan hasil yang didapatkan, Riezka dan temannya.

malah terkena tipu. Modal ratusan juta dibawa lari. “Sialnya modal tersebut tidak sepenuhnya modal
saya, ada beberapa dari rekan yang juga join investasi lewat kami,”kenangnya.

Kejadian itu sempat membuat Riezka terpuruk. Tapi tak lama, ia bangkit kembalimemulai bisnis baru
dengan sang pacar Erwin Burhanudin (sekarang telah menjadi suami).Pada awal 2007,
Riezka menjajal berjualan pulsa handphone dengan modal awal Rp.150.000.Dari usaha kecil-
kecilan terjadi peningkatan usaha menjadi Server Pulsa.Belum puas memiliki counter pulsa, Riezka
menjajal bidang laundry & dry clean,kerjasama dengan temannya. Dari hasil beberapa usaha
tersebut, Riezka mencoba bukausaha Cafe di Jl.Cihampelas. Sayangnya,

cafe yang diberi nama ”The Green House” tidak

memberikan hasil yang memuaskan, bahkan hampir tidak ada pengunjung.Masih di seputar
makanan, Riezka mencoba usaha makanan yaitu Tahu Sumedang

dengan nama “Dapur Kuring” di daerah Cihanjuang. Hasilnya lumayan di saat akhir pecan,tapi di hari
biasa jauh dari yang diharapkan. “Akhirnya cost

kami tidak tertutup dan sepertibiasa kami pun

kembali gulung tikar,”

ujarnya.Saking seringya gulung tikar, ternyata malah membuat Riezka menjadi pemberani. Iatidak
takut lagi untuk memulai suatu usaha baru.Salah satu

kunci keberhasilan bisnisRiezka,

Finalis tingkat Nasional Wirausaha Muda Mandiri 2008, sebenarnya terletak pada
kreativitasnya mengembangkan makanan Pisang hijau dalam berbagai aneka rasa

Dari pisang ijo tradisional dikembangkan dengan campuran vla yang ditambahkan dengan berbagai
rasa, vanila, cokelat, keju, hingga durian.

Semangkuk pisang ijo yang disiramcairan fla yang gurih akan semakin nikmat dihidangkan dengan
pecahan es batu yang dingin.

1. Bahan yang diperlukan untuk membuat es pisang ijo:

a) Bahan:

 6 buah pisang raja yang sudah matang

 sirup warna merah (bisa rasa cocopandan, rose, atau yang lain)

 es serut kasar secukupnya

b) Bahan kulit:

 150 gr tepung beras

 50 gr sagu

 5 gr terigu

 200 ml santan

 80 ml gula pasir

 10 lbr daun pandan

 10 lbr daun suji

 Garam secukupnya

c) Bahan saus:

 200 ml santan

 1/2 sdm tepung beras

 75 gr gula pasir

 2 lbr daun pandan5

2. Cara membuat es pisang ijo:

 Kukus pisang raja sampai matang. Kemudian angkat dan sisihkan

 Blender daun pandan dan daun suji yang telah diiris halus dengan 50 ml air.

 Setelah semua tercampur rata, saring airnya dan sisihkan

 Campur tepung beras, tepung sagu, terigu, gula pasir, santan serta air daun pandandan daun
suji. Aduk dan uleni sampai tercampur rata dan licin

 Tipiskan adonan kulit diatas, taruh pisang raja kukus diatas adonan kulit, kemudiantutup
seluruh permukaan pisang raja kukus dengan menggunakan adonan kulit.

 Kukus kembali pisang raja yang sudah terbungkus dengan adonan kulit sampaiadonan kulit
berwarna hijau tua

 Membuat saus, campur daun pandan yang telah diiris dengan 100 ml air, kemudianblender
dan saring airnya

 Campur air pandan dengan gula pasir dan tepung beras.

 Jerang diatas api kecil sambil diaduk-aduk sampai kental.

 Angkat dan biarkan sampai hangat.

3. cara penyajian:

 Siapkan mangkuk saji, masukkan pisang ijo yang sudah dipotong-potong ke

dalammangkuk Tuangkan sausnya dan beri serutan es

 Tambahkan sirup merah diatas es serut

 Es pisang ijo siap di sajikan.

 PENDAPAT

Untuk menjadi seorang wirausaha yang sukses kita tidak perlu takut untuk memulai untuk
menciptakan hal-hal baru . Tuangkanlah ide-ide, inovasi dan kreativitas yang ada pada diri kita,
dengan memulai untuk meninggalkan sifat keraguan yang ada pada diri kita, karena dengan
timbulnya rasa keraguan tersebut kita tidak dapat berifikir kedepan untuk memulai invoasi baru.
Menjadi seorang wirausaha tidaklah mudah, kita harus memulai nya dari bawah , langkah demi
langkah dan sering mengalami kegagalan. Sesuai dengan artikel diatas Riezka Rahmatiana adalah
orang yang selalu gagal dalam merintis bisnis. Mulai dari bisnis cafe, bisnis snack dan bisnis
minuman juga gagal namun kegagalan tersebut dia jadikan pembelajaran untuk terus bangkit dan
pantang menyerah untuh menjadi pengusaha yang sukses, sesuai dengan pepatah “Kegagalan
Adalah Kunci Sebuah Keberhasilan” pepatah tersebut memiliki makna bahwa untuk menggapai cita-
cita dapat diraih dengan selalu berusaha , pantang menyerah , dan penuh semangat, karena
kegagalan yang kita alami disitulah kita mengambil hikmah dibalik kegagalan tersebut yaitu
keberhasilan yang nantinya akan kita capai.
 DAFTAR PUSTAKA

Sumber Artikel
http://www.adasatu.com/kisah-pengusaha-muda-riezka-rahmatiana-yang-sukses-dari-
pisang-ijo/
https://id.scribd.com/doc/99879003/Berwirausaha-Sukses-Dengan-Pisang-Ijo