1. Mengapa kebanyakan orang lebih suka mengonsumsi buah segar dari pada buah
olahan ?
2. Mengapa sebelum dikonsumsi, buah segar sebaiknya dicuci dengan air yang
mengalir? Jelaskan alasanmu
3. Tuliskan tiga contoh makanan dan minuman dari buah yang ada di daerahmu beserta
bahan-bahannya.
4. tuliskan tiga teknik pengolahan buah dan penerapannya dalam membuat makanan dan
minuman!
5. Jelaskan cara memilih sayur yang baik
6. Jelaskan manfaat sayur bagi tubuh
7. Tuliskan tiga cara pengolahan sayur segar secara sederhana
8. Tuliskan tiga contoh minuman kesehatan beserta manfaatnya!
9. Tuliskan bahan buatan yang digunakan untuk mengemas dan menyajikan makanan
dan minuman olahan sayur!
10. Tuliskan tiga jenis olahan makanan yang berasal dari biji nangka!