tekanan darah ? HIPERTENSI itu A. Lakukan diet RENDAH GARAM Hipertensi ? Dengan mengurangi → 1. Natrium chlorida : garam dapur , maksimal 1 sendok teh /hari Dengan menghindari → 1. Monosodium glutamate : vetsin , kecap, penyedap rasa kaldu, saos tomat, saos sambal, Hipertensi atau Darah Tinggi tauco adalah peningkatan tekanan 2. Natrium bikarbonat : soda kue, crackers, kue kering darah lebih dari 140/90 mmHg 3. Natrium benzoate : manisan buah 4. Natrium nitrit : pengawet daging , terasi, ikan *Dietary Approaches to Stop Hypertension pada dua kali pengukuran sarden, cornet, sosis dengan selang waktu lima B. Kurangi konsumsi DAGING & Widya Novianita, dr. menit dalam keadaan cukup Dewi Amandasari CY, dr. KOLESTEROL TINGGI istirahat/tenang. Winna Gafrilia, dr. 1. Daging, Ayam, Ikan → maksimal 2 porsi / Hari Agnesia Susanti, dr. (6 ons/hari) M. Harys Maulana, dr. 2. Kurangi penggunaan M. Fakhri Rijal, dr. minyak goreng, margarin, Bily Nusa A, dr. mentega , keju 3. Perbanyak konsumsi UPT PKM Jagasatru minyak zaitun, kacang kedelai, Dokter Internsip 2019 alpukat, ikan salmon CONTOH MENU DIET HIPERTENSI C. Kurangi konsumsi PAGI SIANG MALAM MAKANAN BERGULA TINGGI Contoh 1 : Contoh 1 : Contoh 1 : Maksimal 3 porsi / Minggu Kentang kukus 1 buah Nasi merah /putih 1 centong Nasi goreng 1 centong 1. Syrup, teh manis, kopi susu, soda Telor dadar 1 butir Dada ayam panggang 1 Tempe goreng 1 potong Tumis kacang merah 1 potong sedang Selada air 2. Roti, biskuit, krakers, kue lain yang genggam Tahu goreng 1 potong Jeruk 1 buah menggunakan soda kue, manisan Semangka 1 potong sedang Selingan Jam 10: pisang 1 buah Selingan jam 16 : semangka 1 potong sedang
Contoh 2 : Contoh 2 : Contoh 2 :
Roti gandum meses 1 Nasi tim ikan bawang putih 1 Nasi merah / putih 1 centong rangkap mangkuk kecil Daging sapi gepuk 1 potong Telor rebus 1 butir Tumis labu 1 genggam sedang Jeruk peras 1 gelas Tempe 1 potong Cah brokoli D. Perbanyak konsumsi Melon 1 potong sedang Semangka 1 buah SAYUR DAN BUAH Selingan Jam 10: pisang 1 buah 1. Sayuran minimal 4-5 porsi / hari : brokoli, Selingan Jam 16: pisang 1 buah tomat, wortel, pakcoy, buncis, waluh