MAKHLUK HIDUP DAN LINGKUNGAN : PENCEMARAN AIR
LIVIN
G
THINGS AND ENVIRONTMENT : WATER POLLUTION
Azka Mutiara Salsabila*, Annisaa Noviyanti, Aulia Masyitoh, Difa Alma’arik
*Corresponding author: azkamutiarasalsabila@gmail.com
PENDAHULUAN
Air merupakan sumber daya alam
yang diperlukan untuk hajat hidup orang
banyak, bahkan oleh semua makhluk hidup.
Oleh karena itu sumber daya air tersebut
harus dilindungi agar tetap dapat
dimanfaatkan dengan baik oleh manusia dan
makhluk hidup lainnya. Adanya aktivitas
industri mampu menopang ekonomi suatu
wilayah, tetapi pengelolaan limbah yang tidak
sesuai prosedurnya mempengaruhi kelayakan
air di sekitarnya. Terdapat parameter fisik, kimia
dan biologi dalam suatu air bersih maupun air
minum. Kualitas air bersih akibat limbah
domestik dan industri dapat dianalisis berdasarkan
parameter fisik seperti bau, suhu, kekeruhan, rasa,
dan warna. Parameter biologi seperti adanya
bakteri total coliform. (Widiyanto, 2015)
Lingkungan perairan yang tercemar
limbah detergen kategori keras, dalam
konsentrasi tinggi akan mengancam dan
membahayakan kehidupan biota air dan
manusia yang mengkonsumsi biota tersebut
(Lichtenberg et al., 2013). Ikan merupakan
salah satu hewan uji yang digunakan sebagai
bioindikator adanya tekanan perubahan
lingkungan khususnya di perairan. Semakin
tinggi akumulasi detergen maka semakin
rendah pula suplai oksigen terlarut di dalam
air. Hal ini menyebabkan terganggunya
proses respirasi pada ikan sehingga
menyebabkan berhentinya fungsi organ yang
menimbulkan kematian ikan.(Yuliani, 2019)
Tabel 1. Data pengamatan pH dan DO detergen setelah dan sebelum terdapat ikan.
Detergen
MATERIAL DAN METODE
Berdasarkan hasil praktikum yang
telah dilaksanakan pada hari Selasa, 26
November 2019 pukul 10.30-12.00 WIB yang
bertempat di Pusat Laboratorium Terpadu
(laboratorium Biologi) UIN Syarif
Hidayatullah, Jakarta. Dengan menggunakan
sempel ikan nila dan ikan patin yang masih
kecil, serta beberapa larutan sabun dan
detergen dengan konsentrasi yang beragam.
Langkah – langkah yang dilakukan pada
percobaan kali ini, pertama 4 beaker gelas
disiapkan lalu isi masing – masing beaker
gelas dengan air keran (sebagai kontrol),
deterjen dengan konsentrasi 0,01%, 0.05%,
dan 0,1%. Cek pH dan DO dengan
menggunakan DO meter dan Ph meter ( atau
dapat menggunakan kertas pH indikator).
Kedua, masing – masing 2 ekor ikan
dimasukan ke dalam beaker gelas, amati
perubahan yang terjadi pada ikan.Ketiga,
ganti air pada beaker dengan air keran yang
dicampur dengan sedikit sabun cuci piring
dengan konsentrasi ,01%, 0.05%, dan 0,1%.
Cek pH dan DO dengan menggunakan DO
meter dan Ph meter ( atau dapat menggunakan
kertas pH indikator).selanjutnya, masukkan
masing – masing 2 ekor ikan dan amati
perubahan yang terjadi pada ikan.
HASIL
Berdasarkan hasil percobaan tersebut
didapatkan hasil seperti pada table berikut :
1
 No. pH
Konsentrasi DO
Sebelum Sesudah Sebelum Sesudah
1. 0% 7 6 8,3 mg/L
Tabel 2. 0,1% 8 8 4,2 mg/L 6,1 mg/L 2. Data
3. 0,01% 7 7 11,3 mg/L 9,1 mg/L
4. 0,05% 8 7 9,2 mg/L 19,5 mg/L
pengamatan pH dan DO sabun cair setelah dan sebelum terdapat ikan.

Sabun Cair
No. Konsentrasi pH DO
Sebelum Sesudah Sebelum Sesudah
1. 0% 7 7 8,1 mg/L 3,7 mg/L
2. 0,1% 7 7 8,1 mg/L -
3. 0,01% 7 7 8,1 mg/L 6,7 mg/L
4. 0,05% 8 8 8,1 mg/L 8,2 mg/L

PENGARUH LINGKUNGAN (D) TERHADAP

GERAK OPERKULUM IKAN PATIN
(PANGASIUS)
2000
ƩGerak Operkulum

1800
1600
1400
1200
1000
800
600
400
200
0
1 5 15 30
0% 196 479.5 1367 1898
0,10% 232.5 335 119.5
0,01% 46 202.5 557.5 988.5
0,05% 130 259 503 205

2

PEMBAHASAN
Ikan Nila dan Patin dalam Air Detergen
Ikan nila (Oreochromis niloticus)
merupakan salah satu biota air yang
direkomendasikan oleh USEPA (US
Enviromental Protection Agency), sebagai
hewan uji untuk toksikologi. Hal ini
dikarenakan penyebarannya cukup luas,
banyak dibudidayakan, mempunyai
kemampuan yang tinggi dalam menolerir
lingkungan yang buruk dan mudah dipelihara
di laboratorium (Kukuh dkk, 2012).
Perlakuan berbeda pada sampel air yang
digunakan menentukan kadar oksigen terlarut
di dalamnya. Semakin tinggi konsentrasi
detergen dalam air, maka semakin rendah
pula kandungan oksigen terlarut di dalamnya.
Jumlah terbukanya operculum (tutup
insang) paling sedikit adalah ikan nila yang
berada pada air terkontaminasi detergen
dengan konsentrasi 0,1 N. Kandungan
natrium (Na+) pada detergen (NaC12H25SO4)
berikatan bebas dengan oksigen (O-) dalam
air sehingga pH air meningkat dan air bersifat
basa. Tingginya konsentrasi detergen pada air
menyebabkan berkurangnya suplai oksigen
terlarut dalam air yang memicu terganggunya
respirasi ikan. Rendahnya kadar oksigen yang
masuk ke tubuh ikan menyebabkan proses
metabolisme terhambat sehingga
menyebabkan penurunan fungsi organ
terutama hati dan gonad yang menimbulkan
kematian ikan.
Hal serupa juga dialami oleh ikan patin yang
diuji dalam wadah berisikan air detergen.
Kadar oksigen di dalam wadah semakin
berkurang, hal ini selain akibat tegangan
permukaan deterjen yang menghalangi
penetrasi oksigen dari udara ke dalam larutan
uji, juga dikarenakan adanya limbah detergen.
Bahan buangan organik dapat bereaksi
dengan oksigen terlarut mengikuti reaksi
oksidasi biasa, semakin banyak bahan
buangan organik di air, semakin sedikit sisa
kandungan oksigen terlarut. Penyebab
kematian ikan adalah karena kerusakan
ephitelium insang dan akibat penyumbatan
saluran-saluran branchiola sehingga
pertukaran gas terganggu dan ikan mati
lemas. Selain itu, kematian ikan uji tersebut
disebabkan karena zat toksikan (deterjen)
yang terserap ke dalam tubuh ikan
berinteraksi dengan membran sel dan enzim,
dengan demikian kerja enzim terhambat atau
terjaditransmisi selektif ion-ion melalui
membran sel. (Fitri Diana, 2013)
Ikan Nila dan Patin dalam Air Sabun
Sabun cair yang digunakan adalah
sabun cuci piring. Sabun cuci piring
merupakan turunan detergen, maka dari itu
kandungannya sama dengan kandungan
detergen, yaitu surfaktan, builder, filler dan
aditif. Yang membedakan sabun cuci piring
dengan detergen adalah pH nya, ada atau
tidaknya pemutih serta jenis surfaktan yang
digunakan.(Allen Clause, 2010) Secara
keseluruhan, sabun cuci piring lebih 'lunak'
dibandingkan detergen.
Ikan nila bersifat adaptif pada segala
kondisi perairan dan termasuk ke dalam ikan
tawar yang mampu hidup di air payau atau
perairan dengan kadar garam tinggi.
Sedangkan ikan patin merupakan ikan air
tawar yang mampu hidup di dalam kondisi air
3
 PENGARUH LINGKUNGAN (D) TERHADAP
GERAK OPERKULUM IKAN NILA
(OREOCHROMIS NILOTICUS)
3500
ƩGerak Operkulum

3000
2500
2000
1500
1000
500
0
1 5 15 30
0% 105 483 1,419 2971
0,10% 67 126 166
0,01% 40 261 773 1,045
0,05% 22 72 334 222

PENGARUH LINGKUNGAN (SC) TERHADAP

GERAK OPERKULUM IKAN PATIN
(PANGASIUS)

2500
ƩGerak Operkulum

2000
1500
1000
500
0
1 5 15 30
0% 74.5 325 886 2,328
0,10% 8 54.5 317.5 886
0,01% 10 71.5 448.5 739
0,05% 7 49 222 688

PENGARUH LINGKUNGAN (SC) TERHADAP

GERAK OPERKULUM IKAN NILA
(OREOCHROMIS NILOTICUS)
3000
ƩGerak Operculum

2500
2000
1500
1000
500
0
1 5 15 30
0% 51 337 210 2,602
0,10% 32 193
0,01% 39 100 369
0,05% 59 226 518 452
2
yang cenderung kotor dan bersifat basa
seperti ikan lele. Perbedaan morfologi serta
fisiologi diantara kedua ikan ini menyebabkan
perbedaan durasi ketahanan hidup ikan pada
kondisi air dengan perlakuan berbeda.
SIMPULAN
Dari praktikum diatas dapat disimpulkan
bahwa konsentrasi zat (yaitu detergen dan
sabun cair pada praktikum) mempengaruhi
kadar oksigen terlarut dalam air yang
menyebabkan perubahan kecepatan gerak
operculum pada ikan. Limbah menjadi
penyebab utama pencemaran air dikarenakan
oleh pengelolaan yang tidak sesuai dengan
prosedur yang berlaku, sehingga fungsi organ
ikan sebagai biota air ( contohnya) terganggu
dan adanya pengendapan zat kimia pada
tubuh ikan memicu kematiannya.
REFERENSI
Allen Clause. 2010. Curiosities: What's the
Difference Between Dishwasher
3
 Detergent, Laundry Detergent, and Dish (2012). Toksisitas Merkuri (Hg) dan Tingkat
Soap? Why Aren't They Kelangsungan Hidup, Pertumbuhan,
Interchangeable?. University of Gambaran Darah, dan Kerusakan
Wisconsin- Madison website. Diakses
Organ pada Ikan Nila Oreochromis
pada tanggal 02 Desember 2019
niloticus. Jurnal Akuakultur Indonesia.
FD Wulansari, A Ardiansyah - Edu Sains …, 2013 - Vol. 11(1): 38-48.
e-journal.iain-palangkaraya.ac.idKukuh.
Lichtenberg, D., H, Ahyayauch and F. M,
Goñi., 2013. The Mechanism of
Detergent Solubilization of Lipid
Bilayers. Biophysical Journal.

Widiyanto, Agnes F.,Yuniarno, Saudin.,

Kuswanto. 2015. Polusi Air Tanah
Akibat Lindah Industri dan Limbah
Rumah Tangga. Jurnal Kesehatan
Masyarakat Universitas Jendral
Soedirman. Vol. 10, No 2.

Yuliani, Rifky L., Purwanti, Elly., Pantiwati,

Yuni. 2015. Pengaruh Limbah Detergen
Industri Laundry terhadap Mortalitas
dan Indeks Fisologi Ikan Nila
(Oreochromis niloticus). Seminar
Nasional XII Pendidikan Biologi FKIP
UNS 2015. Diakses dari
https://media.neliti.com/media/publicati
ons/176111-ID-none.pdf pada tanggal
30 November 2019

4
LAMPIRAN
PERTANYAAN
1. Apa yang anda ketahui tentang
pencemaran air?
2. Amati dan catat perubahan yang terjadi
pada ikan yang dimasukkan ke dalam air
dengan pencemaran yang berbeda, serta
lamanya waktu sampai ikan mati. Buatlah
analisa hasilnya.
3. Perubahan kimia apa yang terjadi pada
air yang dicemari oleh detergen?
4. Apakah penyebab kematian ikan pada air
yang tercemar sabun dan detergen?
5. Berikan contoh ketidak seimbangan
ekosistem di daratan dan efeknya pada
makhluk hidup yang ada di dalamnya?

JAWABAN
1. Berdasarkan UU No. 23 Tahun 1997
menyatakan bahwa pencemaran air adalah
menurunnya kualitas air akibat masuknya
makhluk hidup, zat, energi ke dalam air akibat
aktifitas manusia. Penurunan kualitas air
tersebut dapat disebabkan secara sengaja oleh
aktifitas manusia. Contohnya adalah
membuang sampah di sungai dan lain – lain.

2. Berdasarkan percobaan yang dilakukan,

didapatkan hasil bahwa ikan yang terpapar
detergen akan mengalami gangguan pada
5
organnya, terutama insang. Insang akan
membengkak, berdarah dan mengeluarkan
lendir. Dan pada akhirnya ikan mati.
Penyebab ikan membengkak, berdarah lalu
mengeluarkan lendir adalah difusi. Difusi
adalah perpindahan zat dari konsentrasi tinggi
ke konsentrasi rendah. Konsentrasi larutan
detergen lebih tinggi dari sitoplasma sehingga
partikel detergen berdifusi dari larutan ke sel-
sel pada insang ikan dan insang pun akhirnya
membengkak, kemudian mengalami
plasmolisis (pecahnya sel) sehingga ikan akan
mengeluarkan lendir. Setelah itu ikan akan
kehilangan organ untuk bernafas pada
akhirnya ikan lemas dan mati.

3. C17H35COOH(aq) + NaOH(aq)→
Asam Stearat Basa Sabun

C17H35COONa(aq) + H2O(l)

4. Tingginya konsentrasi sabun dan

detergen dalam air menyebabkan oksigen
yang terlarut di dalamnya menurun karena
berikatan dengan ion natrium pada detergen
dan sabun sehingga keadaan air bersifat lebih
basa. Penuruna kandungan oksigen terlarut
dalam air menyebabkan terhambatnya proses
respirasi ikan serta metabolisme organ lainnya
yang menyebabkan disfungsi organ dan
kematian ikan.

5. penggunaan rodentisida yang berlebihan

untuk membasmi tikus sawah membuat
ketidakseimbangan rantai makanan ekosistem
sawah sehingga populasi ular menurun
(karena ketiadaan tikus sebagai mangsanya)
dan populasi padi meningkat ( tidak ada hama
yang berperan sebagai konsumennya).