Soalan 1: Pengurusan diet yang baik

1.Makan Pelbagai Jenis Makanan Mengikut Keperluan Anda

-Tidak ada satu jenis makanan yang dapat membekalkan kesemua

tenaga/kalori dan nutrien yang anda perlukan.
-Pilih pengambilan diet harian anda dengan gabungan pelbagai jenis
makanan. Amalkan diet seimbang dan lengkap dengan mempelbagaikan
jenis makanan setiap hari berpandukan Piramid Makanan Malaysia.

2. Kekalkan Berat Badan Dalam Julat Yang Sihat Dengan Mengimbangkan

Pengambilan Makanan dan Aktiviti Fizikal

-Umur, jantina dan aktiviti fizikal menentukan keperluan pemakanan anda.

-Makanlah mengikut keperluan anda dan lakukan aktiviti fizikal setiap hari.
-Timbang berat badan anda secara tetap, sekurang-kurangnya seminggu
sekali.

3. Aktif Secara Fizikal Setiap Hari

-Bergerak aktif setiap hari dengan pelbagai cara seperti berjalan ke kedai,
surau atau tempat-tempat ibadat yang lain berbanding memandu.
Seberapa boleh, lakukan kerja rumah secara manual.
-Lakukan aktiviti seperti berjalan laju, berjoging, turun naik tangga di rumah
dan pejabat, bermain badminton, senam robik dan bersenam sekurang-
kurangnya 5 hingga 6 kali seminggu.
-Lakukan senaman fleksibiliti (yoga dan taichi), kekuatan otot (tekan tubi)
dan daya tahan otot (berlari) sebanyak 2 hingga 3 kali seminggu.
-Hadkan tabiat tidak aktif tidak lebih daripada 2 jam sehari.
4. Makan Nasi dan Produk Bijirin Secukupnya (Utamakan Bijirin Penuh)
Serta Ubi-ubian

-Menu harian anda seharusnya merangkumi 4 hingga 8 sajian bijirin

daripada produk bijirin.
-Utamakan produk bijirin penuh dan sekiranya anda memilih untuk
mengambil produk bijirin yang sedia dimakan, carilah produk yang :

a. tinggi kandungan serat

b. rendah lemak
c. rendah gula dan
d. rendah garam.

5. Makan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Setiap Hari

-Makan pelbagai jenis buah-buahan sebanyak 2 sajian setiap hari.

-Makan pelbagai jenis sayur-sayuran sebanyak 3 sajian setiap hari. Pilih

sayur-sayuran yang pelbagai warna dan jenis seperti sayur berdaun,
berbuah, sayur kacang dan ulam-ulaman.

6. Makan Ikan, Daging, Ayam, Telur dan Kekacang Secara Sederhana

-Makan ½ hingga 2 sajian ayam atau daging atau telur serta satu sajian
ikan setiap hari.
-Makan ikan dengan lebih kerap. Jika boleh, setiap hari.
-Amalkan cara memasak yang menggunakan kurang lemak atau minyak
seperti :

a. Mengukus
b. Merebus
c. Mereneh
d. Membakar
e. Memanggang.

-Buang lemak yang menitis keluar. Hadkan kaedah menggoreng atau

menyalut makanan.
-Pilih daging tanpa lemak dan buang kulit ayam untuk mengurangkan
lemak dan kolesterol. Buang sebanyak mungkin lemak yang kelihatan
sebelum memasak.
-Makan kekacang ½ hingga 1 sajian sehari.

7. Hadkan Pengambilan Makanan Yang Tinggi Kandungan Lemak

-Hadkan penggunaan minyak dan lemak seperti minyak kelapa, santan,

minyak isirong sawit dan lemak haiwan (minyak sapi dan mentega).
-Hadkan pengambilan makanan yang tinggi kolesterol seperti otak, jantung,
buah pinggang dan hati serta telur ikan tidak lebih daripada 2 kali sebulan.
-Hadkan pengambilan makanan yang mengandungi asid lemak trans
seperti kentang goreng, donat dan produk bakeri.
-Ubah suai resepi yang menggunakan banyak minyak seperti sambal
tumis, goreng berlada dan nasi minyak.
-Apabila makan di luar, pilih masakan yang menggunakan sedikit minyak,
lemak dan santan serta minta untuk dikurangkan penggunaan minyak
semasa memesan makanan.

8. Ambil Makanan dan Minuman Yang Rendah Kandungan Gula

-Makan makanan yang rendah kandungan gula.

-Semak kandungan gula pada label makanan dan perhatikan kedudukan
gula dalam senarai ramuan. Jika gula tersenarai di bahagian atas pada
senarai ramuan, bermakna gula merupakan komponen utama dalam
produk makanan tersebut.
-Pilih untuk meminum air kosong berbanding air berkarbonat atau air
manis.
-Sekiranya anda ingin menambah gula atau susu pekat manis ke dalam
minuman, hadkan kepada 1 sudu teh sahaja.

Soalan 2 : Pola pengambilan pemakanan yang salah yang diamalkan oleh

masyarakat Malaysia

1. Makan makanan yang tidak berkhasiat

2. Makan sambil menonton tv
3. Mengambil makanan dengan kadar yang banyak
4. Makan tidak sesuai dengan waktu ( makan di tengah malam)
5. Sayangkan makanan dan tidak mahu membazir ( patut berhenti sebelum
kenyang)
6. Makan walaupun kenyang
7. Tidak mengikut kadar pengambilan makanan yang ditetapkan oleh
piramid makan
Rujukan:

Norsham Juliana Nordin, Suzana Shahar & Zahara Abd Manaf. (2017).
Mencapai Berat Badan Idaman Teknik Kekuatan Minda. Kuala Lumpur
:Nur Niaga Sdn Bhd

http://www.myhealth.gov.my/garis-panduan-diet-malaysia-14-mesej-utama/