Aplikasi Menu

SD 1
NOMOR
NOMOR ID
ID 1
1
NAMA
NAMA Eka Maulidiana Rahmawati Yuniar
ALAMAT
ALAMAT Jl. P. Trunojoyo VIII/2 Pamekasan, Madura
TELPON
TELPON 0324 334603 HP
HP 08121612728
Bila tanggal lahir

Tahun
Tahun bulan
bulan
TANGGAL
TANGGAL LAHIR
LAHIR 04-06-2002 tidak tahu klik ini
TANGGAL
TANGGAL UKUR
UKUR 27-10-2020 UMU 2718 tahun
UMU tahun 4 bulan
bulan
R
R
JENIS
JENIS KELAMIN
KELAMIN 1 Laki-laki
Laki-laki 22 == Perempuan
Perempuan == 11
BERAT
BERAT BADAN
BADAN 21.0 Kg
Kg
BERAT
BERAT BADAN
BADAN IDEAL
IDEAL 15.00 Kg
Kg
TINGGI
TINGGI BADAN
BADAN 115.0 Cm
Cm
115.0 115.0
115.0
BB MENURUT U
PB/TB MENURUT U
BB MENURUT PB/TB
IMT 15.88 Sangat Kurus KE

KE MENU
MENU UTAMA
UTAMA
PETUNJUK
PETUNJUK Standar IMT
NNAMUMU SEX TB BB AKT KT ST TGL AG
1 0 SD_C 1
TANGGAL
TANGGAL KUNJUNG
KUNJUNG 27-10-2020 STATU
STATUS GIZI
NAMA
NAMA Agung Sudarsono BB/U
BB/U
ALAMAT
ALAMAT Jl. P. Trunojoyo VIII/2 Pamekasan, TB/U
TB/U
Madura, Jawa Timur
BB/TB
BB/TB
Bila Tanggal lahir
JENIS
JENIS KELAMIN
KELAMIN L tidak tahu maka
tekan tombol ini IMT
IMT //
LILA
LILA
TANGGAL
TANGGAL LAHIR
LAHIR 16-11-1972
BERAT
BERAT BADAN
BADAN
IDEAL
IDEAL
UMUR
UMUR 47 Tahun 11 Bulan
KEBUTUHAN
BERAT Kebutuhan Kalori U
BERAT BADAN
BADAN 68.6 Kg
UNTUK IBU HAMIL
TINGGI
TINGGI BADAN
BADAN 160.0 Cm LILA
LILA Cm
( Isi sesuai ke
ENERG
ENERG
AKTIVITAS
AKTIVITAS II
KEADAAN
KEADAAN TUBUH
TUBUH LEMAK
LEMAK
SUHU
SUHU TUBUH
TUBUH 37.0 C0 SIMPAN
SIMPAN
KE
KE MENU
MENU PETUNJUK
PETUNJUK PENUKAR
PENUKAR PENUKAR_RS
PENUKAR_RS
UTAMA
UTAMA
P P
P
P
P
STATUS GIZI
STATUS GIZI STATUS GIZI
26.80 Obesitas I
Standar
Standar IMT
IMT
BERAT
BERAT BADAN
BADAN 54.0 Kg
IDEAL
IDEAL
KEBUTUHAN ZAT GIZI

Kebutuhan Kalori Untuk Tubuh Anda :
( Isi sesuai keinginan anda )
1790.78 Kkal PROTEIN

PROTEIN 61.74 gram
49.74 gram KARBOHIDRAT

KARBOHIDRAT 268.62 gram
SIMPAN
SIMPAN LIHAT
LIHAT DAFTAR
DAFTAR KLIEN
KLIEN
PENUKAR_RS
PENUKAR_RS HASIL_LAB
HASIL_LAB JENIS_DIET
JENIS_DIET
1
1
1
1
2 575 BULAN age bb tb
Age 47.9 Tahun 0 6 60
Sex L (L/P) 0.583 8.5 71
keadaan 7 0 normal 1 12 90
1 hml 4 17 110
3 s 0-6 bln 7 25 120
4 s 7-12bln 10 35 138
13 46 150
16 55 160
Menurunkan Berat Badan 1 -500 19 56 165
Mempertahankan Berat Badan 2 0 30 62 165
Menambah Berat Badan 3 500 50 62 165
60 62 165
Diet Biasa L 62 165
Diet Hati P 55 156
Diet Rendah Garam HSL KEC 62 165
0 6 60
0.583 8.5 71
1 12 90
2 4 17 110
7 25 120
10 37 145
13 48 153
16 50 154
19 52 156
30 55 156
50 55 156
60 55 156
1 55 156
2 55 156
3 55 156
4 55 156
5 55 156
6 55 156
p 55 156
NAMA Agung Sudarsono

SEX L L 30 60
TB 160 P 25 54
BB 68.6 30 60
USIA 47.9 1800
AKT 3 >150 54 54
KEAD TBH 7 <150 60 60
SUHU 37
USIA
IMT 26.80 % BB : BBI 0.00 5791.667 7
K. BASAL 1479.99 127.03704 12.01 0 8
K. UMUR -74.00 BBI 40.00 -74.00 9
K. AKT 2308.78 54 60.00 -148.00 10
KEAD TBH 2308.78 BBNml Max 70.00 -296.00 11
SUHU 0 58.624 -74.00
KEAD BB -444.00 BBNmrl Min
JUMLAH 1790.78 47.36
JUMLAH 3087.00 BB Perhtngan kbasal
KAL TOTAL 1790.78 61.3 1350
ST GIZI Obesitas SISTOLE 110
AKTI 1.56 DIASTOLE 140
KELAMIN Laki-laki
110 TENSI S 0 Tensi Darah Normal
140 TENSI D 85 Tensi Darah Normal Tinggi
Hipertensi Berat, Garam 1/4 Sdt ( 1 Gr ). ST HT 90 Hipertensi Ringan, Garam 1/2 S
105 Hipertensi Sedang, Garam 1/2
2308.7792 115 Hipertensi Berat, Garam 1/4 Sd
Hipertensi Berat, Garam 1/4 Sd
0 Hipertensi Sistemik Terisolasi
Istirahat 1 85 Tensi Darah Normal Tinggi
Sangat Ringan 2 90 Hipertensi Ringan, Garam 1/2 S
Ringan 3 105 Hipertensi Sedang, Garam 1/2
Sedang 4 115 Hipertensi Berat, Garam 1/4 Sd
Berat 5 Hipertensi Berat, Garam 1/4 Sd
3 9 0 Hipertensi Sistemik Terisolasi
85 Tensi Darah Normal Tinggi
TIDAK ADA STRES 1 90 Hipertensi Ringan, Garam 1/2 S
STRES RINGAN 2 105 Hipertensi Sedang, Garam 1/2
STRES SEDANG 3 115 Hipertensi Berat, Garam 1/4 Sd
STRES BERAT 4
STRES SANGAT BERAT 5 Hipertensi Berat, Garam 1/4 Sd
LUKA BAKAR SANGAT BERAT 6
NORMAL 7 0 Hipertensi Berat, Garam 1/4 Sd
HAMIL TRISEMESTER 1 8 140 Hipertensi Berat, Garam 1/4 Sd
HAMIL TRISEMESTER 2 9 159 Hipertensi Berat, Garam 1/4 Sd
HAMIL TRISEMESTER 3 10 Hipertensi Berat, Garam 1/4 Sd
MENYUSUI BAYI UMUR 0 - 6 BULAN 11
MENYUSUI BAYI UMUR 7 - 12 BULAN 12
7
Energi
umur 47.92 Laki
Sex L BBI 0 120
BB 68.6 54.00 1 100
TB 160 4 90
BMR 3773.00 6 80
SDA 377.30 10 60
suhu 0 14 45
Pertumbuhan 452.76
Aktivitas 943.25
Feses 377.30
Total BMR 3087.00
Protein
Kead tbh 1
3087.00 0 2.5
1 2
4 1.8
6 1.5
10 1.2
Depkes ASIAN
BB ideal 54 54
BBN Minimum 48.6 47.36
BBN Maximu 58.86 58.83
kal prot Vit A Vit D Vit E Vit K Tiamin
550 10 375 5 4 5 0.3
650 16 400 5 5 10 0.4
1000 25 400 5 6 15 0.5
1550 39 450 5 7 20 0.6
1800 45 500 5 7 25 0.9
2050 50 600 5 11 35 1
2400 60 600 5 15 55 1.2
2600 65 600 5 15 55 1.3
2550 60 600 5 15 65 1.2
2350 60 600 5 15 65 1.2
2250 60 600 10 15 65 1.2
2050 60 600 15 15 65 1
2350 60 600 5 15 65 1.2
2350 67 850 5 19 55 1.3
2350 60 600 5 15 65 1.2
550 10 375 5 4 5 0.3
650 16 400 5 5 10 0.4
1000 25 400 5 6 15 0.5
1550 39 450 5 7 20 0.6
1800 45 500 5 7 25 0.9
2050 50 600 5 11 35 1
2350 57 600 5 15 55 1.1
2200 50 600 5 15 55 1.1
1900 50 500 5 15 55 1
1800 50 500 5 15 55 1
1750 50 500 10 15 55 1
1600 50 500 15 15 55 1
1800 50 500 5 15 55 1
1980 67 800 5 15 55 1.3
2100 67 800 5 15 55 1.3
2100 67 800 5 15 55 1.3
2300 67 850 5 19 55 1.3
2350 67 850 5 19 55 1.3
2350 67 850 5 19 55 1.3
L 66
P 655
WANITA PRIA
Laki-laki 0 0 Gizi Buruk 0.3 L 1479.99
Perempuan 17 17 Kurang Gizi 0.2 P 1250.15
18.5 18.5 Normal 0 1479.99
23 23 Over Weight -0.2 655
25 25 Obesitas -0.3 499.2
Perempuan Obesitas -0.3 284.4
Laki-laki Obesitas -0.3 1438.6
AKTIVITAS ST. GIZI -0.3 141
148.00 Normal Istirahat 0 Faktor Aktifitas
370.00 Hamil Trisemester I Sangat Ringa 180
739.99 Hamil Trisemester II Ringan 300
1109.99 Hamil Trisemester III Sedang 300 Istirahat
1479.99 Menyusui Anak 0 - 6 Bulan Berat 500 Sangat ringan
Menyusui Anak 7 - 12 Bulan 550 ringan
Normal 1 sedang
berat
k umur k tbuh k akt suhu
Jumlah
-74.00 2308.7792 2308.7792 0 4543.56
-74.00 Faktor Aktifit
KAL NML 4543.56 Umur
(Tahun)
Tensi Darah Normal 0-2
Tensi Darah Normal Tinggi 3-9
Hipertensi Ringan, Garam 1/2 Sdt (2 Gr). 10 - 12
Hipertensi Sedang, Garam 1/2 Sdt (2 Gr). 13 - 15
Hipertensi Berat, Garam 1/4 Sdt ( 1 Gr ). 16 - 18
Hipertensi Berat, Garam 1/4 Sdt ( 1 Gr ).
Hipertensi Sistemik Terisolasi
Tensi Darah Normal Tinggi 1 7 1 Tidak Ada Stres
Hipertensi Ringan, Garam 1/2 Sdt (2 Gr). 2 8 2 Stres Ringan
Hipertensi Sedang, Garam 1/2 Sdt (2 Gr). 3 9 3 Stres Sedang
Hipertensi Berat, Garam 1/4 Sdt ( 1 Gr ). 4 10 4 Sters Berat
Hipertensi Berat, Garam 1/4 Sdt ( 1 Gr ). 5 11 5 Stres Sangat Berat
Hipertensi Sistemik Terisolasi 6 Luka Bakar Sangat Berat
Tensi Darah Normal Tinggi 7 Normal
Hipertensi Ringan, Garam 1/2 Sdt (2 Gr). 8 Hamil Trisemester I
Hipertensi Sedang, Garam 1/2 Sdt (2 Gr). 9 Hamil Trisemester II
Hipertensi Berat, Garam 1/4 Sdt ( 1 Gr ). 10 Hamil Trisemester III
11 Menyusui Anak 0 - 6 Bulan
Hipertensi Berat, Garam 1/4 Sdt ( 1 Gr ). 12 Menyusui Anak 7 - 12 Bulan
7 Normal
Energi
Perempuan
120
100
90
70
50
40
Riboflavin Niasin As Folat Piridoksin Vit B12 Vit C Calsium Fosfor Magnesium fe
0.3 2 65 0.1 0.4 40 200 100 25 0.5
0.4 4 80 0.3 0.5 40 400 225 55 7
0.5 6 150 0.5 0.9 40 500 400 60 8
0.6 8 200 0.6 5 45 500 400 80 9
0.9 10 200 1 1.5 45 600 400 120 10
1 12 300 1.3 1.8 50 1000 1000 170 13
1.2 14 400 1.3 2.4 75 1000 1000 220 19
1.3 16 400 1.3 2.4 90 1000 1000 270 15
1.3 16 400 1.3 2.4 90 800 600 270 13
1.3 16 400 1.3 2.4 90 800 600 300 13
1.3 16 400 1.7 2.4 90 800 600 300 13
1.3 16 400 1.7 2.4 90 800 600 300 13
1.3 16 400 1.3 2.4 90 800 600 300 13
1.5 17 500 1.8 2.8 120 950 600 300 32
1.3 16 400 1.3 2.4 90 800 600 300 13
0.3 2 65 0.1 0.4 40 200 100 25 0.5
0.4 4 80 0.3 0.5 40 400 225 55 7
0.5 6 150 0.5 0.9 40 500 400 60 8
0.6 8 200 0.6 5 45 500 400 80 9
0.9 10 200 1 1.5 45 600 400 120 10
1 12 300 1.2 1.8 50 1000 1000 180 20
1 13 400 1.2 2.4 65 1000 1000 230 26
1 14 400 1.2 2.4 75 1000 1000 240 26
1.1 14 400 1.3 2.4 75 800 600 240 26
1.1 14 400 1.3 2.4 75 800 600 270 26
1.1 14 400 1.5 2.4 75 800 600 270 12
1.1 14 400 1.5 2.4 75 800 600 270 12
1.1 14 400 1.3 2.4 75 800 600 270 26
1.4 18 600 1.7 2.6 85 950 600 300 26
1.4 18 600 1.7 2.6 85 950 600 300 26
1.4 18 600 1.7 2.6 85 950 600 300 26
1.5 17 500 1.8 2.8 120 950 600 300 32
1.5 17 500 1.8 2.8 120 950 600 300 32
1.5 17 500 1.8 2.8 120 950 600 300 32
939.82 800 325.8333333 1479.987

658.56 288 225.2083333 1376.352
1479.987
1479.99 L P 0 KEK
1250.15 0 60 0 60 23.5 Normal
1479.99 160 54 150 54
L P
0 15 0 15
160 13.5 150 13.5
1297.6
Faktor Aktifitas Orang Dewasa
AKTIVITAS GENDER
LAKI PEREMPUAN
1 1.2 1.2
2 1.3 1.3
3 1.56 1.55
4 1.76 1.7
5 2.1 2
Faktor Aktifitas Anak-anak

GENDER
AKTIVITAS
LAKI PEREMPUAN
0 1.8 1.8
3 1.9 1.7
10 1.75 1.69
13 1.66 1.56
16 1.6 1.52
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
2.1
1
180
300
300
500
550
1
iod zn selenium Mangan Fluor
90 1.3 5 0.003 0.01
90 7.5 10 0.6 0.4
90 82 17 1.2 0.6
120 9.7 20 1.5 0.8
120 11.2 20 1.7 1.2
120 14 20 1.9 1.7
150 17.4 30 2.2 2.3
150 17 30 2.3 2.7
150 12.1 30 2.3 3
150 13.4 30 2.3 3
150 13.4 30 2.3 3
150 13.4 30 2.3 3
150 13.4 30 2.3 3
200 14.4 40 2.6 2.9
150 13.4 30 2.3 3
90 1.3 5 0.003 0.01
90 7.5 10 0.6 0.4
90 82 17 1.2 0.6
120 9.7 20 1.5 0.8
120 11.2 20 1.7 1.2
120 12.6 20 1.6 1.8
150 15.4 30 1.6 2.4
150 14 30 1.6 2.5 NORMAL
150 9.3 30 1.8 2.5 U/ DM
150 9.8 30 1.8 2.7
150 9.8 30 1.8 2.7
150 9.8 30 1.8 2.7
150 9.8 30 1.8 2.7
200 11.5 35 2 2.9 RENDAH LEMAK
200 11.5 35 2 2.9
200 11.5 35 2 2.9
200 14.4 40 2.6 2.9 nasi pg sg sr
200 14.4 40 2.6 2.9 1050 1100 300 100 100 100
200 14.4 40 2.6 2.9 1150 1200 350 100 150 100
1250 1300 350 100 150 100
1350 1400 400 100 150 150
1450 1500 450 150 150 150
1550 1600 500 150 200 150
1650 1700 550 150 200 200
1750 1800 550 150 200 200
1850 1900 600 200 200 200
1950 2000 650 200 250 200
2050 2100 700 200 250 250
2150 2200 750 250 250 250
2250 2300 750 250 250 250
2350 2400 850 250 300 300
2450 2500 900 300 300 300
2550 2600 900 300 300 300
2650 2700 900 300 300 300
2750 2800 950 300 350 300
2850 2900 950 300 350 300
2950 3000 1000 300 350 350
1800 550 150 200 200
0 1 2 3 4
1 15 17.5 20 22.5 25
2 20 22.5 25 27.5 30
3 25 27.5 30 32.5 35
20 22.5 25 27.5 30
25
1350
H A pg sg mlm NBT th/p tp/sg th/sr sy b pg sg sr Buah pg 10 sg 16
60 20 20 20 100/22 0 50/11050/110 200 50 75 75 440 0 1 Pen1 Pen1 Pen
80 20 40 20 100/22 0 50/11050/110 200 50 75 75 440 0 1 Pen1 Pen1 Pen
80 20 40 20 125/2725/55 50/11050/110 200 50 75 75 440 0 1 Pen1 Pen1 Pen
80 20 40 20 125/2725/55 50/11050/110 200 50 75 75 440 0 1 Pen1 Pen1 Pen
80 20 40 20 150/3350/11050/11050/110 200 50 75 75 440 0 1 Pen1 Pen1 Pen
80 20 40 20 150/3350/11050/11050/110 200 50 75 75 440 0 1 Pen1 Pen1 Pen
80 20 40 20 150/3350/11050/11050/110 200 50 75 75 440 0 1 Pen1 Pen1 Pen
80 20 40 20 150/3350/11050/11050/110 300 100 100 100 660 1 Pen2 Pen1 Pen1 Pen
80 20 40 20 150/3350/11050/11050/110 300 100 100 100 660 1 Pen2 Pen1 Pen1 Pen
80 20 40 20 150/3350/11050/11050/110 300 100 100 100 660 1 Pen2 Pen1 Pen1 Pen
100 20 40 40 150/3350/11050/11050/110 300 100 100 100 660 1 Pen2 Pen1 Pen1 Pen
100 20 40 40 150/3350/11050/11050/110 300 100 100 100 660 1 Pen2 Pen1 Pen1 Pen
100 20 40 40 150/3350/11050/11050/110 300 100 100 100 660 1 Pen2 Pen1 Pen1 Pen
80 20 40 20 150/3350/11050/11050/110 300 100 100 100 660 1 Pen2 Pen1 Pen1 Pen
80 20 40 20 150/3350/11050/11050/110 300 100 100 100 660 1 Pen2 Pen1 Pen1 Pen
80 20 40 20 175/3850/11075/16550/110 350 100 150 100 770 1 Pen2 Pen1 Pen2 Pen
100 20 40 40 200/4450/11075/16575/165 350 100 150 100 880 1 Pen2 Pen2 Pen2 Pen
100 20 40 40 200/4450/11075/16575/165 350 100 150 100 880 1 Pen2 Pen2 Pen2 Pen
100 20 40 40 200/4450/11075/16575/165 400 100 150 150 880 1 Pen2 Pen2 Pen2 Pen
120 40 40 40 200/4450/11075/16575/165 400 100 150 150 880 1 Pen2 Pen2 Pen2 Pen
80 20 40 20 150/350/1150/1150/11 300 100 100 100 660 1 Pen2 Pen1 Pen1 Pen
1350
mlm SUA 10 16 Myk Pg sg mlm
1 Pen 0 0 0 10 5 5 0
1 Pen 0 0 0 10 5 5 0
1 Pen 0 0 0 15 5 10 0
1 Pen 0 0 0 15 5 10 0
1 Pen 0 0 0 15 5 10 0
1 Pen 0 0 0 15 5 10 0
1 Pen 0 0 0 15 5 10 0
1 Pen 0 0 0 15 5 10 0
1 Pen 0 0 0 15 5 10 0
1 Pen 0 0 0 15 5 10 0
1 Pen 0 0 0 15 5 10 0
1 Pen 0 0 0 15 5 10 0
1 Pen 0 0 0 15 5 10 0
1 Pen 200 200 0 15 5 10 0
1 Pen 200 200 0 15 5 10 0
1 Pen 200 200 0 15 5 10 0
1 Pen 200 200 0 15 5 10 0
1 Pen 200 200 0 15 5 10 0
1 Pen 300 150 150 20 10 10 0
1 Pen 300 150 150 20 10 10 0
1 Pen 0 0 0 15 5 10 0
MENU
MENU
KELOMPOK PENUKAR ENERGI PROTEIN
KARBOHIDRAT 5 875 20
PROTEIN HEWANI 2 190 20
PROTEIN NABATI 2 160 12
SAYUR 3 150 9
BUAH 2 80 0
SUB JUMLAH I 1455 61
MINYAK 6 270 0
SUB JUMLAH II 1725 61
GULA 2 74 0
JUMLAH 1799 61
Energi 1790.783867 895.391933
Lemak 49.7439963
Protein 61.74 4
Karbohidrat 268.61758

SAYUR 3 150 9
BUAH 5 200 0
MINYAK 3 135 0
GULA 0 0 0
JUMLAH 1805 71
Energi 1790.78 895.391933
Lemak 39.80
Protein 67.15 5
Karbohidrat 291.00
KARBOH
LEMAK KELOMPOK ENERGI PROTEIN
IDRAT
0 200 KARBOHIDRAT 175 4
12 0 PROTEIN HEWANI 95 10
6 16 PROTEIN NABATI 80 6
0 30 SAYUR 50 3
0 20 BUAH 40 0
18 266 GULA 37 0
30 0 MINYAK 45 0
48 266
0 18
48 284
5 total
energi lemak
1725 18
Hewani 2 31.7439962962963
4 sisa energi 6
Nabati 2 65.7838666666664
2
KARBOH
LEMAK
IDRAT
0 200
18 0
6 16
0 30
0 50
24 296
15 0
39 296
0 0
39 296
5 total
energi lemak
1805 24
Hewani 3 15.80
5 sisa energi 3
Nabati 2 -14.22
0
KARBO
LEMAK
HIDRAT
0 40
6 0
3 8
0 10
0 10
0 9
5 0
SAYUR 3 150 9
BUAH 2 80 0
MINYAK 4 180 0
GULA 4 148 0
JUMLAH 1783 61
Energi 1790.78 895.391933
Lemak 39.80
Protein 54.88 4
Karbohidrat 303.28

SAYUR 3 150 9
BUAH 2 80 0
MINYAK 4 180 0
GULA 2 74 0
JUMLAH 1804 71
Energi 1790.78 895.391933
Lemak 39.80
Protein 67.15 5
Karbohidrat 291.00
KARBOH
LEMAK KELOMPOK ENERGI PROTEIN LEMAK
IDRAT
0 200 KARBOHIDRAT 175 4 0
12 0 PROTEIN HEWANI 95 10 6
6 16 PROTEIN NABATI 80 6 3
0 30 SAYUR 50 3 0
0 20 BUAH 40 0 0
18 266 GULA 37 0 0
20 0 MINYAK 45 0 5
38 266
0 36
38 302
5 total
energi lemak
1635 18
Hewani 2 21.795197037037
4 sisa energi 4
Nabati 2 155.783866666666
4
KARBOH
LEMAK
IDRAT
0 200
18 0
6 16
0 30
0 20
24 266
20 0
44 266
0 18
44 284
5 total
energi lemak
1730 24
Hewani 3 15.80
5 sisa energi 3
Nabati 2 60.7838666666664
2
KARBO
HIDRAT
40
0
8
10
10
9
0
SAYUR 3 150 9
BUAH 2 80 0
MINYAK 0 0 0
GULA 4 148 0
JUMLAH 1778 77
Energi 1790.78 895.391933
Lemak 29.85
Protein 89.54 6
Karbohidrat 291.00
KARBOH
IDRAT
0 30 SAYUR 50 3 0
0 20 BUAH 40 0 0
27 274 GULA 37 0 0
0 0 MINYAK 45 0 5
27 274
0 36
27 310
5 total
energi lemak
1630 27
Hewani 3 2.84639777777777
6 sisa energi 0
Nabati 3 160.783866666666
4
KARBO
HIDRAT
40
0
8
10
10
9
0
SAYUR 3 150 9
BUAH 2 80 0
MINYAK 0 0 0
GULA 0 0 0
JUMLAH 1980 109
Energi 1790.783867 895.391933
Lemak 49.7439963
Protein 137.2 10
Karbohidrat 198.571975
KARBOH
IDRAT
0 30 SAYUR 50 3 0
0 20 BUAH 40 0 0
45 290 GULA 37 0 0
0 0 MINYAK 45 0 5
45 290
0 0
45 290
5 total
energi lemak
1980 45
Hewani 5 4.74399629629629
10 sisa energi 0
Nabati 5 -189.216133333334
-5
KARBO
HIDRAT
40
0
8
10
10
9
0
SAYUR 3 150 9
BUAH 6 240 0
MINYAK 0 0 0
GULA 2 74 0
JUMLAH 1784 71
Energi 1790.8 895.4
Lemak 19.9
Protein 67.2 5
Karbohidrat 335.8
KARBOH
IDRAT
0 30 SAYUR 50 3
0 60 BUAH 40 0
24 306 GULA 37 0
0 0 MINYAK 45 0
24 306
0 18
24 324
5 total
energi lemak
1710 24
Hewani 3 -4.10240148148148
5 sisa energi -1
Nabati 2 80.7838666666664
2
KARBO
LEMAK
HIDRAT
0 40
6 0
3 8
0 10
0 10
0 9
5 0
SAYUR 3 150 9
BUAH 8 320 0
MINYAK 4 180.0 0
SUB JUMLAH II 1700.0 45
GULA 2 74 0
JUMLAH 1774.0 45
Energi 1790.8 895.4
Lemak 29.8
22
Protein 44.8 2
Karbohidrat 335.8
KARBOH
IDRAT
0 30 SAYUR 50 3
0 80 BUAH 40 0
9 318 GULA 37 0
20.0 0 MINYAK 45 0
29.0 318
0 18
29.0 336
5 total
energi lemak
1700 9
1 Hewani 1 20.8
2 sisa energi 4
1 Nabati 1 90.8
2
KARBO
LEMAK
HIDRAT
0 40
6 0
3 8
0 10
0 10
0 9
5 0
SAYUR 3 150 9
BUAH 2 80 0
MINYAK 0 0 0
GULA 0 0 0
JUMLAH 2075 119
Energi 1790.8 895.391933
Lemak 39.8
Protein 137.2 10
Karbohidrat 221.0
KARBOH
IDRAT
0 30 SAYUR 50 3
0 20 BUAH 40 0
51 290 GULA 37 0
0 0 MINYAK 45 0
51 290
0 0
51 290
5 total
energi lemak
2075 51
Hewani 6 -11.2
10 sisa energi -3
Nabati 5 -284.2
-8
KARBO
LEMAK
HIDRAT
0 40
6 0
3 8
0 10
0 10
0 9
5 0
SAYUR 3 150 9
BUAH 8 320 0
MINYAK 4 180.0 0
GULA 2 74 0
JUMLAH 1774.0 45
Energi 1790.8 895.4
Lemak 29.8
22
Protein 44.8 2
Karbohidrat 335.8
KARBOH
IDRAT
0 30 SAYUR 50 3
0 80 BUAH 40 0
9 318 GULA 37 0
20.0 0 MINYAK 45 0
29.0 318
0 18
29.0 336
5 total
energi lemak
1700 9
1 Hewani 1 20.8
2 sisa energi 4
1 Nabati 1 90.8
2
KARBO
LEMAK
HIDRAT
0 40
6 0
3 8
0 10
0 10
0 9
5 0
SAYUR 2 100 6
BUAH 4 160 0
MINYAK 6 270.0 0
GULA 1 37 0
JUMLAH 1792.0 58
Energi 1790.8 895.4
Lemak 49.7
30
Protein 61.7 4
Karbohidrat 268.6
KARBOH
IDRAT
0 20 SAYUR 50 3
0 40 BUAH 40 0
18 276 GULA 37 0
30.0 0 MINYAK 45 0
48.0 276
0 9
48.0 285
5 total
energi lemak
1755 18
2 Hewani 2 31.7
4 sisa energi 6
2 Nabati 2 35.8
1
KARBO
LEMAK
HIDRAT
0 40
6 0
3 8
0 10
0 10
0 9
5 0
KARBOH
KELOMPOK PENUKAR ENERGI PROTEIN LEMAK
IDRAT
KARBOHIDRAT 4 700.0 16.0 0.0 160.0
SAYUR 3 150.0 9.0 0.0 30.0
BUAH 2 80.0 0.0 0.0 20.0
PROTEIN HEWANI 2.5 237.5 25.0 15.0 0.0
PROTEIN NABATI 1.5 120.0 9.0 4.5 12.0
SUSU 1 110.0 7.0 9.0 7.0
SUB JUMLAH I 1397.5 66.0 28.5 229.0
MINYAK 4 180.0 0.0 20.0 0.0
SUB JUMLAH II 1577.5 66.0 48.5 229.0
GULA 6 222.0 0.0 0.0 54.0
JUMLAH 1799.5 66.0 48.5 283.0
SAYUR 3 150 9
BUAH 2 80 0
MINYAK 6 270 0
GULA 2 74 0
JUMLAH 1799 61
Energi 1790.8 895.391933
Lemak 49.7
Protein 54.0 4
Karbohidrat 281.8
KARBOH
IDRAT
0 30 SAYUR 50 3
0 20 BUAH 40 0
18 266 GULA 37 0
30 0 MINYAK 45 0
48 266
0 18
48 284
5 total
energi lemak
1725 18
Hewani 2 31.7
4 sisa energi 6
Nabati 2 65.8
2
KARBO
LEMAK
HIDRAT
0 40
6 0
3 8
0 10
0 10
0 9
5 0
TB
Umur BB
No. Nama Anak Alamat Kode Area Tlp Hp Sex
(bl) (kg)
(Cm)
1 Eka Maulidiana RahmawaJl. P. Trunojoyo VIII/2 Pamekasan, Madura 0324 334603 08121612728 L 1 220 21.0 115.0
115.0115.0 115.0
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Median Z-Score Median Z-Score Median Z-Score
SD BB/U Status Gizi SD TB/U Status Gizi SD BB/TB Status Gizi IMT
BB/U BB/U TB/U TB/U BB/TB BB/TB
68.90 9.00 -5.32 Gizi Buruk 176.80 6.60 -9.36 Stunted 20.30 2.10 0.33 Normal 15.88
Status Gizi
Sangat Kurus
C
R
C
R
M
M
E
E
E
E
K
T
K
NT
N
A
A
U
U
K
P
K
P
Jumlah balita Status Gizi menurut BB/U Status Gizi menurut TB/U Status Gizi menurut BB/TB
L P Jumlah Gizi Lebih Gizi Baik Gizi Kurang Gizi Buruk Normal Stunted Gemuk Normal Kurus Kurus Sekali
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
TB Z-
Umur BB Z-Score Status Z-Score
No. Nama Anak Alamat Sex Score Status Gizi Status Gizi
(bl) (kg) TB/U Gizi BB/TB
(Cm) BB/U
Z
-
S
c
o
r
Umur BB TB e
No. Nama Anak Alamat Sex
(bl) (kg) (Cm)
T
B
/
U
INSERT
INSERT DELETE
DELETE PRINT
PRINT LIHAT
LIHAT PERBANDINGAN
PERBANDINGAN PETUNJUK
PETUNJUK
Tahun Protein Cm
Kg
Waktu Menu Bahan Makanan Berat Energi LEMAK HA Ca Fosfor Fe Vit. A Vit. B1 Vit. C Natrium Kalium Coles Serat AIR
Hewani Nabati
Pagi TEPUNG BERAS 180 655.2 0 12.6 0.9 144 9 252 1.44 0 0.216 0 0 0 0 0 21.6
TEPUNG TERIGU 65 237.25 0 5.785 0.845 50.245 10.4 68.9 0.78 0 0.078 0 1.3 260 0 0.975 7.8
GULA PASIR 65 236.6 0 0 0 61.1 3.25 0.65 0.065 0 0 0 0.195 0.325 0 0 3.51
Santan peras, dengan air 30 36.6 0 0.6 3 2.28 7.5 9 0.03 0 0 0.6 1.2 97.2 0 0 26.1
RAGI 10 13.6 0 4.3 0.24 0.3 14 190 2 0 600 0 0 0 0 0 1
Ketela pohon ( Singkong ) 25 36.5 0 0.3 0.075 8.675 8.25 10 0.175 0 0 7.5 0.75 98.5 0 1.125 15.625
Sub Total 1215.75 0 23.585 5.06 266.6 52.4 530.55 4.49 0 600.294 8.1 3.445 456.025 0 2.1 75.635
Sanck pagi
Sub Total 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Siang
5
Sub Total 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Sub Total 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Makan Malam
Sub Total 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Sub Total 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total 1215.75 23.585 5.06 266.6 52.4 530.55 4.49 0 600.294 8.1 3.445 456.025 0 2.1 75.635
KE
KE RECALL
RECALL
ASUPAN
Kelompok Kebutuhan Kecukupan
n
Energi 1790.78 2350.00 1215.75

Lemak 49.74 65.28 5.06
Protein 61.74 60.00 23.59
Karbohidrat 268.62 380.63 266.60
Calcium 800.00 52.40
Fosfor 600.00 530.55
Fe 13.00 4.49
Vit A 600.00 0.00
Vit B1 1.20 600.29
Vit C 90.00 8.10
Natrium 3.45
Kalium 456.03
Coles 0.00
Serat 2.10
Air 75.64
ASUPAN
% Asupan/ % Asupan/
Kebutuhan Kecukupan
67.89 51.73
10.17 7.75
38.20 39.31
99.25 70.04
6.55
88.43
34.54
0.00
50024.50
9.00
TB
Tanggal Umur BB
Nama Klien Alamat Sex IMT Status Gizi Energi Lemak
Kunjung (Th) (kg)
(Cm)
27-10-2020 Agung Sudarsono Jl. P. Trunojoyo VIII/2 Pamekasan, Madura, Jawa T L 48 68.6 160.0 26.80 Obesitas I 1790.78 49.74
Protein KH Jumlah balita
61.74 268.62
Status Gizi
Jumlah balita Status Gizi menurut BB/U Status Gizi menurut BB/TB
menurut TB/U
Kebutuhan Zat Gizi
Tanggal Umur BB TB
Nama Klien Alamat Sex IMT Status Gizi
Kunjung (Th) (kg) (Cm)
Energi Lemak Protein KH
Kkal gr gr gr
DATA LABORATORIUM
Hasil Ambang Batas
Komponen Pemeriksaan Status
Pemeriksaan Normal Tidak Normal
Nuchter < 126 ≥ 126
Gula Darah 2 jam PP 160 - 169 < 160 atau > 169
Sewaktu < 200 ≥ 200
Laki 12 -14 gr % < 12 gr %
Haemoglobin
Perempuan 14 - 18 gr % < 14 gr %
SGOT 5 - 40 unit > 40 unit
SGPT 5 - 35 unit > 35 unit
Creatinin 0,5 - 1,5 mg/dl > 1,5 mg/dl
Ureum 20 - 40 mg/100 dl > 40 mg/100 dl
Kolesterol ≤ 200 mg % > 200 mg %
Trigliserida dengan PJK 200 - 249 mg/dl > 249 mg/dl
Trigliserida tanpa PJK < 200 mg/dl ≥ 200 mg/dl
Laki 3 - 5,7 mg % > 5,7 mg %
Asam Urat
Perempuan 3 - 7,5 mg % > 7,5 gr %
Albumin 3,5 - 5 mg/dl > 5 mg/dl
LDL < 130 mg/dl ≥ 130 mg/dl
Laki 35 - 55 mg/dl < 35 mg/dl
HDL
Perempuan 45 - 65 mg/dl < 45 mg/dl
Calsium (Ca) 4,5 - 5,5 m Eq/l > 5,5 m Eq/l
Globulin 1,3 - 3,5 gr/l > 3,5 gr/l
Bilirubin < 1,0 gr/dl ≥ 1,0 gr/dl
Kalium (K) 3,5 - 5 m Eq/l > 5 m Eq/l
JENIS DIET
nUTri2008
DIET NORMAL DIET RENDAH KOLESTEROL DIET GINJAL
DIET LAMBUNG DIET TINGGI ENERGI DAN PROTEIN DIET HIPEREMESIS
DIET HATI DIET MENURUNKAN BERAT BADAN DIET PREEKLAMSIA
DIET RENDAH GARAM DIET DIABETES MELLITUS DIET RENDAH PURIN
DIET TINGGI SERAT DIET RENDAH SISA
Page 72
Contoh Menu
O N SU
-K
LT
I
Makan Pagi : Nasi Tim
GI Z
A S I GI
Semur bola-bola daging
Pepes tahu
K
NI
Tumis tauge dan kc panjang
Z
I
-* K L I
Jam 10.00 : Nagasari
Makan Siang : Nasi Tim

Rolade daging ayam
Tahu bumbu kuning
Bening Bayam
Pepaya
Jam 16.00 : Puding maizena
Makan Malam : Nasi Tim

Telur Ceplok Air
Tim tempe
Tumis labu siam dan wortel
Pisang
Keterngan lain :
Sumber :
DEPARTEMEN KESEHATAN R.I.
DIREKTORAT GIZI MASYARAKAT
SUBDIT GIZI KLINIS
Nutrisionis
diperbanyak oleh :
DINAS KESEHATAN KABUPATEN PAMEKASAN
Agung Sudarsono, S.Gz. JAWA TIMUR
2008
DAFTAR DIET
LAMBUNG
TANGGAL : 27-10-2020
NAMA : Agung Sudarsono
JENIS KELAMIN : L
UMUR : 48 Tahun
TINGGI BADAN : 160.0 Cm
BERAT BADAN : 68.6 Kg
ALAMAT : Jl. P. Trunojoyo VIII/2

Pamekasan, Madura, Jawa
Timur
Berat Badan Ideal : 54.0 Kg
IMT / LILA : 26.80
Status Gizi : Obesitas I
Catatan :
* Daftar ini agar dibawa setiap kali kunjungan
Kebutuhan : Indikasi :
Energi 1790.78 Kkal Lemak 29.85 gram diberikan kepada penderita tukak lambung (sakit
Protein 89.54 gram Karbohidrat 291.00 gram maag). Dapat juga diberikan pada penderita radang
lambung (gastritis), diare, typhus abdominalis
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI
Jam makan Berat (Gram) URT Tujuan Diet :
Makan Pagi 1. menetralkan kelebihan asam lambung
Nas Tim 200 1 1/2 gelas 2. memberikan makanan yang cukup
Lauk Hewani 50 1 ptg 3. meringankan fungsi lambung
Lauk Nabati 50 1 ptg
Sayuran 100 1 gelas Prinsip Diet :
Buah - - buah 1. Mudah cerna, makanan lunak atau cair
Minyak 0 0 sdm 2. Tidak merangsang
Gula 10 1 sdm 3. Porsi kecil dan diberikan sering
Jam 10.00 Bahan makanan yang diperbolehkan :

Sanck/buah 50 1 bh 1. Sumber Karbohidrat : beras dibuat bubur atau
nasi tim, kentang direbus atau dipure, makaroni
Makan Siang biskuit dan tepung-tepungan yang dibuat bubur
Nasi Tim 300 2 1/4 gelas atau tepung.
Lauk Hewani 50 1 ptg 2. Sumber protein :
Lauk Nabati 50 1 ptg a. Nabati : tempe, tahu, oncom dipotong kecil-
Sayuran 100 1 gelas kecil, dihaluskan atau dilumatkan, kacang-
Buah 100 1 ptg kacangan (kacang ijo, kacang kedele direbus
Minyak 0 0 sdm sampai lunak).
Gula 15 1 1/2 sdm b. Hewani : daging sapi tak berlemak, hati, ikan,
ayam dicincang
Jam 16.00 3. Susu dan hasil olahannya : susu segar, susu
Snack 50 1 bh full cream, susu skim, keju
4. Sayur yang tak berserat dan tidak menimbulkan
Makan Malam gas : bayam, buncis, labu kuning, labu siam,
Nas Tim 300 2 1/4 gelas wortel, tauge, kacang panjang
Lauk Hewani 50 1 ptg 5. Buah-buahan yang tidak asam dan tidak ber -
Lauk Nabati 50 1 ptg alkohol : pisang, pepaya, alpukat
Sayuran 100 1 gelas 6. Lemak : gunakan santan encer dan minyak untuk
Buah 100 1 ptg menumis
Minyak 0 0 sdm 7. Minuman yang tidak asam, tidak mengandung so-
Gula 15 1 1/2 sdm da dan alkohol : sari buah yang tidak asam
Bahan makanan yang dihindari :
1. Sumber karbohidrat : nasi keras, ketan, bulgur
jagung, cantel, ubi talas
2. Sumber protein Hewani : daging berlemak, ikan
asin, ikan pindang
3. Sayuran yang banyak mengandung serat dan
gas : kol, sawi dan nagka
4. Buah yang dikeringkan dan buah-buahan asam
dan mengandung alkohol : kurma, kismis, pisang
sale, asinan buah, asam, jeruk siam, nanas, du-
ku, rambutan dan durian
5. Lemak : santan kental dan goreng-gorengan
6. Minuman yang mengandung soda dan alkohol :
kopi dan softdrink, tape
7. Bumbu yang tajam : cuka, cabe, merica yang
yang terlalu banyak
Cara mengatur diet :

1. Kurangi makanan pedas, asam, mengandung gas
terlalu panas/dingin
2. Sumber karbohidrat : nasi keras, ketan, bulgur,
jagung, cantel, ubi talas
3. Makan harus teratur, lambung tidak boleh kosong
lebih dari 3 jam
4. Makan dalam porsi kecil tetapi sedikit dan frekuen-
si sering. Dianjurkan 6 kali atau lebih dalam sehari
5. Makan secara perlahan dengan cara yang santai
6. Cara memasak sebaiknya direbus, dikukus, ditim,
atau dipanggang/bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan :

1. Hindari merokok (perokok pasif)
2. Hindari stress
3. Hati-hati memberikan obat/suplemen yang bersi -
fat asam dan merangsang keluarnya asam lam -
bung : vitamin C, Zat besai, asam salisilat, aceto-
sal, kortikosteroid dan obat-obat anti rematik.
Contoh Menu
O N SU
-K
LT
K GI Z I
Makan Pagi : Nasi lembik
A S I GI
Telur dadar
Tempe bacem
NI
Sop sayuran
Z
I
-* K L I
Jam 10.00 : Bubur Kacang Hijau
Makan Siang : Nasi lembik

Semur daging giling
Tahu bumbu kuning
Sayur Asem
Pisang Ambon
Jam 16.00 : Sus isi vla
Makan Malam : Nasi lembik

Perkedel daging giling
Tim tahu
Sayur bening bayam
Jeruk
Keterngan lain :
Sumber :
SUBDIT GIZI KLINIS
Nutrisionis
diperbanyak oleh :
2008
SELANJUTNY
SELANJUTNY
KE
KE MENU
MENU AA
DAFTAR DIET
GIZI USIA LANJUT

TANGGAL : 27-10-2020
JENIS KELAMIN : L
UMUR : 48 Tahun

Timur
IMT / LILA : 26.80
Catatan :
Kebutuhan : Mengapa gizi perlu diperhatikan pada golong-
Energi 1790.78 Kkal Lemak 49.74 gram an usia lanjut (Usila) ?
Protein 54.00 gram Karbohidrat 281.77 gram Karena banyak penyakit yang sering diderita golong-
an usila erat kaitannya dengan faktor makanan se -
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI hari-hari misalnya : penyakit salah gizi (gizi kurang
Jam makan Berat (Gram) URT dan gizi lebih), Diabetes mellitus, penyakit jantung,
Makan Pagi tekanan darah tinggi, kanker, anemia (kurang darah)
Nasi/penukar 100 3/4 gelas dan penyakit tulang, karena itu perlu pengaturan
Lauk Hewani 25 1/2 ptg makan untuk mencegah atau menunda terjadinya
Lauk Nabati 25 1/2 ptg penyakit
Sayuran 100 1 gelas
Buah - - buah
Minyak 10 1 sdm
Gula 5 1/2 sdm
Jam 10.00
Snack 50 1 bh
Makan Siang
Nasi/penukar 150 1 gelas
Lauk Hewani 50 1 ptg
Sayuran 100 1 gelas
Buah 100 1 ptg
Minyak 10 2 sdm
Gula 10 1 sdm
Apa tujuan diet pada Usila ?
Jam 16.00 1. Memberikan makanan seimbang sesuai dengan
Snack 50 1 bh kebutuhan tubuh yaitu dalam jumlah yang tidak
kurang/berlebihan
Makan Malam 2. Menjaga dan mencapai berat badan normal se -
Nasi/penukar 150 1 gelas hingga dapat melaksanakan aktifitas sehari-hari
Lauk Hewani 25 1/2 ptg 3. Mencegah ataupun menunda timbulnya beberapa
Lauk Nabati 25 1/2 ptg penyakit yang tidak dapat dihindari
Sayuran 100 1 gelas 4. Agar awet muda dan umur lebih panjang serta
Buah 100 1 ptg dapat berproduktifitas tinggi
Minyak 10 1 sdm
Gula 5 1/2 sdm
Bagaimana mengatur hidangan sehari-hari ?
1. Jumlah energi sehari lebih rendah dibanding dewa-
muda. Energi sebaiknya tidak berasal dari makan-
an sumber energi "kosong" seperti permen, minum-
an ringan (soft drink), kue manis dan makanan
penutup
2. Makanan sumber protein harus cukup. Pilih sumber
lauk pauk yang berprotein tinggi seperti telur, daging
ayam, ikan, susu, tahu, tempe & kacang-kacangan
3. Dianjurkan makan ikan (tawar, laut) secara teratur
3 - 4 x seminggu untuk mencegah penyakit jantung
4. Diusahakan minum segelas susu setiap hari. Kalau
tidak tahan, dapat diganti dengan bubur kacang
hijau atau susu kedele
5. Sebaiknya banyak makan sayur dan buah-buahan
untuk mencegah sembelit.
6. Minum air putih sebanyak : 25 - 30 ml/Kg BB/hari
13 Pesan Umum Gizi Seimbang

1. Makanlah aneka ragam makanan
2. Makanlah makanan untuk memenuhi kecukupan
energi
3. Makanlah makanan sumber karbohidrat, setengah
dari kebutuhan energi
4. Batasi konsumsi lemak dan minyak sampai seper -
empat dari kebutuhan energi
5. Gunakan garam beryodium
6. Makanlah makanan sumber zat besi
7. Berikan ASI saja kepada bayi sampai berumur
6 bulan
8. Biasakan makan pagi
9. Minumlah air bersih, aman dan cukup jumlahnya
10. Lakukan kegiatan fisik dan olah raga secara ter-
atur
11. Hindari minum-minuman beralkohol
12. Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan
13. Bacalah label pada makanan yang dikemas
Contoh Menu
O N SU
-K
LT
K GI Z I
Makan Pagi : Nasi
A S I GI
Ikan goreng
Tempe goreng
NI
Tumis Buncis
Z
I
-* K L I
Makan Siang : Nasi

Ikan Goreng
Oseng-oseng tahu
Sayur Asem
pepaya
Jam 16.00 : Roti Kukus
Makan Malam : Nasi

Empal daging
Sambal goreng tempe
Sup kacang polong + wortel
Pisang
Keterngan lain :
Sumber :
SUBDIT GIZI KLINIS
Nutrisionis
diperbanyak oleh :
2008
DAFTAR DIET
MAKANAN BIASA
TANGGAL : 27-10-2020
JENIS KELAMIN : L
UMUR : 48 Tahun

Timur
IMT / LILA : 26.80
Catatan :
Energi 1790.78 Kkal Lemak 49.74 gram diberikan kepada orang yang tidak mempunyai
Protein 61.74 gram Karbohidrat 268.62 gram keluhan penyakit tertentu
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI Tujuan Diet :

Jam makan Berat (Gram) URT 1. Memberikan makanan sesuai dengan kebutuhan
Makan Pagi gizi menurut gender, umur, dan aktivitas
Nasi/penukar 100 3/4 gelas
Lauk Hewani 25 1/2 ptg
Lauk Nabati 25 1/2 ptg
Sayuran 100 1 gelas
Buah - - buah
Minyak 10 1 sdm
Gula 5 1/2 sdm
Jam 10.00
Snack 50 1 bh
Makan Siang
Sayuran 100 1 gelas
Buah 100 1 ptg
Minyak 10 1 sdm
Gula 10 1 sdm
Jam 16.00
Snack 50 1 bh
Makan Malam
Nasi/penukar 150 1 gelas Syarat diet :
Lauk Hewani 25 1/2 ptg 1. Energi, lemak, protein dan karbohidrat sesuai de-
Lauk Nabati 25 1/2 ptg ngan kebutuhan gizi
Sayuran 100 1 gelas 2. Cukup mineral, vitamin dan kaya serat
Buah 100 1 ptg 3. Makanan sehari-hari beraneka ragam dan ber -
Minyak 10 1 sdm variasi
Gula 5 1/2 sdm
Bahan makanan yang tidak dianjurkan :
makanan yang merangsang seperti makanan yang
berlemak tinggi, terlalu manis, terlalu berbumbu dan
minuman yang mengandung alkohol
Prinsip diet :
1. Makanan beraneka ragam sehingga bisa memenuhi
semua zat gizi yang dibutuhkan
2. Minuman air 30 - 35 ml/Kg BB
3. Menimbang berat badan secara rutin tiap bulan
4. Mengkonsumsi garam beryodium
5. Istirahat yang cukup (6 jam untuk orang dewasa,
8 jam untuk anak-anak)
6. Memperbanyak aktivitas fisik dan olah raga minimal
seminggu 3 kali.
13 Pesan Umum Gizi Seimbang

1. Makanlah aneka ragam makanan
2. Makanlah makanan untuk memenuhi kecukupan
energi
3. Makanlah makanan sumber karbohidrat, setengah
dari kebutuhan energi
4. Batasi konsumsi lemak dan minyak sampai seper -
empat dari kebutuhan energi
5. Gunakan garam beryodium
6. Makanlah makanan sumber zat besi
7. Berikan ASI saja kepada bayi sampai berumur
6 bulan
8. Biasakan makan pagi
9. Minumlah air bersih, aman dan cukup jumlahnya
10. Lakukan kegiatan fisik dan olah raga secara ter-
atur
11. Hindari minum-minuman beralkohol
12. Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan
13. Bacalah label pada makanan yang dikemas
Contoh Menu
O N SU
-K
LT
I
Makan Pagi : Nasi
GI Z
A S I GI
Telur balado
Tempe goreng
IK
Tumis Buncis
Z
I
-* K L I
Makan Siang : Nasi

Ikan Goreng
Oseng-oseng tahu
Sayur Asem
pepaya
Makan Malam : Nasi

Empal daging
Sambal goreng tempe
Sup kacang polong + wortel
Pisang
Keterngan lain :
Sumber :
SUBDIT GIZI KLINIS
Nutrisionis
diperbanyak oleh :
2008
DAFTAR DIET
HATI
TANGGAL : 27-10-2020
JENIS KELAMIN : L
UMUR : 48 Tahun

Timur
IMT / LILA : 26.80
Catatan :
Energi 1790.78 Kkal Lemak 49.74 gram diberikan pada penderita penyakit Hati (Hepatitis,
Protein 85.75 gram Karbohidrat 250.02 gram Serosis Hepatis) dan Kantung Empedu (batu atau
radang saluran empedu)
Makan Pagi 1. Memperbaiki keadaan gizi pasien dengan ma-
Nasi/penukar 100 3/4 gelas kanan seimbang;
Lauk Hewani 50 1 ptg 2. Mencegah dan memperbaiki kerusakan jaring-
Lauk Nabati 50 1 ptg an hati lebih lanjut dengan mengurangi beban
Sayuran 100 1 gelas kerja hati
Buah - - buah 3. Mencegah kurang gizi
Minyak 5 1/2 sdm
Gula 0 0 sdm Prinsip Diet :
1. Tinggi kalori yang berasal dari bahan makanan
Jam 10.00 tinggi karbohidrat
Snack 50 1 bh 2. Lemak diberikan yang mudah cerna dalam jum-
lah cukup
Makan Siang 3. Protein disesuaikan dengan kondisi pasien
Nasi/penukar 150 1 gelas 4. Cukup viamin dan mineral
Lauk Hewani 50 1 ptg 5. Rendah garam bila ada oedema pada pung -
Lauk Nabati 50 1 ptg gung kaki dan pada perut (ascites)
Sayuran 100 1 gelas 6. Makanan mudah cerna dan tidak merangsang
Buah 100 1 ptg
Minyak 7.5 3/4 sdm Bahan makanan yang diperbolehkan :
Gula 0 0 sdm 1. Sumber Karbohidrat : nasi, kentang, roti, mie,
makaroni, bihun, gula, tepung-tepungan yang
Jam 16.00 dibuat bubur atau puding
Snack 50 1 bh 2. Sumber protein :
a. Nabati : tahu, tempe, kacang-kacangan lain
Makan Malam b. Hewani : daging yang berlemak, ikan, ayam,
Nasi/penukar 150 1 gelas hati, telur rebus atau dadar
Lauk Hewani 50 1 ptg 3. Sayuran yang tidak banyak serat dan mengan-
Lauk Nabati 50 1 ptg dung gas : bayam, labu siam, wortel, dll
Sayuran 100 1 gelas 4. Buah-buahan yang rendah serat dan rendah
Buah 100 1 ptg lemak
Minyak 7.5 3/4 sdm 5. Teh manis, kopi encer, sirop, susu skim
Gula 0 0 sdm 6. Bumbu-bumbu : salam, laos, sereh, bawang
Bahan makanan yang dibatasi :
Garam dapur, margarine, mentega, minyak go -
reng dan santan encer

1. Sumber karbohidrat : beras ketan, ubi, talas,
dan singkong
2. Sumber protein Hewani : daging berlemak, da-
ging babi, kambing, keju, es krim, daging/ikan
yang diawetkan
3. Sumber protein nabati : kacang tanah, kacang
merah
4. Sayuran yang berserat dan menimbulkan gas,
seperti : kol, sawi, lobak, daun singkong, nang-
ka muda dan kembang kol
5. Goreng-gorengan, santan kental kelapa, tape,
kue yang gurih
6. Minuman yang mengandung alkohol dan gas,
seperti bir, coca cola, fanta, wisky dan brendy

1. Makanan dalam porsi kecil dan diberikan sering
2. Cairan atau minuman dibatasi bila ada oedema
(bengkak)
3. Gunakan bumbu yang tidak merangsang (cabe,
merica, pala, ketumbar)

1. masaklah dengan cara merebus, mengukus,
memanggang, mengungkep atau membakar
2. Hindarkan menggoreng, gunakanlah margarin
dan minyak kacang
3. Bila memasak daging, pilihlah daging yang ku-
rus, keluarkan bagian yang berlemak
4. Memasak sayuran jangan yang bersantan ken-
tal
Contoh Menu
O N SU
-K
LT
K GI Z I
Makan Pagi : Nasi Tim
A S I GI
Semur bola-bola daging
Tumis kangkung + wortel
NI
Z
I
-* K L I
Jam 10.00 : Sus isi vla
Makan Siang : Nasi Tim

Telur ceplok air
Bobor bayam + labu siam
Jeruk manis
Jam 16.00 : Puding maizena
Makan Malam : Nasi Tim

Daging cincang rolade
Sayur kare
apel
Keterngan lain :
Sumber :
SUBDIT GIZI KLINIS
Nutrisionis
diperbanyak oleh :
2008
KE
KE MENU
MENU
DAFTAR DIET
GINJAL
TANGGAL : 27-10-2020
JENIS KELAMIN : L
UMUR : 48 Tahun

Timur
IMT / LILA : 26.80
Catatan :
Energi 1790.78 Kkal Lemak 39.80 gram diberikan kepada penderita yang pernah mengala-
Protein 54.88 gram Karbohidrat 303.28 gram mi penyakit kegagalan faal ginjal atau batu ginjal

Jam makan Berat (Gram) URT 1. Mencukupi kebutuhan zat gizi agar status gizi
Makan Pagi optimal
Nasi Tim 200 1 1/2 gelas 2. Mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit
Lauk Hewani 50 1 ptg 3. Memperlambat penurunan fungsi ginjal lebih
Lauk Nabati 0 0 ptg lanjut
Sayuran 100 1 gelas 4. Menjaga agar pasien dapat beraktivitas seperti
Buah - - buah orang normal
Minyak 5 1/2 sdm
Gula 10 1 sdm Prinsip Diet :
1. Bentuk makanan lunak atau biasa
Jam 10.00 2. Cukup energi dan rendah protein, diutamakan
Snack 50 1 bh menggunakan protein hewani : susu, daging,
ikan
Makan Siang 3. Kebutuhan air dianjurkan sesuai dengan jumlah
Nasi Tim 300 2 1/4 gelas urin 24 jam ( ± 500 ml melalui minuman dan ma-
Lauk Hewani 100 2 ptg makanan)
Lauk Nabati 0 0 ptg 4. Kalium dan natrium disesuaikan dengan keada-
Sayuran 100 1 gelas an pasien
Buah 100 1 ptg 5. Garam dapur/natrium dibatasi apabila pasien
Minyak 7.5 3/4 sdm mengalami oedema/bengkak karena penumpuk-
Gula 15 1 1/2 sdm kan cairan serta hipertensi
6. Kebutuhan kalori paling kurang 35 Kkal/Kg BB/hr
Jam 16.00
Snack 50 1 bh Bahan makanan yang diperbolehkan :
1. Sumber Karbohidrat sederhama seperti : gula
Makan Malam pasir, selai, sirup, permen, agar-agar
Nasi Tim 300 2 1/4 gelas 2. Menggunakan lemak atau minyak yang tidak
Lauk Hewani 50 1 ptg mengandung natrium (garam dapur), minyak
Lauk Nabati 0 0 ptg goreng, minyak kedele, minyak jagung.
Sayuran 100 1 gelas
Buah 100 1 ptg Bahan makanan yang dihindari :
Minyak 7.5 3/4 sdm * Sumber protein nabati : tahu, tempe, oncom, ka-
Gula 15 1 1/2 sdm cang-kacangan buncis, kecipir, kacang panjang
KE
KE MENU
MENU
1. Sumber karbohidrat kompleks : nasi, jagung,
kentang, makaroni atau pasta, havermout, ubi/
talas
2. Sumber protein hewani : daging kambing, ayam
tanpa kulit, ikan, hati, keju, dan udang serta te -
lur dalam jumlah terbatas
3. Sayuran dan buah-buahan yang tinggi natrium,
kalium dan cairan : pisang, semangka, pepaya

1. Hidangkanlah makanan yang sebaik-baiknya dan
menarik, sehingga menimbulkan selera makan
2. Porsi kecil tetapi padat kalori dan diberikan sering
misalnya 6 kali sehari
3. Pilihlah makanan sumber protein hewani dalam
jumlah yang telah ditentukan
4. Cairan lebih baik dibuat dalam bentuk minuman
segar atau sup
5. Masakan lebih baik dibuat dalam bentuk kering,
seperti ditumis, dipanggang, dikukus atau dibakar
6. Bila harus membatasi garam, gunakanlah lebih
banyak bumbu-bumbu seperti gula, asam, dan
bumbu dapur lainnya untuk menambah ras

1. Makanan tinggi kalori, rendah protein seperti sirop,
madu, permen, baik sebagai penambah kalori, te-
tapi hendaknya tidak diberikan dalam dekat waktu
makan, karena dapat mengurangi nafsu makan
2. Bila ada oedema (bengkak dikaki atau bagian tu -
buh lainnya) dan atau tekanan darah tinggi, perlu
mengurangi garam dan makanan-makanan yang
diberi na trium dalam pengolahannya, seperti :
mie, soda
3. Bila jumlah urine sehari berkurang dari normal, ma-
ka minum perlu dibatasi.
Contoh Menu
O N SU
-K
LT
I
GI Z
Makan Pagi : Nasi
A S I GI
Telur dadar
Tempe goreng
IK
N
Tumis kacang panjang
Z
I
-* K L I
Makan Siang : Nasi

Ikan acar kuning
bscem tahu
Sayur Asem
pepaya
Makan Malam : Nasi

Empal daging
Keripik tempe
Cah sayuran
Pisang
Keterngan lain :
Sumber :
SUBDIT GIZI KLINIS
Nutrisionis
diperbanyak oleh :
2008
DAFTAR DIET
RENDAH GARAM
TANGGAL : 27-10-2020
JENIS KELAMIN : L
UMUR : 48 Tahun

Timur
IMT / LILA : 26.80
Catatan :
Energi 1790.78 Kkal Lemak 49.74 gram diberikan kepada penderita Hipertensi atau darah
Protein 61.74 gram Karbohidrat 268.62 gram tinggi. Diet ini juga dianjurkan padapenderita pe -
nyakit degeratif lain seperti jantung dan ginjal
Makan Pagi 1. Memabntu menurunkan tekanan darah pada pe-
Nasi/penukar 100 3/4 gelas nderita darah tinggi
Lauk Hewani 25 1/2 ptg 2. Membantu menghilangkan penimbunan cairan
Lauk Nabati 25 1/2 ptg dalam tubuh atau bengkak *) yang disebabkan
Sayuran 100 1 gelas karena konsumsi garam **) yang berlebihan
Buah - - buah *)
penyebab timbunan air dalam tubuh : kegagal-
Minyak 10 1 sdm an tubuh untuk mengatur keseimbangan cairan,
Gula 5 1/2 sdm akibatnya tubuh tidak mampu mengeluarkan ga-
ram natrium yang berlebih dalam jaringan. Na -
Jam 10.00 trium ini akan mengikat air, sehingga menimbul
Snack 50 1 bh kan penimbunan cairan dalam tubuh.
**)
Garam adalah garam natrium yang terdapat
Makan Siang dalam hampir semua bahan makanan berasal
Nasi/penukar 150 1 gelas dari hewan dan tumbuh-tumbuhan. Salah satu
Lauk Hewani 50 1 ptg sumber utama natrium adalah garam dapur
Buah 100 1 ptg 1. Makanan beraneka ragam dan gizi seimbang
Minyak 10 1 sdm 2. Jenis dan komposisi makanan disesuaikan de -
Gula 10 1 sdm ngan kondisi penderita
3. Jumlah garam disesuaikan dengan kesehatan pe-
Jam 16.00 nderita, sesuai dengan jenis makan diet
Snack 50 1 bh
Bahan makanan yang diperbolehkan :
Makan Malam 1. Makanan yang segar : sumber karbohidrat, pro-
Nasi/penukar 150 1 gelas tein nabati dan hewani, sayuran dan buah-buahan
Lauk Hewani 25 1/2 ptg yang banyak mengandung serat
Lauk Nabati 25 1/2 ptg 2. Makanan yang diolah tanpa atau sedikit menggu-
Sayuran 100 1 gelas nakan garam natrium
Buah 100 1 ptg
Minyak 10 1 sdm
Gula 5 1/2 sdm
1. Sumber protein hewani : penggunaan daging/
ayam/ikan paling banyak 100 gr/hari. Telur ayam/
bebek 1 butir/hari
2. Susu segar : 200 ml/hari
3. Makanan-minuman dan sari buah dalam kemasan

1. Otak, ginjal, paru, daging kambing
2. Makanan yang diolah menggunakan natrium
- Biskuit, crakers, partries dan kue-kue lain
- Krupuk kripik dan makanan kering yang asin
3. Makanan dan minuman dalam kaleng : sarden,
sosis, kornet, sayuran dan buah-buahan dalam
kaleng
4. Makanan yang diawetkan : dendeng, abon, ikan
asin, ikan pindang, udang kering, telur asin, telur
pindang, selai kacang, acar, manisan buah.
5. Susu bubuk (full cream/skim), margarine, men -
mentega, keju
6. Bumbu-bumbu : kecap, terasi, petis, garam, saus
tomat, saus sambel, taoco, dan bumbu penyedap
lainnya

1. Rasa tawar dapat diperbaiki dengan menambah
gula merah/putih, bawang merah/putih, jahe, ken-
cur, salam dan bumbu lain yang tidak mengadung
atau sedikit garam natrium
2. Makanan lebih enak ditumis, digoreng, dipanggang
walaupun tanpa garam
3. Bubuhkan garam saat diatas meja makan, gunakan
garam beryodium, tidak boleh lebih dari 1 sendok
teh/hari
4. Bila atau mengkonsumsi makanan/minuman suple-
men konsultasi dengan dokter terlebih dahulu.
O N SU
Contoh Menu -K
LT
I
GI Z
A S I GI
Makan Pagi : Nasi
Telur ceplok air
IK
Pepes tahu
Z
I
-* K L I
Ca sawi hijau
Jam 10.00 : Melon
Makan Siang : Nasi

Ikan acar kuning
bacem tempe
Sayur ganggang kangkung
pepaya
Jam 16.00 : Jeruk
Makan Malam : Nasi

Telur balado
Tahu bumbu gadon
Ca labu siam
Pisang
Keterngan lain :
Sumber :
SUBDIT GIZI KLINIS
Nutrisionis
diperbanyak oleh :
2008
DAFTAR DIET
RENDAH PURIN
TANGGAL : 27-10-2020
JENIS KELAMIN : L
UMUR : 48 Tahun

Timur
IMT / LILA : 26.80
Catatan :
Energi 1790.78 Kkal Lemak 29.85 gram diberikan kepada penderita penyakit Gout, dimana
Protein 44.77 gram Karbohidrat 335.77 gram kadar asam urat dalam darah tinggi. Diet ini juga da -
pat diberikan kepada penderita batu ginjal (kristal
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI asam urat). Purin adalah protein yang termasuk go-
Jam makan Berat (Gram) URT longan nukleo-protein. Hasil metabolisme purin ada-
Makan Pagi lah asam urat.
Lauk Hewani 0 0 ptg Tujuan Diet :
Lauk Nabati 0 0 ptg 1. Menurunkan kadar asam urat dalam darah
Sayuran 100 1 gelas 2. Memperlancar pengeluaran asam urat
Buah 0 - buah 3. Mencapai berat badan normal
Minyak 5 1/2 sdm
Gula 5 1/2 sdm Prinsip Diet :
1. Mengurangi makanan yang mengandung tinggi
Jam 10.00 purin, yaitu 120 - 150 mg/hari. Makanan normal
Buah 200 2 ptg sehari dapat mencapai 600 - 1000 mg/hari
2. Penggunaan lemak dibatasi, karena lemak cende-
Makan Siang rung menghambat pengeluaran asam urat
Nasi/penukar 200 1 1/2 gelas 3. Banyak minum, untuk membantu pengeluaran
Lauk Hewani 25 1/2 ptg kelebihan asam urat, 2 sampai 3 liter/hari. Untuk
Lauk Nabati 25 1/2 ptg mencegah terjadinya pengendapan asam urat
Sayuran 100 1 gelas dalam ginjal (batu ginjal)
Buah 200 2 ptg
Minyak 7.5 3/4 sdm Bahan makanan yang diperbolehkan :
Gula 10 1 sdm 1. Sumber karbohidrat : nasi, nasi tim, bubur, roti
gandum, makaroni, pasta, jagung, kentang, ubi
Jam 16.00 dan talas serta sereal
Buah 200 2 ptg 2. Sumber protein :
- Hewani : telor, susu skim
Makan Malam 3. Semua sayuran yang mengandung sedikit protein :
Nasi/penukar 150 1 gelas oyong, kangkung, kol, ketimun, tomat, labu air, se -
Lauk Hewani 25 1/2 ptg lada, sawi, lobak
Lauk Nabati 25 1/2 ptg 4. Semua macam buah-buahan
Sayuran 100 1 gelas 5. Minyak/lemak diberikan dalam jumlah terbatas
Buah 200 2 ptg 6. Semua macam minuman yang tidak beralkohol
Minyak 7.5 3/4 sdm 7. Semua macam bumbu secukupnya.
Gula 5 1/2 sdm
1. Sumber karbhidrat : havermout diberikan dalam
jumlah terbatas
2. Sumber protein :
- Nabati : tempe, tahu, oncom maksimum 50 gr/hari
dan kacang-kacangan (kacang ijo, ka -
cang tanah, kedelai) paling banyak 25 mg/
hari
- Hewani : daging, ayam, ikan tongkol, tengiri, ba -
wal, bandeng, kerang, udang dibatasi
maksimum 50 gram/hari
3. Sayuran yang mengandung protein tinggi : buncis,
daun melinjo dan melinjo, labu siam, kapri, kacang
polong, kembang kol, kacang panjang, asparagus
dan jamur maksimal 50 gram/hari
5. Minuman yang mengandung soda dan alkohol :
kopi, teh kental, tape

1. Yang mengandung tinggi purin : hati, ginjal, jan -
tung, limpa, otak, ham, sosis, babat, usus, paru,
sarden, kaldu daging, bebek, burung, angsa dan
ragi
2. Minuman keras : arak, bir, brendi, dll

1. Memasak dengan merebus, mengukus, mengung-
kep, menumis, memanggang atau membakar
2. Banyak makan buah-buahan yang mengandung
air, untuk memperlancar pengeluaran asam urat

1. Olahraga secara teratur, untuk mencegah kaku
sendi
2. Bila disertai dengan darah tinggi dan atau penyakit
jantung diberikan pula diet rendah garam
3. Hati-hati dengan minuman atau suplemen berenergi
Contoh Menu
O N SU
-K
LT
I
GI Z
Makan Pagi : Nasi
A S I GI
Pepes ikan
IK
Tahu bumbu kuning
Z
Ca sayuran -* K L I
I
Jam 10.00 : Pepaya
Makan Siang : Nasi

Ikan acar kuning
Pepes tempe
Melon
Jam 16.00 : Apel
Makan Malam : Nasi

Ikan bumbu asem manis
Tahu bumbu gadon
Bening bayam + labu siam
Pisang
Keterngan lain :
Sumber :
SUBDIT GIZI KLINIS
Nutrisionis
diperbanyak oleh :
2008
DAFTAR DIET
RENDAH KOLESTEROL DAN

LEMAK TERBATAS
TANGGAL : 27-10-2020
JENIS KELAMIN : L
UMUR : 48 Tahun

Timur
IMT / LILA : 26.80
Catatan :
Energi 1790.78 Kkal Lemak 49.74 gram diberikan kepada penderita yang mempunyai kadar
Protein 61.74 gram Karbohidrat 268.62 gram kolesterol dan atau kadar lemak dalam darah tinggi
dengan atau tanpa penyakit lain
Makan Pagi 1. Menurunkan kadar kolesterol dan lemak dalam
Nasi/penukar 150 1 gelas darah
Lauk Hewani 0 0 ptg 2. Menurunkan berat badan bila terlalu gemuk
Lauk Nabati 0 0 ptg
Buah - - buah 1. Penggunaan lemak dibatasi (terutama lemak je -
Minyak 5 1/2 sdm nuh)
Gula 5 1/2 sdm 2. Lebih banyak menggunakan lemak tak jenuh
3. Penggunaan bahan makanan yang mengandung
Jam 10.00 banyak kolesterol (hewani dibatasi)
Buah 200 2 ptg 4. Jumlah kalori dibatasi pada penderita yang gemuk
5. Protein sesuai kebutuhan
Makan Siang 6. Tinggi serat
Nasi/penukar 200 1 1/2 gelas
Lauk Hewani 25 1/2 ptg Bahan makanan yang diperbolehkan :
Lauk Nabati 25 1/2 ptg 1. yang mengandung lemak tak jenuh : minyak yang
Sayuran 100 1 gelas berasal dari tumbuh-tumbuhan; minyak kacang
Buah 200 2 ptg tanah, minyak sawit, minyak jagung, minyak ke -
Minyak 7.5 3/4 sdm delai, margarine
Gula 10 1 sdm 2. Sumber karbohidrat : nasi, nasi tim, bubur, roti
gandum, makaroni, pasta, jagung, kentang, ubi
Jam 16.00 dan talas, havermout, sereal (karbohidrat kom -
Buah 200 2 ptg pleks yang banyak mengandung serat)
3. Sumber protein :
Makan Malam - Nabati : tempe, tahu, oncom, dan kacang-kacang
Nasi/penukar 150 1 gelas an (kacang ijo, kacang tanah, kedelai)
Lauk Hewani 25 1/2 ptg - Hewani : daging tak berlemak, ayam tanpa kulit
Lauk Nabati 25 1/2 ptg ikan
Sayuran 100 1 gelas 4. Sayuran yang tidak menimbulkan ga : bayam, bun -
Buah 200 2 ptg cis, labu kuning, labu siam, wortel, tauge, tomat
Minyak 7.5 3/4 sdm 5. Makanan yang tidak berlemak dan menggunakan
Gula 5 1/2 sdm santan encer. Gunakan minyak untuk menumis
1. Sumber karbohidrat : mie, roti putih, ketan, kue-kue
cake, biskuit, pastries
2. Sumber protein hewani : daging kurus 1 x/mgg,
ayam 3 x/mgg, bebek, sarden (makanan kaleng),
udang, cumi, dan kuning telur 1 x/mgg
3. Sayuran yang mengandung gas : kol, sawi, nang -
ka muda, lobak
4. Buah-buahan yang mengandung alkohol : durian,
nangka tua, anggur, nenas,
5. Makanan yang berlemak dan menggunakan santan
kental, makanan yang digoreng
6. Minuman yang mengandung soda dan alkohol

1. Yang banyak mengandung lemak jenuh : minyak
yang berasal dari hewan : lemak sapi, babi, kam -
bing, susu penuh (full cream), cream, keju, men -
tega. Minyak kelapa, santan kental, mayonaise
2. Daging berlemak (daging merah) dan jeroan : kam
bing, sapi, babi, otak, limpa, ginjal, hati, kuning te -
lur, jantung, ham, sosis, babat, usus
3. Minuman keras : arak, bir, brendi, dll

1. Gunakan minyak kedelai, minyak sawit, minyak ka -
cang tanah atau minyak jagung dalam jumlah ter -
batas ( 1 sendok makan/hari)
2. Penggunaan daging merah maksimal 2 x/minggu.
paling banyak 50 gr tiap kali makan. Makanlah ikan
sebagai pengganti daging.
3. Batasi penggunaan kuning telur, maksimal 2 x/mgg
4. Makan sayuran dan buah segar
5. Memasak dengan merebus, mengukus, menumis
menimbulkan ga : bayam, bun -
1. Bila disertai darah tinggi diberikan rendah garam
2. Hati-hati dengan minuman atau suplemen berenergi
Contoh Menu
ON S
-K U
LT
I
Makan Pagi : Nasi
GI Z
A S I GI
Pepes ikan
Tahu bumbu kuning
IK
Ca sayuran
Z
I
-* K L I
Jam 10.00 : Pepaya
Makan Siang : Nasi

Ikan acar kuning
Pepes tempe
Melon
Jam 16.00 : Jeruk
Makan Malam : Nasi

Ikan bumbu asem manis
Tahu bumbu gadon
Bening bayam + labu siam
Pisang
Keterngan lain :
Sumber :
SUBDIT GIZI KLINIS
Nutrisionis
diperbanyak oleh :
2008
SELANJUTNY
SELANJUTNY
KE
KE MENU
MENU AA
DAFTAR DIET
MENURUNKAN
BERAT BADAN
TANGGAL : 27-10-2020
JENIS KELAMIN : L
UMUR : 48 Tahun

Berat Badan Ideal : Timur54.0 Kg
BBN minimum : 47.4 Kg
BBN Maximum : 58.8 Kg
Kelebihan BB : 9.8 Kg
IMT / LILA : 26.80

Catatan :
Energi 1790.78 Kkal Lemak 49.74 gram diberikan kepada penderita kegemukan atau obesitas
Protein 61.74 gram Karbohidrat 268.62 gram yang terjadi karena penimbunan lemak dibagian tubuh
seperti perut, pinggang, pinggul, paha, kaki, lengan,
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI muka dan seluruh tubuh
Jam makan Berat (Gram) URT
Makan Pagi Tujuan Diet :
Nasi/penukar 150 1 gelas 1. Mencapai berat badan ideal (BBI)
Lauk Hewani 0 0 ptg BBI = (Tinggi Badan-100)-10%(Tinggi badan-100)
Lauk Nabati 0 0 ptg 2. Meningkatkan kesehatan dan kebugaran
Sayuran 100 1 gelas 3. Meningkatkan penampilan diri
Buah - - buah
Minyak 5 1/2 sdm Prinsip Diet :
Gula 5 1/2 sdm 1. Makanan beraneka ragam dan gizi seimbang
2. Mengurangi konsumsi makanan sumber kalori /
Jam 10.00 energi yaitu karbohidrat, lemak, protein
Buah 200 2 ptg 3. Merubah pola makan menjadi sehat dan menerus-
kan kebiasaan tersebut
Makan Siang 4. Diet dilakukan secara bertahap, dengan menurun -
Nasi/penukar 200 1 1/2 gelas kan berat badan sekitar 0,5 kg/minggu
Lauk Nabati 25 1/2 ptg Bahan makanan yang dihindari :
Sayuran 100 1 gelas 1. Makanan berlemak : otak, ginjal, paru, jantung dan
Buah 200 2 ptg udang, daging berlemak
Minyak 7.5 3/4 sdm 2. Makanan yang diolah menggunakan garam tinggi
Gula 10 1 sdm natrium dan yang manis-manis : biskuit, crakers,
pastries dan kue-kue lain. Krupuk, kripik dan ma -
Jam 16.00 kanan kering yang asin
Buah 200 2 ptg 3. Makanan dan minuman dalam kaleng : sarden,
sosis, kornet, sayuran dan buah-buahan dalam
Makan Malam kaleng
Nasi/penukar 150 1 gelas 4. Makanan yang diawetkan : dendeng, abon, ikan
Lauk Hewani 25 1/2 ptg asin, ikan pindang, udang kering, telur asin, telur
Lauk Nabati 25 1/2 ptg pindang, selai kacang, acar, manisan buah
Sayuran 100 1 gelas 5. Bumbu-bumbu : kecap, terasi, petis, garam, saus
Buah 200 2 ptg tomat, saus sambel, taoco, dan bumbu penyedap
Minyak 7.5 3/4 sdm lainnya
Gula 5 1/2 sdm
1. Bubuhkan garam saat diats meja makan, gunakan
nimbunan lemak dibagian tubuh garam beryodium tidak lebih dari 1 sendok teh/hari
2. Ganti makan camilan dengan buah
3. Jangan makan diatas jam 19.00, bila lapar makan -
lah buah

1. Timbanglah berat badan setiap minggu untuk me -
ngotrol perubahan
2. Olahraga secara teratur, minimal 3 kali seminggu
3. Diet harus dilakukan terus walaupun berat badan
telah turun
4. Hati-hati menggunakan obat-obatan atau suple -
men, kecuali atas nasihat dokter
Contoh Menu O N SU
-K
LT
I
GI Z
Makan Pagi : Nasi goreng
A S I GI
Abon daging sapi
IK
Tempe goreng
Z
Lalap tomat dan timun
I
-* K L I
Jam 10.00 : Bubur kacang hijau
Makan Siang : Nasi

Ayam goreng
Tahu bacem
Sayur bening bayam
Jeruk
Jam 16.00 : Poding coklat
Makan Malam : Nasi

Empal daging
Perkedel tempe
Sup sayuran
Pisang
Keterngan lain :
Sumber :
SUBDIT GIZI KLINIS
Nutrisionis
diperbanyak oleh :
2008
KE
KE MENU
MENU A
A
DAFTAR DIET
TINGGI ENERGI
TINGGI PROTEIN
TANGGAL : 27-10-2020
JENIS KELAMIN : L
UMUR : 48 Tahun

Timur
IMT / LILA : 26.80
Catatan :
Energi 1790.78 Kkal Lemak 49.74 gram diberikan kepada penderita gizi kurang seperti kurus
Protein 137.20 gram Karbohidrat 198.57 gram diberikan juga kepada ibu hamil dan menyusui, pende
rita sehabis operasi tertentu, penderita yang baru
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI saja mengalami panas tinggi seperti demam, diberikan
Jam makan Berat (Gram) URT juga pada penderita dengan penyakit kronis atau ber
Makan Pagi langsung lama misal : TBC dan penderita yang menga
Nasi/penukar 100 3/4 gelas lami perdarahan banyak, trauma, combustio
Lauk Hewani 75 1 1/2 ptg
Lauk Nabati 75 1 1/2 ptg Tujuan Diet :
Sayuran 100 1 gelas 1. Memberikan makanan lebih banyak dari keadaan
Buah - - buah biasa untuk memenuhi kebutuhan energi dan pro-
Minyak 0 0 sdm tein yang meningkat
Gula 0 0 sdm 2. Mencegah dan mengurangi kerusakan jaringan
tubuh
Jam 10.00 3. Mencapai berat badan normal
Snack 50 1 bh
Syarat Diet :
Makan Siang 1. Energi tinggi
Nasi/penukar 150 1 gelas 2. Protein tinggi
Lauk Hewani 100 2 ptg 3. Cukup vitamin dan mineral
Lauk Nabati 100 2 ptg 4. Mudah dicerna
Sayuran 100 1 gelas 5. Diberikan secara bertahap bila penyakit dalam
Buah 100 1 ptg keadaan berat
Minyak 0 0 sdm 6. Makanan yang dapat mengurangi nafsu makan
Gula 0 0 sdm tidak diberikan dekat waktu makan
Jam 16.00 Makanan yang dapat mengurangi nafsu makan

Snack 50 1 bh 1. Makanan yang terlalu manis, gurih dan berlemak :
permen, dodol, wajik, geplak, cake, dll
Makan Malam
Nasi/penukar 150 1 gelas Makanan yang baik diberikan :
Lauk Hewani 75 1 1/2 ptg 1. Sumber protein hewani : daging, hati, ikan, telur,
Lauk Nabati 75 1 1/2 ptg susu
Sayuran 100 1 gelas 2. Sumber protein nabati adalah kacang-kacangan
Buah 100 1 ptg dan hasil olahannya seperti : tempe, tahu, oncom
Minyak 0 0 sdm
Gula 0 0 sdm
1. Perhatikan variasi dan rasa makanan, rasa makan-
an dapat ditingkatkan dengan pemakaian berma -
cam-macam bumbu dan makanan yang digoreng,
tinggi seperti demam, diberikan dipanggang, ditumis lebih enak rasanya daripada
yang direbus
TBC dan penderita yang menga 2. Juga kebersamaan makan dalam keluarga dan
suasana makan guna meningkatkan nafsu makan
3. Makanan yang menjadi kesukaan juga perlu diper-
hatikan
4. Untuk memudahkan penyeenggaraan makanan
yang diperlukan untuk menambah konsumsi energi
dan protein ditambahkan pada makanan biasa
adalah lauk pauk dan susu
5. Usahakan makan dengan porsi diberikan sering,
misalnya 6 x sehari, 3 x makanan pokok dan 3 x
selingan

1. Olah raga atau latihan jasmani yang cukup, tidak
berlebihan
2. Istirahat yang cukup misalnya tidur ± 8 jam (orang
dewasa), 10 - 12 jam (anak-anak)
3. Pikiran tenang, tidak stress
Contoh Menu
O N SU
-K
LT
Makan Pagi : Nasi
I
GI Z
A S I GI
Telur dadar
Oseng-oseng tempe
IK
Sop oyong + tomat
Z
I
-* K L I
Jam 10.00 : Melon
Makan Siang : Nasi

Pepes ikan
tempe goreng
Lalapan kc. Panjang + kol
Jeruk
Jam 16.00 : Apel
Makan Malam : Nasi

Ayam bakar bumbu kecap
Tahu bacem
Setup buncis + wortel
Pisang
Keterngan lain :
Sumber :
SUBDIT GIZI KLINIS
Nutrisionis
diperbanyak oleh :
2008
PERENCANAAN MAKAN
DIABETES MELLITUS
TANGGAL : 27-10-2020
JENIS KELAMIN : L
UMUR : 48 Tahun

Pamekasan, Madura,
Jawa Timur
IMT / LILA : 26.80
Catatan :
Energi 1790.78 Kkal Lemak 39.80 gram diberikan kepada penderita Diabetes Mellitus (ken -
Protein 67.15 gram Karbohidrat 291.00 gram cing manis)

Jam makan Berat (Gram) URT 1. Mempertahankan kadar glukosa darah supaya
Makan Pagi mendekati normal
Nasi/penukar 150 1 gelas 2. Mencapai dan mempertahankan kadar lipida se -
Lauk Hewani 50 1 ptg rum normal
Lauk Nabati 25 1/2 ptg 3. Memberi cukup energi untuk mempertahankan
Sayuran A 100 1 gelas atau mencapai berat badan normal
Buah 0 - buah 4. Menghindari atau menangani komplikasi akut
Minyak 5 1/2 sdm 5. meningkatkan derajat kesehatan secara kese -
Gula 0 0 sdm luruhan melalui gizi yang optimal
Jam 10.00 Syarat Diet :

Buah 100 1 ptg 1. Energi cukup untuk mecapai dan mempertahan-
kan berat badan normal.
Makan Siang 2. Makanan dibagi dalam 3 porsi besar, yaitu makan
Nasi/penukar 200 1 1/2 gelas pagi (20 %), siang (30 %), dan sore (25 %), serta
Lauk Hewani 50 1 ptg 2 - 3 kali porsi kecil untuk makanan selingan (ma -
Lauk Nabati 50 1 ptg sing-masing 10 - 15 %)
Sayuran B 100 1 gelas 3. Kebutuhan protein normal dan lemak sedang
Buah 150 1 1/2 ptg 4. Kebutuhan karbohidrat 45 - 65 % total energi
Minyak 5 1/2 sdm 5. Cukup vitamin dan serat, terutama yang larut air
Gula 0 0 sdm
Bahan makanan yang dianjurkan :
Jam 16.00 1. Sumber karbohidrat kompleks : nasi, roti, mie, ken -
Buah 100 1 ptg tang, singkong, ubi dan sagu
2. Sumber protein rendah lemak : ikan, ayam tanpa
Makan Malam kulit, susu skim, tempe, tahu, kacang-kacangan
Nas/ipenukar 150 1 gelas 3. Sumber lemak dalam jumlah terbatas yaitu bentuk
Lauk Hewani 50 1 ptg makanan yang mudah dicerna. Makanan terutama
Lauk Nabati 25 1/2 ptg diolah dengan cara dipanggang, dikukus, direbus,
Sayuran B 100 1 gelas disetup, dan dibakar
Buah 150 1 1/2 ptg
Minyak 5 1/2 sdm
Gula 0 0 sdm
Makanan yang dibatasi :
1. Mengandung banyak gula sederhana : gula pasir,
gula merah, sirop, jam, jeli, buah-buahan yang di-
awetkan dengan gula, susu kental manis, minum -
an botol ringan dan es krim
2. Mengandung banyak lemak : cake, makan siap saji
(fast food), goreng-gorengan
3. Mengandung banyak natrium : ikan asin, telur asin,
makanan yang diawetkan

1. Makanlah secara teratur sesuai dengan jumlah
dan pembagian makanan yang telah ditentukan oleh
dokter atau ahli gizi anda
2. Gunakan daftar penukar bahan makanan sehingga
anda dapat memilih bahan makanan yang disukai
dan menyesuaikan dengan menu keluarga
3. Makanlah banyak sayuran dan buah
Sepuluh petunjuk hidup sehat diabetesi :

1. Batasi gula
2. Cegah dislipidemia
3. Cegah makanan tinggi purin untuk mencegah hiper-
uresemia dan agregasi trombosit
4. Berhenti merokok
5. Cegah kegemukan
6. Tidur minimal 6 jam untuk mencegah stres
at kompleks : nasi, roti, mie, ken - 7. Berhenti minum alkohol
8. Cegah konsumsi garam berlebih
9. Gerak badan teratur
10. Rutin check up, terutama yang berumur > 40 th
Ditambah : kumur-kumur setelah makan, karena
sisa makanan merupakan sumber infeksi
Contoh Menu O N SU
-K
LT
K GI Z I
Makan Pagi : Nasi
A S I GI
Telur ceplok air
Tahu bacem
NI
Z
I
Setup bayam -* K L I
Jam 10.00 : Jus Pepaya
Makan Siang : Nasi

Ayam dan tempe bb. semur
Setup wortel
Jus apel
Jam 16.00 : Jus Tomat
Makan Malam : Nasi

Telur balado
Tahu bumbu gadon
Ca labu siam
Air jeruk manis
Keterngan lain :
Sumber :
SUBDIT GIZI KLINIS
Nutrisionis
diperbanyak oleh :
2008
SELANJUTNY
SELANJUTNY
KE
KE MENU
MENU AA
DAFTAR DIET
HIPEREMESIS
TANGGAL : 27-10-2020
JENIS KELAMIN : L
UMUR : 48 Tahun

Timur
IMT / LILA : 26.80
Catatan :
Kebutuhan : Gambaran Umum :
Energi 1790.78 Kkal Lemak 19.90 gram Hiperemesis adalah suatu keadaan pada awal ke -
Protein 67.15 gram Karbohidrat 335.77 gram hamilan yang ditandai dengan rasa mual dan mun -
tah yang berlebihan dalam waktu relatif lama. Kea-
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI daan ini bila tidak segera diatasi dapat menyebab -
Jam makan Berat (Gram) URT kan dehidrasi dan penurunan berat badan.
Makan Pagi
Nasi/penukar 150 1 gelas Tujuan Diet :
Lauk Hewani 50 1 ptg 1. Mengganti persediaan glokogen tubuh dan me -
Lauk Nabati 25 1/2 ptg ngontrol asidosis
Sayuran 100 1 gelas 2. Secara berangsur memberikan makanan berener
Buah - - buah gi dan zat gizi yang cukup
Minyak 0 0 sdm
Gula 5 1/2 sdm
Jam 10.00
Buah 100 1 ptg
Makan Siang
Nasi/penukar 200 1 1/2 gelas
Sayuran 100 1 gelas
Buah 200 2 ptg Syarat diet :
Minyak 0 0 sdm 1. Karbohidrat tinggi, yaitu 75 - 80 % dari kebutuhan
Gula 10 1 sdm energi total
2. Lemak rendah dan protein sedang
Jam 16.00 3. Makanan diberikan dalam bentuk kering, pemberi -
Buah 100 1 ptg an cairan disesuaikan dengan keadaan pasien
yaitu, 7 - 10 gelas per hari
Makan Malam 4. Makanan mudah cerna, tidak merangsang saluran
Nasi/penukar 150 1 gelas cerna dan diberikan sering dalam porsi kecil
Lauk Hewani 50 1 ptg 5. Bila makan pagi dan siang sulit diterima, dioptimal-
Lauk Nabati 25 1/2 ptg kan makan malam dan selingan malam
Sayuran 100 1 gelas 6. Makanan secara berangsur ditingkatkan dalam
Buah 200 2 ptg porsi dan nilai gizi sesuai dengan keadaan dan ke-
Minyak 0 0 sdm butuhan gizi pasien
Gula 5 1/2 sdm
Makanan yang dianjurkan :
1. Roti panggang, biscuit, crakers
2. Buah segar, sari buah
3. Minuman botol ringan, sirop, kaldu tak berlemak,
dan kopi encer
Makanan yang tidak dianjurkan :

Makanan yang merangsang saluran cerna dan ber -
bumbu tajam, bahan makanan yang mengandung al-
kohol, kopi, dan yang mengandung zat tambahan
(pengawet, pewarna dan bahan penyedap)

air
3. Timbang berat badan setiap minggu, untuk menge-
tahui naik turunnya berat badan
Contoh Menu O N SU
-K
LT
I
GI Z
Makan Pagi : Nasi tim
A S I GI
Telur ceplok air
IK
Pepes tahu
Z
I
Tumis kc. Panjang + Tauge -* K L I
Jam 10.00 : Selada buah
Makan Siang : Nasi tim

Daging bumbu terik
Tempe bacem
Setup wortel
Jus apel
Jam 16.00 : Sari pepaya
Makan Malam : Nasi

Ikan bumbu kuning
Gadon tahu
Ca labu siam
Air jeruk manis
Keterngan lain :
Sumber :
SUBDIT GIZI KLINIS
Nutrisionis
diperbanyak oleh :
2008
SELANJUTNY
SELANJUTNY
KE
KE MENU
MENU AA
DAFTAR DIET
PREEKLAMSIA
TANGGAL : 27-10-2020
JENIS KELAMIN : L
UMUR : 48 Tahun

Timur
IMT / LILA : 26.80
Catatan :
Kebutuhan : Gambaran Umum :
Energi 1790.78 Kkal Lemak 39.80 gram Preeklamsia merupakan sindroma yang terjadi pada
Protein 137.20 gram Karbohidrat 220.96 gram saat kehamilan masuk pada minggu kedua puluh de-
ngan tanda dan gejala seperti hipertensi, proteinuria,
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI kenaikan berat badan yang cepat (karena edema)
Jam makan Berat (Gram) URT mudah timbul kemerah-merahan, mual, muntah, nyeri
Makan Pagi lambung, pusing, oliguria, gelisah, dan kesadaran
Nasi/penukar 100 3/4 gelas menurun
Lauk Nabati 75 1 1/2 ptg Tujuan Diet :
Sayuran 100 1 gelas 1. Mencapai dan mempertahankan status gizi optimal
Buah - - buah 2. Mencapai dan mempertahankan tekanan darah
Minyak 0 0 sdm normal
Gula 0 0 sdm 3. Mencegah atau mengurangi retensi aram atau air
4. Mencapai keseimbangan nitrogen
Jam 10.00 5. Menjaga agar penambahan berat badan tidak me-
Sanck 50 1 bh lebihi normal
6. Mengurangi atau mencegah timbulnya faktor re -
Makan Siang siko lain atau penyulit baru pada saat kehamilan
Nasi/penukar 150 1 gelas atau setelah melahirkan
Lauk Nabati 100 2 ptg Syarat diet :
Sayuran 100 1 gelas 1. Energi dan semua zat gizi cukup. Dalam keadaan
Buah 100 1 ptg berat, makanan diberikan secara berangsur se -
Minyak 0 0 sdm suai dengan kemampuan pasien menerima makan
Gula 0 0 sdm an. Penambahan energi tidak lebih dari 300 Kkal
dari makanan atau diet sebelum hamil
Jam 16.00 2. Garam diberikan rendah sesuai dengan berat -
Snack 50 1 bh ringannya retensi garam atau air. Penambahan
berat badan diusahakan dibawah 3 Kg/bulan atau
Makan Malam dibawah 1 Kg/minggu
Nasi/penukar 150 1 gelas 3. Bentuk makanan disesuaikan dengan kemampuan
Lauk Hewani 100 2 ptg makan pasien
Lauk Nabati 75 1 1/2 ptg 4. Cairan diberikan 2500 ml sehari. Pada keadaan
Sayuran 100 1 gelas oliguria, cairan dibatasi dan disesuaikan dengan
Buah 100 1 ptg cairan yang keluar melalui urin, muntah, keringat,
Minyak 0 0 sdm dan pernafasan
Gula 0 0 sdm
Makanan yang dianjurkan :
1. Roti panggang, biscuit, crakers
2. Buah segar, sari buah
3. Minuman botol ringan, sirop, kaldu tak berlemak,
dan kopi encer

Makanan yang merangsang saluran cerna dan ber -
bumbu tajam, bahan makanan yang mengandung al-
kohol, kopi, dan yang mengandung zat tambahan
(pengawet, pewarna dan bahan penyedap)

air
3. Timbang berat badan setiap minggu, untuk menge-
tahui naik turunnya berat badan
Contoh Menu O N SU
-K
LT
I
GI Z
Makan Pagi : Nasi
A S I GI
Telur mata sapi
IK
Tahu bumbu kuning
Z
I
Setup wortel + buncis -* K L I
Jam 10.00 : Scotel kentang panggang
Makan Siang : Nasi

Semur daging
Opor tempe
Lalapan (slada + timun)
Jus apel
Jam 16.00 : Roti kukus
Makan Malam : Nasi

Ikan bumbu acar
tahu goreng
Bening bayam + oyong
Air jeruk manis
Keterngan lain :
Sumber :
SUBDIT GIZI KLINIS
Nutrisionis
diperbanyak oleh :
2008
SELANJUTNY
SELANJUTNY
KE
KE MENU
MENU AA
DAFTAR DIET
TINGGI SERAT
TANGGAL : 27-10-2020
JENIS KELAMIN : L
UMUR : 48 Tahun

Timur
IMT / LILA : 26.80
Catatan :
Energi 1790.78 Kkal Lemak 49.74 gram diberikan kepada pasien konstipasi kronis dan pe -
Protein 61.74 gram Karbohidrat 268.62 gram nyakit divertikulosis

Jam makan Berat (Gram) URT 1. Memberikan makanan sesuai dengan kebutuhan
Makan Pagi gizi yang tinggi serat sehingga dapat merangsang
Nasi/penukar 100 3/4 gelas peristaltik usus agar defekasi berjalan normal
Lauk Nabati 25 1/2 ptg
Sayuran 100 1 gelas
Buah - - buah
Minyak 10 1 sdm
Gula 5 1/2 sdm
Jam 10.00
Snack 50 1 bh
Makan Siang
Sayuran 100 1 gelas
Buah 100 1 ptg
Minyak 10 1 sdm
Gula 8 4/5 sdm Syarat diet :
1. Energi cukup sesuai dengan umur, gender dan
Jam 16.00 aktivitas
Snack 50 1 bh 2. Karbohidrat, lemak dan protein cukup
3. Vitamin dan mineral tinggi, terutama vitamin B
Makan Malam utnuk memelihara kekuatan otot saluran cerna
Nasi/penukar 150 1 gelas 4. Cairan tinggi yaitu 2 - 2,5 liter untuk memperlancar
Lauk Hewani 25 1/2 ptg defekasi. Pemberian minum sebelum makan akan
Lauk Nabati 25 1/2 ptg membantu merangsang peristaltik usus
Sayuran 100 1 gelas 5. Serat tinggi, yaitu 30-50 gr/hari terutama serat
Buah 100 1 ptg tidak larut air yang berasal dari beras tumbuk, be-
Minyak 10 1 sdm ras merah, roti whole wheat, sayuran dan buah
Gula 5 1/2 sdm
1. Sumber karbohidrat : beras tumbuk/merah, haver-
mout, roti whole wheat
2. Sumber protein nabati : kacang-kacangan yang
yang dikonsumsi dengan kulitnya seperti kacang
kedele, kacang tanah, kacang hijau dan hasil olah
kacang-kacangan seperti tempe
3. Sayuran : sayuran yang serat tinggi seperti daun
singkong, daun kacang panjang, daun pepaya,
brokoli, jagung muda, oyong, pare, kacang pan -
jang, buncis dan ketimun
4. Buah-buahan yang berserat tinggi seperti jeruk
(dimakan dengan selaputnya), nanas, mangga,
salak, pisang, pepaya, sirsak serta buah yang di-
makan dengan kulitnya seperti apel, anggur, be -
limbing, pir dan jambu biji

1. Gunakan minyak kedelai, minyak sawit, minyak ka -
cang tanah atau minyak jagung dalam jumlah ter -
batas ( 1 sendok makan/hari)
2. Penggunaan daging merah maksimal 2 x/minggu.
paling banyak 50 gr tiap kali makan. Makanlah ikan
sebagai pengganti daging.
3. Batasi penggunaan kuning telur, maksimal 2 x/mgg
4. Makan sayuran dan buah segar
5. Memasak dengan merebus, mengukus, menumis
Contoh Menu O N SU
-K
LT
I
GI Z
Makan Pagi : Roti bakar
A S I GI
Orak arik telur
K
NI
Z
Jam 10.00 : Jus Pepaya -* K L I
I
Makan Siang : Nasi tim

Semur daging giling & tahu
Tumis labu siam
Jus apel
Jam 16.00 : Jus Tomat
Makan Malam : Nasi tim

sup bola-bola ayam
Tim tahu
Setup wortel
Air jeruk manis
Keterngan lain :
Sumber :
SUBDIT GIZI KLINIS
Nutrisionis
diperbanyak oleh :
2008
DAFTAR DIET
RENDAH SISA
TANGGAL : 27-10-2020
JENIS KELAMIN : L
UMUR : 48 Tahun

Timur
IMT / LILA : 26.80
Catatan :
Energi 1790.78 Kkal Lemak 49.74 gram diberikan kepada pasien dengan diare berat, pera-
Protein 61.74 gram Karbohidrat 268.62 gram dangan saluran cerna akut, divertikulatis akut, obs-
tipasispastik, penyumbatan sebagian saluran cerna
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI hemoroid berat, serta pada pra dan pasca bedah
Jam makan Berat (Gram) URT saluran cerna. Diet biasanya rendah dalam bebera-
Makan Pagi pa jenis zat gizi, sehingga hanya diberikan untuk jang
Nasi/penukar 150 1 gelas ka pendek. Bila diperlukan, disamping diet diberikan
Lauk Hewani 25 1/2 ptg suplemen vitamin dan mineral dan atau makanan
Lauk Nabati 25 1/2 ptg parenteral
Sayuran 50 1/2 gelas
Buah - - buah Tujuan Diet :
Minyak 10 1 sdm 1. Memberikan makanan sesuai kebutuhan gizi yang
Gula 0 0 sdm sedikit mungkin meninggalkan sisa sehingga dapat
membatas volume feses, dan tidak merangsang
Jam 10.00 saluran cerna
Jus Buah 100 1 ptg
Syarat diet :
Makan Siang 1. Energi cukup sesuai dengan umur, gender dan ak-
Nasi/penukar 200 1 1/2 gelas tivitas
Lauk Hewani 50 1 ptg 2. Protein, Lemak dan Karbohidrat cukup
Lauk Nabati 50 1 ptg 3. Menghindari makanan berserat tinggi dan sedang
Sayuran 100 1 gelas sehingga asupan serat maksimal 8 g/hari. Pemba-
Buah 100 1 ptg tasan ini disesuaikan dengan toleransi perorangan
Minyak 10 1 sdm 6. Menghindari susu, produk susu, dan daging berse-
Gula 5 1/2 sdm rat kasar (liat) sesuai dengan toleransi perorangan
7. Menghindari makanan yang terlalu berlemak, terla -
Jam 16.00 lalu manis, terlalu asam dan berbumbu tajam
Jus Buah 100 1 ptg 8. makanan dimasak hingga lunak dan dihidangkan
pada suhu tidak terlalu panas dan dingin
Makan Malam 9. Makanan sering diberikan dalam porsi kecil
Nasi/penukar 150 1 gelas 10. Bila diberikan untuk jangka waktu lama atau da -
Lauk Hewani 25 1/2 ptg lam keadaan khusus, diet perlu disertai suplemen
Lauk Nabati 25 1/2 ptg vitamin dan mineral, makanan formula, atau ma -
Sayuran 50 1/2 gelas kanan parenteral
Buah 100 1 ptg
Minyak 10 1 sdm
Gula 5 1/2 sdm
KE
KE MENU
MENU SEBELUMNYA
SEBELUMNYA
1. Sumber karbohidrat : bubur disaring, roti dibakar,
kentang dipure, makaroni, mi, bihun direbus, bis -
cuit, krakers, tepung-tepungan dipuding atau di-
bubur
2. Sumber protein hewani : daging empuk, hati ayam,
ikan digiling halus, telur direbus, ditim, diceplok air
atau sebagai capuran dalam makanan dan minum
an
3. Sumber protein nabati : tahu ditim dan direbus, su-
su kedelai
4. Sayuran : sari sayuran
5. Buah-buahan : sari buah
6. Minuman : teh, sirup, kopi encer
7. Bumbu : garam, vetsin, gula

1. Sumber karbohidrat : beras tumbuk, beras ketan,
roti whole wheat, jagung, ubi, singkong, talas, ca-
ke, tarcis, dodol, tepung-tepungan yang dibuat
kue manis
2. Sumber protein nabati : daging berserat kasar,
ayam, dan ikan yang diawet, digoreng kering, te-
lur diceplok, udang dan kerang, susu dan produk
susu
3. Sumber protein nabati : kacang-kacangan seperti
an yang terlalu berlemak, terla - kacang tanah, kacang merah, kacang tolo, ka -
cang hijau, kacang kedele, tempe dan oncom
4. Sayuran : sayuran dalam keadaan utuh
5. Buah-buahan : buah dalam keadaan utuh
6. Minuman : teh dan kopi kental, minuman beralkohol,
dan mengandung soda
7. Bumbu : bawang, cabe, jahe, merica, ketumbar,
cuka, dan bumbu lain yang tajam
HELP
nUTri2008
Page 133
HELP1
nUTri2008
Page 134
HELP2
nUTri2008
Page 135
MASUK
n nuc 2jpp hbac chol tg hdl ldl keart ure asu sgot sgpt sis dis
SD_Curren 1 2 2 2 22
0 0 0 0 0 0 0 0 7 0 0 0 0
Page 136
SalesEntry
nUTri2008
TAHUN :
BULAN :
Page 137
SalesEntry1
nUTri2008
TAHUN : 3
BULAN : 1
Page 138
REFERENCES
nUTri2008
AKG 2004 BERAT BADAN IDEAL
FAKTOR AKTIFITAS
Page 139
KARBOHIDRAT PAGI SNACK_PAGI SIANG SNACK_SIANG MALAM
10 3 0.5 3 0.5 3
9 2 0.5 3 0.5 3
8 2 0.5 2.5 0.5 2.5
7 2 0.5 2 0.5 2
6 1.5 0.5 2 0.5 1.5
5 1 0.5 1.5 0.5 1.5
4 1 0.5 1 0.5 1
3 0.75 0.25 1 0.25 0.75
2 0.5 0.25 0.5 0.25 0.5
1 0.25 0 0.5 0 0.25
LAUK HEWANI PAGI SIANG MALAM

6 2 2 2
5.5 1.5 2 2
5 1.5 2 1.5
4.5 1.5 1.5 1.5
4 1 1.5 1.5
3.5 1 1.5 1
3 1 1 1
2.5 0.5 1 1
2 0.5 1 0.5
1.5 0.5 0.5 0.5
1 0 0.5 0.5
LAUK NABATI PAGI SIANG MALAM

6 2 2 2
5.5 1.5 2 2
5 1.5 2 1.5
4.5 1.5 1.5 1.5
4 1 1.5 1.5
3.5 1 1.5 1
3 1 1 1
2.5 0.5 1 1
2 0.5 1 0.5
1.5 0.5 0.5 0.5
1 0 0.5 0.5
SAYURAN PAGI SIANG MALAM

6 2 2 2
5 1.5 2 1.5
4 1 1.5 1.5
3 1 1 1
2 0.5 1 0.5
1 0.25 0.5 0.25
BUAH PAGI SNACK PAGI SIANG SNACK SORE MALAM
6 1 1 2 1 1
5 0 1 1 2 1
4 0 1 1 1 1
3 0 1 1 0 1
2 0 0 1 0 1
1 0 0 0.5 0 0.5
MINYAK PAGI SIANG MALAM

10 3 3.5 3.5
9 3 3 3
8 2 3 3
7 2 2.5 2.5
6 2 2 2
5 1 2 2
4 1 1.5 1.5
3 1 1 1
2 0 1 1
1 0 0.5 0.5
0 0 0 0
GULA PAGI SIANG MALAM

21 7 7 7
20 6 7 7
19 6 6.5 6.5
18 6 6 6
17 5 6 6
16 5 5.5 5.5
15 5 5 5
14 4 5 5
13 4 4 5
12 4 4 4
11 3 4 4
10 3 3.5 3.5
9 3 3 3
8 2 3 3
7 2 2.5 2.5
6 2 2 2
5 1 2 2
4 1 1.5 1.5
3 1 1 1
2 0.5 1 0.5
1 0 0.5 0.5
0 0 0 0
KARBOHIDRAT PAGI SIANG MALAM
10 10 3 3.5 3.5 10
9 9 3 3 3 9
8 8 2.5 3 2.5 8
7 7 2 2.5 2.5 7
6 6 2 2 2 6
5 5 1.5 2 1.5 5
4 4 1 1.5 1.5 4
3 3 1 1 1 3
2 2 0.5 1 0.5 2
1 1 0.25 0.5 0.25 1
BUAH PAGI SNACK PAGI SIANG SNACK SORE
6 8 0 2 2 2
5 7 0 1.5 2 1.5
4 6 0 1 2 1
3 5 0 1 1.5 1
2 4 0 1 1 1
1 3 0 1 1 0
2 0 0 1 0
1 0 0 0.5 0
MALAM
2 8
2 7
2 6
1.5 5
1 4
1 3
1 2
0.5 1
100 3/4
150 1
200 1 1/2
250 1 3/4
300 2 1/4
KE
KE MENU
MENU
UTAMA
UTAMA
AKTIFITAS
nUTri2008
Page 147
JENIS_AKTIFITAS
nUTri2008
Page 148
BBI
nUTri2008
Page 149
BMI
nUTri2008
Page 150
KZG
nUTri2008
Page 151
KOREKSI_1
nUTri2008
Page 152
KOREKSI_2
nUTri2008
Page 153
KOREKSI_3
nUTri2008
Page 154
0 Underweight 0 Sangat Kurus
18.5 BB Normal 17 Kurus
23 Overweight 18.5 Normal
25 Obesitas I 25 Gemuk
30 Obesitas II 27 Sangat Gemuk
WHO WPR/IASO/IOTF dalam The Asia-Pacific 13 Pesan Dasar Gizi Seimbang

Perspective : Redefining Obesity and Its Treatment Depkes RI, 1996, Jakarta
Depkes Depkes
Asian Asian
2 1
ZSCORE
nUTri2008
Page 156
HITUNG_ZSCORE
nUTri2008
Page 157
GOLONGAN IV Bayam Jagung muda Pepaya
SAYURAN Biet Jantung pisang Pisang ambon
Merupakan sumber vitamin (teruta Buncis Genjar Pisang raja sereh
ma karotin & vitamin C) dan mineral Daun beluntas Kacang panjang Rambutan
(zat kapur, zat besi, zat fosfor) Daun ubi jalar Kacang kapri Salak
Hendaknya digunakan campuran da Daun kecipir Daun katuk Sawo
ri daun-daunan seperti bayam, kang - Daun mangkokan Labu siam Sirsak
kung, daun singkong, dsb dengan ka- Daun melinjo Labu waluh Semangka
cang panjang, buncis, wortel, labu ku- Daun pakis Nangka muda Keterangan :
ning, dsb. Daun singkong Pare Buah-buahan ditimb
Sayuran campuran 100 gr banyak - Daun lompong Tekokak kulit dan biji
nya lebih kurang 1 gls (setelah masak Daun pepaya Wortel
dan ditiriskan). Untuk diit DM, sayuran Keterangan :
dibagi dalam 2 kelompok, yaitu : (*) Sayuran ditimbang bersih dan
SAYURAN KELOMPOK A : dipotong seperti di rumah tangga
Mengandung sedikit sekali protein (**) Sayuran ditakar, setelah masak
dan hidrat arang. Sayuran ini boleh di- ditiriskan
gunakan sekehendak tanpa diperhi - GOLONGAN V
tungkan banyaknya. Yang termasuk BUAH-BUAHAN
sayuran golongan ini adalah : Merupakan sumber vitamin terutama
Beligo Kembang kol karotin, Vit B1, B6 dan C. Juga meru -
Lobak Labu air pakan sumber mineral
Daun koro Daun kcng panjang Satu satuan penukar mengandung 40
Daun waluh Pepaya muda Kalori dan 10 gr hidrat arang
Jamur segar Pecay (sawi putih) Bahan Makanan Berat (gr) URT
Oyong (gambas) Rebung Apokat 50 ½ bh bsr
Kangkung Sawi Apel 75 ½ bh sdg
Ketimun Selada Anggur 75 10 bj
Tomat Tauge Belimbing 75 1 bh bsr
Kecipir muda
Kool
Terong
Cabe hijau besar
Jambu biji
Jambu air
125
100
1 bh bsr
2 bh sdg INFO G
SAYURAN KELOMPOK B : Jambu bol 100 ¾ bh sdg
Dalam satu satuan penukar mengan Duku 75 15 bh :: Hubungi
Hubungi
dung 50 kalori, 3 gr protein, dan 10 gr Durian 75 3 bj :: Klinik
Klinik Gizi/Konsu
Gizi/Konsu
hidrat arang. Satu satuan penukar = Jeruk manis 50 1 bh sdg
100 gr sayuran mentah (*) -1 gelas se- Kedongdong 100 1 bh bsr ..Tlp
Tlp
..HP
HP
telah direbus dan ditiriskan (**). Yang Mangga 50 ½ bh bsr
termasuk sayuran dalam kelompok ini Nanas 75 1/6 bh sdg
adalah : Nangka masak 50 1 ptg bsr
100 1 ptg sdg GOLONGAN VI
50 1 bh sdg SUSU
50 2 bh kcl
75 8 bh Merupakan sumber protein, lemak
75 1 bh bsr hidrat arang, vitamin (terutama Vit A
50 1 bh sdg dan niacin) serta mineral (zat kapur
75 ½ gls dan fosfor). Satu satuan penukar me-
150 1 ptg bsr ngandung 130 kalori, 7 gr protein, 9 gr
hidrat arang dan 7 gr lemak
Buah-buahan ditimbang tanpa
Bahan Makanan Berat(gr) URT
Susu sapi 200 1 gls
Susu kambing 150 ¾ gls
Susu kerbau 100 ½ gls
Susu kental manis 100 ½ gls
Yoghurt 200 1 gls
Tepung susu whole 25 5 sdm
Tepung susu skim 20 4 sdm
Tepung saridele 25 4 sdm
GOLONGAN VII
MINYAK
Bahan makanan ini hampir selu -

ruhnya terdiri dari lemak. Satu satuan
penukar mengandung 45 kalori dan
5 gr lemak.
INFO GIZI Bahan Makanan Berat (gr) URT

Minyak goreng 5 ½ sdm
Minyak ikan 5 ½ sdm
:: Hubungi
Hubungi Margarine 5 ½ sdm
:: Klinik
Klinik Gizi/Konsultasi
Gizi/Konsultasi Gizi
Gizi
Kelapa 30 1 ptg kcl
Kelapa parut 30 5 sdm
..Tlp
Tlp Santan 50 ½ gls
..HP
HP
Lemak sapi 5 1 ptg kcl
Lemak babi 5 1 ptg kcl
UKURAN RUMAH TANGGA DAFTAR BAHAN MAKA
BAHAN untuk memudahkan penggunaan

PENUKAR
MAKANAN bahan makanan dalam daftar ini di -

nyatakan dengan alat ukuran yang
Berikut ini dicantumkan 7
bahan makanan. Bahan maka
PENUKAR lazim terdapat di rumah tangga (URT)

Dibawah ini dicantumkan persama-
tercantum pada masing-masin
an mempunyai nilai gizi yang
an antara ukuran rumah tangga de - hingga dapat saling menggan
ngan gram Untuk singkatannya, diseb
istilah satu satuan penukar.
1 sdm gula pasir = 10 gr
1 sdm tepung susu = 5 gr GOLONGAN I
1 sdm tepung beras, sagu = 6 gr BAHAN MAKANAN SU
1 sdm terigu, maizena = 5 gr HIDRAT ARANG
1 sdm minyak goreng = 10 gr
1 sdm margarine = 10 gr
Bahan-bahan ini umumnya
1 sdm = 3 sdt = 10 ml kan sebagai makanan pokok :
1 gls = 24 sdm =240 ml penukar mengandung 175 kal
KLINIK
KLINIK GIZI
GIZI // 1 gls = 1 ckr =240 ml protein dan 40 gr hidrat arang
KONSULTASI
KONSULTASI GIZI
GIZI 1 gls nasi = 140 gr = 70 gr beras Bahan Makanan Berat (gr)
RUMAH
RUMAH SAKIT //
SAKIT 1 ptg pepaya (3x15 cm) =100 gr Nasi 100
PUSKESMAS
PUSKESMAS 1 bh sdg pisang (3x15 cm) = 50 gr Nasi tim 200
1 ptg sdg tempe (4x6x1 cm) = 25 gr Bubur beras 400
1 ptg sdg daging (6x5x2 cm) = 50 gr Nasi jagung 100
1 ptg sdg ikan (6x5x2 cm) = 50 gr Kentang 200
1 bj besar tahu (6x6x2½ cm) =100 gr Singkong 100
Tales 200
Ubi 150
Arti singkatan : Roti tawar 80
bh : buah sdg : sedang Kraker 50
bj : biji bsr : besar Maizena 40
btg : batang ptg : potong Tepung beras 40
btr : butir sdm : sendok makan Tepung singkong 50
bks : bungkus sdt : sendok teh Tepung hunkwe 40
kcl : kecil gls : gelas Mie basah 100
PENYULUHAN GIZI ckr : cangkir Mie kering 50
Havermout 50
MASYARAKAT Bihun 50
Makaroni 50
DAFTAR BAHAN MAKANAN GOLONGAN II
PENUKAR BAHAN MAKANAN SUMBER
PROTEIN HEWANI
Berikut ini dicantumkan 7 golongan Umumnya digunakan sebagai lauk,
bahan makanan. Bahan makanan yang satu satuan penukar mengandung 95
tercantum pada masing-masing golong kalori, 10 gr protein dan 6 gr lemak
an mempunyai nilai gizi yang sama se- Bahan Makanan Berat (gr) URT
hingga dapat saling menggantikan Daging sapi 50 1 ptg sdg
Untuk singkatannya, disebut dengan Daging babi 25 1 ptg kcl
istilah satu satuan penukar. Daging ayam 50 1 ptg sdg
Hati sapi 50 1 ptg sdg
GOLONGAN I Babat 60 2 ptg sdg
BAHAN MAKANAN SUMBER Usus sapi 75 3 bulatan
HIDRAT ARANG Telur ayam 75 2 btr
Telur ayam negeri 60 1 btr bsr
Bahan-bahan ini umumnya diguna- Telur bebek 60 1 btr
kan sebagai makanan pokok : 1 satuan Ikan segar 50 1 ptg sdg
penukar mengandung 175 kalori, 4 gr Ikan asin 25 1 ptg sdg
protein dan 40 gr hidrat arang. Ikan teri 25 2 sdm
URT Udang basah 50 ½ gls
¾ gls Keju 30 1 ptg sdg
1 gls Bakso daging 100 5 bj bsr
2 gls 10 bj kcl
¾ gls GOLONGAN III
2 bj sdg BAHAN MAKANAN SUMBER
1 ptg sdg PROTEIN NABATI
1 bj bsr Umumnya digunakan sebagai lauk,
1 bj sdg 1 satuan penukar mengandung 80 ka -
4 iris lori, 6 gr protein, 3 gr lemak & 8 gr HA
5 bh bsr Bahan Makanan Berat (gr) URT
8 sdm Kacang hijau 50 1 ptg sdg
8 sdm Kacang kedelai 25 1 ptg kcl
8 sdm Kacang merah 50 1 ptg sdg
8 sdm kacang tnh kupas 50 1 ptg sdg
1 ½ gls Keju kacang tanah 60 2 ptg sdg
1 gls Kacang tolo 75 3 bulatan
6 sdm Oncom 75 2 btr
½ gls Tahu 75 3 bulatan
½ gls Tempe 75 2 btr

Aplikasi Menu

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Aplikasi Menu

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

SD 1

Bila tanggal lahir

IMT 15.88 Sangat Kurus KE

KEBUTUHAN ZAT GIZI

( Isi sesuai keinginan anda )

1790.78 Kkal PROTEIN

49.74 gram KARBOHIDRAT

NAMA Agung Sudarsono

939.82 800 325.8333333 1479.987

Faktor Aktifitas Anak-anak

KELOMPOK PENUKAR ENERGI PROTEIN

Energi 1790.783867 895.391933

KELOMPOK PENUKAR ENERGI PROTEIN

Energi 1790.78 895.391933

Energi 1790.78 895.391933

KELOMPOK PENUKAR ENERGI PROTEIN

Energi 1790.78 895.391933

Energi 1790.78 895.391933

Energi 1790.783867 895.391933

Energi 1790.8 895.4

Energi 1790.8 895.4

Energi 1790.8 895.391933

Energi 1790.8 895.4

Energi 1790.8 895.4

Energi 1790.8 895.391933

Energi 1790.78 2350.00 1215.75

DIET NORMAL DIET RENDAH KOLESTEROL DIET GINJAL

DIET LAMBUNG DIET TINGGI ENERGI DAN PROTEIN DIET HIPEREMESIS

DIET HATI DIET MENURUNKAN BERAT BADAN DIET PREEKLAMSIA

DIET RENDAH GARAM DIET DIABETES MELLITUS DIET RENDAH PURIN

DIET TINGGI SERAT DIET RENDAH SISA

Makan Siang : Nasi Tim

Jam 16.00 : Puding maizena

Makan Malam : Nasi Tim

NAMA : Agung Sudarsono

TINGGI BADAN : 160.0 Cm

BERAT BADAN : 68.6 Kg

ALAMAT : Jl. P. Trunojoyo VIII/2

Berat Badan Ideal : 54.0 Kg

IMT / LILA : 26.80

Status Gizi : Obesitas I

Jam 10.00 Bahan makanan yang diperbolehkan :

Cara mengatur diet :

Hal-hal yang perlu diperhatikan :

Makan Siang : Nasi lembik

Jam 16.00 : Sus isi vla

Makan Malam : Nasi lembik

GIZI USIA LANJUT

NAMA : Agung Sudarsono

TINGGI BADAN : 160.0 Cm

BERAT BADAN : 68.6 Kg

ALAMAT : Jl. P. Trunojoyo VIII/2

Berat Badan Ideal : 54.0 Kg

IMT / LILA : 26.80

Status Gizi : Obesitas I

13 Pesan Umum Gizi Seimbang

Makan Siang : Nasi

Jam 16.00 : Roti Kukus

Makan Malam : Nasi

NAMA : Agung Sudarsono

TINGGI BADAN : 160.0 Cm

BERAT BADAN : 68.6 Kg