PRAKTIKUM II

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI LAJU REAKSI

A. TUJUAN PRAKTIKUM
1) Menganalisis pengaruh konsentrasi pada laju reaksi
2) Menganalisis pengaruh luas permukaan pada laju reaksi
3) Menganalisis pengaruh suhu pada laju reaksi

B. Alat dan Bahan

Alat:
1) Tabung reaksi
2) Pipet
3) Gelas ukur
4) Neraca Digital
5) Termometer
6) Plastisin
7) Karet
8) Cup dari minuman bekas ( 3 cup)
Bahan:
1) Soda Kue (NaHCO3).
2) Cangkang Telur (Ditumbuk halus dan Ditumbuk Kasar).
3) Larutan CH3COOH dengan konsentrasi 25%, 10%, dan 5%.
4) Balon kecil dengan ukuran yang sama dan merk yang sama (minimal 3).

C. Langkah Kerja
Tempatkan SPT #02

T.1
Preparasi Larutan dengan Variasi Konsentrasi
1) Siapkan botol preparasi untuk membuat konsentrasi 10% dan 5%.
2) Hitung kebutuhan asam asetat 25% (yang tersedia) kemudian masukkan ke dalam botol
preparasi dan encerkan sesuai dengan banyaknya air yang diperlukan. (buat minimal 10
ml larutan asam asetat 10% dan 5%).
3) Larutan siap dipergunakan.

Pencampuran Reaktan
1) Isi 3 tabung reaksi masing-masing dengan 3 gram NaHCO 3 (Natrium bikarbonat).
2) Isi 3 balon masing-masing dengan konsentrasi asam asetat yang berbeda dengan volume
4 ml.
3) Pasang mulut balon dengan mulut tabung reaksi, dan ikat dengan karet. (Hati-hati jangan
sampai ada cairan dari dalam balon yang masuk ke dalam tabung reaksi.
4) Bentuk plastisin sehingga dapat digunakan untuk menegakkan tabung reaksi.
5) Tuangkan asam asetat yang ada di dalam balon secara serentak, sembari mulai
menghitung waktu mulai dan mencatat fenomena yang teramati.
6) Berdirikan atau tempatkan tabung reaksi amati proses yang terjadi.
 7) Catat yang terjadi dan hentikan penghitungan waktu ketika sudah tidak ada yang teramati
pada tabung reaksi ataupun balon.

T.2

1) Isi 2 tabung reaksi masing-masing dengan 3 gram cangkang telur yang ditumbuk halus,
dan ditumbuk kasar.
2) Isi 2 balon masing-masing dengan konsentrasi asam asetat 25% dengan volume 4 ml.
3) Pasang mulut balon dengan mulut tabung reaksi, dan ikat dengan karet. (Hati-hati jangan
sampai ada cairan dari dalam balon yang masuk ke dalam tabung reaksi.
4) Bentuk plastisin sehingga dapat digunakan untuk menegakkan tabung reaksi.
5) Tuangkan asam asetat yang ada di dalam balon secara serentak, sembari mulai
menghitung waktu mulai dan mencatat fenomena yang teramati.
6) Berdirikan atau tempatkan tabung reaksi amati proses yang terjadi.
7) Catat yang terjadi dan hentikan penghitungan waktu ketika sudah tidak ada yang teramati
pada tabung reaksi ataupun balon.

T.3

1) Isi 3 tabung reaksi masing-masing dengan 3 gram NaHCO 3.

2) Isi 3 balon masing-masing dengan konsentrasi asam asetat 25%.
3) Pasang mulut balon dengan mulut tabung reaksi, dan ikat dengan karet. (Hati-hati jangan
sampai ada cairan dari dalam balon yang masuk ke dalam tabung reaksi.
4) Masukkan tabung reaksi pada cup yang berisi air dingin, air cup, dan pada suhu ruang
(tidak ada air).
5) Tuangkan asam asetat yang ada di dalam balon secara serentak, sembari mulai
menghitung waktu mulai dan mencatat fenomena yang teramati.
6) Berdirikan atau tempatkan tabung reaksi serta amati proses yang terjadi. Catat pula
perubahan suhunya.
7) Catat yang terjadi dan hentikan penghitungan waktu ketika sudah tidak ada yang teramati
pada tabung reaksi ataupun balon.

D. HASIL PENGAMATAN
T.1
Laju reaksi pada variasi konsentrasi larutan CH3COOH
Tabel 1. Pengamatan Laju Reaksi

No Jenis Bahan Kondisi Campuran Ciri Reaksi Durasi

Kimia Reaksi
Sebelum Setelah
Pencampuran Pencampuran
CH3COOH 25% = CH3COOH 25% =
1 CH3COOH 25% NaHCO3 = NaHCO3 =
+ NaHCO3
2 Dst.
3

Didasarkan pada Tabel di atas, manakah yang paling cepat laju reaksinya?

Tuliskan persamaan reaksi kimia (lengkap dengan wujud fasenya) yang mungkin terjadi pada
reaksi yang kamu amati!.

T.2
Laju reaksi pada variasi konsentrasi larutan CH3COOH
Tabel 2. Pengamatan Laju Reaksi

No Jenis Bahan Kondisi Campuran Ciri Reaksi Durasi

Kimia Reaksi
Sebelum Setelah
Pencampuran Pencampuran
CH3COOH 25% = CH3COOH 25% =
1 CH3COOH 25% Cangkang Telur Kasar = Cangkang Telur Kasar =
+ Cangkang
Telur Kasar
2 Dst.

Didasarkan pada Tabel di atas, manakah yang paling cepat laju reaksinya?

Tuliskan persamaan reaksi kimia (lengkap dengan wujud fasenya) yang mungkin terjadi pada
reaksi yang kamu amati!.

T.3
Laju reaksi pada variasi konsentrasi larutan CH3COOH
Tabel 2. Pengamatan Laju Reaksi

No Jenis Bahan Kondisi Campuran Ciri Reaksi Durasi

Kimia Reaksi
Sebelum Setelah
Pencampuran Pencampuran
CH3COOH 25% = CH3COOH 25% =
1 CH3COOH 25% NaHCO3 = NaHCO3 =
+ NaHCO3+ Air Air panas = Air panas =
panas
2 Dst.
 Didasarkan pada Tabel di atas, manakah yang paling cepat laju reaksinya?

Tuliskan persamaan reaksi kimia (lengkap dengan wujud fasenya) yang mungkin terjadi pada
reaksi yang kamu amati!.

E. PENYELIDIKAN LANJUTAN
Setelah mengetahui konsep laju reaksi, kamu dapat mencoba menyelidiki bagaimana suatu
produk antasida dalam menetralisir asam lambung melalui analogi percobaan laboratorium
sederhana. Coba rancang dengan mengawali dengan merumuskan permasalahan terlebih
dahulu, kemudian ajukan permasalahan dan rancangan solusinya kepada dosen untuk dapat
ditindaklanjuti.