LAPORAN PRAKTIKUM TERMODINAMIKA TAHAP 2

KESETIMBANGAN UAP CAIR

Oleh :
1. Anila Wirantika (03) NIM.1931410023
2. Estitika Fidya Pranata (07) NIM.1931410061
3. Fizal Gali Putra (10) NIM.1931410051

POLITEKNIK NEGERI MALANG

2020
A. Judul Percobaan
Kesetimbangan Uap Cair

B. Tujuan :
1. Menunjukkan hubungan antara komposisi larutan, komposisi uap dengan suhu
pada kondisi kesetimbangan uap-cair sistem biner.
2. Mempraktekkan percobaan distilasi sederhana.
3. Menghitung komposisi larutan berdasarkan indeks bias.

C. Prinsip percobaan:
1. Refraktometer
Refraktometer adalah alat yang digunakan untuk mengukur kadar/
konsentrasi bahan terlarut. Misalnya gula, garam, protein, dsb. Prinsip kerja dari
refraktometer sesuai dengan namanya adalah memanfaatkan refraksi cahaya.
Pengukurannya didasarkan atas prinsip bahwa cahaya yang masuk melalui
prisma-cahaya hanya bisa melewati bidang batas antara cairan dan prisma kerja
dengan suatu sudut yang terletak dalam batas-batas tertentu yang ditentukan oleh
sudut batas antara cairan dan alas.

2. Distilasi Sederhana
Prinsip kerjanya adalah memisahkan dua atau lebih komponen cairan
berdasarkan perbedaan titik didih yang jauh berbeda. Secara umum prinsip kerja
alat distilasi sederhana, dasar pemisahannya adalah perbedaan titik didih yang
jauh atau dengan salah satu komponen bersifat volatil. Jika campuran
dipanaskan maka komponen yang titik didihnya lebih rendah akan menguap
lebih dulu. Selain perbedaan titik didih, juga perbedaan kevolatilan, yaitu
kecenderungan sebuah substansi untuk menjadi gas. Distilasi ini dilakukan pada
tekanan atmosfer. Aplikasi distilasi sederhana digunakan untuk memisahkan
campuran air dan alkohol.