Proposal Kewirausahaan
Proposal Kewirausahaan
Disusun oleh:
Irma Islamiati
XII AP
Penyusun
BAB I
PENDAHULUAN
Diketahui :
- biaya bahan baku Rp.158.000
- biaya operasional (garam, tenaga kerja, kertas bungkus) Rp. 48.500
- marjin yang diharapkan 59% dari HPP
Jadi, harga jual = Biaya total + marjin
=(Rp.790+Rp.243) + Rp.467
=Rp. 1.500,-
Maka harga jual 1 buah tahu pedas crispy ini sebesar Rp. 1.500,-. Harga
ini sangat relative dan mampu bersaing dipasaran.
C. Aspek Promosi
Upaya yang ditempuh agar produk ini dapat bersaing dengan produsen
lainnya adalah melakukan promosi. Upaya ini dilakukan agar mempermudah
orang untuk mengetahui produk ini. Promosi yang dilakukan yaitu dengan cara
menyebarkan brosur dan sistem mulut ke mulut.
D. Aspek Lokasi Usaha
Lokasi yang digunakan untuk menjual tahu pedas crispy ini adalah di
Tasikmalaya. Lokasi ini berada dipinggir jalan dekat pusat keramaian. Tempat ini
dipilih karena merupakan tempat yang strategis yang mudah diakses orang
banyak. Lokasi ini juga dekat dengan fasilitas umum seperti pejalan kaki,
sekolahan dan pabrik.
E. Aspek Finasial
1. Modal Usaha
Untuk memproduksi tahu pedas crispy ini memerlukan modal, untuk
menjalankan usaha ini membutuhkan rincian sebagai berikut.
Tabel 3.2
No NAMA HARGA
. BARANG KEBUTUHAN SATUAN JUMLAH
1 Kompor Gas 1 Set Rp 500.000 Rp 500.000
2 Gas 1 tabung Rp 145.000 Rp 145.000
3 Wajan 1 Buah Rp 40.000 Rp 40.000
4 Spatula 1 Buah Rp 10.000 Rp 10.000
5 Jepitan 1 Buah Rp 10.000 Rp 10.000
6 Baskom 1 Buah Rp 20.000 Rp 20.000
7 Promosi 1 Hari Rp 5.000 Rp 5.000
JUMLAH FIXED COST Rp 1.730.000
1 Terigu 1 KG Rp 25.000 Rp 25.000
2 Tahu 200 Buah Rp 250 Rp 50.000
3 Telur 8 Butir Rp 1.125 Rp 9.000
4 Kol 1 KG Rp 5.000 Rp 5.000
5 Wortel 1 KG Rp 5.000 Rp 5.000
6 Cabe rawit 2 KG Rp 10.000 Rp 20.000
7 Minyak goreng 4 Liter Rp 11.000 Rp 44.000
8 Garam 1 bungkus Rp 1.000 Rp 1.000
9 Tenaga kerja 2 Orang Rp 20.000 Rp 40.000
Kertas
10 bungkus 5 Pack Rp 1.500 Rp 7.500
JUMLAH VARIABLE COST Rp 206.500
Jumlah Total Modal Rp 936.500
2. Perhitungan Operasional Usaha
Dengan asumsi penjualan 200 buah tahu pedas crispy perhari dengan harga Rp.
1.500/buah maka :
Ø Pendapatan perhari 200 x @Rp. 1.500 Rp 300.000
Rp
Ø HPP (200 x @RP.790) 158.000 -
Laba Kotor Rp. 142.000
Ø Biaya Operasional
Garam Rp 1.000
Tenaga Kerja Rp 40.000
Rp
Kertas Bungkus 7.500 +
Rp
Total biaya operasional 48.500 -
Rp 93.500,
Total Bersih -
Maka laba bersih yang diperoleh perharinya dengan 200 tahu pedas crispy
yang terjual adalah sebesar Rp. 93.500,-
3. Perhitungan Profit Usaha dan BEP (Break Event Point)
- Profit
Untuk mendapatkan persentase profit yang didapatkan menggunakan
perhitungan profit sebagai berikut:
Dengan demikian, profit yang didapat perharinya adalah 59%
- BEP (Break Event Point)
Maka, agar dapat memperoleh BEP harus mampu menjual tahu pedas
crispy sebanyak 3.008 buah selama 19 hari.
4. Cash Flow
ITEM Rp. ROI First Capital + Profit
Rp 206.5
First Capital - - 00
Rp 93.50 Rp 300.0
Nett Profit/day 0 45% 00
Nett Rp 654.50 Rp 861.0
Profit/week 0 317% 00
Nett Rp 2.618.00 Rp 2.824.5
Profit/month 0 1268% 00
Rp 31.416.00 15214 Rp 31.622.50
Nett Profit/year 0 % 0
BAB IV
PENUTUP
A. Kesimpulan
Beragam jenis makanan dengan inovasi-inovasi yang kreatifnya kini
sudah tersebar luas di pasaran. Diantaranya ada makananan tradisional dan ada
pula makanan modern, tetapi ada juga makanan tradisional yang dirubah menjadi
makanan modern tanpa menghilangkan ketradisionalannya. Tahu pedas crispy ini
disajikan dengan bentuk dan juga cita rasa yang khas, dengan harga yang sangat
terjangkau. Tahu pedas crispy ini akan di pasarkan di daerah Tasikmalaya
selanjutnya akan membuka cabang di kota-kota tertentu.
B. Saran
Saat ini beragam inovasi makanan terus berdatangan dan beredar
dipasaran, baik makanan tradisional maupun makanan yang berbasis modern.
Untuk saat ini, lebih seringlah untuk membuat inovasi makanan yang kreatif dan
unik, tentunya yang mampu bersaing dipasaran untuk dapat memenuhi kebutuhan
konsumen.