Format Analisis Keterkaitan KI dan KD dengan IPK dan Materi Pembelajaran

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan)

Kelas : VII (Tujuh)
Semester : Ganjil dan Genap

Materi
Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Indikator Pembelajaran /
Topik / Subtopik

KI3: Memahami dan 3.1 Memahami rancangan pembuatan,  Mengidentifikasi jenis bahan dasar,  Jenis bahan
menerapkan pengetahuan penyajian dan pengemasan bahan pangan bahan bantu , dan bahan kemasan dasar, bahan
faktual, konseptual, buah menjadi makanan dan minuman segar makanan yang dapat digunakan untuk bantu , dan bahan
prosedural, dan metakognitif yang ada di wilayah setempat pengolahan bahan pangan buah menjadi kemasan
pada tingkat teknis dan makanan dan minuman segar. makanan
spesifik sederhana  Memahami jenis alat dan kegunaannya  Jenis alat dan
berdasarkan rasa ingin yang digunakan untuk mengolah bahan kegunaannya
tahunya tentang ilmu pangan buah menjadi makanan dan  Teknik dan
pengetahuan, teknologi, minuman segar langkah-langkah
seni, budaya dengan  Memahami teknik dan langkah-langkah pengolahan
wawasan kemanusiaan, pengolahan bahan pangan buah menjadi  Teknik
kebangsaan, dan kenegaraan makanan dan minuman segar pengemasan dan
terkait fenomena dan  Memahami teknik pengemasan dan penyajian
kejadian tampak mata. penyajian bahan pangan menjadi
makanan dan minuman segar

KI4: Menunjukkan
keterampilan menalar,
mengolah, dan menyaji
secara kreatif, produktif,
kritis, mandiri, kolaboratif,
dan komunikatif, dalam
ranah konkret dan ranah
abstrak sesuai dengan yang
dipelajari di sekolah dan
4.1 Mengolah bahan pangan buah segar
menjadi makanan dan minuman sesuai
pengetahuan rancangan dan bahan yang ada
di wilayah setempat
 Membuat rancangan kebutuhan alat dan
bahan serta teknik pengolahan
 Mengolah buah segar menjadi makanan
dan minuman, mengemas dan
menyajikan
 Menyajikan laporan proses dan hasil
pengolahan
 Materi
Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Indikator Pembelajaran /
Topik / Subtopik

sumber lain yang sama

dalam sudut pandang teori.
KI3: Memahami dan 3.2 Memahami rancangan pembuatan,  Mengidentifikasi jenis bahan dasar ,  Jenis bahan dasar
menerapkan pengetahuan penyajian dan pengemasan bahan hasil bahan bantu, dan bahan kemasan , bahan bantu,
faktual, konseptual, samping dari pengolahan makanan dan makanan yang dapat digunakan untuk dan bahan
prosedural, dan metakognitif minuman buah segar menjadi produk mengolah bahan hasil samping dari kemasan
pada tingkat teknis dan pangan yang ada di wilayah setempat pengolahan makanan dan minuman buah makanan
spesifik sederhana segar menjadi produk pangan  Jenis alat dan
berdasarkan rasa ingin  Menyebutkan jenis alat dan kegunaannya kegunaannya
tahunya tentang ilmu yang digunakan untuk mengolah bahan  Teknik dan
pengetahuan, teknologi, hasil samping dari pengolahan makanan langkah-langkah
seni, budaya dengan dan minuman buah segar menjadi produk pengolahan
wawasan kemanusiaan, pangan  Teknik
kebangsaan, dan kenegaraan  Memahami teknik dan langkah-langkah pengemasan dan
terkait fenomena dan pengolahan bahan hasil samping dari penyajian
kejadian tampak mata. pengolahan makanan dan minuman buah
segar menjadi produk pangan
 Memahami teknik pengemasan dan
penyajian bahan hasil samping dari
pengolahan makanan dan minuman buah
segar menjadi produk pangan

KI4: Menunjukkan
keterampilan menalar,
mengolah, dan menyaji
secara kreatif, produktif,
kritis, mandiri, kolaboratif,
dan komunikatif, dalam
ranah konkret dan ranah
abstrak sesuai dengan yang
dipelajari di sekolah dan
4.2 Mengolah, menyaji, dan mengemas bahan
hasil samping dari pengolahan makanan dan
minuman buah segar menjadi produk
pangan yang ada wilayah setempat
 Membuat rancangan kebutuhan alat dan
bahan serta teknik pengolahan
 Mengolah hasil samping pengolahan
buah segar menjadi produk pangan,
mengemas , dan menyajikan
 Menyajikan laporan proses dan hasil
pengolahan
 Materi
Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Indikator Pembelajaran /
Topik / Subtopik

sumber lain yang sama

dalam sudut pandang teori.
KI3: Memahami dan 3.3 Memahami rancangan pengolahan ,  Mengidentifikasi berbagai jenis bahan  Jenis bahan dasar
menerapkan pengetahuan penyajian dan pengemasan bahan pangan dasar , bahan bantu, dan bahan kemasan , bahan bantu,
faktual, konseptual, sayuran menjadi makanan dan atau makanan yang dapat digunakan untuk dan bahan
prosedural, dan metakognitif minuman kesehatan yang ada di wilayah mengolah bahan pangan sayuran menjadi kemasan
pada tingkat teknis dan setempat makanan dan atau minuman kesehatan makanan
spesifik sederhana  Menyebutkan jenis alat dan kegunaannya  Jenis alat dan
berdasarkan rasa ingin yang dapat digunakan untuk mengolah kegunaannya
tahunya tentang ilmu bahan pangan sayuran menjadi makanan  Teknik dan
pengetahuan, teknologi, dan atau minuman kesehatan langkah-langkah
seni, budaya dengan  Memahami teknik dan langkah-langkah pengolahan
wawasan kemanusiaan, pengolahan bahan pangan sayuran  Teknik
kebangsaan, dan kenegaraan menjadi makanan dan atau minuman pengemasan dan
terkait fenomena dan kesehatan penyajian
kejadian tampak mata.  Memahami teknik pengemasan dan
penyajian bahan pangan sayuran menjadi
makanan dan atau minuman kesehatan

KI4: Menunjukkan
keterampilan menalar,
mengolah, dan menyaji
secara kreatif, produktif,
kritis, mandiri, kolaboratif,
dan komunikatif, dalam
ranah konkret dan ranah
abstrak sesuai dengan yang
dipelajari di sekolah dan
sumber lain yang sama
dalam sudut pandang teori.
KI3: Memahami dan 3.4 Memahami rancangan pengolahan,
4.3 Mengolah, menyaji, dan mengemas bahan
pangan sayuran menjadi makanan dan
minuman kesehatan yang ada di wilayah
setempat
 Membuat rancangan kebutuhan alat dan
bahan serta teknik pengolahan
 Mengolah sayuran menjadi makanan dan
minuman kesehatan , mengemas dan
menyajikan
 Menyejikan laporan proses dan hasil
pengolahan
 Mengidentifikasi berbagai jenis bahan  Jenis bahan dasar
 Materi
Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Indikator Pembelajaran /
Topik / Subtopik

menerapkan pengetahuan penyajian, dan pengemasan bahan hasil dasar , bahan bantu, dan bahan kemasan , bahan bantu,
faktual, konseptual, samping dari pengolahan makanan dan makanan yang dapat digunakan untuk dan bahan
prosedural, dan metakognitif minuman sayuran menjadi produk pangan mengolah bahan hasil samping dari kemasan
pada tingkat teknis dan yang ada di wilayah setempatwilayah pengolahan makanan dan minuman makanan
spesifik sederhana setempat menjadi produk pangan sayuran menjadi produk pangan  Jenis alat dan
berdasarkan rasa ingin  Menjelaskan jenis alat dan kegunaan kegunaannya
tahunya tentang ilmu yang dapat digunakan untuk mengolah  Teknik dan
pengetahuan, teknologi, bahan hasil samping dari pengolahan langkah-langkah
seni, budaya dengan makanan dan minuman sayuran menjadi pengolahan
wawasan kemanusiaan, produk pangan  Teknik
kebangsaan, dan kenegaraan  Memahami teknik dan langkah-langkah pengemasan dan
terkait fenomena dan pengolahan bahan hasil samping dari penyajian
kejadian tampak mata. pengolahan makanan dan minuman
sayuran menjadi produk pangan
 Memahami teknik pengemasan dan
penyajian bahan hasil samping dari
pengolahan makanan dan minuman
sayuran menjadi produk pangan

KI4: Menunjukkan 4.4 Pengolahan, penyajian, dan pengemasan  Membuat rancangan kebutuhan alat dan
keterampilan menalar, bahan hasil samping dari pengolahan bahan serta teknik pengolahan
mengolah, dan menyaji makanan dan minuman sayuran menjadi  Mengolah hasil samping menjadi produk
secara kreatif, produktif, produk pangan yang ada wilayah setempat pangan, mengemas , dan menyajikan
kritis, mandiri, kolaboratif,
dan komunikatif, dalam  Menyajikan laporan proses dan hasil
ranah konkret dan ranah pengolahan
abstrak sesuai dengan yang
dipelajari di sekolah dan
sumber lain yang sama
dalam sudut pandang teori.
 …….......................…………., ... Juli 20...

Mengetahui :
Kepala Sekolah ... Guru Mata Pelajaran,

……………………………………………. …………………………………………….
NIP/NRK. - NIP/NRK.