1. Penanganan nutrisi pada pasien yang terkena penyakit jantung memiliki.. (C)
1. Fungsi diet
2. Tujuan diet
3. Dampak diet
4. Syarat diet
2. Penyakit Jantung dapat dicegah bila.. (D)
1. Tidur tepat waktu
2. Konsumsi buah lebih
3. Makan secukupnya
4. Modifikasi gaya hidup sehat
3. Pada penyakit Jantung Koroner,factor risiko bisa dimodifikasi dengan cara… (A)
1. Petanda dalam darah
2. Petanda inflamasi
3. Gaya hidup
4. Penyakit yang di derita
4. Yang diperiksa dalam pemeriksaan Profil Lipoprotein adalah… (D)
1. WBC
2. RBC
3. Glukosa
4. LDL
SOAL KEP
1. Tujuan pemberian nutrisi adalah (A)
1. Meningkatkan BB
2. Mempertahankan status gizi
3. Pertumbuhan dan perkembangan serta meningkatkan daya tahan tubuh.
4. Menyebabkan penyakit infeksi
2. Faktor-faktor yang dapat menyebabkan gizi buruk adalah (E)
1. Kurangnya jumlah dan kualitas makanan yang dikonsumsi
2. Menderita penyakit infeksi
3. Cacat bawaan
4. Perilaku dan pelayanan kesehatan
3. Ciri-ciri tipe gizi buruk kwashiorkor adalah…. (B)
1. Edema
2. Wajah seperti orang tua
3. Rambut tipis, kemerahan seperti warna rambut jagung, mudah, rontok
4. Perut cekung
4. Ciri-ciri tipe gizi buruk kwashiorkor adalah.. (A)
1. Tampak sangat kurus, tinggal tulang terbungkus kulit
2. Cengeng, rewel
3. Iga gambang
4. Hipitrofi
5. Sebab langsung KEP pada balita adalah sebagai berikut… (C)
1. Kebersihan lingkungan
2. Makanan tidak seimbang
3. Tingkat pendidikan rendah
4. Penyakit infeksi atau bawaan
6. Salah satu cara Pemberian nutrisi pada bayi adalah dengan memberikan ASI eksklusif.
Pemberian ASI ekslusif diberikan sampai bayi berusia….
a. 4 bulan
b. 5 bulan
c. 6 bulan
d. 7 bulan
e. 9 bulan
7. Faktor tidak langsung yang mempengaruhi status KEP pada bayi dan balita adalah….
a. Asuhan makanan yang salah
b. Penyakit infeksi
c. Cacat bawaan
d. Pola asuh anak
e. Umur
8. Gejala KEP pada Ibu hamil dapat menyebabkan resiko…
a. Tidak adanya penyakit infeksi
b. BB ibu bertambah
c. Anemia
d. Tidak terjadi perdarahan
e. Tidak meningkatkan angka kematian ibu
9. Yang merupakan fase tataaksana KEP pada tingkat stabilisasi adalah…
a. Elektrolit dan dehidrasi
b. Infeksi dan dehidrasi
c. Stimulasi dan mikronutrien
d. Mikronutrien dan infeksi
e. Hipoglikemia, Hipotermia, dan dehidrasi
10. Yang termasuk diet KEP pada tingkat tatanan rumah tangga, yaitu…
a. Ibu memberikan makanan pendamping setelah anak berumur 2 tahun
b. Ibu memberikan makanan dalam porsi keci secara terus menerus
c. Pemberian ASI sampai umur 3 tahun
d. Pemberian ASI sampi umur 5 tahun
e. Ibu meneruskan pemberian ASI sampai umjur 2 tahun
1. Zat gizi yang paling penting bagi pasien pasca bedah adalah…
a. Karbohidrat
b. Lemak
c. Protein
d. Serat
e. Vitamin
2. Yang berperan penting dalam proses glukogenik dengan cara memberikan nitrogen ke
ginjal untuk sintesis ammonia, yang menetralkan beban asam yang diproduksi akibat
oksidasi degradasi cepat protein adalah…
a. Albumin
b. Lysine
c. Alanin’
d. Valin
e. Glutamin
3. Prinsip diet bagi pasca bedah dan pasca trauma adalah…
a. Rendah karbohidrat
b. Rendah protein
c. Tinggi lemak tinggi karbohidrat
d. Tinggi kalori tinggi protein
e. Tinggi mineral tinggi vitamin
4. Berapa lama selang waktu pemberian makan pasca pembedahan?
a. 4 hari
b. 5 hari
c. 6 hari
d. 7 hari
e. 8 hari
5. Pada diet Pasca Bedah III, berapa batas pemberian cairan per hari?
a. 2000ml
b. 2500ml
c. 200ml
d. 100ml
e. 100ml
6. Syarat pemberian diet Makanan Cair Jernih (E)
1. Makanan diberikan dalam bentuk cair jernih dan tembus pandang
2. Bahan makanan hanya terdiri dari sumber karbohidrat
3. Tidak merangsang saluran cerna.
4. Diberikan hanya 1-2 hari
7. Tujuan pemberian diet pada pasien pasca bedah adalah…(A)
1. Memberikan kebutuhan dasar (cairan, energy, protein)
2. Mengganti kehilangan protein, glikogen, zat besi dan zat gizi lain.
3. Memperbaiki ketidakseimbangan elektrolit dan cairan.
4. Makanan yang diberikan secara berhati-hati disesuaikan dengan kemampuan
pasien.
8. Contoh pada pasien yang septik, dengan peningkatan REE 1,4 kali normal nitrogen
yang hilang adalah 16 G/hari, protein otot 0,4 KG/hari, jaringan lemaknya 0,3
KG/hari. Bersamaan katabolisme otot akan terjadi kehilangan? (C)
1. Kalsium
2. Fosfor
3. Glukokotikoid
4. Kalium
9. Kebutuhan protein berdasarkan jenis stress atau gangguan fungsi organ pada pasien
gagal ginjal/hemodialysis?
1. 0,8 – 1
2. 1,2 – 15
3. 1,5 – 2
4. 1,2 – 1,5
10. Jalur pemberian makanan yang dianjurkan pada pasien pasca bedah adalah…
1. Air jeruk’
2. Minuman karbondioksida
3. Makanan dengan bumbu tajam
4. Cair, Saring, Lunak
OBESITAS
1. Rasio lingkar pinggang pada pria yang dapat dikatakan mengalami obesitas yaitu.?
a. > 1,0
b. > 0,9
c. > 0,8
d. > 0,5
e. > 1,1
2. Diet rendah karbohidrat pada penderita obesitas dengan pembatasan karbohidrat
sebesar.?
a. 40-50 gram sehari
b. 60-80 gram sehari
c. 50-60 gram sehari
d. 20-40 gram sehari
e. 70-80 gram sehari
3. Berapakah indeks masa tubuh atau body mass indeks untuk obesitas.?
a. < 18,5
b. 18,23
c. 23-27
d. > 27
e. 27
4. Obesitas ringan biasanya memiliki kisaran kelebihan berat badan antara lain yaitu.?
a. Kelebihan berat badan 5-15%
b. Kelebihan berat badan 10-20%
c. Kelebihan berat badan 20-40%
d. Kelebihan berat badan 25-50%
e. Kelebihan berat badan 30-50%
5. Pengurangan berat badan yang di anjurkan dalam penatalaksanaan diet pada penderita
obesitas adalah.?
a. 0,3 kg/minggu
b. 0,4 kg/minggu
c. 0,5 kg/minggu
d. 0,6 kg/minggu
e. 400 gram/minggu
6. Di bawah ini yang merupakan tipe obesitas yang dapat menimbulkan komplikasi
adalah./
a. Tipe ginekiod
b. Tipe android
c. Tipe obesitas
d. Tipe normal
e. Tipe kurus
7. Berikut ini yang merupakan salah satu kebiasaan yang dapat menyebabkan obesitas
adalah.?
a. Rajin berolahraga
b. Puasa
c. Diet rendah kalori
d. Konsumsi makanan melebihi kebutuhan
e. Semuanya benar
8. Di bawah ini yang merupakan kategori IMT pada obesitas adalah.?
a. < 10
b. < 15
c. 15
d. 18,5-25
e. > 30
9. Rekomendasi diet karbohidrat yang di anjurkan adalah?
a) 55-60% dari total kalori
b) 15-25% dari total kalori
c) 20-30% dari total kalori
d) 40-60% dari total kalori
e) 10-15% dari total kalori
10. Obat yang dapat menyebabkan BBmeningkat adalah?
a) Inhaler dan biotin
b) Tioridazin, olanzepin dan quetiapin
c) Antibiotic dan parasetamol
d) Ambroxol dan estradiol
e) Heparin dan ibuprofen
11. Langkah awal untuk penaganan obesitas?
a) Jogging seharian
b) Tidak makan dalam sehari
c) Mengubah perilaku
d) Makan sehari sekali pada malam hari
e) Kerja berat
12. Obat yang menghambat absorpsi lemak adalah?
a) Orlislat
b) Akarbose
c) Olestra
d) Metformin
e) Inhaler