Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Lembar Penilaian Ujian Praktik

    Diunggah oleh

    Acen Kabut
    76 tayangan3 halaman

    Judul Asli

    Lembar-Penilaian-Ujian-Praktik.docx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    76 tayangan3 halaman

    Lembar Penilaian Ujian Praktik

    Diunggah oleh

    Acen Kabut

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 3

    LEMBAR PENILAIAN

    UJIAN PRAKTIK PKWU TAHUN 2019

    Nomor Kelompok : ………………………………………………………………………


    Kelas : ………………………………………………………………………
    Nama Anggota : 1. ……………………………………………………………………
    2. ……………………………………………………………………
    3. ……………………………………………………………………
    4. ……………………………………………………………………
    5. ……………………………………………………………………
    Nama produk : ………………………………………………………………………
    Format penilaian :
    No Indikator Nilai (0-100) Prosentase (%)
    1 Proses pembuatan
    a. Ide gagasan
    b. Kreativitas proses
    30%
    c. Kesesuaian materi
    d. Teknik dan prosedur
    Total
    Nilai item (1)
    2 Produk jadi
    a. Uji karya/rasa
    b. Kemasan/penyajian 50%
    c. Kreativitas produk
    Total
    Nilai item (2)
    3 Sikap
    a. Kebersihan
    b. Kelengkapan alat
    20%
    c. Teknik pemasaran
    d. Kekompakan tim
    Total
    Nilai item (3)
    NILAI AKHIR = nilai item (1) + (2) + (3)

    Surabaya, 28 Nopember 2019


    Guru Penguji

    Rusdiana Halim, S,Pd


    ______________________________
    NIP. 196805301991012002
    KISI-KISI UJIAN PRAKTIK PKWU
    Jenis Sekolah : SMA Negeri 21 Surabaya Alokasi Waktu : 90 menit
    Program : MIPA, BAHASA Penguji : Rusdiana Halim, S.Pd
    Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU) Tahun Pelajaran : 2019 / 2020

    No. Urut Standar Kompetensi Lulusan Uraian Materi Kompetensi yang diuji / Indikator Skor
    1 Memiliki kemampuan pikir dan  Pengelolaan makanan khas  Siswa dapat membuat makanan khas daerah yang
    tindak yang efektif dan kreatif daerah dari bahan pangan hewani dimodifikasi dari bahan pangan unggas pedaging
    dalam ranah abstrak dan (unggas pedaging)
    konkret sebagai pengembangan
     Siswa dapat menjelaskan Jenis dan karakteristik
    dari yang dipelajari di sekolah
    bahan dan alat pengolahan makanan khas daerah
    secara mandiri
    yang dimodifikasi dari bahan pangan hewani ( unggas
    pedaging )

     Siswa dapat menyebutkan macam-macam makanan


    khas daerah 100

     Siswa dapat menjelaskan Teknik pengolahan


    makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan
    pangan hewani (unggas pedaging)

     Siswa dapat mempraktekkan tahapan proses


    No. Urut Standar Kompetensi Lulusan Uraian Materi Kompetensi yang diuji / Indikator Skor
    pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi
    dari bahan hewani (unggas pedaging)

    Surabaya, 28 Nopember 2019


    Guru Penguji

    Rusdiana Halim, S,Pd


    ______________________________
    NIP. 196805301991012002

    Anda mungkin juga menyukai