Debut Tropicana Slim Menggarap Healthy Life - DEDE SURYADI http://www.dedesuryadi.

com/debut-tropicana-slim-menggarap-healthy-life/

Gaya Tech
in Asia
Indonesia
Mengorbitka
DHENI
n Startup
ARIAWAN
Shopee
pada 100
Meroket di
Perusahaan
Kancah
Eksportir
Bisnis
Terbesar
e-Commerc
Indonesia
e
DHENI
Aplikasi
ARIAWAN
PrivyID,
pada 100
Digital
Menjaga konsistensi merek, dekat dengan Perusahaan
Signature
konsumen, dan selalu mengikuti tren menjadi kunci Eksportir
untuk
sukses Tropicana Slim menggarap pasar sehat. Terbesar
Verifikasi
Produk pesaing pun mulai bermunculan karena Indonesia
Dokumen
pasar ceruk (niche market)-nya yang semakin handry pada
Geliat JNE
menggiurkan. 100
di Tengah
Perusahaan
Pusaran
Hidup sehat impian banyak orang. Sejalan dengan Eksportir
Persaingan
tingginya kesadaran hidup sehat, produk makanan Terbesar
Kamera
dan minuman (mamin) sehat pun semakin dicari Indonesia
Fujifilm
orang. Tak hanya bagi mereka yang sedang sakit, Dede

1 of 11 13/11/2018, 18:07
Debut Tropicana Slim Menggarap Healthy Life - DEDE SURYADI http://www.dedesuryadi.com/debut-tropicana-slim-menggarap-healthy-life/

Melawan yang sehat pun kini lebih memilih mamin sehat Suryadi
Guncangan agar hidupnya tetap sehat. Terlebih bagi mereka pada
Digital yang memiliki riwayat penyakit keturunan seperti Polygon,
diabetes. Mereka perlu lebih waspada dan selektif dari Sidoarjo
dalam mengonsumsi mamin. Nggowes ke
Berbagai
Edukasi pentingnya kesehatan terus-menerus
Penjuru
dikomunikasikan PT Nutrifood Indonesia dalam
Dunia
iklan produknya, yaitu Tropicana Slim (TS). Iklan
Arysviel
gula rendah kalori (no calorie sweetener) TS ini
pada
menggambarkan seorang ayah yang menderita
Polygon,
DEDE diabetes sehingga anaknya dengan kesadaran
SURYADI
dari Sidoarjo
sendiri memulai hidup sehat.
Nggowes ke
Nielsen mencatat, belanja iklan pemanis rendah Berbagai

kalori TS termasuk yang paling tinggi dibanding Penjuru

produk TS lainnya. Maklum pemanis ini merupakan Dunia
produk andalan Nutrifood. Pada Januari-Agustus
2012, belanja iklan pemanis ini mencapai Rp 49,8
miliar. Diperkirakan hingga akhir tahun ini belanja
Achieve
iklannya akan lebih tinggi dibanding tahun lalu yang
“Journalist
mencapai Rp 83,2 miliar. Sementara di 2010 baru Agustus
Award” from
Singapore mencapai Rp 23,6 miliar. 2018 (1)
International Mei 2018 (1)
Foundation Selain pemanis rendah kalori, TS juga memiliki Maret
(SIF) in varian produk sehat yang tergolong lengkap. 2018 (1)
Singapore
Tengok saja. Pertama, kategori produk bebas gula, Februari
TS memiliki varian selain gula rendah kalori, ada 2018 (1)
juga SucraStick, gula Jawa rendah kalori, madu Oktober
rendah kalori, Cafe Latte, sirup, gula cair dan 2017 (2)
Steleaf. Agustus
2017 (2)
Kedua, kategori susu non-fat ada Fitosterol,
Juli 2017 (1)
Omega Fiber, Soy Ginger dan susu non-fat siap
Mei 2017 (1)
minum. Ketiga, kategori healthy meal ada susu
April
DiabetaMil, DiabetaMil Cookies dan GoldenMil.
2017 (1)
Keempat, kategori pelengkap makanan ada Corn
Maret
Oil, gula tebu rendah kalori, kecap manis & kecap
2017 (1)
asin, dan produk yang paling anyar diluncurkan
Februari

2 of 11 13/11/2018, 18:07
Debut Tropicana Slim Menggarap Healthy Life - DEDE SURYADI http://www.dedesuryadi.com/debut-tropicana-slim-menggarap-healthy-life/

November 2018 adalah Tropicana Slim Low Fat Noodles (mi instan 2017 (4)
rendah lemak). Januari
S
2017 (5)
3 Oktober
Training “How 2016 (1)
10
to
Januari
Cummunicate
17 2016 (2)
& Engage
with Media” September
24
for Oil and 2015 (1)
Gas
25 Juli 2015 (1)
Multinasional
Company
April
2015 (1)
Agu
Maret
2015 (1)
Februari
2015 (1)
In a Seminar
Januari
2015 (1)
* Business
Desember
Blogger
2014 (3)
* Consultant for
Agustus
Media & Social
2014 (1)
Media,
Juni
Corporate
2014 (4)
Communication Dijelaskan Susana, Kepala Divisi Nutrisi Nutrifood,
Maret
s (PR) & Market produk mi sehat terbarunya yang dihadirkan pada
2014 (2)
Research. awal 2012 ini dipasarkan karena melihat pasarnya
November
yang sangat besar. “Orang Indonesia suka banget
Follow & 2013 (1)
dengan mi. Dan mereka juga tahu kalau terlalu
Contact Maret
banyak makan mi berefek negatif,” katanya.
*Instagram & 2013 (1)
Nutrifood mencatat, orang Indonesia rata-rata
Twitter : Februari
mengonsumsi 55 bungkus mi instan per tahun.
@ddsuryadi 2013 (2)
Indonesia adalah produsen mi instan terbesar
November
Currently nomor dua di dunia setelah Cina.
2012 (2)
working as an Agustus
Ia menjelaskan, nilai lebih mi instannya dibanding
Editor on SWA 2012 (1)
yang lain adalah mi TS dibuat dengan cara dioven
Business Juli 2012 (1)
bukan digoreng sehingga tak mengandung minyak.
Magazine and Juni
Demikian pula kandungan garam sodium pada

3 of 11 13/11/2018, 18:07
Debut Tropicana Slim Menggarap Healthy Life - DEDE SURYADI http://www.dedesuryadi.com/debut-tropicana-slim-menggarap-healthy-life/

SWAOnline in bumbunya lebih rendah dibanding bumbu mi instan 2012 (1)

Jakarta, having pada umumnya. Tingginya konsumsi garam sodium Mei 2012 (5)
a role to bisa menyebabkan risiko hipertensi. Hanya saja, mi April
develop online TS ini dibanderol relatif mahal dibanding mi yang 2012 (2)
media SWA lainnya, yaitu sekitar Rp 6.500 per bungkus. Maret
Magazine: 2012 (1)
Dihadirkannya mi instan merupakan upaya TS
www.swa.co.id, Februari
dalam memenuhi tren kebutuhan pasar. Inilah salah
and 2012 (5)
satu strategi TS agar tetap dominan dalam
www.astraworld Januari
memasarkan produk sehat alias pasar ceruk (niche
.com, owned by 2012 (3)
market). Strategi lainnya, TS selalu fokus dan
Astra Desember
menjaga konsisten merek produk sehat sejak
International 2011 (11)
didirikannya Nutrifood pada 1979. Tak heran, brand
Group. Oktober
awareness TS sebagai produk sehat sangatlah
2011 (1)
tinggi.
Read more September
→ 2011 (9)
Dalam sejumlah survei pun, merek TS selalu
unggul. Sekadar menyebut contoh dalam survei Juni
Spread the
Word of Mouth Marketing (WOMM) yang digelar 2011 (5)
love
oleh Onbee dan Majalah SWA, TS selalu unggul di Februari
kategori pemanis rendah kalori dibanding pesaing 2011 (2)
seperti Nulife dari Kalbe. Desember
2010 (12)
Strategi lain yang dilakukan TS adalah selalu dekat September
dengan konsumennya. “Kami harus tahu suara 2010 (1)
konsumen seperti apa dan mereka maunya apa,” Agustus
katanya. Dulu orang yang terkena diabates nerimo 2010 (1)
saja tidak makan gula. Namun sejalan dengan Juni
makin berkembangnya zaman, habit orang berubah 2010 (5)
dan para produsen pun menciptakan produk yang Mei 2010 (8)
bisa dikonsumsi penderita penyakit tersebut, Maret
seperti halnya TS. 2010 (1)
Januari
Tak heran Nutrifood menjadi pelopor yang
2010 (3)
membuat produk untuk para penderita diabetes.
Desember
Bahkan bisa dibilang, Nutrifood lewat TS menjadi
2009 (3)
satu-satunya produsen consumer goods yang
November
memiliki varian produk mamin terlengkap bagi
2009 (7)
penderita diabetes.
Oktober

4 of 11 13/11/2018, 18:07
Debut Tropicana Slim Menggarap Healthy Life - DEDE SURYADI http://www.dedesuryadi.com/debut-tropicana-slim-menggarap-healthy-life/

“Konsistensi menjaga merek sejak awal, menjaga 2009 (7)

kualitas produk, dekat dengan konsumen dan September
mengikuti tren. Itu yang kami lakukan. Bahkan kami 2009 (1)
berupaya menciptakan produk sehat yang nikmat. Agustus
Jadi kesehatan dan kenikmatan harus selaras,” 2009 (6)
ungkap Susana panjang lebar. Juni
2009 (6)
Kedekatan dengan konsumen, dilakukan TS
Mei 2009 (4)
dengan memiliki hotline service melalui berbagai
April
channel seperti telepon, website dan media sosial
2009 (1)
(Facebook dan Twitter). “Setiap saat, konsumen
Maret
bisa mengajukan pertanyaan ataupun keluhan
2009 (10)
melalui hotline service kami,” kata Susana.
Februari
Bahkan untuk melengkapi channel yang sudah ada, 2009 (28)
pihaknya baru saja meluncurkan website khusus
tentang info dan seluk-beluk diabetes:
www.sahabatdiabeters.com. Web ini diluncurkan
karena Nutrifood melihat masih banyak penderita
diabetes yang tidak tahu apa yang harus dilakukan.
“Dalam web ini, kami tidak jual produk sama sekali
tapi betul-betul memberikan edukasi,” ia
menegaskan.

Memang kalau dilihat dalam memasarkan

produknya, Nutrifood cenderung lebih banyak
melakukan promosi above the line (ATL) dibanding
below the line (BTL) “Kami tak banyak bergerak di
BTL tapi lebih banyak di ATL. Ini pilihan saja. Kami
pun tidak bisa mengungkap data angka-angka
karena sudah kebijakan perusahaan,” katanya
menginformasikan.

Kendati ATL lebih banyak, BTL pun tetap digarap.

Misalnya, perusahaan ini rajin mengedukasi lewat
seminar atau media sharing tentang hidup sehat.
“Yang terakhir, kami membuat seminar untuk para
ahli gizi di rumah sakit di Jakarta. Itu baru pertama
kali kami lakukan,” cetus Arnita, Asisten Manajer

5 of 11 13/11/2018, 18:07
Debut Tropicana Slim Menggarap Healthy Life - DEDE SURYADI http://www.dedesuryadi.com/debut-tropicana-slim-menggarap-healthy-life/

PR Nutrifood.

Selain itu, melalui Nutrifood Research Centre

sering membantu media yang memerlukan data
untuk menulis tentang cara hidup sehat buat
mengedukasi masyarakat. “Kami sering
mencarikan sumber rujukan tentang kesehatan
untuk masyarkat. Dan ini tidak terkait dengan
produk kami,” ujar Arnita.

Yang menarik, semua iklan, promosi ataupun

aktivitas pemasaran lainnya dilakukan sendiri oleh
pihak internal Nutrifood, alias tidak melibatkan
pihak ketiga seperti advertising atau agensi.
“Semuanya kami lakukan sendiri,” Arnita
menegaskan sambil menambahkan, untuk
komunitas, TS belum menggarapnya. Yang sudah
ada adalah L-Men, produk Nutrifood lainnya. Itu
pun komunitasnya bukan dibentuk Nutrifood,
melainkan oleh para pelanggannya sendiri. Selain
TS dan L-Men, Nutrifood juga memproduksi
NutriSari, susu WRP dan HiLo.

Untuk distribusi, TS juga menggarap pasar modern

dan tradisional. Hanya saja diakui Susana, pasar
modern lebih banyak dibidik karena segmen pasar
TS lebih banyak di channel ini. Untuk pelaksanaan
distribusinya ada yang dilakukan sendiri oleh
Nutrifood dan ada yang dilakukan oleh mitra
distributornya.

Berbicara soal industri, menurut Susana, produk

Nutrifood kebanyakan masih dikategorikan
consumer goods. Tak heran masih sulit
mendapatkan info pasti volume bisnis yang digeluti
Nutrifood ini. Yang pasti, pemain sejenis dari
perusahaan lokal mulai bermunculan kendati
banyak serbuan produk impor. Hal ini sejalan
dengan semakin mengarahnya tren industri ke

6 of 11 13/11/2018, 18:07
Debut Tropicana Slim Menggarap Healthy Life - DEDE SURYADI http://www.dedesuryadi.com/debut-tropicana-slim-menggarap-healthy-life/

produk healthy life. “Kue bisnisnya semakin lama

semakin besar dan pemain lain pun bermunculan.
Penjuangan kami cukup panjang sehingga produk
kami bisa diterima pasar,” katanya tanpa menyebut
berapa pangsa pasar Nutrifood dan ukuran
bisnisnya.

Saat ini, pemain lokal yang produknya hampir

sejenis Nutrifood adalah Kalbe melalui Kalbe
Nutritionals. Perusahaan farmasi ini sudah
memasarkan Nulife Sweetener, Nulife Oatmeal &
Oatbrand, dan Nulife Crispy Bar, Entrasol Gold,
Entrasol Diet Nutrition, Entrasol Active, Diabetasol,
Nulife Cereal Bar, Nulife Sweet, dan Nutrive
Benecol.

Kalbe pun rajin mengedukasi pasar. Salah satu

aktivasi yang pernah dilakukannya bertajuk
Nutrition for Life dengan tema Hidup Sehat
Bersama Nulife. Kegiatannya pun beragam ada
lokakarya, demo masak, dsb. “Untuk menggarap
pasar sehat, edukasi pasar sangatlah diperlukan.
Dan itu rutin kami lakukan,” ungkap Donovan Adam
Affan, Manajer Merek Kalbe Farma.

Selain Kalbe, Konimex juga sudah mengeluarkan

produk pengganti gula yang bernama Diasweet
dalam bentuk tablet dan bubuk. Selain itu, Konimex
meluncurkan Diasweet Litebite, yaitu makanan
ringan sehat yang mengandung serat pangan,
bebas gula dan kolesterol. Produk yang diluncurkan
bagi mereka yang ingin diet ini dihadirkan dalam
tiga pilihan, yaitu Dietetic Baked Snack, Dietetic
Chocolate Wafer, dan Dietetic Vanilla Wafer.

Sumardy, pengamat pemasaran, melihat apa yang

sudah dilakukan Nutrifood dalam menggarap niche
market sehat sudah bagus. Bahkan, Nutrifood
termasuk pemain utama dalam memasarkan

7 of 11 13/11/2018, 18:07
Debut Tropicana Slim Menggarap Healthy Life - DEDE SURYADI http://www.dedesuryadi.com/debut-tropicana-slim-menggarap-healthy-life/

produk kesehatan terutama untuk mengatasi

penyakit diabetes melalui produk TS.

Hanya saja, ia melihat, varian produk Nutrifood

sangatlah banyak sehingga dikhawatirkan tidak
fokus. Apalagi belum tentu semua produknya bisa
diterima pasar. “Kalau produk gula rendah kalori
hingga saat ini sudah diterima pasar bahkan
menjadi produk andalannya,” katanya.

Yang menjadi tantangan bagi pemain produk

kesehatan adalah masih melekatnya citra bahwa
produk sehat itu tidak enak dan mahal. Ini menjadi
tantangan tersendiri bagi pemain di industri ini.
Meski demikian, peluang di bisnis ini masih terbuka
lebar. Terbukti, pemain lainnya pun sudah mulai
menjadi pesaing Nutrifood. Kendati belum banyak,
sudah mulai bermunculan.

Memang, untuk bisa memenangi persaingan di

industri ini perlu menggunakan strategi pasar ceruk,
yaitu fokus dan memiliki spesialisasi. Misalnya
spesialisasi pada produk, harga, pelayanan, hingga
distribusinya. Nutrifood pun tampaknya sudah
menggunakan strategi pasar ceruk untuk
memasarkan produknya.

Dede Suryadi

Riset: Adinda Khalil

BOKS:

Jurus Tropicana Slim Kembangkan Produk

Sehat

8 of 11 13/11/2018, 18:07
Debut Tropicana Slim Menggarap Healthy Life - DEDE SURYADI http://www.dedesuryadi.com/debut-tropicana-slim-menggarap-healthy-life/

Berdiri 1979, sejak awal Nutrifood fokus

memasarkan produk sehat.

Menjadikan Tropicana Slim sebagai motor

sekaligus pionir pengembangan merek.

Membagi produk sehat dalam beberapa kategori

dengan tetap menjaga konsistensi sebagai produk
sehat.

Pertama, kategori produk bebas gula: TS,

SucraStick, madu rendah kalori, Cafe Latte, sirup,
gula cair dan Steleaf.

Kedua, kategori susu non-fat: Fitosterol, Omega

Fiber, Soy Ginger dan susu non-fat siap minum.

Ketiga, kategori healthy meal: susu DiabetaMil,

DiabetaMil Cookies dan GoldenMil.

Keempat, kategori pelengkap makanan: Corn Oil,

gula tebu rendah kalori, kecap manis & kecap asin,
dan produk yang paling anyar diluncurkan adalah
Tropicana Slim Low Fat Noodles (mi instan rendah
lemak).

Membangun kedekatan dengan konsumen untuk

menangkap insight konsumen dan meneruskannya
dalam pengembangan produk yang dibutuhkan
mereka.

Menjalin kedekatan komunikasi dengan memiliki

hotline service melalui berbagai channel seperti
telepon, website dan media sosial (Facebook dan
Twitter).

Meluncurkan website khusus tentang info dan

seluk-beluk diabetes melalui
www.sahabatdiabeters.com.

Melakukan promosi above the line (ATL) dan

below the line (BTL). Porsi ATL lebih besar

9 of 11 13/11/2018, 18:07
Debut Tropicana Slim Menggarap Healthy Life - DEDE SURYADI http://www.dedesuryadi.com/debut-tropicana-slim-menggarap-healthy-life/

dibanding BTL.

Semua kegiatan beriklan, promosi ataupun aktivitas

pemasaran lainnya dilakukan sendiri oleh pihak
internal Nutrifood atau tidak melibatkan pihak ketiga
seperti advertising atau agensi.

Untuk distribusi, TS menggarap pasar modern dan

tradisional. Namun pasar modern lebih banyak
dibidik karena segmen pasar TS lebih banyak di
channel ini. Untuk pelaksanaan distribusinya ada
yang dilakukan sendiri oleh Nutrifood atau oleh
mitra distributornya.

Hingga akhir tahun 2012, belanja iklan TS akan

mencapai Rp 83,2 miliar.

Spread the love

← Atiek Nur Wahyuni, Liku-liku Branding

Presdir Trans TV- Sunpride →
Trans 7: Peran Media
Masih Dominan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas

yang wajib ditandai *

Komentar

10 of 11 13/11/2018, 18:07
Debut Tropicana Slim Menggarap Healthy Life - DEDE SURYADI http://www.dedesuryadi.com/debut-tropicana-slim-menggarap-healthy-life/

Nama *

Email *

Situs Web

delapan × empat =

Kirim Komentar

Copyright © 2018 DEDE SURYADI. All Rights Reserved. The Magazine Basic Theme by bavotasan.com.

11 of 11 13/11/2018, 18:07