PROPOSAL

PENGAJUAN MODAL USAHA

MERIAM SOSIS BAKAR

Oleh :
Ilham saeful fahri
 A. PENDAHULUAN

1. Latar Belakang
Sesuai dengan perkembangan zaman dan lingkungan maka orang sekarang mulai
berhati-hati dalam memilih dan membeli sesuatu. Salah satunya yaitu ketika membeli
makanan. Zaman dulu orang membeli makanan hanya memerhatikan pada rasanya yang enak
dan murah, terutama bagi kalangan masyarakat menengah ke bawah. Mereka tidak begitu
memikirkan kandungan gizi dan nutrisi yang terkandung didalam makanan yang mereka beli.
Akan tetapi akhir-akhir ini kecenderungan masyarakat kita dalam membeli makanan
adalah memperhatikan rasa, gizi yang terkandung dalam makanan tersebut, baru kemudian
memikirkan harga. Oleh karena itu, sosis bakar banyak menjadi pilihan manusia untuk
makanan sehat, dimana dari segi rasasosis bakar menawarkan cukup banyak rasa yang
ditawarkan dan enak, dari segi gizi juga memenuhi kebutuhan gizi manusia, dari segi harga,
sosis bakar mudah dijangkau semua kalangan masyarakat.
Berdasarkan peristiwa diatas, kami mendirikan usaha jualan sosis bakar, dimana dari
segi rasa memenuhi rasa enak, dari segi gizi sosis bakar sesuai dengan apa yang diinginkan
oleh konsumen karena mengandung karbohidrat, protein, kalsium, fosfor, vitamin A, dll. Dari
segi harga sosis bakar bakar terbilang mudah dijangkau oleh kalangan masyarakat.

2. Visi
- Memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya.
- Menjadi salah satu usaha kuliner tersukses di Indonesia bahkan dunia
- Menjadi franchise nomor 1 di Indonesia.

3. Misi
- Menciptakan menu-menu yang unik dan menarik.
- Menciptakan ide-ide kreatif sebagai penarik minat para pembeli.
- Memberikan pelayanan yang baik dan ramah dalam upaya menarik pembeli.
- Menjual produk dengan harga yang terjangkau tetapi dengan kualitas dan rasa yang
memukau.

4. Tujuan Usaha
Menjadi salah satu usaha kuliner yang sukses dengan omset yang tinggi sehingga dapat
membuka banyak cabang di Indonesia dan menampung banyak karyawan.
 B. RINGKASAN BISNIS

1. Profil Usaha

Jenis Usaha : Perdagangan

Modal Awal : 1. Kursi 10 buah
2. Meja 5 buah
2. Kompor 1 buah
3. Alat-alat memasak
4.
Tenaga Kerja : ---
Teknik Berjualan : Sementara di tempat, karena untuk memenuhi kebutuhan lokal
Deskripsi Produk

Jenis Produksi : Sertifikat, Sticker, Block Note, Nota, Spanduk, Undangan, Seminar Kit, ID
Card, Souvenir dan Kelengkapan Alat Tulis Kantor

Keunggulan : Alat tulis kantor dan perlengkapan tulis lainnya merupakan suatu kebutuhan
masyarakat yang sangat diperlukan, begitu pula dengan seminar kit yang menjadi
pendukung suatu kegiatan.

2. Gambaran Awal Usaha

Usaha ini merupakan usaha yang pertama kami dirikan. Dalam tahap awal kami akan
mengajukan dana kepada sebagai tambahan awal modal kami untuk mendirikan usaha ini.
Setelah itu, kami akan menyewa tempat sebagai lokasi usaha kami dan membuat surat izin
usahanya.
 C. PRODUK

1. Produk
Produk sosis bakar kami berbeda dari sosis bakar lainnya. Kami mempunyai ide dan inovasi
tersendiri dalam menciptakan menu sosis bakar. Kami tidak hanya menjual sosis bakar biasa
pada umumnya, tetapi kami juga mempunyai berbagai macam aneka rasa sosis bakar yaitu
sosis bakar rasa keju, sosis bakar rasa barbeque, sosis bakar rasa pedas, sosis bakar rasa
manis, dll. Kami harap dengan ide dan inovasi kami dalam menjual sosis bakar, dapat
menarik para pembeli sehingga dapat meningkatkan omset penjualan kami.

2. Gambaran Persaingan
Dalam mendirikan usaha ini kami mempunyai beberapa pesaing. Pengaruh pesaing terhadap
penjualan sosis bakar kami sedikit berpengaruh karena pesaing kami sudah terlebih dahulu
berjualan sosis bakar dan juga tempat berjualannya yang cukup strategis sehingga banyak
orang yang sering berkunjung dan membeli keripik bayam mereka.

3. Gambaran Penjualan
Untuk penjualannya nanti, kami akan menjual sosis bakar ditempat yang strategis, yakni di
yang Jl. Raya leuwisari arjsari,leuwisari,tasikmalaya merupakan salah satu tempat yang
strategis di di tasikmalaya. Dalam penjualannya nanti, kami akan melakukan strategi-strategi
penjualan untuk menarik calon pembeli. Kami berharap agar dalam pelaksanaannya nanti
penjualan sosis bakar kami dapat berjalan dengan sukses dan lancar.

D. ANALISIS SWOT

1. Strenght (Kekuatan)
 Mempunyai aneka ragam rasa sosis bakar.
 Tempatnya strategis dan mempunyai cabang di mana-mana sehingga mudah untuk dikunjungi.
 Rasanya sangat enak dan memiliki kandungan gizi yang dibutuhkan oleh manusia.
 Harganya cukup murah, terjangkau, pelayanan memuaskan serta ramah, rapi dan bersih.
 Aneka ragam rasa yang digunakan untuk sosis bakar tanpa menggunakan pengawet karena
dibuat sendiri.

2. Weakness (Kelemahan)
 Tidak cocok bagi orang yang tidak suka sosis bakar,makanan berat.
 Belum mempunyai cabang.
 Kurang modal untuk memulai usaha.
 Harga bahan baku tidak stabil (dalam pembuatan aneka ragam rasa).
 3. Opportunity (Peluang)
 Diminati sebagian besar masyarakat.
 Ciri khas menu yaitu sosis bakar menjadikan usaha ini sangat menjanjikan.
 Cabang yang semakin banyak membawa konsumen mudah mengunjunginya.
 Budaya masyarakat yang konsumtif.

4. Threat (Ancaman)
 Banyak saingan diluar sana.
 Harga bahan baku yang sewaktu-waktu bisa naik dapat menyebabkan kenaikan harga sosis
bakar yang mungkin dapat mengurangi pembeli.
 Bila hujan turun maka orang malas keluar rumah sehingga pembeli tidak begitu banyak
(jarang).

E. PERENCANAAN KEUANGAN

Total biaya pembangunan usaha sosis bakar tersebut sebesar Rp 15.250.000,- dengan rincian
sebagai berikut :

1. Biaya Tetap (Fixed Cost)

-Kontrak toko/bulan Rp 1.000.000,-
-Kursi, meja, lemari Rp 5.500.000,-
-alat panggang 1 unit Rp 3.850.000,-
-gas 3 unit Rp 1.200.000,-
-Peralatan memasak lainnya Rp 1.500.000,-
-Peralatan makan-minum Rp 2.500.000,-
-Kulkas Rp 2.500.000,-
-Listrik, air, dll Rp 200.000,-
-Pembuatan banner, stiker daftar harga Rp 50.000,-
Total Rp 18.300.000,-

2. Biaya Variabel (Variable Cost) per Bulan

-sosis bakar Rp 570.000,-
-Aneka macam rasa Rp 300.000,-
-Gas Rp 300.000,-
-Plastik, tusuk sate, dll Rp 250.000,-
Total Rp 1.420.000,-

3. Total Biaya (Total Cost)

TC = TFC + TVC
TC = Rp 18.300.000,- + Rp 1.420.000,-
TC = Rp 19,720,000,-

4. Daftar Harga
-Harga sosis bakar original flavour = Rp 10.000,-
-Harga sosis bakar keju flavor = Rp 12.000,-
-Harga sosis bakar pizza flavor = Rp 10.000,-
-Harga sosis bakar barbeque flavor = Rp 10.000,-
-Harga sosis bakar balado flavor = Rp 10.000,-
-Harga sosis bakar pedas flavor = Rp 13.000,-
Total = Rp 113.000,-

5. Pendapatan
Target penjualan sosis bakar per hari adalah 40 bungkus. Waktu berjualan Senin-Minggu.
Atau dalam sebulan menjual 1200 bungkus.
Pendapatan Harian = Rp 20.000,- x 40 = Rp 800.000,-
Pendapatan Bulanan = Rp 800.000,- x 30 = Rp 24.000.000,-

6. Penghitungan Harga
Harga Pokok/Biaya Variabel = Rp 1.450.000,-
Hpp per Bungkus = Rp 24.000.000,- / 1200 = Rp 20.000,-
Laba yang diinginkan = Rp 25.000,- ─ Rp20.000,- = Rp 5.000,-

7. Analisis Titik Impas (Break-Event Point)

BEP = Biaya Tetap = Rp 13.800.000,- = 2760 bungkus
Profit Rp 5.000,-
Berarti akan BEP dalam = 2760/1200 = 2,3 bulan

SUMBER DANA INVESTASI

Kebutuhan dana dalam pembangunan usaha ini berasal dari dana sendiri dan dana pinjaman
dari bank, yaitu:
Modal sendiri : Rp 2.500.000,00 (13%)
Bantuan KEMENPORA : Rp 15.800.000,00 (87%)
 Total Rp 18.300.000 (100%)

F. PENUTUP

A. Antisipasi Masa Depan

Kami sebagai wirausahawan yang baik, tidak akan membiarkan usaha ini berjalan secara
mendatar. Kami akan terus mencoba memperbaiki kualitas kerja kami, agar para konsumen
puas atas pelayanan dan citarasa sosis bakar yang telah kami buat. Apabila kualitas sosis
bakar ini tidak kami tingkatkan kemungkinan besar usaha kami ini tidak akan maju dan
terancam bangkrut.

B. Kesimpulan
Menurut kami usaha kami ini dapat berkembang dan akan berhasil karena dilakukan oleh
orang–orang yang berkualitas dalam menjalankan setiap pekerjaannya. Kami menyadari
bahwa usaha ini tidak langsung berkembang pesat tapi kami akan terus berusaha untuk terus
menjalankan dan mengembangkan usaha ini.