KUALITAS PAPAN PARTIKEL

TANDAN KOSONG SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.)

MENGGUNAKAN PEREKAT AMINOPLAST

FUADI

DEPARTEMEN HASIL HUTAN

FAKULTAS KEHUTANAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2009
 KUALITAS PAPAN PARTIKEL
TANDAN KOSONG SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.)
MENGGUNAKAN PEREKAT AMINOPLAST

FUADI

Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Kehutanan pada Fakultas Kehutanan
Institut Pertanian Bogor

DEPARTEMEN HASIL HUTAN

FAKULTAS KEHUTANAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2009
 RINGKASAN

FUADI. E24104038. Kualitas Papan Partikel Tandan Kosong Sawit (Elaeis

guineensis Jacq.) menggunakan Perekat Aminoplast. Di bawah bimbingan
SURDIDING RUHENDI.

Penelitian berjudul Kualitas Papan Partikel Tandan Kosong Sawit (Elaeis

guineensis Jacq.) menggunakan Perekat Aminoplast telah dilakukan dengan
tujuan mengetahui kualitas papan partikel dengan partikel TKS tanpa dan dengan
perendaman bahan baku dalam air panas, pada berbagai ukuran partikel dan jenis
perekat.
Penelitian ini dilakukan dengan latar belakang kenyataan bahwa papan
partikel tandan kosong sawit yang telah dibuat dan diteliti baik mutu maupun
faktor-faktor penentunya seperti kondisi partikel, jenis perekat, kadar perekat, dan
kondisi proses serta perekat yang disiapkan dari partikel TKS melalui liquifikasi
tanpa dan dengan fortifikasi belum memenuhi standar terutama dalam sifat
mekanis (MOE dan MOR).
Papan partikel yang dibuat berukuran 30 cm x 30 cm x 1 cm dengan
kerapatan sasaran 0,7 g/cm3. Ukuran partikel yang digunakan yaitu serbuk dan
flakes, sedangkan jenis perekat yang digunakan adalah perekat urea formaldehid
(UF), melamin formaldehid (MF), dan melamin urea formaldehid (MUF).
Pengujian sifat fisis menunjukkan nilai kerapatan, kadar air, daya serap air
dan pengembangan tebal tipe papan ini secara berurutan berkisar antara 0,7 - 0,8
g/cm3; 10% - 11%; 25% - 42%; dan 9% - 26%. Hanya nilai kerapatan dan kadar
air yang seluruhnya masuk standar JIS A5908-2003.
Pengujian mekanis menunjukkan nilai keteguhan patah (MOR), keteguhan
lentur (MOE), internal bond, dan kuat pegang sekrup berkisar antara 6 N/mm2 –
13 N/mm2 ; 745 N/mm2 – 1134 N/mm2 ; 0,08 N/mm2 – 0,38 N/mm2 ; dan 311 N –
548 N. Hanya nilai kuat pegang sekrup yang seluruhnya masuk standar JIS
A5908-2003.
Sifat-sifat papan partikel TKS terbaik hasil penelitian terdapat pada papan
partikel dari serbuk dengan perlakuan perendaman air panas yang menggunakan
perekat MF. Nilai sifat-sifat papan partikel TKS yang terbaik yang memenuhi
standar JIS A 5908-2003 adalah kerapatan sebesar 0,8 g/cm³, kadar air sebesar
10%, pengembangan tebal sebesar 9%, MOR sebesar 9 N/mm², IB sebesar 0,18
N/mm², dan kuat pegang sekrup sebesar 346 N. sedangkan nilai MOE dan emisi
formaldehida yang dihasilkan tidak memenuhi standar JIS A 5908-2003.

Kata kunci : sawit, partikel, dan aminoplast.

 PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul ―Kualitas Papan
Partikel Tandan Kosong Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) menggunakan Perekat
Aminoplast‖ adalah benar-benar hasil karya saya sendiri dengan bimbingan
dosen pembimbing dan belum pernah digunakan sebagai karya ilmiah pada
perguruan tinggi atau lembaga manapun. Sumber informasi yang berasal atau
dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain
telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian
akhir skripsi ini.

Bogor, Januari 2009

Fuadi
NRP E24104038
Judul Skripsi : Kualitas Papan Partikel Tandan Kosong Sawit (Elaeis
guineensis Jacq.) menggunakan Perekat Aminoplast
Nama Mahasiswa : Fuadi
NIM : E24104038

Menyetujui,
Dosen Pembimbing

Prof. Dr. Ir. Surdiding Ruhendi, MSc.

NIP. 130 354 163

Mengetahui,
Dekan Fakultas Kehutanan
Institut Pertanian Bogor

Dr. Ir. Hendrayanto, M. Agr

NIP. 131 578 788

Tanggal lulus:
 KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT.
atas segala nikmat, karunia dan ridho-Nya sehingga penulis dapat menyusun dan
menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Shalawat serta salam semoga selalu
tercurahkan kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW, kepada keluarganya,
sahabatnya dan kepada umatnya yang senantiasa setia sampai akhir jaman.
Penelitian kualitas papan partikel TKS ini dilakukan selama 5 bulan dari
bulan Agustus 2008 hingga Desember 2008 di Laboratorium Kimia Hasil Hutan,
Laboratorium Rekayasa dan Desain Bangunan, Laboratorium Peningkatan Mutu
Kayu, dan Laboratorium Bio-Komposit Departemen Hasil Hutan Fakultas
Kehutanan Institut Pertanian Bogor, serta Laboratorium Biomaterial Lembaga
Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Cibinong, Bogor.
Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan penghargaan dan
ucapan terima kasih yang tak terhingga kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ir. Surdiding Ruhendi, MSc selaku dosen pembimbing yang
telah banyak memberikan bantuan, kesempatan waktu, arahan, bimbingan,
kesabaran, dan dukungan dalam penulisan skripsi ini.
2. Bapak Dr. Ir. Basuki Wasis, MS selaku dosen penguji mewakili Departemen
Silvikultur dan Bapak Dr. Ir. Endes N. Dahlan, MS selaku dosen penguji
mewakili Departemen Konservasi Sumber Daya Hutan dan Ekowisata.
3. Seluruh staf dan laboran (Bapak Supriatin, Bapak Abdullah, Mas Gunawan,
Mas Irvan, Bapak Kadiman, Bapak Amin, Ibu Esti, dan mba Lastri)
Departemen Hasil Hutan Fakultas Kehutanan IPB.
4. Keluarga tercinta (Bapak Dr. Adi Teruna Effendi, Ibu dr. Yekti Hartati, Mas
Adin, Mba Debbie, dan almarhum keluarga di Aceh) yang telah banyak
memberikan kasih sayang, semangat, doa dan restu serta pengorbanan baik
moral maupun material kepada penulis.
5. Erwin Puspaningtyas Irjayanti beserta keluarga (Papa Anto, Mama Titin, Nisa,
dan Lia) atas perhatian, kasih sayang, doa, serta dukungannya kepada penulis.
6. Rekan-rekan sebimbingan (Fathima Tuzzuhrah Arsyad dan Siska Amelia) atas
bantuan dan semangat dalam menyelesaikan skripsi ini.
7. Rekan-rekan THH 41 (Kusnan, Roni, Helmy, Ady, Tumpal, Citra, Nining,
Lukman, Yolanda, Setya, Mona, Risde, Gendis, Memey, Hans, Hadi,
Nyoman, Emma, Febri, Yanto, Maya, Lilis, serta seluruh teman-teman THH
41 yang tidak bisa disebutkan satu persatu) yang selalu bersama dalam suka
dan duka.
Semoga Allah SWT berikan balasan kebaikan yang setimpal. Amin.

Bogor, Januari 2009

Penulis
 RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Banda Aceh pada tanggal 9 November 1985 dari

pasangan Drs. Mahlin (Alm) dan Mardhiah (Almh) sebagai anak ke satu dari
empat bersaudara.
Jenjang pendidikan formal yang telah dilalui penulis antara lain di
Madrasah Ibtidayah Negeri Teladan Banda Aceh tahun 1992-1997, Madrasah
Tsanawiyah Negeri I Banda Aceh tahun 1998-2000 dan Sekolah Menengah
Umum di SMU Negeri 3 Banda Aceh tahun 2001-2004. Pada tahun 2004 penulis
diterima sebagai mahasiswa Program Studi Teknologi Hasil Hutan, Departemen
Hasil Hutan, Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor melalui jalur Undangan
Seleksi Masuk IPB (USMI). Tahun 2005 penulis mengambil Sub-Program Studi
Pengolahan Hasil Hutan dan pada tahun 2006 memilih Laboratorium Bio-
Komposit sebagai bidang keahlian.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif mengikuti organisasi
kemahasiswaan, yaitu menjadi anggota Dewan Perwakilan Mahasiswa (DPM-
TPB) pada tahun 2004-2005, staf Departemen Sospolkad Badan Eksekutif
Mahasiswa (BEM) Fakultas Kehutanan IPB pada tahun 2005-2006, anggota
Himpunan Mahasiswa Hasil Hutan tahun 2006-2007. Penulis telah melaksanakan
Praktek Pengenalan dan Pengelolaan Hutan (P3H) di KPH Banyumas Barat, KPH
Banyumas Timur, KPH Ngawi dan KPH Randublatung tahun 2007. Selain itu
penulis juga telah melaksanakan Praktek Kerja Lapang di Perum Perhutani Unit
III Jawa Barat dan Banten tahun 2008.
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana kehutanan pada
Fakultas Kehutanan IPB, penulis menyusun skripsi dengan judul ‖ Kualitas Papan
Partikel Tandan Kosong Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) menggunakan Perekat
Aminoplast ‖ di bawah bimbingan Prof. Dr. Ir. Surdiding Ruhendi, MSc.
 DAFTAR ISI

Halaman
DAFTAR ISI ................................................................................................ i
DAFTAR TABEL ........................................................................................ iii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... iv
DAFTAR LAMPIRAN................................................................................ v
BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ............................................................................ 1
1.2 Tujuan ......................................................................................... 2
1.3 Hipotesis ..................................................................................... 2
1.4 Manfaat ....................................................................................... 2

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) .................................................. 3
2.2 Perekat dan Emisi Formaldehida ................................................ 6
2.3 Perendaman ................................................................................ 8
2.4 Bahan Aditif................................................................................ 9
2.5 Papan Partikel ............................................................................. 9
2.6 Papan Partikel TKS..................................................................... 12

BAB III. METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Bahan dan Alat ........................................................................... 13
3.2 Rancangan Penelitian dan Analisis ............................................. 13
3.3 Prosedur Penelitian ..................................................................... 14
3.3.1 Pembuatan Papan Partikel............................................... 14
3.3.2 Pengujian Papan Partikel ................................................ 16

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Kualitas Papan Partikel TKS ...................................................... 23
4.1.1 Sifat Fisis ........................................................................ 23
4.1.2 Sifat Mekanis .................................................................. 28
4.1.3 Emisi Formaldehida ........................................................ 33
 4.2 Pengaruh Geometri Partikel, Jenis Perekat dan Perendaman Air Panas
Terhadap Kualitas Papan Partikel .............................................. 33

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ................................................................................. 46
5.2 Saran ........................................................................................... 47

DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 48

LAMPIRAN ................................................................................................. 52