Perhitungan Deplesi (angka kematian)
Deplesi Ayam adalah penyusutan jumlah ayam yang berasal dari kematian pada awal beternak.
Deplesi disebabkan karena banyak faktor. Salah satu faktornya adalah kualitas DOC yang buruk atau
manajemen kandang yang kurang optimal. Setelah mengetahui apa itu deplesi ayam kita perlu
mengetahui rumus deplesi ayam. Rumus menghitung tingkat deplesi ayam joper adalah sebagai
berikut :
Deplesi = Populasi Awal x n ÷ 100 = (Populasi Awal – Populasi Sekarang)
n = % deplesi
Misal, Selama berjalan nya usaha ternak ayam joper ini ternyata ayam mati sebanyak 5 ekor sampai
panen. Maka, perhitungannya sebagai berikut :
Pembelian 100 ekor atau per box DOC ayam joper pada umumnya terdapat tolerensi 2 ekor. Jadi total
DOC awal adalah 102 ekor.
n = 100 x 5 ÷ 120
= 500 ÷ 120
= 4,9 %
Deplesi = 4,9 %
Dengan perhitungan diatas bisa kita simpulkan peternak ayam kita mengalami deplesi sebesar 4,9%