Defita Ayu Sagita

20170302101

TUGAS
1. Mohon berikan skema perencanaan untuk permasalahan gizi yang terjadi pada masyarakat
yang memiliki masalah obesitas
2. Buatkan langkah perencanaan untuk mengidentifikasi masalah gizi lebih

Jawaban Tugas :
1.

2. Langkah perencanaan:
a. Analisa situasi
Kegiatan ini merupakan kegiatan awal suatu perencanaan. Kegiatannya berupa
pengumpulan data berupa fakta dan informasi (objektif), termasuk opini
(subjektif) mengenai masalah gizi lebih. Di bidang kesehatan, analisa situasi
dilakukan dengan mengumpulkan indikator Kesehatan yang sesuai dengan
permasalahan serta indicator lainnya termasuk non kesehatan yang terkait
dengan permasalahan.
Indikator kesehatan : menurut hasil Riskesdas jumlah remaja (usia 16-18
tahun) dengan masalah gizi lebih di Indonesia mengalami peningkatan dari
7,3% (5,7% gemuk dan 1,6% obesitas) pada tahun 2010 menjadi 13,5% (9,5%
gemuk dan 4,0% obesitas)
Indikator terkait kesehatan: masalah gizi lebih diketahui berdampak pada
peningkatan kejadian penyakit tidak menular. Data dari WHO menyatakan
Defita Ayu Sagita
20170302101

73% kematian yang terjadi di Indonesia saat ini diakibatkan oleh penyakit
tidak menular.
Indikator perilaku kesehatan: gaya hidup remaja yang berhubungan dengan
asupan, seperti tingginya asupan energy harian, rendahnya aktivitas fisik,
rendahnya kualitas diet, tingginya konsumsi minuman manis.
Perencanaan mengidentifikasi masalah gizi lebih: melakukan skrining gizi
pada klien, melakukan wawancara mengenai kegiatan dan pola asupan klien,
menganalisis hasil data, melakukan intervensi seperti edukasi.
b. Penentuan prioritas masalah
Untuk sampai pada kesimpulan masalah gizi lebih dihadapi, diperlukan
konsensus, yang dapat dilakukan dengan berbagai macam cara. Diantaranya
dengan:
● Bertanya ahli (konsultan/atasan), yang biasanya memang sudah dapat
melihat masalah gizi lebih secara luas dan detail didukung oleh
pengetahuan dan pengalamannya.
● Bermusyawarah, sehingga suatu keputusan bersama dapat dibuat
bersama. Disini kehadiran seorang tokoh berwibawa dan dihormati
akan mempermudah kegiatan.
● Membuat konsensus dengan menyepakati hasil pemilihan dengan
menggunakan teknik tertentu yang dianggap objektif.
c. Pemilihan solusi alternatif
Langkah berikutnya ialah memilih solusi. Ini juga dilakukan dengan cara
pendapat, sebagai kelanjutan penentuan masalah sebelumnya. Dimungkinkan
terdapat beberapa alternatif solusi yang harus dipilih. Semua alternatif tadi
dibahas dan dikaji, dilihat keterkaitan satu sama lain. Dengan cara ini jumlah
alternatif dapat dikurangi.
d. Penyusunan rencana
Langkah perencanaan berikutnya adalah menyusun rencana. Pendekatannya
juga bermacam. Ada yang dengan menyewa konsultan, ada juga yang
dibuatkan oleh instansi yang lebih tinggi, tetapi juga ada yang dibuat sendiri.
Defita Ayu Sagita
20170302101

Kuis
1. Apa pengertian dari perencanaan gizi
2. Sebutkan salah satu perencanaan program gizi yang ada di puskesmas
3. Apa yang dimaksud dengan perencanaan program
4. Apa yang dimaksud dengan upaya preventif
5. Apa yang dimaksud dengan promosi kesehatan

Jawaban kuis
1. Suatu proses penyusunan yang sistematis mengenai kegiatan-kegiatan yang perlu
dilakukan untuk mengatasi masalah-masalah gizi yang dihadapi dalam rangka
pencapaian tujuan yang telah ditetapkan.
2.
a. Konsultasi Gizi
b. Penyuluhan gizi
c. Distribusi Vitamin A
d. Survey Kadarzi (Keluarga Sadar Gizi)
e. Penilaian Status Gizi di posyandu
f. Pemberian tablet tambah darah untuk ibu hamil
3. Suatu proses penyusunan yang sistematis mengenai kegiatan-kegiatan yang perlu
dilakukan untuk mengatasi masalah-masalah
4. Upaya preventif merupakan tindakan untuk mengantisipasi terjadinya suatu masalah
(masalah gizi/masalah kesehatan)
5. Promosi Kesehatan adalah upaya pemberdayaan masyarakat agar masyarakat mau dan
mampu serta mandiri dalam melindungi kesehatan diri dan lingkungannya atau bisa
didefinisikan sebagai ilmu yang membantu masyarakat menjadikan gaya hidup mereka sehat
optimal.