KELOMPOK 3

PSPB 20 D

Soffi Agrestin Mutiara Sitorus (4203141051)

Tetris Natalia Banjarnahor (4203141055)

Gabriel Natali Sihombing (4203141058)

Nien Chairunnisa Surbakti (4203141062)

Chrisyustina Tiurmaida Sihombing (4203141066)

Mega Herpita BR. Sirait (4203341010)

Rohanna Viatuli Hutabarat (4203341013)

Zlica Kurniadi (4203341017)

Noviani Mariska (4203341021)

Kristina Julietta Sitorus (4203341022)

Kartika Husna Nabila (4203341028)

Kiki Minarwati Boangmanalu (4203341035)

Emi Elisa Bancin (420331039)

Ayu Andira Hasibuan (4203341041)

Pengamatan Basidiomycota

A. Tujuan Praktikum

Untuk melihat dan mengamati morfologi dari beberapa Basidiomycota

B. Alat dan Bahan

 Kaca pembesar/Lup
 Tusuk gigi
 Ganoderma sp.
 Pleurotusostreatus (fungi tiram)
 Agaricus sp. (fungi kancing)
 Volvariella volvacea (fungi merang)

 Fungi yang terdapat pada lingkungan sekitar

C. Prosedur Kerja

1. Amat dengan seksama morfologi dari masing-masing fungi Ganoderma, Pleurotus dan volvariella
volvacea dan fungi yang anda temukan di lingkungan sekitar.
2. Amati perbedaan struktur himenofor pada masing-masing fungi, apakah berbentuk tabung atau bilah
3. Perhatikan struktur basidiokarp dari setiap fungi, apakah termasuk gimnocarpus, pseudoangio carpus,
atau hemiangio carpus
4. Kelompokkanlah fungi tersebut apakah menguntungkan atau merugikan dengan mengisi table berikut
5. Belah fungi dan amati hifa penyusun tubuh buah

6. Gambarkan hasil pengamatan anda dengan lengkap.

D. Diskusi

1. Jelaskan hubungan antara hifa, miselium dan tubuh buah!

Jawab:
Hifa merupakan sel-sel penyusun tubuh jamur mikroskopis memangjang berbentuk benang.
Miselium merupakan bagian dari jamur multiseluler yang dibentuk oleh sekumpulan beberapa hifa.
Tubuh buah adalah miselium yang tersusun secara padat.
Ketiganya memiliki hubungan yang kuat yakni hifa membentuk jaringan yang disebut miselium lalu
miselium menyusun jalinan-jalinan semu yang menjadi tubuh buah.

2. Apa yang dimaksud dengan himenofor? Dan jelaskan strukturnya!

Jawab:
Himenofor merupakan jamur yang berbentuk seperti pori dengan perlekatan tabung yang sangat kuat.
Struktur himenofor memiliki tubuh buah yang berupa kipas, himenofor adalah buluh-buluh (pori) yang
dilihat dari luar berupa lubang yang dilapisi himenium. Tubuh buah berbentuk setengah lingkaran,
banyak terdapat pada kayu-kayu yang lapuk.

3. Buatlah gambar sketsa struktur himenofor bilah!

Jawab:
 Ket:
a: Pori
b : Beratur
c : Bergaris melintang
d : Bersilang
e : Tertata
f : Bercabang dan bertepi
g : Bercabang ke tepi

4. Jelaskan perbedaan gimnocarpus, pseudoangiocarpus, dan hemiangiocarpus! Deskripsikan perbedaan

tersebut dengan gambar!
Jawab:
Gymnocarpus: Hymenium terbuka dari permulaan
Pseudoangicarpus: Hymenium tidak terbuka sampai masak
Hemiangiocarpus: Hymenium terbuka pada permukaan fase selanjutnya, dam masak

5. Tuliskan siklus hidup Basiomycota!

Jawab:
Spora yang dihasilkan oleh adanya basidium (basidiospora) ini mempunyai suatu sifat haploid serta
tumbuh membentuk hifa-hifa yang bersekat, tiap sekat tersebut berinti satu, ada yang sebagai hifa +
(jantan) serta juga ada hifa – (betina). Apabila keduanya bertemu akan yang akan terjadi
plasmogami/percampuran plasma sel serta juga akan terbentuk sel hifa yang dikariotik/duainti.
Hifa itu lalu akan terus berkembang serta kemudian membentuk suatu miselium yang masih sifatnya itu
dikariotik, sehingga akan terbentuk tubuh buah basidiokarp yang bentuknya itu seperti payung.
Basidiokarp tersebut akan menghasilkan basidium yang terdapat pada lapisan yang disebut dengan
himenium.

E. LembarPengamatan

JAMUR MERANG
 Kingdom : Fungi
Divisi : Basidiomycota
Kelas : Homobasidiomycetes
Ordo : Argaricales
Famili : Pluteaceae
Genus : Volvariella
Spesies : V.Volvacea

1. TabelPengamatan

No Bagian tubuh Gambar Keterangan

basidiomycota
1 Bentuk tudung Broadly paraboloic
(berbentuk parabola)

2 Permukaan Smooth (halus),

tudung

3 Tepi tudung Not striate smooth

(halustidak
bergaris)
4 Jenis bilah Regular (teratur / tertata)

5 Perlekatan   Adnaxed (menempel)

bilah

6 Tepi bilah Concolorous (berwarna)

7 Letak tangkai Central (pusat/tengah)

8 Dasar tangkai Saccate (memiliki

kantong)

9 Tipe volva Inserted/insititious base

(menempel langsung pada
 dasar)

b. Jamur Tiram (Pleurotusostreatus)

Kingdom :Myceteae
Divisi :Amastigomycota
Kelas : Basidiomycetes
Sub kelas : Holobasidiomycetidae
Ordo : Agaricales
Famili : Tricholomataceae
Genus : Pleurotus sp.
Spesies : Plearotus ostreatus

No Bagian Tubuh Gambar Keterangan

. Basidiomycota
1. Bentuk Plane W/ Slight Umbo
tudung

2. Permukaan Smooth (Halus)

tudung

3. Tepi tudung Mod Ideted (Agak

cekung)

4. Jenis bilah Back Forked (Bercabang

dari tepi)
5. Perlekatan Deccurent / Attached
bilah (Seperti payung)

6. Tepi bilah Even ( Halus)

7. Bentuk Clavate (tidak berbentuk

tangkai bulat)

8. Letak tangkai Eccentric (Esentrik)

9. Permukaan Smooth (Halus)

tangkai

10. Cincin Single edged

membranous (membran
tunggal)

11. Dasar tangkai Concentrik ringer (cincin

esentrik)
 12. Tipe volva Caespitose

c. Jamur Kuping
Kingdom : Fungi
Divisi : Basidiomycota
Kelas : Agaricomycetes
Ordo : Auriculariales
Famili : Auriculariaceae
Genus : Auricularia
Spesies : A. auricula-judae

No Bagian Tubuh Gambar Keterangan

. Basidiomycota
1. Bentuk Berbentuk plane (lebar)
tudung

2. Permukaan Memiliki permukaan

tudung scrobiculate (berlekuk)

3. Tepi tudung Tepi tudung with rolled

margin (tepi bergulung
kedalam)

4. Jenis bilah Memiliki jenis

bilah/lamella margin stipe
(bercabang ke tepi)
 5. Perlekatan Memiliki perlekatan
bilah arcuate (menempel
sampai dasar)

6. Tepi bilah Memiliki tepi

bilang/lamella even
(halus)

7. Letak tangkai Letak tangkainya

eccentric (esentrik)

8. Permukaan Costate
tangkai (bersusuk/bergaris)

9. Tipe volva Inserted/insititious base

(menempel langsung pada
dasar)

d. Jamur Kancing (Agaricus bisporus)

Kingdom : Fungi
Divisi : Basidiomycota
Kelas : Homobasidiomycetes
Sub kelas : Homobasidiomycetidae
Ordo : Auriculariales
Famili : Auriculariaceae
Genus : Agaricus
Spesies : A. Bisporus

No Bagian Tubuh Gambar Keterangan

. Basidiomycota
1. Bentuk Broadly paraboloic
tudung (berbentuk parabola)

2. Permukaan Smooth (halus)

tudung

3. Tepi tudung Translucent striate

(bergaris halus)

4. Jenis bilah Regular (teratur/tertata)

5. Perlekatan Adnate (menempel lurus)

bilah

6. Tepi bilah Even (halus)

7. Bentuk Clavate (bagian dasar

tangkai membulat)

8. Letak tangkai Central (pusat/tengah)

 9. Permukaan Smooth (halus)
tangkai

10. Cincin Double edged

membranous (membrane
gnada)

11. Dasar tangkai Napiform (tidak ada

selubung tetapi bagian
dasar membulat)

12. Tipe volva Inserted / insititious base

(menempel langsung
pada dasar)

e. Jamur Ganoderma sp.

Kingdom : Fungi
Divisi : Basidiomycota
Kelas : Homobasidiomycetes
Ordo : Polypolares
Famili : Ganodermatacea
Genus : Ganoderma
Spesies : Ganoderma sp.

No Bagian Tubuh Gambar Keterangan

. Basidiomycota
 1. Bentuk Plane W/flattered umbo
tudung (tonjolan rata)

2. Permukaan Scrobiculate (bertekuk)

tudung

3. Tepi tudung Depressed (tepi

bertekuk)

4. Jenis bilah Porioid (berpori)

5. Perlekatan Adnaxed (menempel)

bilah

6. Tepi bilah Even (halus)

2. TabelPengamatan
Setelah kalian mengamati beberapa jamur Basidiomycota (pada tabel diatas) maka kelompokkan menjadi dua
kelompok yaitu jamur basidiomycota yang menguntungkan dan yang merugikan, lalu catat pada tabel di bawah
ini!

Basidiomycota Tempat Tubuh Buah

yang Spesies Peranan
tumbuh Struktur Warna
Menguntungkan

Volvariella Dibawah Berbentuk Putih Sebagai bahan

volvaceae tanaman kayu seperti payung kemerah- makanan
(jamur merahan
merang)

Auricularia Pada batang Berbetuk seperti Warna merah Dapat

polythrica kayu yang mangkuk, kecoklat- dibudidayakan dan
(jamur telah lapuk memiliki coklatan dijadikan bahan
kuping) atau hampir diameter sekitar makanan
 mati 2-15 cm

Pleurotus sp. Di hutan, di Memiliki tekstur Putih Sebagai bahan

(jamur tiram) bawah pohon berserat makanan
berdaun lebar
atau dibawah
tanaman
berkayu

Agaricus Di tanah Berbentuk Coklat Sebagai bahan

bisporus seperti payung, makanan, sebagai
(jamur dibagian pengontrol kadar
kancing) bawahnya gula darah
mengandung
bilak-bilah

Flammulina Di permukaan Bertekstur halus Putih -Meningkatkan

velutipes batang pohon dan berbentuk imunitas tubuh
(jamur enoki) Celtis sinensis ramping
yang sudah -Mengontrol
melapuk kolesterol

-Mengurangi resiko
kanker

Basidiomycota Amanita Dapat tumbuh Berbentuk Putih Mengandung racun

yang Merugikan phalloides disemua seperti payung yang dapat
tempat, kecuali membunuh
Antartika manusia hanya
dengan sepotong
tubuhnya

Puccinia Hidup sebagai Tubuhnya Merah Menjadi parasit

graminis parasit di daun makroskopik, kecoklatan pada daun tanaman
(jamur karat) rumput- tidak memiliki pertanian
rumputan tubuh buah

Ganoderma Hidup di kayu Melengkung Putih Dapat

apalanatum yang sudah tua seperti kipas kecoklatan menyebabkan
kerusakan pada
kayu

Ganoderma Hidup di Melengkung Putih, kuning Dapat

pseudoferreu batang kayu kecoklatan menyebabkan
m kerusakan pada
tanaman coklat,
kopi, teh, dan
tanaman
perkebunan lainnya