1. Harfianti (101801082)
2. Nurjelita (101801095)
3. Marfan. K (101801105)
Puji syukur kami ucapkan kepada Allah SWT, yang atas rahmat-Nya, maka kami
dapat menyelesaikan penyusunan makalah mata kuliah Akuntansi Manajemen yang
berjudul, “Ruang lingkup Akuntansi Manajemen.”
Penyusunan makalah ini merupakan salah satu tugas untuk mata kuliah
Akuntansi Manajemen. Dalam Penulisan makalah ini, kami merasa masih banyak
kekurangan, baik dalam materi maupun cara penulisan. Untuk itu kritik dan saran dari
semua pihak sangat kami harapkan demi menyempurnakan isi makalah ini.
Kami menyampaikan ucapan terima kasih yang tidak terhingga kepada pihak-
pihak yang terlibat secara langsung maupun tidak langsung atas sumber-sumber materi
sebagai bahan referensi yang membantu dalam penyusunan makalah ini.
Akhirnya kami berharap semoga Allah memberikan imbalan yang setimpal pada
mereka yang telah memberikan bantuan. Amiin Yaa Robbal ‘Alamiin.
Hormat kami,
Kelompok VI
Penyusun
i
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR.............................................................................................................................i
DAFTAR ISI........................................................................................................................................ii
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................................................1
A. Latar Belakang...........................................................................................................................1
B. Tujuan........................................................................................................................................1
BAB II PEMBAHASAN........................................................................................................................2
A. SISTEM JUST IN TIME.................................................................................................................2
1. Just In Time............................................................................................................................2
2. Konsep Just In Time...............................................................................................................6
3. Konsep Dasar dan Tujuan Esensil JIT......................................................................................7
4. Implikasi Just In Time.............................................................................................................9
5. Implementasi Just In Time (JIT) Manufacturing...................................................................10
6. Elemen Penting Sistem Just In Time.....................................................................................11
7. Kanban.................................................................................................................................13
8. Tujuan dan Manfaat Just In Time.........................................................................................13
9. Karakteristik Just In Time.....................................................................................................14
10. Keunggulan dan Kelemahan Metode JIT..........................................................................15
11. Sistem Pembelian Just In Time.........................................................................................16
12. Peranan Just In Time........................................................................................................18
13. Faktor Kunci Sukses dalam Just In Time...........................................................................18
B. PENERAPAN METODE JUST IN TIME TERHADAP SEDIAAN BAHAN BAKU DALAM RANGKA
MENINGKATKAN EFISIEN BIAYA PRODUKSI PADA PT. CIPTA SARANA KENAYU LESTARI.................19
C. ACTIVITY BASED COASTING/ABC.............................................................................................21
1. Pengertian Activity Based Costing........................................................................................21
2. Tujuan Activity Based Costing..............................................................................................23
3. Tahap-tahap Activity Based Costing.....................................................................................23
4. Manfaat Activity Based Costing...........................................................................................25
5. Keunggulan Sistem Activity Based Costing...........................................................................26
6. Kelemahan Sistem Akuntansi Biaya Tradisional...................................................................26
7. Pengertian Activity Based Management System.................................................................28
D. ANALISIS ACTIVITY BASED COASTING SYSTEM DALAM PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI
MENENTUKAN HARGA JUAL GULA..................................................................................................28
ii
E. PENENTUAN HARGA JUAL.......................................................................................................30
1. Pengertian Harga Jual..........................................................................................................30
2. Hal – Hal yang Mempengaruhi Harga Jual...........................................................................33
3. Rumusan Menghitung Harga Jual Per Unit (Manufaktur)....................................................37
F. PENENTUAN HARGA JUAL PRODUK DENGAN MENGGUNAKAN METODE COST PLUS PRICING
PADA UD. SINAR SAKTI....................................................................................................................39
G. BIAYA STANDAR.......................................................................................................................40
1. PENGERTIAN BIAYA STANDAR.............................................................................................40
2. MANFAAT BIAYA STANDAR..................................................................................................40
3. KELEMAHAN BIAYA STANDAR..............................................................................................41
4. TUJUAN PENETAPAN SISTEM AKUNTANSI BIAYA STANDAR................................................41
5. TIPE-TIPE BIAYA STANDARD :...............................................................................................41
H. ANALISIS BIAYA STANDAR UNTUK MENDUKUNG EFISIENSI BIAYA PRODUKSI PERUSAHAAN
(Studi pada Pabrik Gula Lestari, Patianrowo, Nganjuk)...................................................................42
I. BIAYA KUALITAS.......................................................................................................................44
1. Definisi Kualitas....................................................................................................................44
2. Mengukur Biaya Kualitas.....................................................................................................46
3. Fungsi Biaya Kualitas: Pandangan Kualitas yang Dapat Diterima.........................................48
4. Fungsi Biaya Kualitas: Pandangan Cacat-Nol........................................................................48
5. Sifat Dinamis Biaya Kualitas.................................................................................................49
6. Manajemen Berbasis Kegiatan dan Biaya Kualitas Optimal.................................................49
7. Analisis Tren.........................................................................................................................50
8. Penggunaan Informasi Biaya Kualitas..................................................................................50
J. ANALISIS BIAYA KUALITAS TERHADAP PENGENDALIAN PRODUK CACAT DALAM PROSES
PRODUKSI UNTUK MENINGKATKAN EFESIENSI BIAYA PRODUKSI PADA UD. JAYA LESTARI.............54
K. PUSAT PERTANGGUNGJAWABAN DAN TRANSFER PRICING....................................................56
1. Akuntansi Pertanggung Jawaban.........................................................................................56
2. Harga Transfer.....................................................................................................................57
L. Analisis Penentuan Harga Transfer Terhadap Kontribusi Laba Pada Pusat
Pertanggungjawaban.......................................................................................................................58
M. BIAYA LINGKUNGAN............................................................................................................60
1. Pengertian Biaya Lingkungan...............................................................................................60
2. Ekoefisiensi..........................................................................................................................61
3. Laporan Biaya Lingkungan...................................................................................................61
iii
N. EFEKTIVITAS PENERAPAN BIAYA LINGKUNGAN DALAM UPAYA MEMINIMALKAN DAMPAK
LINGKUNGAN (Studi pada PT. EMDEKI UTAMA)..............................................................................67
O. BIAYA RELEVAN DALAM PENGAMBILAN KEPUTUSAN KHUSUS...............................................69
1. Konsep Biaya Relevan..........................................................................................................69
2. Biaya diferensial...................................................................................................................70
3. Analisis pengambilan keputusan..........................................................................................71
4. Bentuk laporan analisis biaya alernatif................................................................................72
5. Keputusan membeli atau membuat sendiri (make or buy decission).................................72
6. Keputusan mengganti Aktiva Tetap.....................................................................................73
7. Menerima atau menolak pesanan khusus...........................................................................73
8. Melakukan proses lanjutan..................................................................................................73
9. Menutup segmen Usaha......................................................................................................74
10. Menentukan Kapasitas optimal.......................................................................................74
P. ANALISIS PENERAPAN BIAYA RELEVAN DALAM PENGAMBILAN KEPUTUSAN MENERIMA ATAU
MENOLAK PESANAN KHUSUS UNTUK PENINGKATAN LABA PERUSAHAAN PADA UD. KANG
KABAYAN.........................................................................................................................................75
Q. BALANCED SCORED CARD........................................................................................................76
1. Sejarah dan Konsep Balance Scorecard...............................................................................76
2. Perkembangan Balanced Scorecard.....................................................................................77
3. Definisi dan Konsep Balanced Scorecard.............................................................................77
4. Perspektif Balanced Scorecard.............................................................................................78
5. Perspektif Proses Bisnis Internal..........................................................................................80
6. Perspektif Pembelajaran dan Pertumbuhan........................................................................81
7. Perkembangan Terkini Implementasi Balance Scorecard....................................................82
8. Keunggulan Balance Scorecard............................................................................................83
9. Faktor Yang Memacu Perusahaan Yang Mengimplementasikan Balance Scorecard...........84
10. Konsep Manajemen Strategik..........................................................................................85
11. Beda Manajemen Strategik Dalam Manajemen Tradisional Dan Kontemporer...............86
12. Balance Scorecard Sebagai Inti Sistem Manajemen Strategik..........................................87
R. ANALISIS BALANCED SCORECARD SEBAGAI ALAT PENGUKURAN KINERJA PERUSAHAAN PT.
JAMSOSTEK CABANG BELAWAN......................................................................................................88
BAB III PENUTUP.............................................................................................................................91
A. Kesimpulan..............................................................................................................................91
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................................................93
iv
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
B. Tujuan
1
BAB II
PEMBAHASAN
1. Just In Time
Just In Time adalah sebuah filosofi manajemen yang berasal dari Jepang yang telah
diaplikasikan secara nyata sejak awal tahun 1970 pada perusahaan manufaktur di Jepang.
Pada awalnya Toyota Motor, Taichi Ono dan tangan kanannya Shigeo Shingo
mengadaptasi strategi Henry Ford yang disesuaikan dengan etos kerja masyarakat Jepang
sehingga lahirlah sebuah filosofi yang disebut sebagai Just In Time. (Mulla, 2009, hal.
115)
Just In Time pertama kali dikembangkan di negara Jepang oleh perusahaan Toyota
pada dekade yang lalu, dan kemudian diadopsi oleh banyak Perusahaan Manufaktur di
Jepang dan Amerika Serikat seperti: Hewlet Packard, IBM, dan Harley Davidson. Salah
satu pendekatan untuk mengeliminasi pemborosan dalam perusahaan manufaktur telah
muncul yaitu suatu filosofi operasi yng disebut Just In Time. Just In Time merupakan
suatu filosofi operasi manajemen, yaitu sumber daya, termasuk material personel, dan
fasilitas yang digunakan dalam keadaan tepat waktu.
Latar belakang munculnya just in time dapat ditelusuri pada keadaan negara Jepang
yang mengalami kekurangan sumber daya alam dan mempunyai ruang terbatas. Jepang
sangat tidak menyukai adanya pemborosan. Bertolak belakang dengan negara Jepang,
industri Barat melakukan penyimpanan barang yang berlebihan, mempunyai lingkungan
operasi yang kurang efisien, mengerjakan pekerjaan pencatatan akuntansi yang berlebihan
dengan menggunakan metode yang kurang efisien dalam memecahkan masalah yang
timbul dalam produksi. Akibatnya jumlah waktu yang diperlukan untuk memproduksi
suatu produk menjadi lama, biaya operasi yang tinggi dan produk yang dihasilkan kurang
baik mutunya. Pemborosan diartikan sebagai barang yang cacat, memproduksi kembali
suatu produk dan bahan yang terbuang.
Menurut just in time pemborosan diartikan sebagai setiap penggunaan bahan yang
tidak dibutuhkan atau penggunaan bahan yang berlebihan dalam memproduksi suatu
produk seperti, cadangan persediaan, jam kerja, tenaga kerja produksi yang tidak
diperlukan, jamkerja ulang yang diperlukan untuk memperbaiki hasil produksi yang
kurang baik mutunta, hasil produksi yang sedikit, tata letak produk yang kurang baik,
2
pekerjaan pencatatan akuntansi yang berlebihan, bahan baku yang rusak, kebanyakan
pemasok, kebanyakan pesanan pembelian, kecepatan atau keterlambatan penerimaan
bahan, fasilitas penyimpanan yang terlalu besar, perencaan bahan yang tidak baik,
mengganti pemasok dan lain-lain.
Just In Time tidak mentoleransi adanya pemborosan. Just In Time merupakan suatu
sistem produksi yang didesain untuk mengeliminasi pemborosan dalam lingkungan
produksi. Menurut just in time pemborosan adalah sesuatu yang tidak memberi nilai
tambah secara langsung kepada nilai suatu produk. (Santoso, 2001, hal. 5)
Just In Time adalah sebuah filosofi pemecahan masalah secara berkelanjutan dan
memaksa yang mendukung produksi yang ramping (lean). Produksi yang ramping (lean
Production) memasok pelanggan persis sesuai dengan keinginan pelanggan ketika
pelanggan menginginkannya, tanpa pemborosan, melalui perbaikan berkelanjutan.
Sasaran utama just in time adalah meningkatkan produktivitas system produksi atau
operasi dengan cara menghilangkan semua macam kegiatan yang tidak menambah nilai
(pemborosan) bagi suatu produk. Sasaran just in time menitikberatkan pada continuos
improvement untuk mencapai biaya produksi yang rendah, tingkat produktivitas yang
lebih tinggi, kualitas dan reabilitas produk yang lebih baik, memperbaiki waktu
penyerahan produk akhir dan memperbaiki hubungan kerja antara pelanggan dengan
pemasok. Definisi Just In Time didefinisikan sebagai sistem manajemen pabrikasi dan
persediaan komprehensif dimana bahan baku dan berbagai suku cadang dibeli dan
diproduksi pada saat diproduksi pada saat (just in time) akan digunakan dalam setiap
tahap proses produksi/pabrikasi.
Just In Time adalah suatu sistem produksi yang dirancang untuk mendapatkan
kualitas, menekankan biaya, dan mencapai waktu penyerahan seefisien mungkin dengan
menghapus seluruh jenis pemborosan yang terdapat dalam proses produksi sehingga
perusahaan mampu menyerahkan produknya (baik barang maupun jasa) sesuai kehendak
konsumen tepat waktu. Untuk mencapai sasaran dari sistem ini, perusahaan
memproduksinya hanya sebanyak jumlah yang dibutuhkan, sehingga dapat mengurangi
biaya pemeliharaan maupun menekan kemungkinan kerusakan atau kerugian akibat
menimbun barang. Tujuan utama dari JIT adalah menghilangkan pemborosan dan
konsisten dalam meningkatkan produktivitas. Oleh karena itu penggunaan istilah JIT
seringkali diartikan dengan “zero inventories”. JIT pada dasarnya berusaha
menghilangkan semua biaya (pemborosan) yang tidak memberikan nilai tambah terhadap
produk yang dihasilkan. (Efrianti, 2014, hal. 101)
3
JIT merupakan suatu metode pemikiran produksi yang diprakarsai oleh Jepang,
konsep JIT adalah memproduksi item yang dibutuhkan pada saat yang tepat dan dalam
jumlah yang cermat. Dengan diterapkannya JIT melalui mekanisme kanban, diharapkan
dapat memecahkan permasalahan dalam penanganan persediaan bahan baku sehingga
dapat mencapai efisiensi biaya produksi dan meningkatkan laba perusahaan. Penerapan
Just In Time dapat memperbaiki aset produktivitas, pertumbuhan penjualan, karakteristik
perusahaan pada dunia bisnis modern. Just In Time hanya meminta unit yang dibutuhkan
tersedia dalam jumlah yang dibutuhkan dan pada saat yang dibutuhkan. (Dania, 2015, hal.
2)
Ide-ide yang mendukung Just In Time adalah sebagai berikut: (a) Sederhana adalah
lebih baik, (b) Penekanan pada kualitas dan perbaikan yang berkesinambungan, (c)
Mempertahankan persediaan yang menjadi sumber pemborosan dan pekerjaan jelek yang
tersembunyi, (d) Setiap aktivitas atau fungsi yang tidak menambah nilai harus
dihilangkan, (e) Barang diproduksi apabila dibutuhkan, (f) Pekerja harus berketerampilan
banyak dan berpartisipasi dalam memperbaiki efisiensi dan kualitas produk. Sasaran
utama just in time adalah meningkatkan produktivitas system produksi atau operasi
dengan cara menghilangkan semua macam kegiatan yang tidak menambah nilai
(pemborosan) bagi suatu produk. Sasaran just in time menitikberatkan pada continous
improvement untuk mencapai biaya produksi yang rendah, tingkat produktivitas yang
tinggi, kualitas dan realibitas produk yang lebih baik, memperbaiki waktu penyerahan
produ akhir dan memperbaiki hubungan kerja antara pelanggan dengan pemasok.
JIT memiliki 8 prinsip dasar, yaitu: (a) Seek a produce-to order production schedule,
(b) Seek unitary production, (c) Seek eliminate waste, (d) Seek continous product flow
improvement, (e) Seek product quality perfection, (f) Respect people, (g) Seek to
eliminate contingencies, (h) Maintain long term emphasis. Berdasarkan berbagai
pengertian tersebut dapat diketahui bahwa eliminasi pemborosan merupakan jantung dari
IT. Dengan mengeliminasi pemborosan, maka perusahaan akan menghasilkan produk
yang lebih baik dengan biaya yang lebih rendah. Berdasarkan uraian diatas maka
indikator JIT yang dimunculkan adalah biaya produksi yang rendah, tingkat produktivitas
yang lebih tinggi, hubungan antara pelanggan dengan pemasok.
JIT adalah suatu filosofi bisnis yang khusus membahas bagaimana mengurangi waktu
produksi sekaligus mengurangi kegagalan produksi baik dalam proses manufaktur
maupun proses non-manufaktur. Istilah lain JIT adalah short-cycle atau lean
manufacturing. (Witjaksono, 2013, hal. 221). JIT adalah filosofi yang berfokus pada
4
kegiatan pekerjaa yang dibutuhkan atau yang diminta pada saat itu juga. JIT merupakan
suatu pendekatan manufaktur yang mempertahankan bahwa produk-produk harus ditarik
dari seluruh sistem dengan adanya permintaan, dan bukannya mendorong seluruh sistem
dengan skedul yang tetap untuk mengantisipasi permintaan (a pull system). JIT
berpengaruh dalam hal mengurangi persediaan sampai pada tingkat yang sangat rendah.
Usaha untuk mencapai tingkat persediaan sampai tingkat yang tidak signifikan sangat
vital bagi kesuksesan JIT. Namun demikian, gagasan untuk mencapai persediaan yang
tidak signifikan niscaya akan menentang alasan-alasan tradisional untuk menyimpan
pesediaan yang telah disebutkan sebelumnya. JIT memecahkan masalah kinerja tepat
waktu dengan cara mengurangi waktu tunggu, dan bukannya dengan meningkatkan
persediaan. Waktu tunggu dalam hal ini tidak hanya sampai pesanan diterima di
perusahaan, namun sampai bahan baku diolah menjadi barang jadi (output). Waktu
tunggu yang lebih singkat akan meningkatkan kemampuan perusahaan untuk memenuhi
permintaan pengiriman pada tanggal yang diminta oleh pelanggan dan sekaligus dapat
dengan cepat menghadapi permintaan pasar. Dengan demikian, daya saing perusahaan
meningkat. JIT mengurangi waktu tunggu dengan menghindari kegagalan mesin,
kerusakan bahan baku atau suku cadang, tidak tersedianya bahan baku atau suku cadang,
dan dengan menggunakan proses manufaktur sel. Sel-sel manufaktur mengurangi jarak
perjalanan antara mesin dan persediaan.
Kebanyakan penghentian produksi terjadi karena salah satu dari tiga alasan berikut
ini, yaitu: kegagalan mesin, kerusakan bahan baku atau suku cadang, dan tidak
tersedianya bahan baku atau suku cadang. Penyimpanan persediaan merupakan salah satu
solusi untuk ketiga masalah tersebut. Mereka yang mendukung pendekatan JIT
mengklaim bahwa persediaan tidak memecahkan masalah melainkan hanya
menyembunyikan atau menutup-nutupi masalah-masalah tersebut. JIT dapat memecahkan
masalah dengan menekankan pemeliharaan preventif, total kontrol kualitas, dan dengan
menjaga relasi yang baik dengan supplier. Ada terdapat empat aspek penting dalam JIT:
1. Penghapusan semua kegiatan yang tidak menambah nilai produksi atau jasa.
2. Diperlukan suatu komitmen untuk tingkat kualitas yang lebih tinggi.
3. Diperlukan suatu komitmen untuk perbaikan terus menerus dalam efisiensi kegiatan.
4. Penekanan pada penyederhanaan dan meningkatkan pengidentifikasian terhadap
aktivitas yang tidak menambah nilai.
Dari penjelasan diatas, dapat dikatakan bahwa JIT adalah persediaan dengan nilai nol
atau mendekati nol, artinya perusahaan sebisa mungkin tidak menanggung biaya
5
penyimpanan. Bahan baku akam tetap datang pada saat dibutuhkan. Model yang
demikian tentu saja pemasoknya adalah pemasok yang setia dan profesional. Dengan
model ini terjadi efisiensi biaya persediaan bahan baku.
Tujuan utama dari JIT adalah menghilangkan pemborosan dan konsisten dalam
meningkatkan produktivitas. Oleh karena itu penggunaan istilah JIT seringkali diartikan
dengan “zero inventories”. JIT pada dasarnya berusaha menghilangkan semua biaya
(pemborosan) yang tidak memberikan nilai tambah terhadap produk yang dihasilkan.
Untuk mencapai tujuan JIT tersebut, diperlukan asumsi sebagai berikut:
1. Ukuran lot kecil
2. Konsistensi kualitas tinggi
3. Pekerja dapat diandalkan
4. Persediaan menjadi minimum atau sebisa mungkin menjadi nol
5. Mesin dapat diandalkan
6. Rencana produksi stabil
7. Kepastian jadwal operasi
8. Keseragaman komitmen dan pandangan antara manajemen perusahaan dan karyawan,
dimana memiliki komitmen yang tinggi terhadap penerapan JIT yang dilakukan di
perusahaan. (Sinuraya, 2011)
6
visibilitas aktivitas nilai tambah, hal ini membantu untuk mengidentifkasi aktivitas yang
tidak menambah nilai. (Putra, 2014, hal. 4-5).
7
3. Karyawan yang memiliki banyak keahlian, dapat digunakan secara lebih efisien.
Setelah karyawan terlatih atau terdidik bekerja pada bagian yang berbeda dalam
sistem siklus sediaan, akan memungkinkan perusahaan untuk menggunakan pekerja
ketika mereka diperlukan dan pada saat terjadi kekurangan pekerja, serta permintaan
untuk produk tertentu meningkat.
4. Konsistensi yang lebih baik terhadap penjadwalan dan konsistensi penggunaan jam
orang terhadap karyawan. Jika tidak ada permintaan atas suatu produk pada waktu
tertentu maka pekerja tidak perlu dibebani pekerjaan. Hal itu dapat menyelamatkan
uang perusahaan karena tidak perlu membayar pekerja untuk pekerjaan yang belum
diselesaikan dan memungkinkan mereka diarahkan pada pekerjaan lain.
5. Penekanan peningkatan hubungan dengan pembekal. Tidak ada perusahaan yang
ingin terjadi kekurangan atas sediaan. Tidak ada perusahaan yang ingin kekurangan
atas sistem persediaan mereka dan akan menciptakan kekurangan persediaan yang
dimiliki didalam rak penyimpanan. Jika perusahaan memiliki seorang pembekal
kepercayaan maka perusahaan dimungkinkan mendapat barang-barang atau
komponen yang diperlukan untuk mencukupi kebutuhan perusahaan dan memelihara
nama baik perusahaan di depan orang banyak (masyarakat).
6. Pembekal melanjutkan pemeliharaan terhadap karyawan yang produktif selama 24
jam penuh dan kegiatan dipustkan atas keluar masuknya karyawan. Setelah
manajemen memusatkan perhatian pada batas waktu pertemuan, akan membuat
karyawan bekerja keras untuk memenuhi perwujudan sasaran persahaan dalam kaitan
dengan keputusan kerja, promosi, atau bahkan upah yang lebih tinggi. (Haming, 2014,
hal. 306-309)
8
a. Mendesain kembali proses produksi sehingga tidak menimbulkan biaya tinggi
bila hendak memproduksi satu atau sejumlah kecil item produk pada saat tertentu.
b. Alternatif yang biasa dilakukan untuk mengurangi biaya adalah dengan
memperpendek jarak antar proses, memperkerjakan pegawai yang memiliki
kemampuan beradaptasi dengan tuntutan tugas baru dan menggunakan peralatan
yang serba guna.
4. Inti utama dari sistem JIT adalah para pegawai yang sangat terlatih dan senantiasa
mampu memenuhi tuntutan untuk mencapai standar kualitas produk barang/jasa
tertinggi.
5. Bilamana seorang pekerja menjumpai masalah pada komponen produk yang
diterimanya, maka pekerja yang bersangkutan berkewajiban untuk segera melaporkan
hal tersebut pada atasannya agar segera dapat diambil tindakan yang diperlukan.
6. Para pemasok dituntut agar mampu memproduksi sekaligus mengirimkan produk
yang bebas cacat (free defect) kapan saja diperlukan.
7. Implikasi JIT pada sistem akuntansi manajemen:
a. Bagian akuntansi manajemen wajib mendukung peralihan dari sistem
konvensional menuju sistem JIT dengan cara melakukan pemantauan, identifikasi
dan komunikasi pada para pengambil keputusan mengenai asal-muasal/sumber
penundaan (delay), kesalahan (error) dan pemborosan (waste).
b. Kegiatan klerikal akuntansi manajemen menjadi lebih sederhana, karena
berkurangnya mutasi persediaan yang harus dipantau.
8. Untuk mengukur tingkat reabilitas sistem JIT memanfaatkan ukuran berikut ini
sebagai patok duga (bench mark) efektivitas siklus manufaktur, antara lain:
a. Defect Rate
b. Cycle Time
c. Prosentasi ketetapan waktu pengiriman produ pada pelanggan
d. Akurasi perintah produksi/ pengadaan bahan
e. Perbandingan antara produksi aktual dengan rencana produksi
f. Perbandigan antara jam mesin aktual dengan jam mesin yang tersedia
9. Rasio produktivitas konvensional berkenaan dengan tenaga kerja dan mesin kerap
tidak konsisten dengan filosofi JIT.
10. Inovasi manajemen, termasuk JIT memerlukan perubahan kultur organisasi secara
keseluruhan, contohnya:
a. JIT dapat mengubah irama kerja dan disiplin kerja organisasi secara keseluruhan.
9
b. Perombakan tata letak pabrik (plan lay out) untuk membentuk shop, sangat
mungkin memerlukan renovasi besar-besaran yang haus diperhitungkan sebagai
investasi.
11. Karena ide dasar JIT adalah minimalisasi pemborosan sekaligus keseragaman alur
kerja, menyebabkan banyak pekerja yang tidak siap dengan perubahan tersebut.
Karenanya sosialisasi penerapan JIT harus dilakukan jauh sebelum hari-H.
12. JIT sangat menekankan kerja sama tim, maka kerap dijumpai pekerja yang
mengalami stress, terutama mereka yang berasal dari lingkungan kerja yang selama
ini terisolasi atau mereka yang memiliki kepribadian yang tidak tearn orinted.
(Witjaksono, 2013, hal. 227-228).
10
dalam jalur produksi. Selain itu, mereka juga diharapkan mampu untuk melakukan
pemeliharaan dan perbaikan kecil alat-alat yang menjadi tanggung jawabnya.
2. Cellular Layout
Dalam sistem Just In Time, mesin-mesin diatur sedemikian rupa menyerupai
setengah lingkaran atau ditata dengan pola selular untuk tujuan efisiensi sehingga
dapat mengurangi berbagai pemborosan. Setiap sel dirancang untuk memproduksi
satu produk tertentu. Produk dipindahkan dari satu mesin ke mesin lainnya dari awal
hingga akhir. Setiap sel merupakan miniatur pabrik secara keseluruhan.
3. Pull System
Dalam pull system, proses produksi akan ditentukan oleh adanya permintaan dari
onsumen. Ketika permintaan konsumen masuk, bagian akhir dari perakitan akan
memberikan tanda ke bagian sebelumnya untuk mengirimkan sejumlah partisi atau
bahan yang dibutuhkan pada bagian tersebut. Demikian seterusnya, bagian di
belakangnya akan mengirimkan tanda ke bagian yang ada di belakangnya lagi untuk
mengirimkan barang setengah jadi sesuai dengan kebutuhan.
4. Quick Set up
Set up merupakan aktivitas yang terdiri dari menyiapkan bahan, mengubah
setting mesin, mempersiapkan peralatan, dan melakukan pengujian. Dalam sistem
Just In Time, set up yang berulang-ulang tidak diperlukan lagi karena mesin telah
dirancang untuk satu jenis produk.
5. Small-lot Production
Perusahaan yang menerapkan sistem Just In Time hanya akan berproduksi sesuai
dengan permintaan konsumen. Tidak seperti yang dilakukan dalam sistem tradisional
yang menerapkan sistem mass production. Produksi dalam jumlah yang kecil ini
dimaksudkan untuk mengurangi biaya-biaya yang tidak perlu seperti biaya gudang,
biaya pemeliharaan barang, dan lain-lain.
6. Quality at The Source
Barang cacat dapat menimbulkan masalah besar dalam lingkungan Just In Time.
Jika sejumlah unit produk jadi yang dihasilkan mengandung produk cacat, perusahaan
tidak dapat mengirimkan sejumlah barang yang diminta oleh konsumen dan
perusahaan harus mengulang kembali proses produksi hanya untuk membuat
pengganti produk yang cacat saja. Kondisi ini akan menimbulkan adanya penundaan
dalam pengiriman barang kepada konsumen dan menimbulkan kekecewaan
11
konsumen. Jadi, dalam lingkungan Just In Time kualitas merupakan elemen yang
sangat penting disamping elemen yang lain.
7. Supplier Networks
Just In Time sangat membutuhkan hubungan khusus antara pemasok dengan
perusahaan pembeli. Pemasok diharapkan mampu mengirim barang dalam frekuensi
yang lebih banyak dengan jumlah yang lebih kecil. Kedua belah pihak dituntut untuk
dapat bekerja sama guna mencapai keberhasilan bersama di masa mendatang.
Sistem Just In Time telah diterapkan oleh perusahaan-perusahaan yang ada di dunia,
seperti Toyota Motor Company di Jepang yang merupakan negara pencetus dari ide ini,
Dell Computer, Intel, Mc. Donald, Black and Decker, Goodyear, dan lain-lain. Sistem ini
tidak hanya bisa diterapkan di perusahaan manufaktur saja, tetapi juga dapat diterapkan di
jenis perusahaan lainnya, seperti perusahaan dagang maupun jasa. Di Indonesia. Ada
beberapa perusahaan yang telah mencoba untuk menerapkan sistem Just In Time, seperti
PT Astra Daihatsu Motor, PT Triangle Motor, PT Ardi Indah, dan lain-lain. Diantara
perusahaan-perusahaan tersebut, ada beberapa perusahaan yang telah berhasil
menerapkan sistem ini, seperti PT Astra Daihatsu Motor, perusahaan ini telah berhasil
meningkatkan kualitas produknya, mengurangi biaya, dan meningkatkan partisipasi dari
pekerja-pekerjanya. Bagi perusahaan-perusahaan di Indonesia, sistem ini merupakan
suatu hal yang baru karena hanya beberapa perusahaan yang mampu menerapkannya
dengan baik. Ada beberapa faktor yang menyebabkan sistem ini sulit untuk diterapkan di
Indonesia, seperti ketersediaan bahan baku, tenaga kerja, dan yang paling penting adalah
masalah dana. (Agustina, 2007, hal. 139-141)
7. Kanban
Di Jepang, Kanban berarti “kartu”. Para pekerja menggunakan seperangkat kartu
pengendali untuk memberi tanda saat bahan dan produk harus dipindahkan dari satu
operasi ke lini perakitan lainnya. Kanban digunakan dengan JIT untuk menurunkan “lead
time” secara signifikan, menurunkan persediaan dan meningkatkan produktivitas dengan
menghubungkan semua operasi produksi secara lancar tanpa terputus.
Dengan sistem Kanban, proses atau tahap sebelumnya tidak dapat mengirim suku
cadang atau komponen yang sedang diproses ke tahap berikutnya jika tidak diminta oleh
12
kartu kanban dari proses di bawahnya. Langkah berikutnya mengendalikan jumlah yang
diproduksi, Jadi tidak akan terjadi overproduksi, prioritas dalam produksi menjadi jelas
dan pengendalian persediaan menjadi lebih mudah.
13
f. Meningkatkan efisiensi.
g. Memperbaiki posisi kompetitif.
h. Memperbaiki desain produk.
i. Memperbaiki moralitas dalam produksi.
j. Lebih banyak kontak personal dengan pemasok.
k. Mengurangi pekerjaan klerikal. (Putra, 2014, hal. 5)
14
interruption) yang dapat ditolelir, disebabkan penyimpangan sekecil apapun dari
jadwal rutin akan menyebabkan kemacetan proses produksi. (Diaz, 2015, hal. 4)
15
Berbagai keuntungan penerapan JIT purchasing antara lain: penurunan biaya bahan
baku, penurunan rework, lebih tepat waktu, penurunan biaya administrative, penurunan
biaya persediaan, penurunan inspeksi, serta kualitas barang jadi lebih baik.
2. Keuntungan Bagi Pemasok
Keuntungan bagi pemasok antara lain: capacity requirements dan jadwal produksi
lebih konsisten serta pemindahan finishedgoods yang lebih dapat diprediksi.
Selain itu terdapat beberapa kerugian penerapan metode JIT purchasing, antara lain:
perusahaan akan sulit untuk beralih ke pemasok lain, keterlambatan pengiriman akan
mengakibatkan kegiatan produksi terganggu, serta ketiadaan inspeksi mengakibatkan
substandard finished goods. (Suryandi, 2011, hal. 6-7)
16
2. Kontrak Pembelian, Just In Time Purchasing menerapkan kontrak pembelian jangka
panjang dengan beberapa pemasoknya guna membangun hubungan baik yang saling
menguntungkan sehingga dapat dipilih pemasok:
a. Memasok bahan yang murah
b. Bermutu tinggi
c. Berkinerja pengiriman tepat waktu dan tepat jumlah
d. Mengurangi frekuensi pemesanan
Sedangkan pada sistem tradisional menerapkan kontrak-kontrak jangka
pendek dengan banyak pemasok.
3. Aktivitas dalam arus pembelian bahan, pada Just In Time Purchasing, aktivitas
pembelian bahan hanya melalui sedikit tahap daripada sistem pembelian tradisional
yang melalui banyak tahapan-tahapan. Dalam rangka menerapkan Just In Time, maka
kondisi dan proses pembelian harus diatur dengan mempertimbangkan hal-hal
berikut:
a. Dekat dengan pemasok.
b. Sedikit pemasok.
c. Pemasok tahu kualitas yang diinginkan perusahaan.
d. Meminimalisasi inspeksi.
e. Eliminasi penggudangan.
17
b. Pembeli daan pemasok membentuk kemitraan.
c. Kemitraan Just In Time
2. Layout, merupakan tata letak yang memungkinkan pengurangan kesia-siaan yang
lain, yaitu pergerakan. Misalnya pergerakan bahan baku manusia menjadi fleksibel,
JIT mensyaratkan:
a. Sel kerja untuk produk keluarga.
b. Pergerakan atau perubahan mesin.
c. Jarak yang pendek.
d. Tempat yang kecil untuk persediaan.
e. Pengiriman langsung ke area kerja.
3. Inventory, persediaan dalam sistem produksi dan distribusi sering diadakan untuk
berjaga-jaga. Teknik persediaan yang efektif memerlukan Just In Time bukan Just In
Case. Persediaan Just In Time merupakan persediaan minimal yang diperlukan untuk
mempertahankan operasi sistem yang sempurna yaitu jumlah yang tepat, tiba pada
saat yang diperlukan bukan sebelum atau sesudah.
4. Schedulling, jadwal yang efektif dikomunikasikan di dalam organisasi dan kepada
pemasok, maka akan sangat mendukung penerapan Just In Tme. Penjadwalan yang
lebih baik juga mengingatkan kemampuan untuk memenuhi pesanan konsumen,
menurunkan persediaan dan mengurangi barang dalam proses, Just In Time
mensyaratkan:
a. Mengkomunikasikan penjadwalan kepada supplier.
b. Jadwal bertingkat.
c. Enekan bagian dari skedul paling dekat dengan jatuh tempo
d. Lot kecil.
e. Teknik kanban.
5. Preventive Maintenance, pemeliharaan dilakukan dalam rangka untuk menjaga hal-
hal yang tidak diinginkan supaya tidak terjadi atau merupakan suatu tindakan
pencegahan. Misalnya dengan cara pemeliharaan rutin pada fasilitas yang digunakan
maupun pelatihan karyawan secara terus menerus agar dapat beradaptasi dengan
perubahan yang terjadi.
6. Kualitas, hubungan Just In Time dan mutu kuat sekali, karena berhubungan dengan
tiga hal, yaitu:
a. Just In Time mengurangi biaya perolehan mutu yang baik karena biaya produk
sisa, pengerjaan ulang, investasi persediaan menurun.
b. Just In Time meningkatkan mutu dengan mengurangi antrian dan waktu antara Just
In Time juga membatasi jumlah sumber kesalahan potensial.
c. Mutu yang baik berarti lebih sedikit cadangan sehingga Just In Time lebih mudah
diterapkan.
7. Employee Empowerment, karyawan yang diberdayakan dapat ikut terlibat dalam
isu-isu operasi harian yang merupakan falsafah Just In Time. Pemberdayaan
karyawan mengikuti nasehat manajemen bahwa tidak ada orang yang lebih tahu
18
mengenai suatu pekerjaan selain karyawan pelaksana pekerja itu sendiri. (Putra, 2014,
hal. 8-9).
19
Cara yang di tawarkan metode Just In Time untuk mencapai peningkatan efisiensi
biaya persediaan ini, yaitu berproduksi dengan sediaan minimal atau dengan tanpa
sediaan bahan baku di gudang. Berdasarkan uraian diatas, maka penulis mencoba
untuk mengetahui seberapa efisiensi metode Just In Time diterapkan dalam perusahaan
yang diteliti. Adapun judul yang dikemukakan dalam penelitian ini adalah “PENERAPAN
METODE JUST IN TIME TERHADAP SEDIAAN BAHAN BAKU DALAM RANGKA
MENINGKATKAN EFISIENSI BIAYA PRODUKSI PADA PT. CIPTA SARANA KENAYU
LESTARI”.
Metode ini digunakan untuk meminimalkan biaya produksi sediaan bahan baku
sehingga proses produksi berjalan lancar dengan biaya sediaan bahan baku minimum
tanpa adanya pemborosan. Pada penelitian ini dengan menggunakan perhitungan
pengendalian persediaan bahan baku dengan metode Just In Time hasil analisis yang
didapatkan bahwa Total Inventory Cost dari perusahaan untuk empat bahan baku
yang digunakan dalam proses produksi bedak Denise Larusso adalah talc sebesar
34,63% atau sebesar Rp 6.547.602, mica sebesar 34,64% atau sebesar Rp 7.368.787,
titanium dioxide sebesar 36,89% atau sebesar Rp 5.422.881 dan silicon sebesar
34,23% atau sebesar Rp.1.242.290 dan dapat meningkatkan laba perusahaan sebesar
Rp 36.173.295. Sebaiknya dalam pengelolaan sediaan bahan baku PT. Cipta Sarana
Kenayu menggunakan metode Just In Time, karena dapat meningkatkan efisiensi biaya
produksi terhadap sediaan bahan baku serta dapat meningkatkan laba sebesar dari
efisiensi tersebut.
20
C. ACTIVITY BASED COASTING/ABC
21
tradisional. ABC baik untuk diterapkan di perusahaan yang memproduksi lebih dari
satu jenis produk dan memiliki komponen biaya tidak langsung yang signifikan.
Activity-Based Costing (ABC) adalah suatu sistem informasi akuntansi yang
mengidentifikasi berbagai aktivitas yang dikerjakan dalam suatu organisasi dan
mengumpulkan biaya dengan dasar dan sifat yang ada dan perluasan dari
aktivitasnya. ABC memfokuskan pada biaya yang melekat pada produk berdasarkan
aktivitas untuk memproduksi, mendistribusikan atau menunjang produk yang
bersangkutan.
Sistem ABC timbul sebagai akibat dari kebutuhan manajemen akan informasi
akuntansi yang mampu mencerminkan konsumsi sumber daya dalam berbagai
aktivitas untuk menghasilkan produk secara akurat. Hal ini didorong oleh:
1. Persaingan global yang tajam yang memaksa perusahaan untuk cost effective
2. Advanced manufacturing technology yang menyebabkan proporsi biaya
overhead pabrik dalam product cost menjadi lebih tinggi dari primary cost.
3. Adanya strategi perusahaan yang menerapkan market driven strategy.
2. Fase produksi
Unit level activity cost
Batch level activity cost
Product sustaining activity cost
Facility sustaining activity cost
22
1. Mengidentifikasikan Biaya Sumber Daya dan Aktivitas
Tahap pertama dalam merancang sistem ABC adalah mengidentifikasikan
biaya sumber daya dan melakukan analisis aktivitas. Biaya sumber daya
adalah biaya yang dikeluarkan untuk melakukan berbagai aktivitas. Sebagian
besar biaya sumber daya ada dalam subrekening buku besar, seperti bahan,
supplies, pembelian, penanganan bahan, pergudangan, ruang kantor, mebel,
dan peralatan lain, bangunan, peralatan pabrik, utilitas gaji, dan tunjangan,
teknik dan akuntansi.
Analisis aktivitas adalah identifikasi dan deskripsi pekerjaan (aktivitas)
dalam organisasi. Analisis aktivitas meliputi pengumpulan data dari dokumen
dan catatan yang ada, dan penelitian/survei dengan menggunakan daftar
pertanyaan, observasi, dan wawancara secara terus-menerus terhadap orang-
orang kunci. Anggota tim proyek ABC biasanya menanyakan hal-hal ini kepada
karyawan atau manajer kunci :
a. Apa pekerjaan/aktivitas yang Anda lakukan?
b. Berapa waktu yang dibutuhkan untuk melaksanakan aktivitas tersebut?
c. Apa sumber daya yang dibutuhkan untuk melaksanakan aktivitas tersebut?
d. Nilai apa yang dimiliki oleh aktivitas tersebut bagi perusahaan?
23
2. Membebankan Biaya Sumber Daya ke Aktivitas
Aktivitas menimbulkan biaya sumber daya. Driver sumber daya
(Resources driver) digunakan untuk membebankan biaya sumber daya ke
aktivitas. Kriteria penting untuk memilih cost driver yang baik adalah
hubungan sebab akibat. Driver sumber daya biasanya meliputi:
a. meter untuk utilitas
b. jumlah tenaga kerja untuk aktivitas yang berkaitan dengan penggajian
c. jumlah setup untuk aktivitas setup mesin
d. jumlah pemindahan untuk aktivitas penanganan bahan
e. jam mesin untuk aktivitas menjalankan mesin dan
f. luas lantai untuk aktivitas kebersihan.
24
1. Menyediakan informasi berlimpah tentang aktivitas yang digunakan oleh
perusahaan untuk menghasilkan produk dan jasa bagi customer.
2. Menyediakan fasilitas untuk menyusun dengan cepat anggaran berbasis aktivitas
(activity-based budget).
3. Menyediakan informasi biaya untuk memantau implementasi rencana
pengurangan biaya.
4. Menyediakan secara akurat dan multidimensi kos produk dan jasa yang
dihasilkan oleh perusahaan.
Biaya produk yang lebih realistik, khususnya pada industri manufaktur teknologi
tinggi dimana biaya overhead adalah merupakan proporsi yang signifikan dari
total biaya.
Semakin banyak overhead dapat ditelusuri ke produk. Dalam pabrik yang
modern, terdapat sejumlah aktivitas non lantai pabrik yang berkembang.
Analisis system biaya ABC itu sendiri memberi perhatian pada semua aktivitas
sehingga biaya aktivitas yang non lantai pabrik dapat ditelusuri.
Sistem biaya ABC mengakui bahwa aktivitaslah yang menyebabkan biaya
(activities cause cost) bukanlah produk, dan produklah yang mengkonsumsi
aktivitas.
Sistem biaya ABC memfokuskan perhatian pada sifat riil dari perilaku biaya dan
membantu dalam mengurangi biaya dan mengidentifikasi aktivitas yang tidak
menambah nilai terhadap produk.
Sistem biaya ABC mengakui kompleksitas dari diversitas produksi yang modem
dengan menggunakan banyak pemicu biaya (multiple Cost Drivers), banyak dari
pemicu biaya tersebut adalah berbasis transaksi (transaction-based) dari pada
berbasis volume produk.
Sistem biaya ABC memberikan suatu indikasi yang dapat diandalkan dari biaya
produk variabel jangka panjang (long run variabel product cost) yang relevan
terhadap pengambilan keputusan yang strategik.
Sistem biaya ABC cukup fleksibel untuk menelusuri biaya ke proses, pelanggan,
area tanggungjawab manajerial, dan juga biaya produk. Sistem ABC ini akan
menghilangkan aktivitas-aktivitas dan waktu yang tidak memiliki nilai tambah
pada proses pembuatan suatu produk. Waktu yang tidak bernilai tambah
tersebut adalah waktu pindah, waktu inspeksi, dan waktu tunggu.
25
Hal-hal yang tidak diberitahukan oleh sistem akuntansi biaya tradisional kepada
manajemen banyak sekali. Akuntansi biaya tradisional memberi sedikit ide kepada
manajemen pada saat harus mengurangi pengeluaran pada waktu yang mendesak.
Sistem tersebut hanya memberikan laporan manajemen dengan menunjukkan
dimana biaya dikeluarkan dan tidak ada indikasi apa-apa yang menimbulkan biaya.
Sistem biaya tradisional memang memeperhatikan biaya total perusahaan, akan
tetapi mereka mengabaikan “below the line expenses”, seperti penjualan, distribusi,
riset, dan pengembangan serta biaya administrasi. Biaya-biaya ini tidak dibebankan
kepasar, pelanggan, saluran distribusi, atau bahkan produk yang berbeda. Banyak
manajer yang percaya bahwa biaya-biaya ini adalah tetap. Oleh sebab itu, biaya-
biaya “below the line” ini diperlakukan secara sama dengan mendistribusikannya
kepada pelanggan. Padahal, sekarang ini beberapa pelanggan jauh lebih mahal untuk
dilayani dibandingkan dengan yang lain dan sebenarnya beberapa biaya tersebut
adalah biaya variabel. (Amin, 1992: 22).
Dengan berkembangnya dunia teknologi, sistem biaya tradisional mulai
dirasakan tidak mampu menghasilkan produk yang akurat lagi. Hal ini disebabkan
karena lingkungan global menimbulkan banyak pertanyaan yang tidak dapat
dijawab sistem akuntansi biaya tradisional, antara lain:
26
7. Sistem akuntansi biaya tradisional memusatkan perhatian kepada perhitungan
selisih biaya pusat-pusat pertanggngjawaban tertantu dengan menggunakan
standar.
8. Sistem akuntansi biaya tradisional tidak banyak memerlukan alatalat dan teknik-
teknik yang canggih dalam sistem informasi dibandingkan pada lingkungan
teknologi maju.
9. Sistem akuntansi biaya tradisional kurang menekankan pentingnya daur hidup
produk. Hal ini dibuktikan dengan perlakuan akuntansi biaya tradisional
terhadap biaya aktivitas-aktivitas perekayasaan, penelitian dan pengembangan.
Biay-biaya tersebut diperlakukan sebagai biaya periode sehingga menyebabkan
terjadinya distorsi harga pokok daur hidup produk.
Pengertian dan pemahaman yang baik mengenai berbagai aktivitas yang telah
dilaksanakan, akan dapat memberikan pandangan yang baik tentang bagaimana
menggunakan, mengelola, dan mengendalikan sumber daya perusahaan, dan dapat
pula digunakan untuk mengetahui peluang yang ada untuk meningkatkan kinerja
perusahaan serta memberi pedoman yang baik untuk menilai kinerja tersebut dalam
rangka untuk mendukung perbaikan berkesinambungan (continous improvement).
27
harus mempunyai strategi yang tepat untuk menyikapi arus informasi yang cepat dan
persaingan yang kuat dalam dunia bisnis. Perusahaan dapat melakukan strategi dengan
cara mengubah metode akuntansi biaya tradisional yang digunakan dengan metode
activity based costing system yang baru untuk menghasilkan biaya yang lebih akurat.
Konsep dan metode akuntansi biaya terdahulu kurang tepat digunakan dalam
bisnis sekarang ini karena mengalami banyak perubahan. Konsep baru dalam akuntansi
biaya bermunculan seiring berjalannya waktu, salah satunya yaitu Activity Based
Costing System. Konsep baru tersebut diharapkan mampu mengoptimalisasi biaya
dalam menghasilkan produk atau jasa yang mengacu pada biaya efektif. Salah satu
tolok ukur yang digunakan biaya efektif untuk menghasilkan produk atau jasa oleh
sebuah perusahaan, salah satunya adalah harga pokok produksi.
Metode akuntansi biaya tradisional menggunakan sumber daya yang dianggap oleh
perusahaan diserap oleh produk, sedangkan dalam metode Activity Based Costing
System perusahaan menggunakan sumber daya yang diserap oleh aktivitas. Seluruh
aktivitas perusahaan tersebut diserap oleh berbagai hal seperti produk, proses
tertentu, pengambilan keputusan, pelanggan, divisi, dan lini produk tertentu. Setelah
proses perbaikan dalam perhitungan harga pokok produksi, maka langkah selanjutnya
yang dilakukan oleh perusahaan yaitu menentukan harga pokok penjualan
produk sebagai dasar penentuan harga jual produk.
PT. PG Kebon Agung Unit PG Kebon Agung merupakan perusahaan manufaktur yang
bergerak di bidang industri gula. Pemilihan PT. PG Kebon Agung Unit PG Kebon Agung
sebagai objek penelitian karena perusahaan ini masih menggunakan metode Akuntansi
Biaya Tradisional yang membebankan biaya overhead pabrik berdasarkan jumlah unit
yang diproduksi sebagai biaya.
Salah satu permasalahan yang terjadi pada PT. PG Kebon Agung Unit PG Kebon
Agung yaitu dalam menentukan harga pokok produksi, PT. PG Kebon Agung Unit PG
Kebon Agung tidak menggunakan perhitungan angka-angka yang tepat. Harga jual
suatu produk dipengaruhi oleh perhitungan harga pokok produksi per unit yang
28
ditetapkan oleh perusahaan sehingga ketika perusahaan menentukan harga jual yang
tinggi maka akan berpengaruh pada tingkat konsumsi. Selain itu, PT. PG Kebon Agung
Unit PG Kebon Agung memproduksi lebih dari satu macam produk yaitu gula, tetes,
ampas dan blotong. Gula dan tetes memiliki aktivitas produk yang memicu biaya lebih
banyak, sedangkan ampas dan blotong hanya sebagai produk sampingan saja.
Tuntutan manajemen PT. PG Kebon Agung Unit PG Kebon Agung dalam mengatasi
persaingan yang ketat yaitu membentuk strategi salah satunya dengan cara
menghasilkan produk dengan biaya yang minimal. Peran informasi yang mengenai
harga pokok produksi merupakan hal yang penting dalam besarnya tingkat persaingan
dalam pengambilan keputusan manajemen PT. PG Kebon Agung Unit PG Kebon Agung.
Macam-macam produk yang dihasilkan oleh PT. PG Kebon Agung Unit PG Kebon Agung
membutuhkan berbagai macam aktivitas dan jenis biaya, yang menimbulkan masalah
bagi PT. PG Kebon Agung Unit PG Kebon Agung dalam pembebanan biaya pada masing-
masing produknya.
Berdasarkan uraian di atas, maka penelitian ini akan membahas analisis ABC
System pada PT PG Kebon Agung Unit PG Kebon Agung dalam upaya menentukan harga
pokok produksi dalam menentukan harga jual gula sehingga dapat menghasilkan
produk dengan biaya yang minimal serta keuntungan yang maksimal. Peneliti
bermaksud melakukan penelitian dengan judul “Analisis Activity Based Costing System
Dalam Penentuan Harga Pokok Produksi Guna Menentukan Harga Jual Gula” (Studi
Kasus pada PT. PG Kebon Agung Unit PG Kebon Agung Kecamatan Pakisaji Kabupaten
Malang).
29
E. PENENTUAN HARGA JUAL
Harga jual adalah sejumlah kompensasi (uang ataupun barang) yang dibutuhkan
untuk mendapatkan sejumlah kombinasi barang atau jasa. Perusahaan selalu
menetapkan harga produknya dengan harapan produk tersebut laku terjual dan
boleh memperoleh laba yang maksimal.
Menurut Mulyadi (2001:78) “pada prinsipnya harga jual harus dapat menutupi
biaya penuh ditambah dengan laba yang wajar. Harga jual sama dengan biaya
produksi ditambah mark-up”.
Jadi dapat disimpulkan bahwa harga jual adalah sejumlah biaya yang
dikeluarkan perusahaan untuk memproduksi suatu barang atau jasa ditambah
dengan persentase laba yang diinginkan perusahaan, oleh karena itu untuk
mencapai laba yang diinginkan oleh perusahaan salah satu cara yang dilakukan
untuk menarik minat konsumen adalah dengan cara menentukan harga yang tepat
untuk produk yang terjual. Harga yang tepat adalah harga yang sesuai dengan
kualitas produk suatu barang dan harga tersebut dapat memberikan kepuasan
kepada konsumen.
30
dengan anggapan bahwa terdapat hubungan antara permintaan dan biaya
dengan tingkatan harga yang akan menghasilkan laba maksimum yang
ingin dicapai.
4. Meningkatkan penjualan
Peningkatan penjualan akan mempengaruhi penerimaan perusahaan,
jumlah produksi dan laba perusahaan. Perusahaan selalu menginginkan
jumlah penjualan yang tinggi untuk menunjang kelangsungan hidupnya.
Peningkatan penjualan dapat dilakukan melalui bauran pemasaran yang
agresif. Pengembangan produk dengan memperbarui atau menawarkan
produk-poduk baru dapat meningkatkan penjualan. Pada satu sisi,
perusahaan dapat meningkatkan volume penjualan dengan tetap
mempertahankan tingkat labanya. Sedangkan di sisi lain, manajemen
dapat memutuskan untuk meningkatkan volume penjualan melalui
strategi pemotongan harga atau penetapan harga yang agresif dengan
menanggung resiko.
6. Menstabilkan harga
Perusahaan berupaya menstabilkan harga dengan tujuan untuk
menghindari adanya perang harga pada waktu permintaan meningkat
atau menurun (tidak stabil). Oleh karena itu perusahaan perlu
menentukan tujuan utama agar fokus perusahaan menjadi lebih jelas.
Untuk mencapai tujuan-tujuan tersebut diatas ada beberapa hal yang
perlu dipertimbangkan tersebut akan diuraikan lebih lanjut pada sub bab
di bawah ini.
31
a. Customers atau pelanggan, pelanggan dapat mempengaruhi harga
berdasarkan fitur yang terdapat pada produk tersebut serta kualitasnya.
b. Competitors atau pesaing, perusahaan harus memperhatikan apa yang
dilakukan oleh pesaingnya, termasuk harga jual produk mereka, yang bisa
menjadi substitusi produk tersebut.
c. Costs atau biaya, semakin tinggi biaya produksi produk tersebut, maka
semakin mahal produk tersebut dijual.
32
g. Jika kemungkinan pertama dan kedua tersebut di atas akan dihadapi,
perusahaan dapat merancang program untuk mengubah proses
produksi dan kegiatan pemasaran agar biaya penuh untuk
memproduksi dan memasarkan produk atau jasa, yang dengan harga
jual tertentu yang terbentuk di pasar, perusahaan akan menutup
seluruh biaya penuh dan mampu menghasilkan laba yang sepadan
dengan investasi.
Selera konsumen
Demand dan suplai
Jumlah pesaing yang memasuki pasar
Harga jual produk pesaing
Teori ekonomi mikro menyatakan bahwa harga jual yang paling baik atas barang
atau jasa adalah harga jual yang menghasilkan perbedaan paling besar antara total
pendapatan dengan total biaya. Pada model ekonomi, harga jual disusun
berdasarkan tipe pasar yang dihadapi oleh perusahaan. Beberapa tipe pasar yang
penting adalah sebagai berikut (Supriyono, 2001:315):
1. Persaingan Sempurna
2. Persaingan Monopolistik
33
Kemungkinan terdapat differensiasi harga namun tidak ada penjual secara
individual yang mempengaruhi secara nyata terhadap produk yang serupa.
Kemungkinan terjadi suatu rentang harga dalam persaingan monopolistik.
Jika harga yang ditentukan lebih tinggi dibandingkan dengan produk pesaing,
kemungkinan perusahaan tersebut kehilangan pelanggan atau penurunan
kuantitas yang dijual.
Penurunan harga mungkin dapat menambah pelanggan atau jumlah yang dijual.
3. Persaingan Oligopoli
Dalam suatu pasar oligopolistik terdapat satu penjual tunggal yang cukup besar
untuk mempengaruhi harga pasar. Pada pasar ini terdapat pemimpin harga (price
leader) dan pengikut harga (price follower). Masalah yang dihadapi oleh pemimpin
harga adalah bagaimana menentukan harga jual agar labanya maksimal dan agar
harga yang ditentukan tersebut juga diikuti oleh pengikut harga.
4. Persaingan Monopoli
Karena hanya terdapat satu produsen maka produsen tersebut memegang kendali
harga barang atau jasa yang bersangkutan. Dalam pasar monopoli terdapat pemasok
tunggal dan tidak ada persaingan, namun pemegang monopoli biasanya menghadapi
pembatasan – pembatasan yang dilakukan oleh pemerintah.
Secara normal : Harga jual harus dapat menutupi biaya penuh dan menghasilkan
laba. Laba yang dimaksud adalah laba yang sepadan dengan investasi yang ditanam
untuk menghasilkan produk/jasa.
Unsur pertama yang diperhitungkan dalam harga jual adalah taksiran biaya penuh.
Taksiran biaya penuh dapat dihitung dengan dua pendekatan : Full
Costing dan Variable Costing.
Unsur kedua yang diperhitungkan dalam harga jual adalah laba yang diharapkan.
Cost-plus pricing adalah penentuan harga jual dengan cara menambahkan laba yang
diharapkan di atas biaya penuh masa yang akan datang untuk memproduksi dan
memasarkan produk. Laba yang diharapkan dihitung berdasarkan investasi yang
ditanamkan untuk menghasilkan produk atau jasa. Untuk memperkirakan berapa
laba wajar yang diharapkan, manajer penentu harga jual perlu mempertimbangkan :
34
Cost of Capital, yaitu biaya yang dikeluarkan untuk investasi yang dilakukan
dalam perusahaan. Contoh : Perusahaan membutuhkan dana untuk
menjalankan usaha dengan kredit bank, yang bunganya 24%p.a dan tax dari
laba yang dihasilkan 25%. Maka : Cost of Capital = (100% – 25%) x 0.24 =
18%, dimana semakin besar biaya modalnya, semakin besar pula laba yang
diharapkan dapat diterima oleh perusahaan.
Resiko Bisnis, semakin besar risiko bisnis yang dihadapi perusahaan,
semakin besar persentase yang ditambahkan pada cost of capital di dalam
memperhitungkan laba ynag diharapkan.
Capital Employed, Besarnya Capital Employed / jumlah investasi
(atau capital employed) yang ditanamkan untuk memproduksi dan
memasarkan produk atau jasa merupakan faktor yang menentukan besarnya
laba yang diharapkan, yang diperhitungkan dalam harga jual.
Pesanan khusus merupakan pesanan yang diterima oleh perusahaan di luar pesanan
regular perusahaan. Dalam keadaan seperti ini, yang perlu dipertimbangkan oleh
manajer penentu harga jual adalah:
Pesanan Regular
Pesanan regular adalah pesanan yang dibebani tugas untuk menutup seluruh
biaya tetap yang akan terjadi dalam setahun anggaran. Dengan demikian jika
manajer penentu harga jual yakin bahwa seluruh biaya tetap dalam tahun
anggaran akan dapat ditutup oleh pesanan yang regular, maka pesanan khusus
dapat dibebaskan dari kewajiban untuk memberikan kontribusi dalam menutup
biaya tetap.
Jika misalnya dengan penerimaan khusus, perusahaan diperkiran tidak hanya akan
meregularkan biaya variable saja, namun memerlukan biaya tetap, karena harus
beroperasi di atas kapasitas yang tersedia, maka harga jual pesanan khusus harus di
atas biaya variable dengan kenaikan biaya tetap karena pesanan khusus tersebut.
35
yang dihitung sebesar persentase tertentu dari total biaya sesungguhnya
tersebut. Jika dalam keadaan normal, harga jual produk atau jasa yang akan
dijual di masa yang akan datang ditentukan dengan metode cost-plus pricing,
berdasarkan taksiran biaya penuh sebagai dasar, dalam cost-type contract harga
jual yang dibebankan kepada konsumen dihitung berdasarkan biaya penuh
sesungguhnya yang telah dikeluarkan untuk memproduksi dan memasarkan
produk.
Rumus perhitungan harga jual atas dasar biaya secara umum dapat dinyatakan
dalam persamaan berikut ini :
Keterangan:
Terdapat perbedaan konsep langsung dan tidak langsungnya biaya dengan volume
antara metode full costing dengan metode variable costing. Konsep biaya yang
berhubungan langsung dengan volume menurut metode full costing adalah berupa
biaya produksi, sedangkan biaya yang tidak berhubungan langsung dengan volume
adalah berupa biaya nonproduksi.
Penentuan Harga Jual Waktu dan Bahan (Time And Material Pricing)
Biasanya digunakan oleh perusahaan bengkel mobil, dok kapal dan perusahaan-
perusahaan penjual jasa reparasi, bahan dan suku cadang sebagai pelengkap
penjualan jasa.
36
Dalam perusahaan jasa volumenya dihitung berdasarkan waktu yang dibutuhkan
untuk melayani konsumen bukan harga jual/unit tetapi harga jual per satuan
waktu yang dinikmati konsumen.
1. Biaya yang berhubungan dengan produk adalah biaya tenaga mekanik dan
ahli listrik.
2. Biaya yang tidak berhubungan dengan produk adalah biaya tenaga kerja
tidak langsung, listrik, depresiasi, asuransi dll
Perusahaan yang mengatur hajat hidup orang banyak, sehingga dalam penetapan
harga jual produk dibutuhkan pedoman :
Dengan adanya pedoman tsb, diharapkan didapatkan harga yang wajar. Tiap
kenaikan harga diatur peraturan pemerintah yang harus dapat
dipertanggungjawabkan (dilihat dari biaya penuh yang digunakan sebagai dasar dan
kewajaran labanya).
Perusahaan adalah suatu organisasi dimana sumber daya (input), seperti bahan baku
dan tenaga kerja diproses untuk menghasilkan barang dan jasa (output) bagi pelanggan.
Tujuan dari perusahaan secara umum ialah laba/keuntungan. Laba (profit) adalah
selisih antara jumlah yang diterima dari pelanggan atas barang atau jasa yang dihasilkan
dengan jumlah yang dikeluarkan untuk membeli sumber daya alam dalam menghasilkan
barang atau jasa tersebut.Penentuanharga jual dengan tepat, terlebih dahulu harus
diketahui harga pokok produksi (perusahaan manufaktur), karena harga pokok
produksi merupakan dasar bagi perusahaan untuk menetukan harga jual.Harga pokok
produksi merupakan komponen biaya yang langsung berhubungan dengan produksi.
37
Penetapan harga pokok produksi memegang peranan yang sangat penting pada suatu
perusahaan, sebab dari harga pokok dapat dibuat analisa rencana dan kekuatan
pemasaran, penentuan harga jual dan sebagai perencanaan laba perusahaan.Dua
pendekatan dalam penentuan harga pokok produksi, yaitu:pendekatan full costing dan
pendekatan variable costing. Kammarudin (2013:174) menyatakan bahwaantara
pendekatan full costing dan variable costing terdapat perbedaan mengenai konsep
langsung dan tidak langsungnya biaya dengan volume. Menurut metode fullcostingbiaya
yang dipengaruhi langsung oleh volumeadalah berupa biaya produksi, sedangkan biaya
yang tidak dipengaruhi langsung dan volume adalah berupa biaya nonproduksi.
Sedangkan menurut metode variable costing biaya yang dipengaruhi langsung oleh
volume terdiri dari biaya variabel, dan biaya yang tidak dipengaruhi secara langsung
oleh volume dari biaya tetap.Metode Cost Plus Pricingadalah metode berupa pendekatan
perusahaan, untuk dapat menentukan harga jual produk persatuan dimana dengan
harga jual ini dapat menutup seluruh biaya dan menghasilkan tingkat pengembalian
investasi yang diinginkan perusahaan. Perusahaan dengan satu atau dua jenis barang
atau jasa, perhitungan harga pokok yang akurat tidak terlalu sulit, namun sebaliknya
bagi perusaahan yang memiliki produk yang bervariasi maka perhitungan harga pokok
produk menjadi sulit. Produksi meubel menjadi salah satu bisnis yang produknya
bervariasi. UD. Sinar Sakti merupakan salah satu perusahaan swasta di Manado yang
sedang berkembang dalam bidang industri manufaktur. Dalam menentukan harga jual
perusahaan, beberapa biaya dihitung berdasarkan biaya yang diestimasi atau
diperkirakan oleh perusahaan.
Harga jual harus dapat menutup semua biaya yang dikeluarkan dan menghasilkan
laba yang diinginkan. Faktor biaya merupakan faktor utama dalam menentukan harga
jual, karena biaya menggambarkan batas minimum yang harus dipenuhi perusahaan
agar tidak mengalami kerugian.Cost plus pricing adalah nilai biaya tertentu ditambah
dengan kenaikan (mark-up) yang ditentukan.Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui bagaimana perusahaan menentukan harga jual produk dengan
menggunakan metode cost plus pricingpada UD. Sinar Sakti.Penetapan harga jual yang
ditetapkan oleh UD. Sinar Sakti masih menggunakan metode harga jual yang ditetapkan
oleh produsen atau menggunakan metode harga jual relatif, yaitu harga jual yang
mengikuti harga pasaran yang telah ditetapkan oleh usaha-usaha dagang sejenis lainnya.
Hasil penelitian ini menunjukkanharga jual yang ditetapkan perusahaan lebih tinggi
daripada harga jual produk yang dihitung dengan menggunakan metode cost plus
pricing.Manajemen perusahaan sebaiknya menggunakan metode cost plus pricing dalam
mengidentifikasibiaya-biaya produksi dan menghitung harga jual produk sehingga harga
jual produk yang dicapai dapat bersaing dengan para pesaingyang memiliki usaha
sejenis.
38
G. BIAYA STANDAR
Pengertian biaya standar menurut Mulyadi (2009 ; 387) : Biaya Standar adalah
biaya yang ditentukan dimuka, yang merupakan jumlah biaya yang seharusnya
dikeluarkan untuk membuat satu satuan produk atau untuk membiayai kegiatan
tertentu, di bawah asumsi bahwa kondisi ekonomi, efisiensi, dan faktor-faktor lain
tertentu.
Biaya standar adalah biaya produksi suatu unit atau sekelompok produk
selama periode tertentu yang ditentukan di muka. Biaya standar merupakan biaya
yang direncanakan untuk suatu produk pada kondisi operasi tertentu. Suatu biaya
standar mempunyai dua komponen, yaitu standar fisik dan standar harga. Standar
fisik adalah kuantitas standar masukan per unit keluaran. Standar harga adalah
harga perkiraan per unit masukan. Biaya produksi standar yang dibuat meliputi
biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead pabrik.
Seringkali standar cenderung untuk menjadi kaku atau tidak fleksibel, meskipun
dalam jangka waktu pendek. Keadaan produksi selalu mengalami perubahan,
sedangkan perbaikan standar jarang sekali dilakukan. Perubahan standar
menimbulkan masalah persediaan. Jika standar sering diperbaiki, hal ini
menyebabkan kurang efektifnya standar tersebut sebagai alat pengukur pelaksana.
Tetapi jika tidak diadakan perbaikan standar, padahal telah terjadi perubahan yang
berarti dalam produksi, maka akan terjadi pengukuran pelaksanaan yang tidak
tepat dan tidak realistis.
39
4. TUJUAN PENETAPAN SISTEM AKUNTANSI BIAYA STANDAR
40
1) Rata-rata biaya waktu yang lalu : Rata-rata biaya yang berlaku
memandang biaya-biaya yang tidak efisien, yang seharusnya tidak boleh
dimasukkan sebagai unsur biaya standar. Tetapi jenis ini berguna pada
saat permulaan perusahaan menerapkan sistem biaya standar.
2) Standar lama : Didasarkan atas taksiran biaya di masa yang akan datang
di bawah asumsi keadaan ekonomi dan kegiatan yang norma, standar
ini berguna agi manajemen dalam perencanaan jangka panjang dan
dalam pengambilan keputusan yang bersifat jangka panjang
Pada era globalisasi saat ini persaingan dilingkungan bisnis semakin ketat.
Persaingan perusahaan ini mencakup dibidang jasa maupun manufaktur. Perusahaan
manufaktur merupakan perusahaan yang mengelola barang mentah menjadi barang
setengah jadi atau barang jadi. Untuk dapat bertahan di tengah persaingan yang ketat,
perusahaan dituntut untuk siap menghadapi persaingan pasar. Perusahaan diharapkan
dapat meningkatkan kualitas produk agar mampu memenangkan persaingan pasar
dengan cara usaha mendukung efisiensi biaya produksi. Bentuk pengendalian biaya
dalam akuntansi biaya adalah dengan penetapan biaya standar. Biaya standar
merupakan biaya yang ditetapkan terlebih dahulu sebelum memulai proses produksi
(Purwanti dan Prawironegoro, 2013:143).
Pabrik Gula Lestari merupakan perusahaan yang bergerak dibidang produksi gula.
Tabel 1 menjelaskan jumlah biaya anggaran dan realisasi biaya produksi pada tahun
2015.
41
Berdasarkan pada Tabel diatas, anggaran dan realisasi biaya produksi Pabrik Gula
Lestari menunjukkan varians antara biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan
biaya overhead pabrik. Berkaitan dengan hal tersebut terdapat penyebab terjadinya
varians dan untuk mengetahui adanya penyimpangan maka perlu dilakukan analisis
varians pada biaya produksi. Analisis ini akan berupaya mengetahui varians yang
terjadi antara biaya standar dengan biaya aktual dan penyebab terjadinya varians.
Sehingga, Pabrik Gula Lestari mampu mengupayakan langkah evaluasi untuk penyebab
terjadinya varians. Berdasarkan uraian di atas, maka peneliti mengangkat judul
penelitian “Analisis Selisih Biaya Standar Untuk Mendukung Efisiensi Biaya
Produksi Perusahaan Pada Pabrik Gula Lestari, Patianrowo, Nganjuk”.
Biaya standar merupakan biaya yang seharusnya terjadi untuk membuat satu satuan
produk yang ditetapkan pada awal periode. Biaya standar menjadi tolak ukur sebagai
pengendalian biaya produksi suatu perusahaan agar tercapai efisiensi biaya produksi.
Tujuan penelitian ini adalah menganalisis dengan menggunakan biaya standar sebagai
upaya untuk mendukung efisiensi biaya produksi. Penelitian ini menggunakan jenis
penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Penelitian ini berfokus pada
penentuan standar produksi dan efisiensi biaya produksi dengan analisis varians.
Wawancara dan dokumentasi merupakan teknik pengumpulan data yang digunakan.
Analisis yang digunakan adalah analisis varians. Hasil penelitian pada Pabrik Gula
Lestari mencerminkan bahwa dalam menentukan standar biaya produksi belum
mampu mendukung efisiensi biaya produksi. Faktor penyebab hal tersebut adalah
kurangnya pengawasan biaya produksi secara keseluruhan, sehinggga terjadi
penyelewengan pada biaya produksi yang dilakukan oleh pihak yang tidak
bertanggungjawab. Perusahaan sebaiknya melakukan pengendalian biaya produksi
secara efisien untuk mencapai tujuan perusahaan.
I. BIAYA KUALITAS
1. Definisi Kualitas
Kualitas adalah “derajat atau tingkat kesempurnaan“ ; dalam hal ini kualitas
adalah suatu ukra relatif dari kebaikan (goodness). Mendefinisikan kualitas sebagai
kebaikan merupakn makna sangat umum yang tidak memiliki makana operasional.
Secara operasinal produk atau jasa yang berkualitas adalah yang memenuhi atatu
melibihi harapan pelanggan. Dengan kata lain, kualitas adalah kepuasan pelanggan.
Harapan pelanggan dapat digambarkan melauli atribut-atribut kualitas atau yang
sering disebut “dimensi kualitas”. Jadi produk atau jasa yang berkualitas memenuhi
atau melebihi harapan pelanggan dalam delapan dimensi :
1. Kinerja (performance)
2. Estetika (aesthetics)
3. Kemudahan perawatan dan perbaikan (serviceability)
42
4. Fitur (features)
5. Kenadalan (reliability)
6. Tahan lama (durability)
7. Kualitas kesesuaian (quality of confermance)
8. Kecocokan penggunaan (fitness for use)
Empat dimensi pertama merupakan atribut kualitas yang penting, tetapi sulit
diukur. Kinerja mengacu pada konsistensi dan seberapa baik fungsi-fungsi sebuah
produk. Dalam jasa, prinsip tidak terpisahkan, berarti jasa dilakukan secara
langsung dihadapan pelanggan. Jadi, dimensi kinerja untuk jasa dapt didefinisikan
lebih jauh sebagai atribut daya tanggap, kepastian dan empati. Daya
tanggap(responsiveness) adalah keinginan untuk membantu pelanggan dan
menyediakan pelayanan yang konsisten dan bersrifat segera. Kepastian (assurance)
mengacu pada pengetahuan, keramahan, dan kemampuan akryawandalam
membangun kepercayaan dna keyakinan pelanggan. Empati (empathy) berarti
peduli dan memberikan perhatian terhadap pelanggan.
43
mungkinterjadi). Jadi, kegiatan pengendalian terdiri atas kegiatan – kegiatan
pencegahan dan penilaian.
44
karena kinerja produk yang buruk, serta retur dan potongan penjualan
karean kualitas yang buruk, biaya garansi, perbaikan, tanggung jawab hukum
yang timbul, ketidak puasan pelanggan, hilangnya pangsa pasar, dan biaya
untuk mengatasi keluhan pelanggan.
45
lebih baik terhadap besarnya biaya tersembunyi perusahaan. Hasil penelitian pasar
dapat digunakan untuk memproyeksikan hilangnya laba di masa depan akibat
kualitas yang buruk.
di mana:
46
cacat tertentu. Model ini digunakan dalam dunia pengendalian kualitas hingga akhir
1970-an ketika model AQL ditantang oleh model cacatnol (zero-defects model ).
Intinya, model cacat nol menyatakan keunggulan biaya akan diperoleh dengan
mengurangi unit cacat hingga nol.
47
tambah, serta hanya mempertahankan kegiatan-kegiatan yang memberikan
nilai tambah. Prinsip ini dapat d i a p l i k a s i k a n p a d a k e g i a t a n - k e g i a t a n
y a n g b e r k a i t a n d e n g a n k u a l i t a s . K e g i a t a n - k e g i a t a n kegagalan,
penilaian, dan biaya-biaya terkait tidak menghasilkan nilai tambah dan
harus dihilangkan. Kegiatan pencegahan yang dilakukan secara efisien dapat
diklasifikasikan sebagai kegiatan bernilai tambah dan perlu dipertahankan. Setelah
berbagai kegiatan untuk setiap kategori diidentifikasi, pendorong
timbulnya penggunaan sumber daya (resource drivers) d a p a t d i g u n a k a n
u n t u k m e m p e r b a i k i pembagian biaya pada setiap kegiatan. Pendorong (biaya)
akar juga dapat diidentifikasi, khususnya untuk kegiatan-kegiatan yang gagal, dan
berguna untuk membantu para manajer memahami hal-hal yang menyebabkan
biaya kegiatan. Selanjutnya, informasi ini dapat digunakan untuk memilih cara
mengurangi biaya kualitas sampai ketingkat tertentu sebagaimana
diperlihatkan padaTampilan 15-6. Hasilnya, manajemen berbasis kegiatan
(ABM) mendukung pandangan cacat nol robust mengenai
b i a y a k u a l i t a s . T i d a k a d a perbandingan terbalik optimal antara biaya
pengendalian dan biaya kegagalan; biaya kegagalan adalah biaya yang tidak
menghasilkan nilai tambah sehingga harus dikurangi sampai nol. Kegiatan
pengendalian lainnya menghasilkan nilai tambah, tetapi mungkin dijalankan dengan
tidak efisien. Biaya yang disebabkan oleh kegiatan yang tidak efisien
adalah tak bernilai tambah. Jadi, biaya untuk kategori-kategori tersebut
juga dapat dikurangi ketingkat yang lebih rendah.
7. Analisis Tren
Setelah ukuran-ukuran peningkatan kualitas ditentukan, hal penting yang
harus dilakukan adalah perusahaan adalah menentukan apakah biaya kualitas telah
berkurang sebagaimana yang direncanakan. Laporan biaya kualitas tidak akan
memperlihatkan apakah perbaikan telah terjadi atau tidak. Akan berguna bagi
perusahaan untuk mendapatkan gambaran mengenai bagaimana keberhasilan
program perbaikan kualitas sejak diterapkan. Apakah tren multiperiode –
perubahan keseluruhan dalam biaya kualitas – bergerak kearah yang tepat? Apakah
peningkatan kualitas yang dihasilkan dari waktu ke waktu cukup signifikan?
Jawaban atas pertanyaan-pertanyaan tersebut dapat diketahui dengan
menggunakan bagan atau grafik tren yang menggambarkan perubahan biaya
kualitas dari waktu ke waktu.
48
lainnya juga dapat diidentifikasi. Skenario berikut mengilustrasikan penggunaan
informasi biaya kualitas dalam keputusan penetapan harga strategis dan analisis
profitabilitas atas desain produk baru.
Efisiensi produktif total adalah suatu titik di mana dua kondisi terpenuhi: (1)
Pada setiap bauran input untuk memproduksi output tertentu, tidak satu input pun
yang digunakan lebih dari yang diperlukan untuk menghasilkan output, dan (2) atas
bauran-bauran yang memenuhi kondisi pertama, dipilih bauran dengan biaya
terendah. Kondisi pertama digerakkan oleh hubungan teknis sehingga disebut
efisiensi teknis. Dengan melihat berbagai kegiatan sebagai input, kondisi pertama
mensyaratkan penghapusan seluruh kegiatan tak bernilai tambah dann pelaksanaan
kegiatan bernilai tambah dengan kuantits minimal yang diperlukan untuk
memproduksi sejumlah output. Kondisi kedua digerakkan oleh hubungan relatif dari
harga input sehingga disebut efisiensi trade-off input (input trade- off efficiency).
Harga input menentukan proporsi relatif setiap input yang harus digunakan.
Penyimpangan dari proporsi tetap tersebut menciptakan trade-off input yang tidak
efisien.
Produktivitas dari satu input tunggal biasanya diukur dengan menghitung rasio
output terhadap input.
Karena hanya produktivitas dari satu input yang sedang diukur, ukuran itu
disebut pengukuran produktivitas parsial. Jika output dan input diukur dalam
kuantitas fisik, maka kita memperoleh ukuran produktivitas operasional. Jika
output dan input dinyatakan dalam dolar, maka kita memproleh ukuran
produktivitas keuangan.
49
Untuk mengukur perubahan dalam produktivitas, ukuran produktivitas yang
aktual berjalan dibandingkan dengan ukuran produktivitas periode sebelumnya.
Periode sebelumnya disebut dengan periode dasar dan menjadi acuan ataua
standar bagi pengukuran perubahan efiseiensi produktif. Periode sebelumnya
dapat ditentukan secara bebas. Misalnya, tahun sebelumnya, minggu
sebelumnya, bahkan periode di mana batch produk terakhir di produksi.
50
Aturan Keterkaitan dengan Laba (Profit-Linkage Rule): Untuk periode berjalan,
hitunglah biaya input yang seharusnya digunakan dalam keadaan tanpa adanya
perubahan produktivitas dan bandingkan biaya tersebut dengan biaya input actual
yang digunakan. Selisih biayanya adalah sejumlah perubahan laba yang disebabkan
oleh perubahan produktivitas.
Untuk mengaplikasikan aturan ini, input yang seharusnya digunakan selama
periode berjalan dalam keadaan tanpa perubahan produktivitas harus dihitung
terlebih dahulu. Misalkan, PQ adalah jumlah input tanpa perubahan produktivitas.
Untuk mengetahui PQ pada suatu input tertentu, bagilah output periode berjalan
dengan rasio produktivitas input periode dasar.
51
menunggu pengiriman unit pertama (5 menit). Jadi, waktu produksi 1.200 unit telah
berkurang dari 200 jam 15 menit menjadi 100 jam 5 menit. Hasilnya adalah lebih
banyak output yang dapat diproduksi dengan lebih sedikit input (dalam hal ini,
waktu).
52
kualitas akan mengurangi terjadinya produk cacat atau rusak, yang akan baik
pada efesiensi biaya produksi. Semakin baiknya penerapan biaya kualitas maka akan
semakin sedikit pula terjadinya produk cacat. Biaya produksi tidak akan bertambah
jika produk cacat sedikit atau tidak ada sama sekali. Laba yang diterima perusahaan
pun juga akan bertambah karena biaya-biaya tambahan untuk perawatan produk
cacat sedikit bahkan tidak ada sama sekali.
Biaya kualitas merupakan biaya- biaya yang timbul karena terdapat produk
yang kualitasnya buruk. Biaya kualitas meliputi biaya pencegahan, biaya penilaian,
biaya kegagalan internal, biaya kegagalan eksternal. Biaya pencegahan adalah biaya
yang muncul untuk mencegah terjadinya kualitas buruk dalam produk atau jasa yang
dihasilkan.
Biaya produksi adalah biaya- biaya yang dikeluarkan untuk mengolah bahan baku
menjadi barang jadi untuk dijual. Biaya produksi ini terdiri dari biaya bahan baku, biaya
tenaga kerja langsung, dan biaya overhead pabrik. Analisis terhadap laporan biaya
kualitas dalam pengendalian produk cacat dalam proses produksi dapat digunakan
untuk mengurangi jumlah produk cacat yang dapat terjadi dari proses produksi, dan
pada akhirnya dapat meningkatkan efisiensi biaya produksi karena produk cacat yang
banyak ditemukan akan menyebabkan biaya produksi yang tinggi dan menyebabkan
kerugian pada perusahaan.
Berdasarkan latar belakang di atas, maka peneliti tertarik untuk mengambil judul
“Analisis Biaya Kualitas Terhadap Pengendalian Produk Cacat Dalam Proses
Produksi Untuk Meningkatkan Efesiensi Biaya Produksi”(Studi Kasus Pada UD
JAYA LESTARI)
53
Metode yang digunakan penulis adalah deskripstif kuantitatif, yaitu
mendeskripsikan dan menginterprestasikan biaya kualitas. Pada UD. Jaya Lestari
terdapat beberapa biaya kualitas, meliputi biaya pencegahan, biaya penilaian,
biaya kegagalan internal dan biaya kegagalan eksternal. Variabel yang diteliti
dalam penelitian ini adalah biaya kualitas, produk cacat, dan biaya produksi.
Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder.
Pengumpulan data dengan cara survey langsung ke tempat penelitian, wawancara
pada pemilik perusahaan, melakukan observasi.
54
1. Pencapaian keselarasan/keharmonisan tujuan serta mengedepankan dan
mempertahankan otonomi divisional.
2. Kemungkinan untuk duplikasi asset dan biaya
3. Membutuhkan sistem akutansi pertanggung jawaban yang lebih jelas
Akuntansi pertanggung jawaban adalah salah satu bentuk akuntasi khusus yang
dipakai untuk mengevaluasi kinerja keuangan segmen bisnis. Akutansi pertanggung
jawaban mensyaratkan manajer untuk berpartisipasi dalam penyusunan rencana
financial suatu perusahaan bagi segmen perusahaan dan menyediakan laporan
kinerja yang membandingkan rencana yang terealisasikan.
Jenis – jenis pertangung jawaban
1. Pusat biaya (cost center)
Manajer dianggap bertanggung jawab atas biaya yang dikeluarkan oleh unit
organisasinya. Dalam pusat biaya tersedia dua metode untuk memberikan
umpan balik yaitu : metode biaya standard an anggaran fleksibel.
2. Pusat laba (profit center)
Manajer mengemban tanggung jawab dan otoritas atas pengambilan
keputusan-keputusan yang menyangkut pendapatan dan biaya. Akuntansi
pertanggung jawaban biasanya dalam bentuk laporan laba rugi.
3. Pusat investasi ( Investment center)
Manajer mengemban tanggung jawab untuk mendukung laba yang konsisten
dengan besarnya asset yang ditanamkan dengan segmen yang dikelolanya.
Indikatornya adalah return on investment dan residual income.
Residual income adalah kelebihan laba operasi diatas jumlah minimal yang
dikehendaki.
Rumus : Laba residu = Laba operasi – (Aset perusahaan x Tingkat ROI)
2. Harga Transfer
Adalah harga jual khusus yang dipakai dalam pertukaran antar divisional untuk
mencatat pendapatan divisi penjualan (selling division) dan biaya divisi pembelian
(buying division).
Tujuan penentuan Harga transfer adalah untuk mentransmisikan data keuangan
diantara dapartemen-dapartemen atau divisi-divisi perusahaan pada saat mereka
saling menggunakan barang atau jasa satu sama lain.
Peran manajemen dalam penentuan Harga transfer ini adalah untuk
menghindari friksi yang tidak diperlukan dan pemanfaatan dapat dilakukan secara
optimal sesuai kapasitas divisi penjualan untuk memaksimalkan profit atau laba.
Penentuan Harga Transfer ada lima yaitu :
1. Market – Based transfer price
Harga transfer dasar pasar adalah harga pasar luar produk, sedangkan harga
pasar itu sendiri merupakan harga paling ideal. jika menggunakan harga
pasar memerlukan sistem informasi yang handal.
55
Langkah – langkah perusahaan dalam mengaplikasikan pendekatan
penentuan harga transfer dasar pasar :
Pada umumnya tujuan dari setiap perusahaan adalah untuk memperoleh laba
yang sebesar-besarnya agar dapat mempertahankan kelangsungan hidup perusahaan
selama jangka waktu yang tidak terbatas, salah satunya dengan memanfaatkan
segala sumber daya yang ada. Untuk mencapai tujuan tersebut maka perusahaan harus
membentuk suatu organisasi yang dapat menjalankan kegiatan-kegiatan perusahaan.
Dalam menjalankan kegiatan-kegiatan perusahaan tersebut diperlukan adanya seorang
pimpinan yang dapat mempengaruhi kinerja tiap anggota karyawan.
56
bagaimana hal tersebut dilaksanakan. Rencana-rencana strategi itu dapat dijalankan
lebih lanjut secara terperinci dalam bentuk suatu kebijaksanaan maupun dalam bentuk
program.
Kebijakan dan program dapat terwujud melalui operasi perusahaan. Dalam
pelaksanaannya, diperlukan suatu pengawasan dan pengujian secara terus menerus
oleh manajemen puncak untuk memastikan bahwa anggota organisasi telah
melaksanakan tugas dan wewenang yang diberikan kepadanya.
Teknik analisis data yang digunakan pada penelitian ini adalah deskriptif
kuantitatif, sedangkan metode yang digunakan memakai pendekatan metode
harga transfer berdasarkan biaya, metode harga transfer berdasarkan biaya
ditambah laba dan metode harga transfer berdasarkan harga pasar minus atau harga
pasar yang dimodifikasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa selama ini metode harga transfer yang
digunakan perusahaan belum mencerminkan keadilan bagi salah satu unit terutama
bagi unit tembakau rajangan (penjual) karena unit tersebut merasa belum bisa
memaksimalkan labanya. Dari beberapa metode yang diusulkan dapat diketahui
bahwa dari ketiga metode tersebut, yang dapat menghasilkan kontribusi laba
maksimal bagi unit tembakau rajangan (penjual) adalah metode harga pasar yang
dimodifikasi dengan pengurangan biaya yang dapat dihindari sebesar biaya yang
sesungguhnya. Jika dibandingkan dengan metode yang dipakai oleh perusahaan
kontribusi laba pada unit tembakau rajangan (penjual) selama tiga tahun (2007,
2008, 2009) mengalami kenaikan yang semula sebesar Rp. 36.891.000,-; Rp.
48.435.750,-; dan Rp. 49.775.350,- naik menjadi Rp. 41.693.500,-; Rp. 53.811.990,- dan
Rp. 54.049.900,-.
M. BIAYA LINGKUNGAN
2. Ekoefisiensi
Konsep Ekoefisiensi merupakan kemampuan suatu entitas untuk dapat
menghasilkan barang atau jasa yang dapat memenuhi kepuasan pelanggan sambil
mengurangi dampak negatif pada lingkungan, penggunaan sumber daya dan biaya.
58
Kinerja lingkungan dapat berpengaruh terhadap posisi keuangan perusahaan, hal ini
juga menunjukkan perlunya informasi biaya lingkungan yang memadai. Bagi
perusahaan pengelolaan biaya lingkungan menjadi pioritas utama dan minat yang
intens. Ada dua alasan utama mendukung peningkatan minat tersebut:
1. Di banyak negara peraturan lingkungan telah meningkat secara signifikan
2. Keberhasilan penyelesaian masalah-masalah lingkungan menjadi isu yang
semakin kompetitif.
59
untuk membuat pion catur dan papan mainan), dan meningkatkan penjualan
karena citra lingkungan.
2. Penghindaran biaya (penghematan berjalan), mengacu pada penghematan
berjalan yang dihasilkan di tahun-tahun sebelumnya.
3. Penghematan saat ini
Dengan membandingkan keuntungan lingkungan yang diperoleh dengan
biaya lingkungan yang terjadi dalam periode tertentu, dapat disusun suatu
laporan keuangan lingkungan. Manajer dapat menggunakan laporan tersebut
untuk menilai kemajuan (keuntungan yang dihasilkan) dan potensi kemajuan
(biaya lingkungan). Laporan keuangan lingkungan dapat juga menjadi bagian
dari laporan kemajuan lingkungan yang disediakan bagi pihak pemegang saham
setiap tahunnya.
Jenis Biaya Rp %
Biaya Pencegahan :
- Pelatihan 60
- Desain produk 180
- Pemilihan peralatan 40 1,4
280
Biaya Pemeriksaan :
- Pemeriksaan proses 240
- Pemeriksaan bahan 80 1,6
320
Biaya gagal internal :
- Biaya produk rusak atau cacat 400
- Biaya pemeliharaan peralatan 200 3
600
Biaya gagal eksternal :
- Biaya lingkungan alam (polusi udara, air) 200
- Biaya lingkungan ekonomi ( kerugian valas) 200
- Biaya lingkungan social (huru-hara, pemogokan) 200
- Biaya lingkungan politik (pungutan liar) 200
- Biaya lingkungan budaya (narkoba) 200
- Biaya kebersihan 200
- Biaya penataan lahan 200
- Biaya klaim kerusakan 400 9
1.800
Total 3.000 15
60
Total biaya produksi 23
Keterangan:
Jika perusahaan tidak membayar biaya lingkungan, maka ia memperoleh laba
operasi Rp 2.500, dan jika ia membayar biaya lingkungan ia menderita kerugian Rp 500.
Oleh sebab itu perusahaan harus mengelola biaya lingkungan serendah-rendahnya agar
tidak menderita kerugian.
PT Thamus
Laporan Keuangan Lingkungan
Untuk tahun yang berakhir 31 Desember 2009
Keuntungan Lingkungan
Pengurangan biaya, pencemaran $ 3.000.000
Pengurangan biaya, pembuangan limbah yang berbahaya 4.000.000
Pemasukan daur ulang 2.000.000
Penghematan biaya konservasi energi 1.000.000
Pengurangan biaya pengemasan 1.500.000
Total keuntungan lingkungan $ 11.500.000
Biaya Lingkungan
Biaya pencegahan $ 2.800.000
61
Biaya deteksi 3.200.000
Biaya kegagalan internal 6.000.000
Biaya kegagalan eksternal 18.000.000
Total Biaya Lingkungan $ 30.000.000
62
a. Membebankan Biaya Lingkungan
Produk dan proses merupakan sumber biaya lingkungan. Proses yang
memproduksi produk dapat menciptakan residu padat, cair, dan gas yang
selanjutnya dilepas ke lingkungan. Residu ini memiliki potensi mendegradasi
lingkungan. Produk sendiri dapat menjadi sumber biaya lingkungan. Setelah
menjual produk, penggunaan dan pembuangannya oleh pelanggan dapat
mengakibatkan degradasi lingkungan. Hal ini adalah contoh biaya lingkungan
pascapembelian. Biaya lingkungan pascapembelian sering ditanggung oleh
masyarakat, bukan oleh perusahaan, sehingga merupakan biaya sosial. Akan
tetapi, kadang-kadang biaya lingkungan pascapembelian dikonversi menjadi
biaya eksternal yang direalisasikan.
63
dengan menggunakan data yang dihasilkan di dalam perusahaan. Biaya
penuh memerlukan pengumpulan data yang dihasilkan di luar perusahaan,
yaitu dari pihak ketiga.
64
Penilaian siklus hidup ada tiga tahapan formal : (1) analisis persediaan, (2)
analisis dampak, (3) analisis perbaikan. Analisis persediaan (inventory analysis)
menyebutkan jenis dan jumlah input bahan baku dan energi yang dibutuhkan
serta pelepasan ke lingkungan yang dihasilkan dalam bentuk residu, padat, cair,
dan gas. Analisis persediaan mencakup seluruh siklus hidup produk. Analisis
dampak (impact analiysis) menilai pengaruh lingkungan dari beberapa desain
bersaing dan menyediakan peringkat relatif dari pengaruh-pengaruh tersebut.
Analisis perbaikan (improverment analysis) bertujuan untuk mengurangi
dampak lingkungan yang ditunjukkan oleh tahap persediaan dan dampak.
Analisis Lingkungan penilaian dampak lingkungan dalam istilah operasional dan
keuangan menetapkan tahap untuk langkah terakhir, yaitu mencari cara untuk
mengurangi dampak lingkungan dari alternatif-alternatif yang dipertimbangkan
atau dianalisis. Kunci untuk menangkap keuntungan ini adalah dengan
mengidentifikasi akar penyebab aktivitas yang tak bernilai tambah dan
kemudian mendesain ulang produk dan proses untuk meminimalkan dan
akhirnya menghilangkan aktivitas yang tidak bernilai tambah tersebut.
Pendekatan desain khusus ini disebut desain untuk lingkungan (design for
the environment). Desain ini menyentuh produk, proses, bahan baku, energi, dan
daur ulang. Dengan kata lain, keseluruhan daur hidup produk dan pengaruhnya
terhadap lingkungan harus dipertimbangkan.
Esensi sebuah industri adalah hubungan timbal balik dari lingkungan masyarakat
kepada industri dan hal ini tidak dapat dipisahkan. Hanifah dalam Rustom (2004)
menyebutkan bahwa pihak industri seharusnya tidak lagi berpijak dalam tanggung
jawab yang sesuai dengan single bottom line akan tetapi mengarah kepada triple bottom
line. Bukan hanya berorientasi pada keuangan dan keuntungan saja tapi menitik
beratkan pula pada lingkungan dan sosial industri dalam mengoptimalkan
pembangunan berkelanjutan.
Salah satu industri yang dapat memiliki hubungan timbal balik dengan
masyarakat adalah industri kalsium karbit. Hubungan ini berupa transaksi jual beli
beberapa bahan baku untuk menyuplai kegiatan operasional industri. Dampak
positif yang diberikan industri adalah tersedianya lapangan kerja dan terpenuhinya
kebutuhan ekonomi masyarakat akan kehadiran industri karena dilingkungan sekitar
semakin ramai dan ekonomi masyarakat naik pesat dibanding sebelumnya.
Sedangkan dampak negatif yang diberikan industri ini berupa kebisingan, limbah
65
industri yang dapat menyebabkan menurunnya kualitas lingkungan apabila tidak
dikelola oleh industri dengan benar.
Limbah industri yang dihasilkan berupa abu atau debu yang mengandung
senyawa kimia, hal ini akan menganggu kualitas lingkungan jika biarkan begitu
saja. Namun kini pengelolaan limbah dapat dimanfaatkan dengan dijadikan urukan
pondasi bangunan yang dinilai lebih kokoh. Hal ini merupakan upaya yang
dilakukan PT. Emdeki Utama untuk mengoptimalkan tangggungjawab sosial.
PT. Emdeki Utama memang telah melakukan kontribusi dalam hal lingkungan
tetapi belum diwujudkan sepenuhnya karena masih terlihat terjadi pencemaran
udara berupa gas dan partikel sebanyak 2,7 ton/hari. Pengelolaan yang benar
seharusnya didukung dengan laporan biaya lingkungan sebagai langkah pencegahan
terhadap berbagai kegagalan deteksi limbah produksi. Pengeloalaan dan
penganggaran biaya lingkungan yang tepat dan efektif akan memberikan dampak
yang positif bagi terbentuknya kualitas lingkungan sebaliknya, sikap industri yang
berorientasi kepada keuntungan saja akan mengurangi kredibilitas bagi industri
dalam upaya meningkatkan tanggung jawab sosial. Metode penganggaran biaya
untuk melakukan tata kelola kualitas lingkungan yang benar sangat perlu di
alokasikan sebagai biaya tambahan.
66
O. BIAYA RELEVAN DALAM PENGAMBILAN KEPUTUSAN KHUSUS
Contoh: Pada saat akan melakukan penggnatian (trade off) mesin diketahui data
sbb:
Peralatan Peralatan
Lama Baru .
67
Nilai Buku 75.000.000 -
Harga jual saat ini 40.000.000 -
Biaya operasional setahun 70.000.000 30.000.000
2. Biaya diferensial
Biaya diferensial didefinisikan sebagai perbedaan biayayang timbul akibat
adanya keputusan terntentu. Misalnya manajemen melakukan penambahan
volume produksi manajemen memilih alternatif proses produksi. Jika biaya
diferensial itu disebabkan karena adanya penambahan volume produksi maka
perbedaan itu dapat disebut dengan biaya incremental (Incremental Cost) atau
Biaya Marginal (Marginal Cost)
Contoh
Kapasitas (unit) 40.000 50.000 Selisih Biaya
Biaya :
68
Keputusan Rutin, yaitu keputusan manajemen yang terjadi secara berulang-ulang
dengan kondisi yang sama. Keputusan demikian biasanya dibuat secara terpola
dengan kondisi “jika-maka (if-then) “. Keputusan rutin juga dapat dilakukan
oleh manajer terkait atau yang berkompeten pada unit kerja tertentu.
Contoh : Pembuatan order pembelian (Purchase order) Pemeliharaan
Penggajian bulanan Penghitungan Biaya lembur
Keputusan khusus, ialah keputusan manajemen yang tidak rutin terjadi, keputusan
ini menyangkut masalah yang spesifik (khusus) sehingga untuk memutuskannya
diperlukan informasi analisis yang seksama
Secara umum keputusan khusus dapat dikelompokkan menjadi;
- Mudah dilakukan
69
- Tidak mengandung resiko kesalahan
70
6. Keputusan mengganti Aktiva Tetap
Mengganti Aktiva tetap merupakan keputusan strategis didalam
sebuah perusahaan oleh karenanya dibutuhkan analisis secara cermat. Ada dua
pendekatan yang dapat dilakukan yaitu
+ + Baik Dilanjutkan 71
+ 0 Impas Dilanjutkan
0 - Kurang baik Analisis dan koreksi aktivitas
-
Upaya koreksi danpengembangan
- - Buruk sekali Segmen ditutup
Untuk mendapatkan informasi sesuai tabel maka Laporan Laba Rugi setiap
segmen harus disusun dengan pendekatan Kontribusi.
72
paling menguntungkan. Salah satu informasi penting untuk perencanaan dan
pengambilan keputusan adalah mengenai informasi analisis biaya relevan.
Menurut Samryn (2001:279) Biaya relevan adalah suatu konsep biaya yang dapat
digunakan dalam keputusan tertentu yang berhubungan dengan alternatif yang akan
dipilih. Biaya relevan merupakan biaya masa mendatang karena digunakan untuk
menyusun anggaran, perencanaan laba, dan pengendalian kegiatan yang bertumpu
pada program kerja jangka pendek dan jangka panjang (Prawironegoro dan Purwanti,
2013:259).
Menurut Mulyadi (2005:126) kegiatan perusahaan yang termasuk dalam
jangka pendek antara lain yaitu; membeli atau membuat sendiri, menjual atau
memproses lebih lanjut suatu produk, menghentikan atau melanjutkan produksi
produk tertentu atau kegiatan usaha suatu bagian perusahaan, menerima atau
menolak pesanan khusus.
Pesanan khusus merupakan alternatif pesanan pembelian yang tidak teratur di
luar kegiatan produksi normal perusahaan (Samryn, 2001:291). Secara tidak langsung
pesanan khusus akan berdampak pada laba perusahaan. Jika harga pesanan
khusus lebih besar daripada harga pokok produksi variabel, maka akan menambah
laba operasi dan itu berarti pesanan khusus harus diterima. Tapi jika harga pesanan
khusus lebih kecil daripada harga pokok produksi variabel maka sebaiknya pesanan
tersebut tidak diterima karena dapat mengurangi laba perusahaan (Prawironegoro
dan Purwanti, 2013:261).
UD. Kang Kabayan yakni sebuah perusahaan yang beroperasi di bidang produksi
aneka camilan antara lain mie lidi, makaroni, molring, makaroni spiral, dan basreng.
Perusahaan ini berdiri sejak tahun 2008 dan mendapatkan Surat Ijin Usaha
Perdagangan pada tahun 2011. Pemasaran produknya sudah sampai ke luar jawa
(Kalimantan, Lampung, Mumere) dengan tenaga kerja sebanyak 126 orang.
Penjualannya per bulan mencapai kurang lebih Rp 200 juta dimana dalam
menjalankan aktivitas usahanya sering mendapat pesanan khusus dari konsumen
rata-rata 3-4 kali dalam satu tahun dan setiap satu kali pesanan kurang lebih sekitar
100-200 toples. Dengan adanya pesanan khusus tersebut maka perusahaan perlu
menerapkan biaya relevan untuk menentukan apakah pesanan tersebut dapat
diterima atau ditolak. Berdasarkan latar belakang yang dijabarkan tersebut maka
judul yang diangkat untuk skripsi ini adalah “Analisis Penerapan Biaya Relevan dalam
Pengambilan Keputusan Menerima atau Menolak Pesanan Khusus untuk Peningkatan
Laba Perusahaan pada UD. Kang Kabayan.”
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perhitungan biaya relevan yang
dilakukan oleh perusahaan dalam menerima atau menolak pesanan khusus serta
untuk menganalisis penerapan biaya relevan pada UD. Kang Kabayan. Jenis penelitian
yang digunakan adalah penelitian kualitatif deskriptif. Data penelitian ini diperoleh
dari hasil wawancara langsung dengan pimpinan UD. Kang Kabayan serta dokumen
yang diberikan oleh perusahaan tentang biaya produksi.
Berdasarkan hasil analisis pesanan khusus menunjukkan bahwa kriteria
pesanan khusus telah terpenuhi sehingga pesanan khusus dapat diterima yaitu: (1)
73
Adanya kapasitas menganggur sebesar 173.360 pack camilan, (2) Adanya pemisahan
pasar antara penjualan reguler dan penjualan pesanan khusus, (3) Pendapatan yang
diterima atas pesanan khusus lebih besar dari pada biaya variabel untuk
memproduksi pesanan khusus. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa manajemen
belum menerapkan analisis biaya relevan secara tepat karena ada beberapa biaya
yang belum dihitung dalam memproduksi pesanan khusus antara lain biaya bahan
bakar variabel, biaya listrik/telepon variabel, serta biaya reparasi dan pemeliharaan
variabel. Dari hasil analisis penerapan biaya relevan menunjukkan bahwa biaya
produksi perusahaan bertambah sebesar Rp 1.705.548,- akan tetapi dari harga
pesanan khusus yang ditawarkan oleh pembeli yaitu sebesar Rp 3.000,- per toples
maka pendapatan perusahaan juga bertambah sebesar Rp 2.025.000,- sehingga
laba perusahaan meningkat sebesar Rp 319.452,-.
74
kinerjajangka pendek. Pada tahun 1990 Nolan Norton Insitute, bagian riset kantor
akuntan publik KMPG di USA yang dipimpin oleh David P. Norton mensponsori studi
tentang “Pengukuran Kinerja dalam Organisasi Masa Depan”. Studi ini didorong oleh
kesadaran bahwa pada waktu itu ukuran kinerja keuangan yang digunakan oleh
semua perusahaan untuk mengukur kinerja eksekutiftidak lagi memadai.
75
Perspektif Keuangan
Growth (Pertumbuhan)
Tahapan awal siklus kehidupan perusahaan, di mana perusahaan memiliki
produk atau jasa yang secara signifikan memiliki potensi pertumbuhan terbaik.
Dalam tahap pertumbuhan, perusahaan biasanya beroperasi dengan arus kas
yang negatif dengan tingkat pengembalian modal yang rendah. Dengan
demikian, tolok ukur kinerja yang cocok dalam tahap ini adalah tingkat
pertumbuhan pendapatan atau penjualan dalam segmen pasar yang telah
ditargetkan.
Sustain (Bertahan)
Tahapan kedua, di mana perusahaan masih melakukan investasi dan
reinvestasi dengan mengisyratkan tingkat pengembalian terbaik. Dalam tahap
ini, perusahaan mencoba mempertahankan pangsa pasar yang ada, bahkan
mengembangkannya jika mungkin. Sasaran keuangan pada tahap ini diarahkan
pada besarnya tingkat pengembalian atas investasi yang dilakukan.
Harvest (Kedewasaan)
Tahapan ketiga, di mana perusahaan benar-benar memanen/menuai hasil
investasi pada tahap-tahap sebelumnya. Tidak ada lagi investasi besar, baik
ekspansi maupun pembangunan kemampuan baru, kecuali pengeluaran untuk
pemeliharaan dan perbaikan fasilitas. Sasaran keuangan utama dalam tahap ini,
sehingga diambil sebagai tolok ukur adalah memaksimumkan arus kas masuk
dan pengurangan modal kerja.
Perspektif Pelanggan
76
Market Share (Pangsa Pasar)
Pengukuran ini mencerminkan bagian yang dikuasai perusahaan atas
keseluruhan pasar yang ada, yang meliputi antara lain: jumlah pelanggan,
jumlah penjualan, dan volume unit penjualan.
Proses Inovasi
Dalam proses ini, unit bisnis menggali pemahaman tentang kebutuhan laten dari
pelanggan dan menciptakan produk dan jasa yang mereka butuhkan. Proses
inovasi dalam perusahaan biasanya dilakukan oleh bagian R dan D, sehingga
setiap keputusan pengeluaran suatu produk ke pasar telah memenuhi syarat-
syarat pemasaran dan dapat dikomersialkan (didasarkan pada kebutuhan
pasar). Aktivitas R dan D ini merupakan aktivitas penting dalam menentukan
kesuksesan perusahaan, terutama untuk jangka panjang.
Proses Operasi
77
Proses operasi adalah proses untuk membuat dan menyampaikan produk atau
jasa. Aktivitas di dalam proses operasi terbagi ke dalam dua bagian: 1) proses
pembuatan produk dan 2) proses penyampaian produk kepada pelanggan.
Pengukuran kinerja terkait dalam proses operasi dikelompokan pada: waktu,
kualitas, dan biaya.
Menurut Sony Yuwono, Edy Sukarno, dan Muchammad Ichsan (2007: 39-
43), mengemukakan bahwa proses pembelajaran dan pertumbuhan ini
bersumber dari faktor sumber daya manusia, sistem, dan prosedur organisasi.
Termasuk dalam perspektif ini adalah pelatihan pegawai dan budaya perusahaan
yang berhubungan dengan perbaikan individu dan organisasi. Dalam organisasi
knowledge-worker, manusia adalah sumber daya utama. Dalam berbagai kasus,
perspektif pembelajaran dan pertumbuhan merupakan fondasi keberhasilan
bagi knowledge-worker organization dengan tetap memperhatikan faktor sistem
dan organisasi.
78
produktivitas kerja karyawan, serta meningkatkan kepuasan pelanggan.
Perusahaan yang ingin mencapai tingkat kepuasan yang tertinggi perlu dilayani
oleh pekerja yang terpuaskan perusahaan Untuk mengetahui tingkat kepuasan
karyawan, perusahaan perlu melakukan survei secara teratur. Beberapa unsur
kepuasan karyawan yaitu keterlibatan dalam pengambilan keputusan,
pengakuan/penghargaan (reward and recognition) karena telah melakukan
pekerjaan dengan baik, akses memperoleh informasi, dorongan untuk
melakukan kreativitas dan inisiatif, serta dukungan dari atasan. Produktivitas
pekerja dapat diukur dengan total penjualan bersih dibagi dengan jumlah
pekerja atau laba bersih setelah pajak dibagi denganjumlah pekerja (Thomas
Sumarsan, 2010: 232).
79
terhadap12 perusahaan yang memiliki kinerja yang bagus secara finansial. Dalam
riset awalyang dilakukan tersebut menyatakan bahwa 10 perusahaan diantaranya
memilikikriteria-kriteria yang menunjukkan bahwa Balanced Scorecard dapat
diterapkan.Beberapa perusahaan mencoba mengimplementasikan konsep Balanced
Scorecard dengan tujuan untuk memperbaiki kinerja finansial mereka, serta untu
mempengaruhi perubahan kultur yang ada dalam perusahaan. Terjadinya
perubahankultur dalam perusahaan ini disebabkan karena adanya perubahan dari
sistem yangtelah lama diterapkan oleh perusahaan kepada suatu sistem baru
dimana sistem yangbaru ini dirancang untuk melipatgandakan kinerja dengan
empat perspektif yaituperspektif finansial, perspektif customer, perspektif proses
bisnis (internal) danperspektif pertumbuhan dan pembelajaran. Menurut O’Reilly
(Mattson, 1999:1),Sebenarnya Balanced Scorecard memiliki fokus yang sama
dengan praktek manajementradisional yaitu sama-sama berorientasi pada customer
dan efisiensi atas prosesproduksi, tetapi yang membuat berbeda adalah Balanced
Scorecard ini memberikansuatu rerangka pengembangan organisasi bisnis untuk
melakukan pengukuran danmonitoring semua faktor yang berhubungan dengan hal
tersebut secara terus-menerus.
Dengan adanya konsep Balanced Scorecard akan terus memelihara arah dan
kemajuanperusahaan sesuai dengan apa yang menjadi visi dan misi
organisasi.Selain itu Balanced Scorecard akan membantu perusahaan dalam
menyelaraskantujuan dengan satu strategi yang ingin diterapkan, karena Balanced
Scorecard membantu mengeliminasi berbagai macam strategi manajemen puncak
yang tidaksesuai dengan strategi karyawan dengan cara membantu karyawan untuk
memahamibagaimana peran serta mereka dalam rangka peningkatan kinerja
perusahaan secarakeseluruhan.
80
8. Keunggulan Balance Scorecard
Komprehensif
Seimbang
Terukur
81
strategik pada ketiga perspektif tersebut menjanjikan perwujudan berbagai sasaran
strategik nonkeuangan, sehingga kinerja keuangan dapat berlipatganda dan
berkesinambungan.
Pembangunan suatu peta strategi hanya dapat dilakukan secara runtut dari level
tertinggi ke level yang lebih rendah. Jadi, ketika kita ingin membangun peta strategi
suatu unit eselon II, maka syarat mutlaknya adalah telah terbangunnya peta strategi
unit eselon I di atasnya.
Studi kasus: Direktorat Barang Milik Negara (BMN) I pada Direktorat Jenderal
Kekayaan Negara (DJKN).
Tugas dan fungsi utama Dit. BMN I adalah pengelolaan barang milik negara pada
Kementerian Negara, Lembaga dan Badan Layanan Umum (BLU).
Peta strategi Dit. BMN I (Depkeu-Two) baru dapat disusun apabila peta strategi
DJKN (Depkeu-One) telah terbangun. Dalam contoh kasus ini, diasumsikan bahwa
Depkeu-One untuk DJKN sudah diturunkan dari Depkeu-Wide. Lampiran VI dalam
buku panduan ini menjelaskan secara lebih rinci teknik penyusunan peta strategi
mulai dari level tertinggi (Depkeu-Wide). Adapun penyusunan BSC pada Dit. BMN I
mengikuti langkah-langkah sebagai berikut:
Peta Strategi
Pastikan unit organisasi memiliki visi dan misi yang dapat dilihat pada renstra
82
sekedar sekumpulan ukuran kinerja finansial dan nonfinansial khusus; semua
tujuan dan ukuran ini diturunkan dari suatu proses atas ke bawah (top-down) yang
digerakkan oleh misi dan strategi unit bisnis. Balanced Scorecard seharusnya
menerjemahkan misi dan strategi unit bisnis ke dalam berbagai tujuan dan ukuran.
Balanced Scorecard menyatakan adanya keseimbangan antara berbagai ukuran
eksternal para pemegang saham dan pelanggan, dengan berbagai ukuran internal
proses bisnis penting, inovasi, serta pembelajaran dan pertumbuhan. Keseimbangan
juga dinyatakan antara semua ukuran hasil - apa yang dicapai oleh perusahaan pada
waktu yang lalu dengan semua ukuran faktor pendorong kinerja masa depan
perusahaan. Scorecard juga menyatakan keseimbangan antara semua ukuran hasil
yang objektif dan mudah dikuantifikasi dengan faktor penggerak kinerja berbagai
ukuran hasil yang subjektif dan agak berdasarkan pertimbangan sendiri. Balanced
Scorecard lebih dari sekedar sistem pengukuran taktis atau operasional. Perusahaan
yang inovatif menggunakan scorecard sebagai sebuah system manajemen strategis,
untuk mengelola strategi jangka panjang. Perusahaan menggunakan fokus
pengukuran scorecard untuk menghasilkan berbagai proses manajemen penting:
83
agar strategi organisasi berhasil. Beberapa perusahaan berusaha untuk
menguraikan
84
Pada umumnya, sistem manajemen tradisional berfokus pada anggaran
(budgets), sehingga pelaksanaan strategi perusahaan sangat tergantung pada
anggaran yang tersedia. Sistem manajemen tradisional semata-mata digunakan
sebagai alat pengendalian (control reporting), sedangkan sistem manajemen
strategis Balanced Scorecard yang berfokus pada proses-proses manajemen
strategis, sehingga strategi perusahaan diterjemahkan menjadi tindakan-tindakan
yang terarah dan sistem manajemen strategis Balanced Scorecard digunakan
sebagai alat strategis (strategis reporting) (Vincent Gaspersz, 2005:
Selama ini pengukuran kinerja secara tradisional hanya menitikberatkan pada sisi
keuangan. Manajer yang berhasil mencapai tingkat keuntungan yang tinggi akan dinilai
berhasil dan memperoleh imbalan yang baik dari perusahaan. Penilaian kinerja
perusahaan yang semata-mata dari sisi keuangan akan dapat menyesatkan, karena
kinerja keuangan yang baik saat ini dapat dicapai dengan mengorbankan kepentingan-
kepentingan jangka panjang perusahaan. Dan sebaliknya, kinerja keuangan yang
kurang baik dalam jangka pendek dapat terjadi karena perusahaan melakukan
investasi-investasi demi kepentingan jangka panjang. Untuk mengatasi masalah
tentang kelemahan sistem pengukuran kinerja perusahaan berfokus pada aspek
keuangan dan mengabaikan kinerja non keuangan, seperti kepuasan pelanggan,
produktivitas karyawan, dan sebagainya, maka diciptakanlah sebuah model
pengukuran kinerja yang tidak hanya mencakup keuangan saja melainkan non
keuangan pula, yaitu konsep balanced scorecard.
85
organisasi dalam melipatgandakan kinerja keuangan Rubianto (2006:371).
Balanced Scorecard merupakan suatu kartu skor yang digunakan untuk merencanakan
skor yang hendak diwujudkan oleh seseorang di masa depan, dan untuk mencatat
skor hasil kinerja yang sesungguhnya dicapai oleh seseorang (Munawir 2002: 437).
Berdasarkan pengalaman dalam perusahaan yang mengimplementasikan balanced
scorecard, diketahui bahwa terjadi perbaikan kinerja perusahaan dari tahun ke
tahun. Hal ini disebabkan karena seluruh karyawan di dalam perusahaan mengerti
secara jelas bahwa aktifitas yang mereka lakukan berpengaruh terhadap
keberhasilan pencapaian visi dan misi serta strategi perusahaan. Atau dengan
kata lain bahwa aktifitas strategi telah menjadi kegiatan seluruh karyawan dalam
perusahaan. Sehingga mereka menjadi satu kesatuan yang utuh dan tidak dapat
dipisahkan dengan suatu hubungan yang terjadi dalam perusahaan.
86
namun perusahaan lebih memfokuskan pada perspektif keuangan dan perspektif
pelanggan saja sedangkan perspektif bisnis proses internal dan pertumbuhan
pembelajaran belum diterapkan. Hal ini bertentangan dengan pernyataan
Rangkuti (2005: 56) yang menyebutkan bahwa balanced scorecard terdiri dari
empat tolak ukur atau perspektif yaitu persepektif keuangan, perspektif pelanggan,
perspektif proses internal dan perspektif pembelajaran/ pertumbuhan.
87
BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
- Sistem produksi tepat waktu (Just In Time) adalah sistem produksi atau sistem
manajemen fabrikasi modern yang dikembangkan oleh perusahaan-perusahaan Jepang
yang pada prinsipnya hanya memproduksi jenis-jenis barang yang diminta sejumlah yang
diperlukan dan pada saat dibutuhkan oleh konsumen.Sasaran utama JIT adalah
meningkatkan produktivitas sistem produksi atau operasi dengan cara menghilangkan
semua macam kegiatan yang tidak menambah nilai bagi suatu produk. Just in Time (JIT)
mendasarkan pada delapan kunci utama, yaitu : menghasilkan produk yang sesuai dengan
jadwal yang didasarkan pada permintaan, memproduksi dengan jumlah kecil,
menghilangkan pemborosan, memperbaiki aliran produksi, menyempurnakan kualitas
produk, orang-orang yang tanggap, menghilangkan ketidakpastian, penekanannya pada
pemeliharaan jangka panjang.
88
standar. Dalam metode ini selisih biaya sesungguhnya dari biaya standar
ditentukan sepanjang periode akuntansi pada saat selisih tersebut terjadi.
- Biaya kualitas dibagi menjadi empat kategori yaitu :
a. Biaya pencegahan adalah biaya-biaya yang dikeluarkan untuk menncegah
dihasilkannya kualitas yang yang buruk
b. Biaya penilaian adalah biaya-biaya yang dikeluarkan untuk mendeteksi
adanya kualitas yang buruk.
c. Biaya kegagalan internal dalah biaya-biaya yang dikeluarkan karena produk
gagal memenuhi persyaratannya dan kegagalan ini diketahui sebelum dilakukan
penjualan ke pihak luar.
d. Biaya kegagalan eksternal adalah biaya terjadi karena produk dan jasa yang
dihasilkan gagal memenuhui persyaratan atau tidak memuaskan kebutuha
pelanggan setelah produk disampaikan kepada pelanggan.
- Akuntansi pertanggungjawaban adalah suatu system yang mengukur hasil-hasil
dari pusta pertanggungjawaban dan membandingkan hasil-hasil tersebut dengan
hasil yang diproyeksi. Empat jenis pusat pertanggungjawaban adalah pusat biaya,
pusat pendapatan, pusat laba, dan pusat investasi. Transfer pricing merupakan
laba bagi divisi yang menjuala dan biaya bagi divisi yang membeli, sehingga harga
yang dikenakan terhadap barang antara tersebut mempengaruhi laba operasi
kedua divisi.
- Manajemen biaya sangatlah penting peranannya dalam perusahaan, organisasi,
maupun pemerintahan non laba baik berupa informasi keuangan tentang biaya
dan pendapatan maupun informasi non keuangan yang relevan yaitu
produktivitas, kualitas dan faktor kunci sukses lainnya untuk perusahaan. Fokus
utama informasi manajemen biaya adalah kemanfaatan dan ketepatan waktu.
89
DAFTAR PUSTAKA
http://materi-sisfo.blogspot.com/2012/06/ -just-in-time-jit.html
https://yenypurwantotechnical.wordpress.com/2014/07/11/just-in-
time-pada-perusahaan-/
http://elisamanajemenumg.blogspot.com/2014/01/just-in-time-
jit.html
http://d-ekatnadi.blogspot.com/2010/11/makalah-paper-activity-based-costing.html
http://www.aas-sv.com/2013/10/activity-based-costing-abc-dan-just-in.html
http://gakmesti.wordpress.com/2009/12/03/activity-based-costing/
http://www.slideshare.net/milatunnikmah/ak-28666360
http://naficenna.wordpress.com/2012/08/04/activity-based-management/
90
Mulyadi.(2005).Akuntansi biaya,(pp. 1-16).Yogyakarta:Akedemi
manajemenperusahaanYKPN.
Hansen dan Mowen. (2001). Manajemen Biaya. Edisi Pertama. Jakarta: Salemba
Empat.
91