TUGAS INDIVIDU

GIZI KLINIS

Soal dan Jawaban tentang Gastrointestinal Tract Disorders

Dosen Pengampu Mata Kuliah

dr. Mira Dewi, MS., Ph.D

Oleh:
KHAERUL FADLY I151190191

PROGRAM PASCASARJANA
DEPARTEMEN GIZI MASYARAKAT
FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2020
 1. Berikut gejala ganguan saluran pencernaan kecuali
A. Kesulitan menelan makanan padat tetapi makanan cair tidak
B. Kesulitan menelan; makanan menempel di tenggorokan
C. Sakit maag setelah makan banyak atau berlemak
D. Kesulitan bernafas setelah mengonsumsi makanan berlemak

2. Asuhan gizi yang tepat pada penderita GERD kecuali

A. Mengonsumsi makanan sedikit tapi sering
B. Mengonsumsi coklat yang cukup
C. Menghindari minuman alcohol
D. Menghindari konsumsi makanan/minuman yang mengandung kafein

3. Bakteri penyebab penyakit chronic gastritis adalah

A. Staphylococcus aureus
B. Eschericia Coli
C. Lactobacillus sp.
D. H. pylori

4. Terapi gizi untuk penyakit dumping syndrome adalah kecuali

A. Makan dengan jumlah sedikit tapi sering
B. High protein (20%), moderate fat (30 – 40%), complex CHO as tolerated
C. Konsumsi high lactose
D. Konsumsi pemanis dengan jumlah sangat sedikit

5. Berikut ini parameter biokimia yang harus dimonitor pada saat setelah operasi gastric
adalah
A. Fe, asam folat, vitamin A
B. Fe, asam folat, Zn
C. Zn, Vitamin B12, Vitamin A
D. Vitamin B12, asam folat, Fe

Kunci Jawaban:
1. D
2. B
3. D
4. C
5. D