PEDOMAN WAWANCARA

Tempat : ………………………..
Tanggal : ………………………..
Waktu : ………………………..
Pewawancara : ………………………..
Terwawancara : ………………………..
Posisi dari Terwawancara : (mendeskripsikan secara singkat kondisi usaha yang
sedang dijalankan)

Daftar Pertanyaan:
1. Bagaimana sejarah RM. Ayam Ingkung?
2. Apakah keunggulan dari RM. Ayam Ingkung dengan rumah makan lainnya?
3. Bagaimana perkembangan usaha RM. Ayam Ingkung ini sejak berdiri?
4. Bagaimana mengelola keuangan dalam menjalankan usaha ini?
5. Apakah Ibu masih menggunakan pencatatan manual atau komputerisasi?
6. Apakah Ibu pernah mengalami kerugian selama menjalankan usaha ini?
7. Bagaimana Ibu menyikapi apabila terjadi kenaikan harga bahan baku atau
bahan lainnya yang menunjang proses produksi?
8. Bagaimana Ibu menggaji para karyawan?
9. Apakah setiap hari atau per bulan Ibu menghitung berapa keuntungan yang
telah diperoleh?
10. Apakah kendala yang dialami selama mengelola keuangan usaha yang Ibu
jalankan?