UNIVERSITAS JEMBER

FAKULTAS PERTANIAN
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

Silabus
Nama Mata Kuliah : Agrobiosains
Kode Mata Kuliah :
Semester/Tahun Akademik : 3
SKS : 3-1 SKS
Koordinator Mata Kuliah : Dr.Ir. Miswar, M.Si.
Tim Pengajar :
Diskripsi Mata Kuliah : Mata kuliah ini memberikan pengetahuan pokok terkait struktur
sel dan organel tanaman, metabolisme senyawa makromolekul
penyusun sel (terutama karbohidrat, kemak dan protein), fiksasi
unsur karbon (C) dan fotorespirasi, proses respirasi, system
transportasi, hormone tanaman, stress abiotic dan metabolit
sekumder pada tanaman
Capaian Pembelajaran : 1. Mengapresiasi bahwa tumbuhan merupakan sumber
Matakuliah protein dan obat untuk organisme lain. (1)
2. Memahami struktur dan fungsi organel sel (2)
3. Memahami macam dan metabolisme senyawa
makromolekul (2)
4. Memahami aliran energi yang terjadi pada tanaman (2)
5. Mampu menjelaskan peranan hormon tanaman yang
terkait dengan abiotic stress (2)
6. Mampu menjelaskan sintesis metabolit sekunder yang
terjadi pada tanaman (2)
Bahan Kajian : 1. Struktur dan fungsi organel sel tanaman
2. Macam dan metabolisme Karbohidrat
3. Macam dan metabolisme Lemak
4. Macam dan metabolisme Protein
5. Enzimologi
6. Fotosintesis dan fotorespirasi
7. Respirasi
8. Sistem transportasi dalam tanaman (short and long distance
transport)
9. Macam dan peran hormone tanaman
10. Stres abiotik pada tanaman
11. Metabolit sekunder dan produk alami
Referensi : 1. Biochemistry and molecular biology of plant. 2015,
Edited by Bob B. Buchanan, Wilhelm Gruissem
and Russell L. Jones. John Willey and Sons, UK
2. Molecular mechanisms in Plant Adaptation. 2015.
Edited by Roosa A.E. Laitinen, John Willey and
Sons, Canada
3. Plant physiology. 2010. Lincoln Taiz and Eduardo
Zeiger. Fifth sedition
5. Plant hormones : biosynthesis, signal transduction,
action. 2010. Edted by Peter J. Davies. Springer
NW.