Cara menghitung kematian/mortalitas (Kematian

dihitung dalam persentase %)

Rumus :
Mortalitas (%) = Jumlah ayam mati / Jumlah ayam masuk x 100%
Contoh :
Seorang peternak memelihara ayam 40.000 ekor dengan waktu pemeliharaan 35 hari. Pada waktu penangkapan
ayam tinggal 39.600 ekor. Berapa mortalitas ayam tersebut ?
Jawaban :
Jumlah ayam yang mati = 40.000 ekor – 39.600 ekor = 400 ekor
Mortalitas (%) = 400 / 40.000 x 100% = 1%
Cara menghitung rata-rata umur tangkap
Rumus :
Umur Tangkap = Umur (U) x Jumlah (J) / Total tangkap (T)
Contoh :
Tanggal 25/2, umur 33 hari, jumlah 20.000
Tanggal 26/2, umur 34 hari, jumlah 10.000
Tanggal 27/2, umur 35 hari, jumlah 10.000
Jawaban :
Umur tangkap = (33×20.000) + (34×10.000) + (35×9.600) / 39.600 = 33.7
Cara menghitung konversi pakan (FCR)
Rumus :
FCR = Jumlah pakan (kg) / Jumlah berat hidup (kg)
Contoh :
Seorang peternak memelihara ayam 40.000 ekor. Setelah umur 34 hari, ayam dipanen sebanyak 39.600 ekor
dengan total berat sebanyak 76.032 kg. Adapun pakan yang dihabiskan sebanyak 117.200 kg. Berapa FCR-
nya ?
Jawaban :
FCR = 117.200 kg / 76.032 kg = 1.54
Cara menghitung indeks produksi (IP)
Rumus :
Indeks Produksi (IP) = Ayam hidup (%) x Berat rata-rata (kg) / Umur x FCR x 100%
Contoh :
Seorang peternak memelihara ayam 40.000 ekor. Pada umur 34 hari, ayam dipanen sebanyak 39.600 ekor
dengan total berat 76.032 kg. Adapun rata-rata berat badan adalah 1.92 kg. Hitung berapa indeks produksi (IP)-
nya ?
Jawaban :
IP = (99% x 1.92 kg) / (34 x 1.54) x 100% = 362