YAYASAN PEMBINA POTENSI PEMBANGUNAN

INSTITUT SAINS & TEKNOLOGI AKPRIND

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI

SOAL UJIAN TENGAH SEMESTER GANJIL 2020/2021

Mata Kuliah : Operasi Pemisahan Bertingkat (3 SKS)
Program Studi : Teknik Kimia (S-1)
Hari & Tanggal : Senin, 23 November 2020
Waktu : Jam 10.30 – 12.45 WIB.
Sifat Ujian : Buku Terbuka
Dosen : Ir. Ganjar Andaka, Ph.D.
=======================================================================

1. Umpan berupa campuran 50% (berat) etanol dan 50% (berat) air didistilasi pada tekanan
1 atm. Umpan masuk kolom fraksinasi pada titik didihnya. Kolom dilengkapi dengan
sebuah kondensor total dan sebuah reboiler. Hasil atas mengandung 90% (berat) etanol
dan hasil bawah mengandung 5% (berat) etanol. Kondensat meninggalkan kondensor
pada temperatur kejenuhannya. Dalam operasi ini digunakan perbandingan refluks 1,5
kali perbandingan refluks minimumnya. Dengan menggunakan diagram entalpi-
komposisi sistem etanol-air pada tekanan 1 atm,
a. Tentukan perbandingan refluks minimum dan perbandingan refluks operasinya,
b. Tentukan jumlah pelat teoritis yang diperlukan dan kedudukan pelat umpan,
c. Tentukan volatilitas relatif pada pelat pertama,
d. Hitunglah beban panas pada kondensor dan reboiler bila umpan masuk sebesar
10000 kg/jam.
e. Hitunglah jumlah uap yang masuk kondensor (V1) bila umpan masuk sebesar 10000
kg/jam.

2. Suatu campuran yang terdiri dari 40% (berat) etanol dan 60% (berat) air didistilasi
dengan menggunakan sebuah kolom rektifikasi yang bekerja pada tekanan atmosferis
ke dalam hasil puncak yang mengandung 90% (berat) etanol dan hasil dasar yang
mengandung 5% (berat) etanol. Umpan masuk kolom pada titik didihnya. Kolom
dilengkapi dengan sebuah kondensor total. Kondensat meninggalkan kondensor pada
temperatur kejenuhannya. Kukus jenuh dimasukkan langsung di bawah pelat dasar
dengan entalpi 700 kcal/kg. Dalam operasi ini digunakan perbandingan refluks 2.
Dengan menggunakan diagram entalpi-komposisi sistem etanol-air pada tekanan 1 atm,
a. Tentukan jumlah pelat teoritis yang diperlukan dan kedudukan pelat umpan,
b. Hitunglah banyaknya kukus yang diperlukan bila umpan masuk kolom sebanyak
10000 kg/jam.
c. Dari jawaban poin b), hitunglah jumlah panas yang dibawa kukus.

Catatan:
(1) Soal ini disertai diagram entalpi–komposisi untuk sistem biner etanol-air pada tekanan
1 atm (terlampir di halaman berikutnya, silakan dipilih bentuk portrait atau landscape).
(2) Bila ada ketentuan yang belum tercantum dalam soal ini, silakan dicari atau diasumsi
sendiri secara proporsional.
(3) Penilaian tidak hanya didasarkan pada hasil akhir, tetapi juga pada proses penyelesaian,
termasuk satuan.
(4) Jawaban dalam format pdf (maksimal 2 MB) dikirim ke LMS paling akhir jam
12.45 WIB, melebihi ketentuan itu akan tertolak oleh LMS.