MAKANAN DAN TERAPI NUTRISI

No. Dokumen No. Revisi Halaman

RSIA
NH- 00 1/ 2
NORFA HUSADA PEL/SEK/SK/XI/2019/

Ditetapkan Oleh :
Direktur RSIA Norfa Husada
Tanggal Terbit :

06 November 2019
STANDAR
PROSEDUR
OPERASIONAL

dr. Ratih Sari Putri, SPOG

NH-D.19820928.2.1

Makanan dan terapi nutrisi adalah serangkaian kegiatan menyediakan

PENGERTIAN makanan atau nutrisi yang memadai sesuai dengan status gizi pasien dan
tersedia secara rutin.

TUJUAN Untuk memberikan makanan yang sesuai dengan status gizi pasien

Surat keputusan Direktur Rumah Sakit Ibu Dan Anak Norfa Husada nomor
KEBIJAKAN
NH-PEL/SEL/SK/XI/2019/ tentang Pelayanan Gizi

1. Ahli gizi mencatat data pasien

2. Ahli gizi mengunjungi pasien
3. Ahli gizi menentukan jenis diet pasien dengan kondisi pasien
PROSEDUR 4. Ahli gizi membuat daftar permintaan makanan ke bagian produksi
5. Ahli gizi mengawasi dan mengevaluasi kesesuaian daftar permintaan
makanan
6. Ahli gizi memonitor asupan nutrisi pasien dan membuat perubahan
permintaan jika diperlukan

UNIT TERKAIT 1. Unit Gizi

2. Unit rawat inap