CARA MEMBUAT ARSIK IKAN MAS

Bahan-bahan

 1 Kg ikan mas
 Segenggam andaliman
 15 buah cabai merah keriting
 10 buah cabai rawit merah
 8 butir bawang merah
 5 siung bawang putih
 1 ruas jahe (3 Cm)
 1 ruas lengkuas (3 Cm)
 2 ruas kunyit (6 Cm)
 4 butir kemiri
 2 batang serai
 2 buah kincung (kecombrang)
 10 buah asam cekala (buah kecombrang)
 150 Gr kacang panjang
 100 Gr bawang batak
 1 liter air
 secukupnya garam

Cara Membuatnya :

1) Cuci bersih ikan mas, potong sesuai selera

2) Haluskan : Cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe,
lengkuas, andaliman, dan kemiri dengan sedikit air. Boleh juga diulek kalau rajin
 3) Keprek serai dan asam cekala
4) Potong-potong kacang panjang sekitar 5 Cm
5) Bersihkan bawang batak dari daun-daunan yg kering, biarkan panjang-panjang
6) Susun di wajan mulai serai, asam cekala, bawang batak, kecombrang dan kacang panjang
7) Lalu taruh diatasnya ikan mas yg sudah dipotong-potong dan bumbu halus
8) Tambahkan air hingga ikan terendam. Tambahkan garam sesuai selera.
9) Masak hingga airnya hampir kering
10) Setelah airnya hampir kering, angkat dan sajikan. Arsik semakin enak bila dipanasi
keesokan harinya. Bumbunya semakin meresap.

TARIAN BATAK TARI TOR TOR

Sejarah Tari Tor-Tor

Menurut sejarah, tari Tor tor digunakan dalam acara ritual yang berhubungan dengan roh. Roh
tersebut dipanggil dan "masuk" ke patung-patung batu (merupakan simbol leluhur).mPatung-
patung tersebut tersebut kemudian bergerak seperti menari, tetapi dengan gerakan yang kaku.
Gerakan tersebut berupa gerakan kaki (jinjit-jinjit) dan gerakan tangan.

GERAKAN TARI TOR-TOR

Dalam melakukan tarian tor-tor ada empat gerakan dari bagian-bagian organ tubuh penari, atau
biasa disebut dengan urbot;

1) Pangurdot (yang termasuk pangurdot dari organ tubuh ialah daun kaki, tumit sampai
bahu).
2) Pangeal (yang termasuk pangeal dari organ tubuh adalah Pinggang, tulang punggung
sampaidaun bahu / sasap).
3) Pandenggal (yang masuk pandenggal adalah tangan, daun tangan sampai jari-jari tangan).
 4) Siangkupna ( yang termasuk Siangkupna adalah leher).

Dahulu, tarian ini juga dilakukan untuk upacara adat ketika orang tua atau anggota keluarganya
meninggal dunia. Kini, tari tor tor juga dikembangkan sebagai budaya, biasanya dipakai untuk
menyambut turis, atau acara-acara adat lainnya.

Fungsi dari Tari Tor Tor :

sebagai sebagai syarat khusus atau tari pembersih yang dilaksanakan sebagai langkah sebelum
acara hajat agar diberi kelancaran dan di jauhkan dari segala marah bahaya. Dan juga apabila
desa tempat tinggal suku Batak pernah terkena musibah maka pada tanggal musibah itu diadakan
pagelaran Tari Tortor. Ada juga rakyat sekitar yang mengatakan bahwa tari tor tor berfungsi
dalam acara ritual yang berhubungan dengan roh. Roh tersebut dipanggil dan “dimasukan” ke
patung-patung batu (merupakan simbol leluhur).

Kostum Tari Tor Tor :

Kostum Tari Tor Tor terbilang sangat unik tetapi tetap berkesan sederhana. Kostum Tari tortor
pada umumnya berwarna merah dan busana Tari Tor Tor ini terbuat dari tenunan asli orang
Batak yang disebut dengan Ulos. Tambahan berbagai aksesori dan pernak pernik khas Batak
membuat penampilan kostum penari Tortor lebih meriah.

CARA MENANAM SAYURAN SAWI

Panduan Cara Menanam Sawi step by step

1. Pemilihan bibit sawi berkualitas
Cara menanam sawi yang pertama adalah tahap pemilihan bibit, karena pemilihat bibit faktor
terpenting dalam proses bertani sawi. Sebelum itu ada baiknya anda mengetahui ciri-ciri
bibit/benih sawi berkualitas seperti dibawah ini :

 Pertama dari segi bentuk, pilihlah bibit/benih sawi yang berbentuk bulat
 Selanjutnya warna, bibit/benih sawi yang berkualitas berwarna coklat kehitaman
 Yang ketiga tektur, pilihlah bibit/benih sawi yang bertektur keras serta permukaan bibit
licin
 Jika anda membeli bibit/benih saw, belilah bibit yang terbungkus rapat oleh aluminium
foil
Anda bisa mengikuti cara diatas dalam pemilihan bibit, namun jika ingin yang lebih simpel bisa
langsung membeli ke toko terdekat rumah anda yang perlu diingat sebelum membeli bibit atau
benih perhatikan bungkus yang digunakan jika berbahan plastik biasa usaha untuk membeli bibit
yang lain intinya pilih bibit/benih yang berbungkus aluminium foil karena bibit akan terjaga
kualitasnya.

2. Penyemaian bibit/benih sawi

Tahap berikutnya dalam proses Cara menanam sawi adalah penyemaian bibit, kenapa proses
penyemaian bibit itu penting ?? karena dengan melakukan penyemaian anda bisa
memaksimalkan pertumbuhan bibit tentu dalam proses penyemaian terdapat begitu banyak
campuran seperti pupuk dan tanah hitam sehingga calon tanaman dapat tumbuh secara maksimal.
Selanjutnya proses pemeliharaan bibit dapat optimal kenapa bisa begitu karena dalam proses
penyemaian bibit tentu anda meletakkan tempat penyemaian secara rapi sehingga anda bisa
mengontrol bibit mana yang akan tumbuh dengan sehat dan bibit mana yang harus diganti
dengan yang baru.

Setelah anda mengetahui keuntungan dari proses penyemaian langsung saja kami akan
memberikan cara penyemaian bibit sawi yang benar seperti dibawah ini :

Proses penyemaian :

 Pertama siapkan media tanam berupa tanah dan pupuk kandang secukupnya
 Bersihkan tanah dari sampah maupun batu, anda bisa membersihkan dengan tangan
langsung atau menggunakan ayakan
 Campur semua bahan tanam dalam satu tempat
 Setelah semua tercampur masuk kesatu tempat agar anda lebih mudah mengontrolnya,
anda bisa menggunakan nampan ataupun plastik/polybag
 Tahap selanjutnya adalah peletak bibit/benih sawi kemedia tanam dengan melubangi
media tanah lalu masukan kelubang bibit tersebut
 Siram media tanam tersebut dengan air, ingat penyiraman hanya bertujuan tanah basah
saja jadi tidak perlu menyiram secara berlebihan
 Tahap terakhir adalah menunggu, anda akan menunggu bibit/benih sawi tunggu selama 2-
3minggu saja.

3. Pengolahan lahan tanam

Tahap selanjutnya adalah pengolahan lahan tanam, hal yang perlu anda lakukan yaitu mencari
tempat/lokasi yang cocok sebagai lahan pertanian sawi. Setelah tempat/lokasi anda temukan
tahap selanjutnya membersihkan lahan dari rumput, sampah maupun tanaman yang berpotensi
mengganggu pertumbuhan sawi.

Baiklah setelah semua tahap diatas selesai, anda akan masuk ke tahap pengolahan yang
terpenting. Mari perhatikan step by step-nya dibawah ini :

Cara pengolahan lahan :

 Siapkan cangkul, lalu gemburkan setiap tanah yang akan digunakan sebagai lahan tanam
 Selanjutnya anda bisa menambahkan pupuk kandang dalam proses penggemburan tanah
yang bertujuan agar pupuk dapat tercampur rata dengan tanah
 Periksa PH tanah yang akan digunakan sebagai lahan tanam, jika PH tanah kurang 5
maka tanah tersebut tidak layak digunakan sebagai lahan taman. Namun tenang saja
masalah itu dapat diatas dengan menaburkan kapur didaerah lahan tanam tersebut
 Buatlah bedengan lebar 125 cm serta panjangn sesuai jumlah tanaman sawi yang akan
ditanam lalu usahakan tinggi bedengan mencapai 30 cm agar proses mengairan mudah,
tujuan agar tanaman sawi dapat dirawat secara maksimal.
 Setelah pembuatan bedengan selesai anda bisa membuat lubang tempat tanam sawi akan
ditanam, jarak satu lubang dengan lubang lainnya kira-kira 5-10 cm
 4. Proses penanaman sawi
Cara menanam sawi berikutnya akan sedikit mudah namun perlu ketelitian yang tepat, karena
jika calon tanaman dipindahkan secara sembarangan akan mengganggu proses pertumbuhan sawi
secara maksimal.

Baiklah langsung saja ini adalah cara memindahkan tanaman sawi dari media penyemaian ke
media lahan tanam pertama pilih tanaman sawi yang sudah memiliki daun 3-4 helai setelah itu
cabut tanaman sawi ,anda harus berhati-hati dalam mencabut tanaman sawi, usahakan agar akar
tetap utuh.

Setelah tanaman dimasukkan ke lubang yang sudah disiapkan pada lahan tanam tutup
menggunakan tanah sekitar perlu diingat tutup dengan tanah tipis saja. Terakhir adalah proses
penyiraman bertujuan agar tanaman sawi mendapat asupan air yang cukup.

5. Perawatan tanaman sawi

Cara menanam sawi selanjutnya adalah tahap perawatan, kenapa saya masukan tahap perawatan?
Karena kita ketahui tanaman sawi tidak akan tumbuh secara maksimal jika hanya dibiarkan
setelah dipindahkan ke lahan tanam oleh karena itu tahap perawatan sangat penting jika ingin
tanaman sawi tumbuh secara maksimal.

Dari urain diatas bisa kita simpulkan bahwa proses perawatan sangat penting, tapi tahukan anda
terdapat begitu banyak perawatan yang harus dilakukan pada tanaman sawi. Kami akan
menjelaskan beberapa perawatan yang harus dilakukan pada tanaman sawi agar tumbuh secara
maksimal sebagai berikut.

Tips Perawatan Tanaman Sawi

Berikut ini beberapa tips perawatan sayur sawi yang harus anda lakukan:

 Penyiraman

Perawatan yang pertama adalah penyiraman tanaman, sawi sangat membutuhkan air yang
banyak agar dapat tumbuh secara maksimal. Anda bisa melakukan penyiraman 2-3 kali sehari
pada pagi, siang dan sore hari namun jika penanaman sawi masuk musim penghujan kegiatan
penyiraman tidak usah dilakukan lagi.

 Penjarangan Tanaman

Maksud dari penjarangan adalah mencabut tanaman sawi yang tumbuh terlalu dekat satu sama
lainnya, kegiatan ini dilakukan karena jika dibiarkan pertumbuhan sawi menjadi tidak baik lalu
anda bisa melakukan penjarangan pada tanaman sawi yang berusia 15 hari.

 Pemupukan susulan

Namanya saja sudah susulan berarti proses pemupukan ini dilakukan setelah tanaman sawi
ditanam, ini dilakukan tentu agar tanaman sawi mendapat asupan vitamin yang cukup. Anda bisa
melakukan pemupukan pada saat tanaman sudah berusia 2 minggu atau lebih dari masa pertama
kali dipindahkan ke lahan tanam.

6. Panen sawi
Proses yang terakhir adalah panen, tahap yang satu ini sangat ditunggu-tunggu oleh para petani,
namun jika proses panen ini dilakukan secara sembarangan maka sayuran sawi tidak akan tahan
lama kali ini kami akan memberikan cara panen sawi yang benar.

Pastikan sayuran sawi yang akan anda panen berusia 50 hari, potong pangkal sayuran sawi
menggunakan pisau lalu ikat menggunakan tali setiap 1 Gram. Setelah itu letakkan sayuran sawi
pada tempat yang sejuk namun tidak lembab.
 Cara Membuat Casing Smartphone Dengan Sedotan

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat casing smartphone

 Sedotan Warna-warni (kalian bisa kumpulkan bekas jajanan pop es kalian)

 kertas karton
 Setrikaan
 Alas untuk Setrika
 Pulpen dan penggaris
 Lem tembak dan lem power

Cara Membuat Casing Smartphone dari Sedotan

1) Pertama tama kalian atur dan persiapkan terlebih dahulu alat alat untuk menyetrika
sedotan agar sedotannya menjadi tekstur yang kuat dan menyatu, setelah alas setrika
dipasang dan setrikaan dicolokan. kemudian kalian susun dengan rapih sedotan warna
warni sesuai dengan kreatifitas kalian. gunakanlah alat bantu untuk merapihkan susunan
sedotan seperti penggaris.
2) jika dirasa sudah rapih, letakan kertas karton diatas susunan sedotan tersebut. kemudian
setrika dengan setrikaan yang sudah panas, jangan sampai setrikaan mengenai seddotan
secara langsung. karena dapat membakar/melelehkan sedotan tersebut.
3) jika sudahsilahkan lepas setrikaan tersebut perlahan, begitu juga lepaskan karton dari
susunan sedotan. maka susunan sedotan kini sudah menyatu dan kuat. lalu ukur sesuai
ukuran smartphone kalian. gunting sedotan yang sudah menyatu sesuai dengan garis yang
sudah kalian gariskan sesuai ukuran smartphone kalian.
 Cara membuat Alat Musik Gordang Sembilan

pembuatan gordang sambilan ini di awali dengan pemilihan jenis kayu yang baik. Umumnya
kayu yang bagus digunakan adalah jenis kayu Andorung (sekaliber dengan kualiatas jenis
Kapur). Jenis kayu ini dipilih karena bisa memantulkan suara.

ada beberapa jenis kayu lagi yang biasa dipergunakan, seperti kayu Ingul, Bania dan kayu keras
lainnya, namun jenis kayu ini biasanya menyerap getaran (bunyi), jadi kurang bagus untuk bahan
pembuatan gordang

Ukuran keseluruhan perkusi ini berbeda-beda, perkusi 1 dan perkusi 2 bisa berdiameter 60, tapi
bisa juga 50 centi meter. Jejeran perkusi berikutnya kian kecil hingga ke perkusi yang ke-9.
Panjangnya sekitar 1,7 meter. Kayu yang sudah ada di potong-potong kepada sembilan bagian
sesuai dengan jumlah gordang sambilan.

Jejeran perkusi memiliki nama tersendiri. Paling besar adalah perkusi 1 dan 2 yang biasa di sebut
gordang jangat. Untuk perkusi 3-4 disebut udong kudong, perkusi 5-6 disebut epong-epong
(tampul-tampul), perkusi 7-8 disebut pangayak dan perkusi ke-9 disebut eneng-eneng.

Setelah kayu selesai dilobangi, maka kulit lembu yang sudah disediakan dipasangkan di bagian
atas dengan cara diikat dengan rotan. Biasanya, waktu pengerjaan gordang sambilan ini sampai
siap butuh waktu sekitar tiga bulan. Sedangkan biaya yang di butuhkan cukup mahal, untuk
menempa gordang sambilan mencapai 15-17 juta rupiah per unit.

Mahalnya harga pembuatan gordang sambilan ini karena sulitnya pengerjaan, begitu juga dengan
jenis kayu harus dipilih, tidak boleh sembaranagan. Belum lagi pengerjaan melobangi,
pembersihan, penjemuran kulit lembu dan lain-lainnya