Anda di halaman 1dari 55

PT.

Indofood Sukses Makmur, Tbk

PDSHE Department

Corporate Human Resources


22-23 Maret 2018 PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR TBK

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

KONSEP KUALITAS MENURUT ISU


PRODUKSI DAN ISU PASAR
Quality of Conformance Quality of Design
Company Focus Customer Focus
Kebutuhan Pasar
SESUAI STANDAR (Revolusi SESUAI PASAR
♦ Produksi Masal Customer) ♦ Penelitian Pasar
♦ Standardisasi ♦ Cross Functional Activities
ak
♦ SQC ( USA 1930-an / Jepang 1950- iny (Jepang 1960-an)
an) sM
isi
Kr
Persaingan dgn SESUAI PERKEMBANGAN
SESUAI HARGA negara industri baru
KEBUTUHAN
♦ GKM f
vati ♦ 7 Mgn’t & Planning Tools
♦ 7 Langkah & 7 Alat QC no
a i ♦ QFD
(Jepang 1970-an) ay
d ♦ Engineering Concept (Jepang
Bu
1980-an)
SESUAI BUDAYA Kepedulian
Lingkungan SESUAI LINGKUNGAN
PERUSAHAAN
GLOBAL
♦ 1990-an > 2000-an
Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Diagram
Diagramhubungan
hubunganantara
antara 77Tools
Tools(Q7)
(Q7)&&New
New77Management
ManagementTools
Tools(N7)
(N7)

QC = Fakta control berdasarkan fakta


mengororganisir masalah
tersebut setelah Orang biasanya lebih banyak
mengumpulkan data mengunakan data verbal daripada
numerik. Data data numerik bila menghadapi
masalah.

Data numerik Data verbal

Menetapkan masalah
Q7 N7 sebelum mengumpulkan
data numerik.

Arrangement
Teknik perencanaan dan
Teknik identifikasi
penggambaran ide
masalah secara analisis
Informasi = Pengetahuan dibutuhkan dengan
tujuan mencapai goal
Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

POSISI 7 TOOLS (Q7) DAN NEW 7 MANAGEMENT


TOOLS (N7) DALAM PEMECAHAN MASALAH
Tool utk yang Tools yang digunakan Tools yang
akan datang untuk QCP/PKM saat ini digunakan GKM

Perencnaan Tahap 1 : Memisahkan kondisi


kacau dan rumit serta menetapkan masalahnya
Diagram Afinitas Diagram Hubungan
Diagram
Sebab-Akibat
Perencanaan Tahap 2 : Mengembangkan strategi untuk
pemecahan masalah
Analisa Diagram Matriks Diagram Pohon
Data
Matrik Perencanaan Tahap 3 : Merumuskan rencana
tindakan spesifik dengan menyusun strategi dalam
rangkaian waktu
Diagram Panah PDPC
6 Alat QC
Do Check Sheets, Pareto, Histogram,
Control Charts, Graphs, Scatter
DIagram

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

PERSOALAN TIDAK TERSTRUKTUR DAN/ATAU SULIT


DITEMPATKAN KE DALAM BENTUK YANG DAPAT DIPECAHKAN

Dengan 7 Alat Mgt Tanpa 7 Alat QC

Masalah Dipetakan Masalah masih belum jelas

Ide seki- Orang agak


Masalah Ide Rencana Masalah Tar gugus bingung
nampak Individu mudah mudah
jelas terorgani- ditempat dibukti-
sasi kan kan Rencana
tdk dpt sulit masih masih
dibuktikan dibuat bercampur samar
Masa- Masa-
lah mu- lah dpt Tidak Inti Intinya
dah di diarti- ada yg di- Masalah hilang Tdk dpt
pahami kulasi- abaikan dikenali Hal Utama Tdk dpt
Diabaikan diartikulasi dipahami
kan
PS Tindakan Tindakan
berjalan berdasar tanpa PS tdk Teamwork
Kerjasama diperoleh baik target target berjalan baik tdk berjalan

Masalah ditempatkan kebentuk yang dapat dipecahkan Masalah dalam bentuk yang sulit untuk dipecahkan

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

NEW 7 MANAGEMENT (N7) UNTUK PEMECAHAN MASALAH


Masalahnya nampak jelas
Buat diagram dan rencana
Banyak masalah, afinitas (KJ) pemecahannya
tapi tidak jelas “Check Fakta” dapat dilakukan
dimana letaknya

Banyak fenomena yang terjadi dan Diagram


berhubungan dengan banyak penyebab Matriks
Masalah dipahami, tapi
penyebab tidak jelas
dan tdak tahu Masalahnya dipengaruhi banyak faktor yang Diagram
bagaimana mulai saling terkait begitu rumit Hubungan
memecahkannya
Masalah harus diatasi dari berbagai arah dan Diagram
kenali serta jelaskan tindakan spesifik yang Pohon
akan dilaksanakan

Penyebab masalah Dua atau lebih masalah yang saling Diagram


dipahami, tapi tidak berkaitan harus dipecahkan Hubungan
tahu cara eliminasinya

Rencana pemecahannya belum lengkap,


tindakan yang diambil tergantung pada PDPC
hasil tahapan sebelumnya

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

TUJUAN NEW 7 MANAGEMENT TOOLS


PERBAIKAN SIKAP MENTAL :
1. MENGUASAI APA YANG DISEBUT
MASALAH
2. MENGUTAMAKAN RENCANA
3. MENGUTAMAKAN PROSES
4. MENGARAHKAN PADA MASALAH YANG
POKOK
5. MENGARAHKAN PERHATIAN PADA
SISTEM
Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

77 tools
tools untuk
untuk QC
QC
Tool Definisi dan penggunaan Diagram dasar

 Garfik adalah data yang dinyatakan dalam bentuk gambar,


Graph memungkinkan membandingkan secara terukur data numerik dan me-
● ●
review perubahan data numerik.
 Biasanya digunakan untuk mengorganisir data, memahami atau ● ●
(Grafik) mengkomunikasikan isinya kepada orang lain dan menyimpan.
Bar Graph Line Graph
Check sheet digunakan untuk tujuan pengumpulan data ber- dasarkan Sel Rab
tipe, dan me-review data tersebut agar dengan cepat mendapatkan Sen
informasi yang diperlukan. A
Check sheet Check sheet sering digunakan untuk meyakinkan bahwa tugas sudah B
dilaksanakan dengan benar atau untuk mencegah kelalaian yang tidak
disengaja dari inspeksi dan keputusan yang salah. C

 Pareto diagram adalah diagram yang menampilkan dan ●


Pareto mengklasifikasikan defect atau kegagalan dalam urutan ● ●
menurun, bersama-sama dengan nilai kumulatifnya. ●
 Diagram ini berguna jika memeriksa kegagalan atau defect yang ●
diagram harus dikoreksi, dengan kata lain masalah yang serius.

Diagram  Diagram sebab-dan-akibat menunjukan penyebab (faktor)


dan hasil(pengaruh/dampak) yang dianggap merupakan
sebab-dan- akibat dari penyebab tersebut secara sistematis.
 Diagram ini biasanya digunakan jika mengklarifikasi penyebabnya apa,
akibat menimbulkan hasil apa.

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

77 tools
tools untuk
untuk QC
QC
Tool Definisi dan penggunaan Diagram dasar

Scatter diagram adalah diagram yang memungkinkan


anda untuk meng-identifikasi hubungan antara titik-titik ●
● ● ● ●
● ● ●
Scatter diagram data berpasangan yang di plot pada bidang datar. ● ●●
● ● ● ●


Gunakan Scatter diagram untuk menemukan hubungan ● ● ●
●● ●
antara titik-titik data berpasangan.
 Histogram adalah diagram berbentuk kolom yang dibuat
dengan membagi data menjadi beberapa segmen (grup)
Histogram dan menampilkan segmen tersebut sesuai frekwensi
kejadian.
Diagram ini sering digunakan untuk memperoleh informasi
tentang distribusi atau penyebaran grup data defect atau
kegagalan
 Control chart adalah tool yang di-design untuk meng-
identifikasi bagaimana distribusi defect dan kegagalan ●
terhadap control limit (batas kendali) dan seberapa ● ● ● ●
● ●
stabil proses tersebut. ● ●
Control chart
 Diagram ini digunakan untuk memeriksa proses
operational harian, misalnya proses operasional, apakah × × × ×
× × × ×
proses dilaksanakan dalam kondisi stabil atau ada ×
abnormality (kondisi abnormal).

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Bagaimana
Bagaimana membuat
membuat QC
QC tool
tool

1..Graph(
Graph(

(11)

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Bagaimana membuat QC tool


Bar graph (Grafik Balok): Memperlihatkan jumlah

Menulis unit Menuliskan garis skala didalam Melengkapi jka perlu


diatas angka
( 10 thousand yen)

Menuliskan 250 Periode:


:tanggal…bulan...tahun
karakteristik Dibuat tgl : tanggal…bulan….tahun…
Dibuat oleh : Yanuarto
200

Ruang antar bar harus


Sales

150
setengah ukuran 1 bar
100
Jangan lupa untuk
menulis “0” 50

0
A B C D E Menuliskan penjelasan
Urutan item tidak hanya dari sumbu X dibawah
menggunakan variabel waktu, Nama produk
data juga dapat disusun
dengan urutan menurun mulai Gbr. 1.1 Penjualan barang bulan Januari. Menuliskan nama grafik
dari nilai yang tinggi. ditengah dibawah grafik
Menuliskan nomor urut bila ada beberapa diagram

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Bagaimana membuat QC tools


Line graph (Grafik Garis) : memperlihatkan perubahan dari waktu ke waktu

●Menuliskan unit Menuliskan garis skala Melengakapi kalau


diatas angka diagram perlu

Menggunakan titik/tanda
Menuliskan tebal dan garis
karakteristik Periode : bln…..thn
(%) Tanggal dibuat: 10 Jan tahun…..
4 Dibuat oleh : Sukirno
Defects rate


3
● ● ●
2
Penanggulangan Jig ● ●
● Menunjukan
Jangan lupa 1 Perubahan standar ● waktu
untuk menulis pemasangan part kaizen Jig. ●
“0” 0
○/4 5 6 7 8 9 10 11 12(Bln)

Memperjelas hubungan dan Gbr 1. 2 Transisi defect rate proses xx Menuliska nama grafik,
memperlihatkan detail jumlah ditengah-tengah
penanggulangan kalau perlu grafik

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Bagaimana
Bagaimana membuat
membuat QC
QC tool
tool
Pie
Piegraph
graph(grafik
(grafiklingkaran)
lingkaran)::memerlukan
memerlukanratio
ratiodetail
detail

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Bagaimana membuat QC tool


Band Graph : memperlihatkan ratio secara detail
Dibedakan dengan warna Jangan lupa untuk Menuliskan garis skala didalam Menuliskan
untuk mempermudah menuliskan “0” unit diposisi ini
pemahaman
Menuliskan unit diposisi ini

0 20 40 60 80 100(%) Menuliskan “lain-lain”


diujung
Diputuskan
Konsultasi dan Diputuskan oleh Sitem rotasi oleh
Apr 1995 diputuskan oleh semua Others
anggota (36%) leader (28%) (17%) pimpinan
n=185
n= (14%) (Lain-lain)
Menuliskan total dan (5%)Menghubungkan dengan
garis putus-putus
e
waktu pemeriksaan data
atau garis tipis
(22%)
) (24%)
) (12%)

Jan 2000
(38%)
) (4%)
n=168
n=

Gbr 1.4 Cara memilih presenter Tanggal pembuatan : 10 bln.. thn..


Menunjukan ratio secara numerik
sesuai kebutuhan Dibuat oleh : Nakazawa

Nilai numerik disusun dari arah kiri ke kanan mulai dari nilai
yang besar. Bagaimanapun kalau anda sudah memutuskan Menunjukkan nama grafik,
nomer ditengah dibawah Menunjukan item
berdasarkan kepentingan, urutan tidak mungkin direvisi lagi. yang perlu
grafik
Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Bagaimana membuat QC tool


Radar Chart (Grafik radar) : Memperlihatkan keseimbangan item

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Bagaimana membuat QC tool


(2) Check sheet
Table 1. Check sheet untuk pemeriksaan defect “assembling kamera”
Nama Produk CS20
CS20-
20-5D LN1238
LN1238 20xx Feb 1
Lot No. LN1239 Tanggal
LN1239
Nama Proses Ass’y Line 3 20xx Feb 1
● Menuliskan LN1240
LN1240
Cara Pengukuran 100% Alat ukur Recorder Toyoda

Tanggal 2/1 2/2 2/3 2/4 2/5
● Memutuskan cara Item defect Total
Senin Selasa Rabu Kamis Jum’at
Baut kendor 33
● Menuliskan item check Debu di range fender 12
Goresan pd permukaan 18
Defective solder 5
Defective glue 10
● Menuliskan data Defective work 5
gap melebih standar 3
Part jatuh 3
Noda pd permukaan 2
Total
●Total 18 20 20 17 16 91
Jumlah yg diinspeksi 2037 Defect rate 4.5%

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Apa itu check sheet?


Check sheet adalah chart yang digunakan untuk mencatat data yang diperoleh melalui pengukuran dan observasi.
(1) Ada 2 type check sheet: untuk mencatat hasil observasi dan untuk memeriksa hasil inspeksi

(2) Yang perlu diperhatikan berkenaan dengan pembuatan check sheets


 “Check symbol” dasar seperti ‫ס‬, X, dan OK harus digunakan
Hindari penggunaan gambar atau huruf) Saya
 Klarifikasi semua unit simbol (quantity, berat dll.) mengerti…!

 Selalu tulis tanggal pemeriksaan dan nama orang yang memeriksa


(Ini sangat penting untuk analisa data yang berikut)
(3) Prosedur pembuatan
1. Menentukan dengan jelas tujuan Okay. Mari
mempelajari
2. Menetapkan item yang akan dicatat prosedur

3. Menetapkan cara pencatatan (iem &cara cek,


symbol yang digunakan, format dari sheet dll.)

4. Memutuskan data apa saja yang perlu dimasukkan (lokasi pemeriksaan, proses, nama orang yang mengisi sheet,
tanggal, periode dll)

5. Menunjukkan cara check (tulis cara untuk memeriksa dan item-item yang perlu diperhatikan pada garis tepi dari sheet
sehingga tidak seorangpun akan membuat kesalahan ketika mengisi sheet.)

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Catatan: Tidak ada format baku untuk pembuatan check sheet (gambar,chart dll. bisa
digunakan.)

Buat check sheet berdasarkan target aktivitas

<Hal yang perlu diingat>


(1) Membuat check sheet yang dapat diisi dengan cepat dengan demikian walaupun
pada tempat kerja yang sibuk dapat mengumpulkan data secara mudah

(2) Memasukkan data dengan jelas pada check sheet untuk menjamin bahwa orang yang membaca
sheet dapat dengan segera memahami status masalah yang ada, jumlah check mark (tanda cek),
kondisi data dispersal, dan apakah hasilnya baik atau buruk
(3) Pastikan tidak ada item yang dibutuhkan tertinggal

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Apa itu Pareto diagram ?


 Pareto diagram adalah diagram yang terdiri dari presentase kumulative dari berbagai cacat yang
distratifikasi berdasarkan penyebab, item dan faktor lain dan kemudian disusun dengan urutan
menurun. Garis kurva menunjukkan kumulative jumlah dari setiap item.
 Penanggulangan diangkat dengan target 2 item paling tinggi pada Pareto diagram. Ini dia !

Pareto diagram
 Mengunakan Pareto diagram untuk menemukan masalah prioritas. Cara ini
efektif dan menghasilkan hasil yang sangat berarti. (Secara realistis , yang
terbaik adalah mengklarifikasi tem-item tidak akan diperlihatkan.)

Tools

Bagaimana membuat Pareto diagram

(1) Memutuskan kategori data


Hasil, kategori phenomena: detail cacat , cacat berdasarkan lokasi, interval waktu, shift, produk, dll.
 Kategori penyebab : raw material, material, cara kerja, orang, peralatan, mesin dll.
(2) Memutuskan periode waktu dan mengumpulkan data
 Mencatat kondisi tsb secara detail (ini dapat digunakan untuk berbagai kategory
 Menggunakan check sheet untuk mengumpulkan data

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

(3) Menyusun data pada table


 Menyusun berdasarkan item dan menyusun data dengan urutan menurun.
 Menghitung jumlah kumulatif, persentase,dan persentase kumulatif , dan kemudian
menghitung total
(4) Menyatakan item pada sumbu-X dan (no. cacat) pada sumbu-Y
■ Memasukkan batas skala data dan unit pada sumbu-Y
 Mengatur panjang sumbu-X dengan demikian panjangnya akan mendekati
sama dengan sumbu-Y
(5) Membuat grafik balok dan grafik garis

 Menampilkan kerugian pada grafik balok, dan persentase kumulatif pada grafik garis (ini dikenal
sebagai kurva Pareto)
 Menyusun item dengan urutan menurun dari kiri, dan meletakkan item “lain-lain” disebelah
kanan.
(6) Memasukkan persentase kumlatif pada batas skala
 Membuat total jumlah cacat dengan level yang sama dengan 100% persentase kumulatif
(7) Memasukkan informasi yang dibutuhkan pada Pareto diagram
 Memasukkan mengapa diagram itu dibuat, siapa yang membuat, kapan itu dibuat
 Memasukkan data kuantitas, produk atau tujuan, periode data tersebut dikumpulkan, tanggal dibuat,
nama orang yang mencatat data dll.

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Tabel data Pareto diagram Susun dengan urutan


menurun dan tambahkan
total!

Jumlah Jumlah Persentase


Item Persentase (%) kumulatif (%)
cacat kumulatif
Cacat dimensi 68 68 45.3 45.3

31 99 20.7 66.0
Permukaan tergores

Cacat painting 25 124 16.7 82.7

Cacat bonding 9 133 6.0 88.7

Lain-lain 17 150 11.3 100.0

Total 150 100.0

Persiapan untuk pembuatan Pareto diagram sekarang


sudah lengkap

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk
Proses Assembly, Suzuki: 10 Juli, 2003

• Memasukkan periode waktu


pengambilan data dan jumlahkan total (n)
Jangan melebihi 100%.
(Kasus) (%)
Meletakkan skala 150 100
didalam

Percen kumulatif
n = 150 Menuliskan percent kumulatif disini.
80
• Menulis nilai
karakteristik 100 Pareto diagram kami
No. cacat

60 sudah lengkap

40
50
20
Memasukkan data lain-lain diujung
Jangan lupa kanan walaupun baloknya tinggi
0 0
Cacat dimensi

memasukkan nol
Permukaan tergores

Cacat bonding
Cacat painting

Lain-lain
Jangan lupa masukkan nol

Cacat dimensi
Pareto diagram untuk item penyebab utama!!
repair secara manual

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Apa itu diagram sebab-dan-akibat?


 Ini adalah tool yang paling umum digunakani diantara QC 7 tool.
 Diagram sebab-dan-akibat adalah diagram yang menggambarkan hubungan antara hasil
kerja (karakteristik) dan faktor-faktornya (penyebab), memungkinkan anggota secara
sistematik memahami bagaimana suatu faktor berhubungan terhadap karakteristik.

Penyebab Penyebab Penyebab

Ada beberapa Karakteristik


penyebab untuk (hasil)
1 dampak
Penyebab Penyebab Penyebab

(Faktor)

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Diagram sebab-dan-akibat umumnya digunakan jika mencari tempat terjadinya


dan cacat kualitas

 Tujuan: Untuk menemukan root cause (akar penyebab) [Ini tidak berarti bahwa
main cause (penyebab utama) diketahui]

• Penyebab cacat akan mudah dipahami dan dijelaskan kalau teroganisir


dengan baik

<Contoh kegagalan>
Mencoba untuk mencapai beberapa hasil hanya dari satu penyebab

Kapan diagram sebab-dan-


akibat bermanfaat ?

(1) Jika anda ingin memperjelas kesadaran terhadap masalah


(2) Pada saat meng-organisir faktor yang dianggap penyebab dan mengumpulkan ide-ide
(3) Pada saaat anda ingin mengejar main cause (penyebab utama) dan root cause
(akar penyebab) secara mendalam

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Konsep & prosedur diagram sebab-dan-akibat


[Point-point]

(1) Diagram dapat dibuat oleh satu orang, tetapi yang paling baik menggabungkan pengetahuan grup
sebanyak mungkin (Sangat baik untuk membuat diagram melalui diskusi yang hidup)

Mari munculkan
banyak faktor!
Cara Brainstorming (Sumbang saran)
1. Jangan meng-kritik!
2. Idea tidak boleh dihambat harus disambut
3. Kumpulan sebanyak mungkin ide (kuantitas diatas kualitas)
4. Mengambil keuntungan dari ide orang lain sesungguhnya wajar.

(2) Semua ide harus diterima, dan meskipun ide yang tak diharapkan bisa jadi merupakan petunjuk ke true
causes (penyebab sebenarnya). Pengalaman harian , tidak peduli bagaimanapun sepele, harus siap disambut

Peran Leader : Penting untuk menciptakan suasana dimana anggota merasa bebas berkomentar dan tidak
merasa mereka akan ditertawakan untuk menyuarakan opini mereka.

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Bagaimana membuat diagram sebab-dan-akibat

[Point-point]

(1) Diagram harus menunjukkan hubungan antara hasil (akibat) dan penyebab- penyebabnya (causes).

(2) Diagram harus sistematis , menunjukkan hubungan sebab-dan-akibat untuk banyak penyebab yang
mungkin dengan jelas. Panah harus menunjuk ke hasil (akibat).
(Nama lain: Fishbone Diagram, Ishikawa Diagram (di-desain oleh Dr. Kaoru Ishikawa))

(3) Faktor harus ditulis secara berurutan dipisahkan dengan panah yang mengarah ke akibat (work
effect) dengan urutan Backbone  Large bone  Medium bone  Small bone Tiny bone, dan
mencoba membuat secara berulang-ulang menentukan penyebab.
(Menulis secara sederhana suatu contoh penyebab adalah tidak cukup).

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Apa itu 4 M?
- Man
Penyebab…Menggunakan 4M
- Machine
Material Machine - Material
- Method
Large bones
Medium
bones

Akibat
Small Mari menuliskan
bones urutan dan
Backbone penyebabnya
Tiny
bones
Man Method

Brainstorming (Sumbang saran) dengan


semua anggota (Memilih ketua Dan
sekretaris, menentukan waktu, dan Menuliskan penyebab dimana
mengadakan secara efisien.) tindakan dapat diambil dan
melingkari yang dianggap penting

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)

・Diagram ini merupakan tool yang digunakan untuk memperjelas


hubungan timbal balik antara sebab⇔ akibat, objektif ⇔ prosedur
Relation Diagram untuk mengidentifikasi major causes (penyebab utama) untuk
mencapai target.
・ Digunakan untuk memperjelas masalah yang ruwet dan
memperjelas route sebab dan akibat yang satu sama lain berhubungan
dengan sangat kuat dengan masalah yang berasal dari major causes
(penyebab –penyebab utama) ini.

Tree Diagram ・Diagram ini adalah sebuah tool untuk menunjukkan strategi
problem solving dengan membagi hubungan antara tujuan dan
tindakan kedalam phenomena yang lebih kecil .
・Digunakan untuk menemukan tindakan praktis untuk problem solving.

・Diagram ini adalah tool untuk memperoleh konsep dengan b3


menampilkan kombinasi semua elemen yang relevan (matter A B b1 b2 b4 Total
Matrix Diagram dan phenomena) yang harus diperhatikan pada suatu maslah. a1
・Diagram ini digunakan untuk meng-identifikasi elemen yang a2
berpasangan dan ada relasi antara mereka dalam sekejap. a3
a4
Total
・ Diagran ini merupakan tool untuk menyatakan opini, fakta atau ide
tentang masalah yang belum ditetapkan dengan jelas menggunakan
data verbal, dan kemudian untuk meng-organisir ini sesuai dengan
Affinity Diagram affinitynya ke yang lain.
・ Digunakan untuk mengklarifikasi masalah dengan meng-integrasikan
data verbal ke masalah chaos dan masalah vague
(samar-samar).

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)


Tool Definisi dan penggunaan Bentuk dasar

・Diagram ini adalah suatu tool untuk melakukan control



rencana secara efisien lebih dulu dengan membuat rencana ① ② ③ ⑧
Arrow Diagram schedule dan step dari prosedur.
・Digunkan untuk menganalisa proses untuk meng-improve ⑤
proses atau memperpendek schedule dengan waktu yang
disediakan dan prosedut kerja yang diperuntukkan. ⑥

・Process Decision Program Chart adalah tool untuk
memperoleh hasil dan rencana didepan karena keadaan
yang berubah dengan cepat.
Process Decision ・ Digunakan untuk membuat tindakan untuk menghindari
Program Chart, peristiwa yang bisa terjadi kapan saja dari situasi yang ada
PDPC dan untuk mencapai goal dengan perencanan dan keputusan
yang diperuntukkan dipikirkan secara matang karena
keadaan yang berubah dengan cepat.

Kapasitas produktif
perusahaan dan tujuan
14 ●
● ●
efisiensi manufaktur 12
・Matrix diagram adalah tool untuk mendapatkan cara

Orientasi produksi
10
untuk memprediksi semua situasi, amenyusun dan ● Elemen utama ke-1

yang efisien
8
Matrix Data memecahkan jika data menjadi berukuran besar dan Elemen utama ke-2

Analysis Chart elemen X dan Y jalin menjalin secara kompleks. ● ●


6
4 ●
●Kemampuan
・Digunakan untuk mengevaluasi item yang mempunyai score ● 2 produktif

volume besar atau tidak dapat mengklarifikasikan 0


● ●-5 -2-4
-10
●5 ● 10 15● 20
perbedaan data, sehingga sulit untuk memperoleh hasil.
-6

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Latihan bagaimana
membuat Relation
Diagram

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)


1. Cara membuat Relation Diagram
Digunakan untuk memperjelas hubungan timbal balik untuk masalah yang ruwet
berbelit-belit seperti sebab⇔ akibat dan tujuan ⇔ alat untuk meng-identifikasi major
causes (penyebab-penyebab utama)
sebab akibat


akibat

sebab sebab
sebab
akibat
akibat


sebab sebab
sebab akibat


akibat sebab
masala
sebab h sebab


sebab

akibat akibat

akibat
sebab
cause sebab

akibat sebab

Gambar 1.1 Hubungan antara akibat dan penyebab dalam Relation


Diagram
Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)


1-3 Manfaat relation Diagram

① Masalah dimana penyebabnya ruwet berbelit-belit dapat diperbaiki


dan mampu untuk memandang secara luas dari level pengembangan

② Mudah untuk mendapatkan konsensus anggota.

③ Dapat menulis ide secara bebas tanpa pembatasan, dengan


demikian berguna untuk konversi ide dan pengembangan

④ Identifikasi, item penekanan secara akurat, mendefinisikan


adanya saling berhubungan dari setiap penyebab , orang yang
dapat kemudian mengakuinya.

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)


1-3
1-3 Cara
Cara membuat
membuat Relation
Relation diagram
diagram (1)
(1)
Step 1. Menyatakan tema atau kondisi dengan hasil buruk seperti “mengapa tidak ada
pengaruh….” dan menuliskan pada label menggunakan warna merah.

Step 2. Memperjelas penyebab yang mempengaruhi tema dan menuliskannya sebagai


subjek +predikat. Setiap anggota menuliskan pada 5 label menggunakan warna
hitam.

Step 3. Membuka keatas kertas dan menempatkan label dengan tema yang sudah
tertulis pada kertas flip chart ditengah-tengah.

Step 4. Setiap anggota membaca label penyebab sejenis, dibagi dalam grup dan
menempatkannya pada kertas.

Step 5. Mengulang-ulang bertanya “why dan why” dengan penyebab-1, penyebab-2,


penyebab-3 dengan mengikuti grup, selagi membuka hubungan penyebab
secara sistematis, menghubungkan semua card dengan arrow line (garis panah)
penyebab sementara  akibat
Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)


1-3 Cara membuat Relation diagram (2)
Step 6. Setelah selesai mengidentifikasi penyebab-penyebab, melihat semuanya dan memerikasi
relevansi antara grup dan menghubungkan card dengan yang ada hubungannya dengan
yang lain dengan sebuah arrow line (garis panah). Dalam kasus ini, isi card yang
ditempatkan hampir diujung harus kongkrit.
Step 7. Menempelkan card pada kertas, menuliskan item-item yang perlu seperti thema, anggota
tanggal pembuatan.

Step 8. Membaca main cause (penyebab utama) yang memiliki hubungan sebab-akibat dari
penyebab yang diperlihatkan pada relation diagram. Mendiskusikan dengan semua anggota
dan mengambil penyebab yang dianggap mempunyai pengaruh terbesar dan menyatakan
dengan mengklasifikasikannya dengan warna dan melingkarinya dengan frame tebal. Setiap
anggota dibutuhkan untuk memberikan poin score berdasrkan poin score berdasarkan
kepentingan dan pengaruh. 2 poin dapat diberikan untuk sebuah penyebab yang anda
percaya mengakibatkan pengaruh yang besar dan 1 poin untuk sebuah penyebab yang
anda percaya mempunya pengaruh kecil. Menyimpulkan relation diagram dengan sebuah
kalimat untuk membantu meringkas pemahaman anggota.
Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)


(1) Relation Diagram

Melingkupi faktor penting dengan garis tebal Tindakan dalam kalimat


Tidak menjadi singkat
Tidak paham percaya
kebiasaan pelanggan Pelanggan sibuk
Tidak sering berbicara Memperjelas
dengan pelanggan arrow line (garis panah)

Pelanggan tidak Kebiasaan cocok


Ada perbedaan dengan pelanggan
menaruh perhatian
usia banyak
Tidak tahu hobby pelanggan Pelanggan terlalu
pelanggan kaku
Tidak ramah pada
Mengapa percakapan pelanggan
tidak bersemangat Pelanggan diam

Tidak paham apa yang


dikatakan pelanggan Hanya bicara pekerjaan
dengan pelanggan
Menganggap
Topik tidak
memahami
umum
Item yang dipahami
1. Hanya bicara tentang pekerjaan, sifat
Dibuat tgl. : tgl...bln…thn… hati-hati
Memasukan kesimpulan
Dibuat oleh: Ishida (xx circle) 2. tidak sering berbicara dengan pelanggan,
tidak ada topik umum.
Chart 1.2 Relation diagram “percakapan dengan pelanggan tidak bersemangat”

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Latihan bagaimana
membuat Tree diagram

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)


(5)-2. Tree Diagram
Sasaran dari target, tujuan dan hasil di set sebagai Tree diagram dan mengembangkan hal bisa berupa cara
atau penanggulangan untuk mencapai sasaran seperti diagram dibawah.
tujuan
tujuan alat



cara
tujuan cara

tujuan cara

Tujuan utama/
primer

Gbr. 2.1 Tree diagram pengembangan tipe cara


Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)

(5)-2. ManfaatTree Diagram (1)

① Peristiwa berkembang secara sistematis dengan turunnya


jumlah defective

② Mudah untuk mengumpulkan ide member.

③ Alat/sarana mudah diletakkan secara berurutan dan untuk


dipahami dalam sekejap, ada kepercayaan untuk orang terkait

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)


(5)-2.1
(5)-2.1 Cara
Caramembuat
membuatTree
Treediagram
diagram(1)
(1)
Step 1. Menentukan tujuan utama dan menyatakan masalah yang perlu dipecahkan
misalnya “Untuk .....” dan menuliskannya pada card dengan warna merah.

Step 2. Memastikan item persyaratan untuk mencapai tujuan atau sasaran.

Step 3. Diskusi bersama-sama dengan semua anggota untuk muncul dengan alat/sarana
untuk mencapai tujuan dan menuliskannya pada 2~4 card dengan warna merah misalnya
“ melakukan ...”

Step 4. Membentangkan kertas sejenis dan menuliskan tujuan ditengah sebelah kiri dan
menuliskan first-level mean (alat/cara level ke-1) disebelah atas kanan, menghubungkan ini
dengan garis sementara.

Step 5 ① Menentukan first-level means (alat/cara level ke-1) untuk mencapai tujuan dan
menuliskannya dengan warna hitam misalnya “Melakukan....”

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)


(5)-2.1
(5)-2.1 Cara
Cara membuat
membuat Tree
Tree diagram
diagram (2)
(2)
Step5 ② Memikirkan alat/sarana second-level (level ke~2) dan third-
level (level ke~3) berdasarkan alat/sarana first level (level ke~1),
dan seterusnya sampai menyelesaikan alat/sarana yang bisa
dilaksanakan. Sambil berbicara dengan anggota menggali ide dan
menuliskannya pada label.

Step 6 Ketika memikirkan sejauh fourth-level mean (alat/sarana level


ke~4), me-review sekali lagi alat/sarana dari first-level (level ke~1)
sampai level ke~4. Lebih lanjut memastikan tujuan dari fourth-level
mean (alat/sarana level ke~4). Memikirkan tentang ide yang
diperlukan, menyusun label dan menambahkan.
Step 7 Menempelkan label pada kertas, dan menggambar garis untuk
menghubungkan tujuan dan alat/sarana. Menuliskan item yang perlu,
misalnya tgl. dibuat, tema dan anggota sampai merupakan diagram
yang lengkap.
Step 8. Menyimpulkan diagram dengan kalimat untuk memastikan
pemahaman member.
Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)


(5)
( )-2
5)
) 2.2
-2
2 2 Poin-poin
.2
2 Poin-poinuntuk
untukmembuat
membuatTree
Treediagram
diagram
Tulis 1 card : 1 ide menulis subjek + predikat
Ada hari tanpa minum
Mengurangi alkohol

tanda yang lain


Highlight cara penting dengan arsir atau
Minum dengann botol kecil
Tujuan Merubah gaya hidup Membatasi mahjong 1 kali/bulan
Tidur lebih awal
Tidur pada jam10 malam
Cara Makan pagi
berat ideal
Mempertahankan

Memutuskan Tidak ngemil snack


waktu makan
Tidak makan setelah jam 10 malam
Mempertimbangkan
apa yang dimakan Lebih banyak makan sayuran
Mengurangi kalori
Tidak memberi gula pada kopi

Berjalan keluar jika makan siang


Selalu aktif Tiak menggunakan elevator
Kondisi terbatas
Latihan lebih banyak Main ping-pong waktu break
Dapat dilakukan Menyusun waktu
mereka sendiri segera Pergi ke gym
untuk latihan
Bangun pagi-pagi dan jogging

Memasukkan item yang perlu


Memasukkan persyaratan
Tgl. pemeriksaan : bulan 20xx
Gbr. 5.2 Tree Diagram “ Mempertahankan berat badan ideal Dibuat oleh : Kubota

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Bagaimana New 7 Management Tools (N7)


(2) Tree Diagram
Menuliskan subjek + predikat Mengetahui klaim
Menuliskan 1 card : 1 ide
Memahami dari proses sesudah
Hubungan Mengetahui derajat
Melingkupi alat/sarana yang dipilih dengan garis tebal Tempat kerja lain kepuasan melalui
Mengakui questionnaire
nilai eksistensi Konfirmasi ulang
Memperjelas tujuan
fungsi tempat kerja Hubungan proses sebelum
Memperjelas
proses sebelum Memastikan tujuan
Kebijakan pimpinan
Menemukan faktor
Umum yang Memperjelas
menyangkut pekerjaan kebutuhan Feed back dan
proses sesudah membuat sistem
prasyarat Menyusun detail Membuat aliran pekerjaan
Mengetahui fungsi untuk memastikan tugas
Jangan merubah struktur pekerjaan mereka sendiri
Circle, menemukan pekerjaan setiap
tema yang umum member Memahami perbedaan
Mengetahui Antara input dan output
Sharing kesadaran output pekerjaan Untuk data yang berbeda untuk

terhadap masalah Pengumpulan, memperjelas


penanpilan dari karakteristik
Memasukkan kondisi Memasukkan item yang perlu
persyaratan Tgl/ dibuat: tgl..bln..thn..
Dibuta oelh : Kubota
Gbr. 2.2 Tree Diagram : “menemukan faktor-fasktor yang umum yang menyangkut pekerjaan

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Latihan bagaimana membuat


Matrix Diagram

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)


5-3 Matrix Diagram

A B b1 b2 ・・・・・・・・・・・ bj ・・・・・・・・・・・ bn
a1
a2
・・・・・
・・・・・

Identifikasi eksitensi hubungan pada


ai persilangan elemen dan elemen atau
derajat hubungan.
・・・・・
・・・・・

am
Gbr. 3.1 Outline (garis besar) Matrix diagram
A dan B dalam diagram adalah hal yang harus diperhatikan sebagai sebuah masalah. a1, a2 ,.., ai, ….am adalah
elemen-elemen dari A, b1, b2, .., bj, …, bn adalah elemen-elemen dari B. Jadi mampu untuk mengidentifikasi
relasi/hubungan antara elemen A dan element B pada persilangan dengan menyusun baris dan kolom dari
elemen.
Pada persilangan ini, jadi mampu untuk mengidentifikasi derajat relasi/hubungan atau eksistensi relasi /
hubungan dari elemen-elemen untuk memperoleh jawaban untuk memecahkan problem dengan membangkitkan ide dari
diagram ini.
Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)


(5)-3.1 Shape [Bentuk] dari matrix diagram (1)
(1) L-shape Matrix diagram
Diagram matrix yang menyusun elemen A dan B dalam
L-shape (bentuk L) merupakan bentuk dasar dari lainnya.

(2) T-shape Matrix diagram


T shape Matrix diagram adalah matrix diagram yang
mengkombinasikan T letter shape (bentuk huruf T) antara
Matrix diagram L-shape dari A , B dan L-shape Matrix
diagram dari C yang sharing dengan B bersama dan
memperlihatkan kombinasi B dan A-C.

(3) Y-shape Matrix diagram


Y-shape Matrix diagram adalah Matrix diagram yang
mengkombinasikan A, B, C dalam Y letter shape (berntuk
huruf Y) dan menggunakan 3 L shapes Matrix diagram dari
A dan B, B dan C, C dan A, memperlihatkan kombinasi dari
A dan B⋅C, B dan A⋅C, C dan A⋅B.

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)


(5)-3.1 Shape (bentuk) matrix diagram (2)
(4) X -shape Matrix diagram
X- shape Matrix diagram adalah Matrix diagram yang
mengkombinasikan A, B, C, D dalam X letter shape
(bentuk huruf X) , dan menggunakan 4 Matrix diagram L-
shapes dari A dan B, B dan C, Cdan D, D dan A dan
memperlihatkan kombinasi dari A dan B⋅D, B dan A⋅C, C
dan B⋅D, D dan A⋅C.

(5) P-shape Matrix diagram


P-shape Matrix diagram adalah Matrix diagram berbentuk
polygon, dan memperlihatkan kombinasi 6 pasangan
dengan sebuah hexagon, dan 5 pasang dengan sebuah
pentagon.

(6) C- shape Matrix diagram


C- shape Matrix diagram adalah matrix diagram yang
memperlihatkan A, B, C dengan bentuk solid, kombinasi
setiap elemen dari A, B, C menjadi suatu titik pada ruang
3-D ( tiga dimensi).

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)


3-2
3-2Poin
Poinkekuatan
kekuatandari
dari Matrix
Matrixdiagram
diagram

① Menemukan data dalam waktu relatif singkat terkait dengan


pengalaman-pengalaman masa lalu jangka panjang,
memungkinkan pemahaman lebih lanjut melebihi data numerik.

② Memastikan hubungan antara elemen dan mengidentifikasi


struktur dalam sekejap.

③ Mengumpulkan 2~4 jenis tabel. Eksistensi masalah akan


menjadi lebih jelas.

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)


(5) -3.1 Cara membuat Matrix Diagram (1)

A b1 b2 b3 b4 b5 Poin untuk perhatian
a1 ○ ○ Memperoleh penanggulangan dan
a2 ○ ide untuk memecahkan masalah
a3 ○
a4 ○
a5 ○ ○
Gbr.3.8 Memperoleh poin untuk perhatian pada persilangan

A B b1 b2 b3 b4 b5 Total AB b1 b2 b3 b4 b5 Total
a1 ○ 1 a1 △ 1
a2 ○ ○ ○ 3 a2 ◎ ◎ ◎ 15
a3 ○ 1 a3 △ 1
a4 ○ ○ ○ ○ 4 a4 ○ ○ △ △ 8
a5 ○ 1 a5 ◎ 5
Total 1 4 1 2 2 Total 3 14 1 6 6
(a) (b)
Gbr. 3.9 Memperoleh poin untuk perhatian dari hasil total baris dan kolom

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)

3-3
3-3Cara
Caramembuat
membuatMatrix
MatrixDiagram
Diagram(2)
(2)
Step 1 Menyusun alat/sarana praktis yang dikembangkan dengan tree diagram dalam sumbu
vertikal.

Step 2 Melakukan rangking, feasibility dan dampak sebagai item evaluasi pada sumbu
horizontal.

Step 3 Menuliskan penugasan peran pada sumbu vertikal dengan menggunakan isi dari level
mean-4 (alat level ke-4) . Menggali departemen terkait, menuliskannya pada sumbu
horizontal.

Step 4 Kolom item praktis ditetapkan pada sisi kanan dari sumbu horizontal.

Step 5 Menetapkan item dari sumbu horizontal dalam step 2-4 dan menggambarkan sumbu
vertical axis dan sumbu horizontal dengan sebuah garis, menuliskan item dalam kolom
dari sumbu horizontal

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)


(5)-3.1 Cara membuat Matrix Diagram
(3) 6 Hasil Evaluasi :○ = Punya banyak、△ = punya
Step
Fakta :○ = punya banyak 、△ = punya × = tidak punya
Memasukkan pada persilangan dari sumbu vertikal.

Step 7 Menentukan rangking dengan kombinasi dari ○△× dan mengisikannya

Step 8 Mengisikan pada peran penugasan pada persilangan, memberi tanda seorang
leader dengan tanda ◎ dan asisten dengan tanda ○ .
Step 9 Pada kolom item praktis, menyatakan item secara kongkrit dan mengisikan
didalamnya.

Step 10 Tuliskan kondisi step 6-9 dengan jelas pada selembar kertas dan lengkapi bila
perlu.

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

New 7 Management Tools (N7)


(5)-3.2 Cara membuat Matrix Diagram
Menulis dengan kalimat yang singkat menunjukkan sebuah simbol yang standar

● Sudah selesai training Sedang training ○ schedule


QC Story ● ● ● ● ●
Mampu jadi tema leader ● ● ● ● ● ○
QC 7 tools (Q7) ● ● ● ● ● ● ●
New QC 7 tools (N7) ● ● ● ● ○
Aktivitas QC circle
anggota Suzuki Tozawa Oguchi Furuzawa Tanaka Naka Kawasoi Shiroishi
Skill shima
Skill operasi ● ● ● ● ● ● ● ●
Tes kemampuan umum ● ● ● ●
Computer ● ● ● ●
National official level 2 ● ● ●

National official level 1 ● ○ ○ ○ ○ ○


Tgl..bln.. Thn...
Kalau ada elemen yang
berurutan disusun seperti ini.
Dibuat oleh : Kota

Diagram 3.10 Situasi training teknik dan skill (ketrampilan)


Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Viewpoint and Concept of QC Activities. (2)


④ Prioritisasi (Menetapkan prioritas)

Menaruh perhatian kepada masalah penting dari pengaruh kaizen

⑥ Control management

Jika data dispersi disekitar nilai tengah, perlu untuk menemukan dispersi dan
nilai rata-rata dan memperjelas penyebab dispersi, kemudian mengendalikan
dispersi untuk mempertahankan kondisi stabil.

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

Productivity Development
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk

■ Tugas Memberikan gambaran masa depan circle dan


menjamin teamwork mengarah ke pencapaian target,
sambil membantu member untuk mengimprove
kemampuan mereka

■ Item 1. Memberikan gambaran masa depan circle dan membuat


performance circle member memahami.
2. Melatih theme learder untuk pemecahan masalah tema.
3. Menetapkan peran dengan mempertimbangkan
pengembangan circle member.
4. Melatih member misalnya QC story, techniques.
5. Mencoba untuk menjamin keharmonisan didalam circle

「 Terima kasih 」
Productivity Development

Anda mungkin juga menyukai